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2016年世界保健日是:2016年10月13日 農(nóng)歷九月十三 星期四
1946年2月,聯(lián)合國(guó)經(jīng)社理事會(huì)決定召開(kāi)衛(wèi)生方面的國(guó)際會(huì)議,同年6—7月召開(kāi)第一屆世界衛(wèi)生大會(huì),世界衛(wèi)生組織正式成立,總部設(shè)在日內(nèi)瓦,并于7月22日正式批準(zhǔn)了由61個(gè)國(guó)家簽署的世界衛(wèi)生組織《世界衛(wèi)生組織法》。
世界衛(wèi)生組織的宗旨是:提高世界人民健康水平,承擔(dān)國(guó)際衛(wèi)生工作的指導(dǎo)與協(xié)調(diào)責(zé)任;協(xié)助各國(guó)政府加強(qiáng)衛(wèi)生業(yè)務(wù),發(fā)展與會(huì)各國(guó)之間的技術(shù)合作,并在緊急情況下給與必要的醫(yī)療衛(wèi)生救濟(jì);提倡流行病、地方病及其他疾病的防治工作;促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生及食品、生物制品與藥物等的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化。
為了紀(jì)念《世界衛(wèi)生組織組織法》批準(zhǔn)日,第一屆世界衛(wèi)生大會(huì)決定,每年10月13日為“世界保健日”。
誤區(qū)之一:吃飽喝足有利健康
古人云:“三分饑寒保平安?!睆尼t(yī)學(xué)的角度來(lái)看是有一定道理的。因?yàn)轱柺辰K日而又缺乏運(yùn)動(dòng),則會(huì)造成能量過(guò)剩,引發(fā)心腦血管疾病。心腦血管疾病已經(jīng)成為人類第一死因,對(duì)人類健康構(gòu)成巨大威脅。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),八分飽才有利于健康。值得強(qiáng)調(diào)的是,天天晚餐豐盛,天天吃團(tuán)圓飯也是大忌。長(zhǎng)此會(huì)引起肥胖,加速衰老,引發(fā)心腦血管疾病和消化道疾病。
誤區(qū)之二:一日兩餐能減肥
有些女性為了追求苗條身材,每天只吃兩頓飯,認(rèn)為這樣能減肥。恰恰相反,一日兩餐的人更容量發(fā)胖,日本的相撲運(yùn)動(dòng)員就是一日只吃兩餐的人,您愿意象他們一樣胖嗎?
誤區(qū)之三:喝牛奶會(huì)使膽固醇增高
中國(guó)人的牛奶食用量還不及發(fā)達(dá)國(guó)家的 1/3,許多人不食用牛奶是因?yàn)樗麄冇X(jué)得喝牛奶會(huì)使膽固醇增高,事實(shí)并不是這樣。研究發(fā)現(xiàn),牛奶中所含的膽固醇并不高,而牛奶中所含的某些成分還具有抑制膽固醇的作用。醫(yī)學(xué)研究還證實(shí),喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。但是,喜歡喝牛奶的人也有誤區(qū),他們習(xí)慣于空腹喝牛奶。這樣做有很多弊端:空腹喝牛奶不利于營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用;空腹喝酸牛奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低了酸牛奶的保健作用。
誤區(qū)之四:偏食腌制食物
腌制食物爽口,開(kāi)胃,所以許多人喜歡食之。但是腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環(huán)芳香烴化合物,這是兩種致癌物質(zhì)。所以,腌制食物少吃為佳。
誤區(qū)之五:豆?jié){不用煮熟
豆制品應(yīng)該每天都要吃一些,這是大有益處的。但豆?jié){一定要煮熟了再喝,豆?jié){不煮熟煮透,所合的胰蛋白酶抑制物未被破壞,不僅豆?jié){難以消化,還會(huì)引起惡心、嘔吐和腹瀉。
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