出國(guó)留學(xué)網(wǎng)專題頻道一碗面欄目,提供與一碗面相關(guān)的所有資訊,希望我們所做的能讓您感到滿意!
03-21
2018年導(dǎo)游資格考試即將開(kāi)始啦!小編在這里為考生們整理了2018年導(dǎo)游資格考試地方文化知識(shí),希望能幫到大家,想了解更多考試資訊,請(qǐng)關(guān)注出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的及時(shí)更新哦。
2018年導(dǎo)游資格考試地方文化知識(shí):蘇州一碗面
“不食姑蘇面,枉然姑蘇行”。對(duì)于蘇州人來(lái)說(shuō),“最理想的早餐,是一碗有湯有水有澆頭的蘇式面?!鼻逶?,在蘇州的大街小巷的面館里,坐滿了對(duì)著一碗熱氣騰騰的埋頭苦吃的人們,正兒八經(jīng)的蘇州人,真是一點(diǎn)都不會(huì)虧待自己的。
于是蘇州誕生了許多享有盛名的百年面店,比如“朱鴻興”。
到這樣的館子就餐,實(shí)在不是在吃,而是在品,心中存著與古人共享的意思。
蘇州的面,是如何的精細(xì)。這個(gè)就不用我說(shuō)了,仙逝的陸文夫老先生已經(jīng)作了精彩的描述:硬面,爛面,寬湯,緊湯,拌面;重青(多放蒜葉),免青(不要放蒜葉),重油(多放點(diǎn)油),清淡點(diǎn)(少放油),重面輕澆(面多些,澆頭少點(diǎn)),重澆輕面(澆頭多,面少點(diǎn)),過(guò)橋——澆頭不能蓋在面碗上,要放在另外的一只盤子里,吃的時(shí)候用筷子搛過(guò)來(lái),好像是通過(guò)一頂石拱橋才跑到你嘴里……當(dāng)然,這是美食家的做派。吾等只是美食愛(ài)好者,無(wú)須那么講究的。
吃蘇式湯面,最要緊的是湯和澆頭,湯是用黃鱔骨、肉骨頭等熬制出的,有紅白二種,白湯湯乳白醇厚,紅湯鮮香微甜。澆頭就多了,葷的有燜肉、薰魚(yú)、爆鱔、排骨、燜蹄、蝦仁等,素的有素交、香菇、辣醬,還有炒肉、扁尖肉絲….其它的一時(shí)也想不起來(lái)了,就這些,就夠我吃的了。
“陸長(zhǎng)興”的一碗炒肉面,那澆頭有肉糜有筍頭還有零星木耳,再加上在油鍋里炸的焦黑脆香的蔥段,熱騰騰香氣裊裊,湯汁濃而不稠膩,百吃不厭。女兒喜歡吃蝦仁面,蝦仁小而嫩,很有彈性,有嚼頭。還有燜肉面,紅白相間的肉先放在滾燙的面湯里捂上一捂,入口即化,實(shí)在是好吃的沒(méi)有話講哉。
推薦閱讀:
2018年導(dǎo)游資格考試地方文化知識(shí):玉龍雪山
2018年導(dǎo)游資格考試地方文化知識(shí):麗江古城
2018年導(dǎo)游資格考試地方文化知識(shí):蘇堤春曉
2018年導(dǎo)游資格考試地方文化知識(shí):拉薩甘丹寺
2018年導(dǎo)游資格考試地方文化知識(shí):麗江虎跳峽
出國(guó)留學(xué)網(wǎng)導(dǎo)游資格證考試
09-10
那天那一碗為了我做的雞蛋面,不由得讓我流下了感恩的淚水,下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)作文欄目小編為您精心編輯的一碗面周記,希望對(duì)你的寫作有所啟示,寫出好的作文。
那天那一碗為了我做的雞蛋面,不由得讓我流下了感恩的淚水,淚水中更蘊(yùn)含母愛(ài)和溫暖……
記得在那個(gè)雷聲大作的夜晚,媽媽正趴在窗邊,心事重重地望著從天而降的小雨滴,看到媽媽臉上的憂傷,我忍不住走上前去問(wèn)媽媽:“媽媽,您怎么了?出什么事了嗎?”媽媽憂傷地說(shuō):“堅(jiān)持每天的營(yíng)養(yǎng)早餐是我們家的原則,是不容忽視的,明天就該吃雞蛋面了,可現(xiàn)在雞蛋卻沒(méi)有了,那明天的雞蛋面該如何是好啊?你們的營(yíng)養(yǎng)……唉!”聽(tīng)了這段話,我心里的小人兒可高興了:“明天終于不用吃難吃的雞蛋面了,最好全世界的雞蛋都不見(jiàn)了,那樣的話雞蛋面也要背著包袱走人了?!?/p>
到了第二天早上,我心里暗喜著:媽媽呀媽媽,我倒要看看今天你給我們吃什么?!笆裁?”我大驚失色地叫了起來(lái),那是因?yàn)樽雷由嫌幸煌霟狎v騰的雞蛋面,我嘴里嘀咕著:“不是沒(méi)了雞蛋嗎?哪來(lái)的雞蛋面啊?”可我這話不幸被我爸爸的順風(fēng)耳聽(tīng)到了,爸爸生氣地對(duì)我說(shuō):“你這句話要是被你媽媽聽(tīng)到了,非得傷心死不可!昨天晚上,由于太晚的緣故,沒(méi)有了公共汽車,為了讓你吃上營(yíng)養(yǎng)早餐,你媽媽只撐了一把小傘踩著單車就在雨中艱難地駛?cè)槟阗I雞蛋,可是天公好像要考驗(yàn)?zāi)銒寢屗频茫層暝较略酱?,那一把小傘怎能擋得住暴雨的猛烈襲擊,雨毫不留情地拍打在你媽媽的身上啊!等你媽媽回來(lái)時(shí),她已經(jīng)嚴(yán)重感冒了。還笑著說(shuō)終于能讓你們吃上營(yíng)養(yǎng)早餐了?!蔽铱粗鴭寢屧诖采蠌澢纳碜樱铱蘖恕?/p>
媽媽,你為什么要那么傻呀!為了我淋成了落湯雞,我依靠在媽媽的身子上,輕輕地說(shuō):“讓我來(lái)當(dāng)你的守護(hù)天使吧!一輩子的契約,好嗎?”
在世界里,有善良的人,也有心存惡念的人。我們中國(guó)有一句話叫:善有善報(bào),惡有惡報(bào)。記得是一個(gè)星期天,我要去上補(bǔ)習(xí)班,可我在前一晚復(fù)習(xí)所以遲睡了一些??晌矣滞浟碎_(kāi)鬧鐘。早上起床已經(jīng)七點(diǎn)半了,我趕忙把臉洗好,就拿著書(shū)包去補(bǔ)習(xí)班。我在補(bǔ)習(xí)的附近找了一家早餐店坐了下來(lái),老板問(wèn):“小妹妹,你吃點(diǎn)什么呀?”“我要一碗云吞面?!袄习逭f(shuō):”好,馬上就來(lái),等等?!罢f(shuō)完就開(kāi)始幫我做,過(guò)了幾分鐘,老板把云吞面端到我面前,我深深吸了一口,:“哇,好香啊!”我狼吞虎咽地吃起來(lái)。吃完后,我想把錢給老板,可是我發(fā)現(xiàn)我出門得急忘記拿了,錢放在桌子上。我想:怎么辦啊!如果我回家拿,又怕老板說(shuō)我來(lái)吃霸王餐,我該怎么辦?我在那里坐了很久,我急得像熱鍋上的螞蟻,團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。有一位穿著美麗的大姐姐走到我旁邊坐了下來(lái),看了看我說(shuō):”小妹妹,你吃完了怎么不去上學(xué)啊?“我斷斷續(xù)續(xù)地說(shuō):”我,我忘記,帶錢了,我不敢走,所以……坐在這里。”大姐姐笑了笑說(shuō):“我?guī)湍憬o吧,這碗面值不了多少錢。”說(shuō)完就叫來(lái)了老板,我想說(shuō):大姐姐不用了??墒俏吹任艺f(shuō)出口就問(wèn):“老板這位小朋友吃的面多少錢?”“五塊錢吧?!罢f(shuō)完就給了十塊錢老板說(shuō):”給我也來(lái)一碗吧?!氨銓?duì)我說(shuō):”小妹妹,現(xiàn)在你可以去上學(xué)了?!按蠼憬銣厝岬貙?duì)我說(shuō)。這時(shí),我感到心里很溫暖,眼里模模糊糊的。我說(shuō):”謝謝,姐姐?!拔夷弥鴷?shū)包就去補(bǔ)習(xí)班了,我回頭看那位姐姐,看見(jiàn)她整笑著看我離開(kāi),我流下了真誠(chéng)的眼淚。這位大姐姐與我素不相識(shí),竟然幫助了我,這位大姐姐讓我在這個(gè)冬日感受到了異樣的溫暖。
窗外的雨點(diǎn)漸漸停了下來(lái)...
這是一個(gè)真實(shí)的故事!
一個(gè)奶奶經(jīng)常帶著放學(xué)的孫子,到學(xué)校旁邊的一家牛肉面店吃完面才回家。他們經(jīng)常點(diǎn)兩碗面,每次吃面之前,奶奶總是將自己碗里的牛肉夾到孩子碗里,然后笑呵呵地看著囫圇吞棗的孫子大口大口地吃。
你沒(méi)有把牛肉給我
這家面店沒(méi)有服務(wù)員,面條一般是老板煮好后,客人自己來(lái)端的。這一天,奶奶來(lái)端面的時(shí)候,干脆拿起筷子,將自己碗里的所有牛肉都夾到另外一個(gè)碗里,然后才端著兩碗面到孫子面前。店主看到這情形猛搖頭,但沒(méi)吭聲。
奶奶微笑著讓孫子吃,但孫子盯著奶奶的碗,皺了皺眉毛,“奶奶,你今天怎么沒(méi)將牛肉給我?”
奶奶說(shuō)自己的牛肉已經(jīng)在端來(lái)前全部夾給他了,但孫子不相信,在那里大叫:"你騙人!你肯定將牛肉偷偷藏起來(lái)了!”
一邊叫嚷,一邊用筷子往奶奶碗里掏,竟然將面條全部都掏在了桌子上!奶奶露出無(wú)奈的表情,一邊說(shuō):“你真不聽(tīng)話”,一邊用筷子將桌面上的面夾回自己碗里。
我的面不賣給你
“那肯定是被你偷吃了!你怎么能這樣?我不吃了,不吃了……”周圍的食客都匪夷所思地看著這個(gè)小霸王。
奶奶嘆了一口氣,“不吃會(huì)餓肚子的,那我再買一碗吧!”
正要開(kāi)口,店老板冷冷地說(shuō):“不好意思,我的面不賣給你們了!”
奶奶無(wú)奈地坐回去,“我的牛肉已經(jīng)給你了,我真的沒(méi)偷吃!”這時(shí),生氣的孩子憤怒得連脖子上的青筋都露了出來(lái),一伸手,竟將桌面上兩碗面都打翻,然后氣呼呼地走了,奶奶灰溜溜地跟在后面。
周圍的人投去譴責(zé)的目光,這孩子也太霸道了,這個(gè)奶奶怎么能這樣溺愛(ài)孫子?
沒(méi)多久,孩子帶來(lái)了一個(gè)男人,看樣子,應(yīng)該是孩子的爸爸,后面跟著的奶奶抹淚。這個(gè)男人一進(jìn)門,徑直找到了店主,說(shuō):“給我三碗面!” 然后氣呼呼地坐下。
我買的面,我說(shuō)的算
店主沒(méi)吭聲,給他們做了三碗面。三碗面一放下,男人將其中兩碗面的牛肉,全部夾到了孩子面前的碗里,“老板,過(guò)來(lái)!”
當(dāng)?shù)曛髯呓?,男人敲著桌子說(shuō):“我給錢買的面,我喜歡怎么吃就怎么吃,我喜歡給我兒子吃就給我兒子吃,你看,我全部夾給了我兒子。現(xiàn)在,我們還不想吃你的面了!”
說(shuō)完,往碗里吐痰、吐口水!!!然后甩下了100元,牽著孩子的手走了。
店主生氣得掉淚,說(shuō)當(dāng)初拒絕賣第三碗面給婆孫,是希望能讓孩子意識(shí)到錯(cuò)誤,還想讓老人知道那樣溺愛(ài)孩子是不對(duì)的。沒(méi)想到給自己招來(lái)侮辱,這個(gè)社會(huì)好人難做!
不少家庭很疼愛(ài)孩子,家里有什么好吃的,會(huì)第一時(shí)間端到孩子面前,孩子喜歡吃的,寧愿自己不吃都要給孩子吃,看起來(lái)是愛(ài)孩子,但其實(shí)是害了孩子。這是為什么呢?
經(jīng)常被過(guò)度溺愛(ài)的孩子,他們覺(jué)得大人所做的一切, 是理所當(dāng)然的事情。他們不懂得為人著想, 也不知道大人的艱辛和付出。他們一切以自我為中心,性格自私自利、驕橫乖張,不懂得寬容,更受不了委屈。他們甚至不懂得禮貌,目無(wú)長(zhǎng)輩,口無(wú)遮攔。
這完全只是孩子的錯(cuò)嗎?
不要只是抱怨,別人家的孩子怎么那樣懂事,我家的孩子卻是個(gè)小霸王。孩子從懵懂無(wú)知到變身霸王并非一日之功,當(dāng)孩子習(xí)慣...
05-14
本作文是關(guān)于小學(xué)600字的作文,題目為:《一碗面中的母愛(ài)》,歡迎大家踴躍投稿。
一把提琴,操在樂(lè)師手中,音樂(lè)就動(dòng)聽(tīng)了。一支畫(huà)筆,握在畫(huà)師手中,雪花就盛開(kāi)了。一碗簡(jiǎn)單的肉絲面,在我和媽媽手中傳遞,親情就融化了。晚上寫作業(yè)剛告一段落,媽媽旋開(kāi)門走進(jìn)了我的房間,柔聲問(wèn):“眼睛疼嗎?作業(yè)寫完了嗎?”我搖搖頭,看看鬧鐘,此時(shí)已九點(diǎn)鐘,我揉揉肚子,繼續(xù)埋頭作業(yè),媽媽小心地把門旋上走了,腳步聲輕輕的。“啊,終于完成了任務(wù)。”
我起身走出房間,卻驚奇地瞥見(jiàn)媽媽在廚房忙碌的身影,切菜聲如美妙的音符輕撫我的耳膜。不一會(huì)兒,媽媽端著一碗肉絲面小心地走了過(guò)來(lái)。我又驚又喜,連手也來(lái)不及洗,立刻跳到餐桌前,胡亂抓起筷子,大口大口吃起來(lái)?!皠e嗆著,熱?!眿寢尠欀碱^說(shuō)。我沉浸在肉絲面的美味中。雪白的排骨湯,圓溜溜的面條,紅色的番茄絲,黃色的荷包蛋,我輕輕挑起一根面條,放一端在嘴里,“吱溜”一聲把面條吸進(jìn)嘴里,濺了媽媽一臉油漬,我開(kāi)心地笑了,媽媽先是一愣,緊接著也忍俊不禁了。欣賞過(guò)后,我開(kāi)始認(rèn)真品味起媽媽的手藝來(lái),媽媽在我旁邊坐下,終于開(kāi)始了她喜歡看的電視劇。“咕咕咕……”誰(shuí)的肚子在響?片刻后,我立刻想到了媽媽值班到八點(diǎn),她一定也餓了吧。我把碗推到她面前,歉疚地說(shuō):“媽,你也吃吧?!眿寢寭u了搖頭,我就撒嬌說(shuō):“不嘛,就算幫我吃點(diǎn),這么多。”
媽媽在我的強(qiáng)烈要求下,慢慢拿起了筷子,幾番挑拌之后,她故作驚訝地挑起一塊肉說(shuō):“你吃吧,我怕胖?!蔽夷抢锊恢@是媽媽的良苦用心,可我接受了媽媽留于齒間的愛(ài)。鐘聲悄然敲響了十下,外面漆黑一片,只有我家還亮著燈,還傳遞著我們母女的愛(ài)。這愛(ài),如樂(lè)師小提琴中奏響的樂(lè)音般動(dòng)聽(tīng),如畫(huà)師筆下的雪花般盛開(kāi)。
...05-14
作文標(biāo)題: 一碗面
關(guān) 鍵 詞: 一碗面 小學(xué)五年級(jí) 750字
字 數(shù): 750字作文
本文適合: 小學(xué)五年級(jí)
作文來(lái)源: https://zW.liuxue86.com
作文網(wǎng)(zw.liuxue86.com)提示:我愛(ài)這個(gè)網(wǎng)站,因?yàn)檫@個(gè)作文網(wǎng)站是大家的,因?yàn)檫@個(gè)作文網(wǎng)站是活的,在不斷的改進(jìn)中,提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給大家.
本作文是關(guān)于小學(xué)五年級(jí)750字的作文,題目為:《一碗面》,歡迎大家踴躍投稿。
一天放學(xué)后,我急急忙忙趕回了家。因?yàn)榻裉斓淖鳂I(yè)很多,我一進(jìn)門,一股香噴噴的味道迎鼻而
來(lái),一看,哇!
是媽媽在廚房為我準(zhǔn)備豐盛的晚餐呢!
我放下書(shū)包,準(zhǔn)備寫作業(yè)了,只聽(tīng)媽媽在叫我,不早了,先吃完飯?jiān)趯懓桑?br /> 我應(yīng)聲而來(lái),坐在餐桌前開(kāi)始進(jìn)餐了,咦!媽媽面前怎么沒(méi)有碗筷呢!
我就問(wèn)媽媽你怎么不吃呀!
媽媽說(shuō)你快吃吧!
我這會(huì)不想吃,等會(huì)再說(shuō)吧!
我看出媽媽好像不舒服的樣子,果然,我才吃一半,媽媽就說(shuō):你吃吧!
我去床上躺一會(huì),頭有點(diǎn)疼。
一個(gè)人吃飯真沒(méi)勁,但我還是很快吃完了,就去房間寫作業(yè)了,大概過(guò)了一個(gè)小時(shí)作業(yè)寫完了。聽(tīng)見(jiàn)媽媽房間有呻吟聲,我快步走到媽媽床前,媽媽說(shuō)嘴好干,我給她倒了水,放在床頭,我就主動(dòng)問(wèn)她,你肚子餓了吧!
我去給你煮方便面,因?yàn)槲抑缷寢屪罱貏e喜歡吃方便面,她說(shuō)你都沒(méi)煮過(guò),怎么會(huì)呢!
我接著說(shuō):我平時(shí)看你煮的,我知道怎么做,她點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我立刻跑到廚房,拿起碗往鍋里倒了一碗水,很小心的把煤氣灶打開(kāi),等到水滾了,用手把方便面撕開(kāi),先是把面放到鍋里,然后再把一包一包的調(diào)料也放進(jìn)鍋里,兩分鐘香氣來(lái)了,我心里在想,好香喲!
媽媽一定會(huì)喜歡吃的。我把火關(guān)了,看媽媽平時(shí)都是用手把鍋端起來(lái)的,然后再倒進(jìn)碗里,我也試著模仿,咣當(dāng)一聲!
鍋掉到地上了,面條灑了一地,我很委屈的跑進(jìn)媽媽房間,哇的哭出聲來(lái)了,媽媽見(jiàn)狀連忙跑到廚房,先是問(wèn)有沒(méi)有燙到我,我搖頭說(shuō)沒(méi)有,其實(shí)我手上已經(jīng)有一小塊被燙紅了。但是怕她難過(guò)就沒(méi)告訴她,然后她很心疼的抱著我頭在我臉上親了一下,直說(shuō):沒(méi)關(guān)系!
沒(méi)關(guān)系!
因?yàn)槟氵€小,又是第一次做,再說(shuō):媽媽又沒(méi)去教過(guò)你,我心里有了些安慰。但還是很可惜那即將到嘴的面條,不免有些難過(guò),等我們一起把地上打掃干凈了,我手上燙紅的那塊疼的厲害,我才告訴她,她說(shuō);傻孩子干嘛不早說(shuō)呀!
她拉著我就往衛(wèi)生間跑,對(duì)著水龍頭一陣猛沖,她告訴我這樣會(huì)減輕疼痛。然后在上面涂上一層牙膏。過(guò)一會(huì)好多了。
我心里在想媽媽真好!
在我做錯(cuò)事的時(shí)候,不但沒(méi)有指責(zé)我,反而還鼓勵(lì)我關(guān)心我!
作文標(biāo)題: 與她共吃一碗面
關(guān)?鍵?詞: 初中初一 800字
字????數(shù): 800字作文
本文適合: 初中初一
作文來(lái)源: https://Zw.liuxue86.com
作文大全網(wǎng)(zw.liuXue86.com)努力做大家喜愛(ài)的作文網(wǎng)站,我們繼續(xù)努力加大馬力為您的作文問(wèn)題排憂解難.
本作文是關(guān)于初中初一800字的作文,題目為:《與她共吃一碗面》,歡迎大家踴躍投稿。
與她共吃一碗面 在我家樓后,有一家牛肉面館,生意一直很紅火,我和雪就是在那里成為的朋友。一大碗面,旁面放有兩雙筷子,這就是我和她友情的最佳定格。兩人共吃一碗面,成為了我和她友誼的最好說(shuō)明。 作文標(biāo)題: 與她共吃一碗面
關(guān)?鍵?詞: 初中初一 650字
字????數(shù): 650字作文
本文適合: 初中初一
作文來(lái)源: https://Zw.liuxue86.com
作文網(wǎng)(zw.liuxue86.com)提示:我們歡迎所有使用和拷貝我們的作文,只需在頁(yè)面保留我們的版權(quán)信息即可。
本作文是關(guān)于初中初一650字的作文,題目為:《與她共吃一碗面》,歡迎大家踴躍投稿。
.Cld133 在我家樓后,有一家牛肉面館,生意一直很紅火,我和雪就是在那里成為的朋友。一大碗面,旁面放有兩雙筷子,這就是我和她友情的最佳定格。兩人共吃一碗面,成為了我和她友誼的最好說(shuō)明。10-13
作文標(biāo)題: 作后一碗面
關(guān) 鍵 詞: 小學(xué)六年級(jí) 400字
字 數(shù): 400字作文
本文適合: 小學(xué)六年級(jí)
作文來(lái)源: https://zW.liuxue86.com
作文大全網(wǎng)(zw.liuXue86.com)努力做大家喜愛(ài)的作文網(wǎng)站,我們繼續(xù)努力加大馬力為您的作文問(wèn)題排憂解難.
本作文是關(guān)于小學(xué)六年級(jí)400字的作文,題目為:《作后一碗面》,歡迎大家踴躍投稿。
歡迎閱讀《作文:作后一碗面》,“作文網(wǎng)”每日為您更新更多優(yōu)秀的“六年級(jí)作文”,請(qǐng)隨時(shí)關(guān)注!07-26
作文標(biāo)題: 一碗面一份情
關(guān)?鍵?詞: 一份 小學(xué)五年級(jí) 450字
字????數(shù): 450字作文
本文適合: 小學(xué)五年級(jí)
作文來(lái)源: https://zw.liuxue86.com
作文網(wǎng)(zw.liuxue86.com)將為您的作文作業(yè)全新服務(wù),希望您能給我們更多的寶貴意見(jiàn)。
本作文是關(guān)于小學(xué)五年級(jí)450字的作文,題目為:《一碗面一份情》,歡迎大家踴躍投稿。
歡迎閱讀《作文:一碗面一份情》,“作文網(wǎng)”每日為您更新更多優(yōu)秀的“五年級(jí)作文”,請(qǐng)隨時(shí)關(guān)注! 作文標(biāo)題: 一碗面
關(guān)?鍵?詞: 一碗面 初中初一 650字
字????數(shù): 650字作文
本文適合: 初中初一
作文來(lái)源: https://Zw.liuxue86.com
作文網(wǎng)(zw.liuxue86.com)提示:本文來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),作文網(wǎng)僅作編輯整理,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源,謝!
本作文是關(guān)于初中初一650字的作文,題目為:《一碗面》,歡迎大家踴躍投稿。
歡迎閱讀《作文:一碗面》,“作文網(wǎng)”每日為您更新更多優(yōu)秀的“四年級(jí)作文”,請(qǐng)隨時(shí)關(guān)注!一碗面推薦訪問(wèn)