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09-15
素有"千果之王"的美譽(yù)，現(xiàn)在正是板栗時(shí)節(jié)。下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為大家整理的：板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保存方法，僅供參考，歡迎閱讀!更多內(nèi)容請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注出國(guó)留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗味甘，性溫，入脾、胃、腎經(jīng)。素有"千果之王"的美譽(yù)，與桃、杏、李、棗并稱"五果"，國(guó)外稱之為"健康食品"。
1.延緩衰老
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，可以防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2. 適用于口舌生瘡
板栗富含核黃素，維生素B2，對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3. 益氣健脾養(yǎng)胃
板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
4. 老年人的保健佳品
板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。
可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
5.補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)顏
板栗中含有豐富的胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長(zhǎng)期食用可達(dá)到養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)顏等保健功效。
對(duì)腎虛有良好療效，故又稱"腎之果"。
6. 促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
栗子中含有柔軟的膳食纖維，對(duì)于消化系統(tǒng)有很大的好處，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，而且糖尿病人也可以適當(dāng)?shù)某孕?/p>
7.補(bǔ)充身體能量
栗子中是含有高淀粉的物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，有"干果之王"的美稱，可以補(bǔ)充身體所需的能量。
因此對(duì)于美容減肥的女生是選擇代替主食的極佳食物。
板栗的保存方法
方法一：濕沙混存
做法：用超過(guò)所藏板栗重2-3倍的中粗沙與板栗混合, 堆放在通風(fēng)的地方，沙的含水量為8-10%，堆放高度不超過(guò)50厘米，并且要經(jīng)常翻堆加濕，使栗果含水均勻。
方法二：塑料袋藏法
做法：將板栗裝在塑料袋中，放在通風(fēng)好、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi)，氣溫在10℃以上時(shí)，塑料袋口要打開(kāi);氣溫在10℃以下時(shí)，把塑料袋口扎緊保存。初期每隔7-10天翻動(dòng)一次，1個(gè)月后，翻動(dòng)次數(shù)可適當(dāng)減少。
方法三：壇內(nèi)混藏法
做法：挑選飽滿板栗，用潮濕的細(xì)黃沙拌勻裝入壇內(nèi)，壇底和壇口可以多放些黃沙...
楊桃是特別常見(jiàn)的一種水果，也是被我們廣為熟知的，尤其是夏季里是楊桃最好吃的，香甜味美，汁水豐富的，楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的，經(jīng)常吃它能很好的增強(qiáng)身體的抵抗力，但是楊桃買(mǎi)回家后不太好儲(chǔ)存，以下是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為您整理的新鮮楊桃的保存方法，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊生活百科欄目查看。、
新鮮楊桃的保存方法
1、貯藏特性
楊桃為一種不耐貯藏的果實(shí)，采后在常溫下很快變軟、失水、腐爛。楊桃貯藏期的主要病害為楊桃炭疽病，受害果實(shí)腐爛散發(fā)酒味。防治方法：清除落果、腐爛果并深埋。
2、合理采收
楊桃采收分青果和紅果兩種采收方式。果實(shí)已發(fā)育飽滿，尚未充分成熟，仍保持青綠色時(shí)采收稱青果采收;果實(shí)留在樹(shù)上充分成熟，果色轉(zhuǎn)為黃紅蠟色時(shí)采收，稱紅果采收。紅果較青果品質(zhì)更佳，但易遭風(fēng)、鳥(niǎo)、蟲(chóng)害及造成落果。采果時(shí)，不能碰傷果實(shí)，裝果容器要光滑，不能裝果太多。
3、貯藏保鮮
在常溫條件下，不經(jīng)任何處理，楊桃果實(shí)貯藏2天左右就會(huì)失水變軟，棱角發(fā)生褐變甚至腐爛。有資料報(bào)道，低溫有利于楊桃的貯藏，25%變黃的楊桃果實(shí)，貯藏適溫為5℃。
楊桃外型美觀、獨(dú)特，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄，果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口，里面含有充足的水分。除了可以鮮吃外，部分地區(qū)的人在吃楊桃時(shí)還會(huì)用一些“獨(dú)特”的方法，比如說(shuō)海南人吃楊桃習(xí)慣粘上少許的鹽和辣椒，這樣吃起來(lái)別有一番風(fēng)味，會(huì)越吃越上癮;三亞人則常用酸楊桃配鮮魚(yú)同煮，其湯既甜中帶酸，又可以去除腥味。
4、避光陰涼保存
楊桃適合生長(zhǎng)在熱帶或亞熱帶地區(qū)，所以它比較適合存放在避光陰涼的地方。不同熟度的楊桃所能存放的時(shí)間，是不一樣的，一般楊桃如果避光并放在陰涼的地方的話，是可以存放一周左右，但如果楊桃過(guò)熟，那它所能存放的時(shí)間肯定是比較短的;相反，如果楊桃熟度不夠，那它所能存放的時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較長(zhǎng)。
5、與稻谷殼同放
如果家里有稻谷殼，可以將新鮮的楊桃與稻谷殼放在一起，可以存放10天左右。這是因?yàn)榇娣诺竟葰さ牡胤绞潜容^陰涼的，還能幫助吸熱。同時(shí)，將楊桃放在稻谷殼里面后，還能使楊桃越來(lái)越甜。
6、放入冰箱保鮮
雖說(shuō)楊桃是不適合放在冰箱中保存的，但是短暫的保鮮還是可以的。將楊桃先用報(bào)紙包裹好，然后再用保鮮袋裝起來(lái)，并將保鮮袋扎些小孔，放于冰箱的蔬果層，可保鮮1~3天，存放時(shí)間再不宜過(guò)長(zhǎng)了。
08-16
秋來(lái)萬(wàn)物成熟，天氣漸漸變熱，又到了各種蟲(chóng)子開(kāi)始滋生的季節(jié)。米面類的食物生了蟲(chóng)，不僅影響口感，經(jīng)常吃還會(huì)影響健康。下面，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為您帶來(lái)“大米保存方法”，歡迎大家的閱讀，更多內(nèi)容盡在出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
1、視米的多少按1∶120的比例取花椒，用紗布包成若干小包，混放米缸內(nèi)加蓋密封。
2、按1∶100的比例，取八角茴香，用紗布包成若干小包，每層大米放2包至3包，加蓋蓋嚴(yán)。
3、取干透的檀香，劈成小條塊，插在米缸內(nèi)，加蓋封緊。
4、取干大蒜、姜片若干，混放在大米缸內(nèi)。
5、大米存放處，必須保持干燥，盛米器皿不可全裝滿，上面留一定空間，放上防蛀物，效果更佳。
5、把幾個(gè)螃蟹殼、甲魚(yú)殼放在米桶里，也可以有防蟲(chóng)的功效。
6、把草木灰在米缸底撒一寸厚，然后鋪上白紙或紗布，把晾干的大米倒進(jìn)去，然后密封起來(lái)，再放在陰涼干燥處，這樣也能防蟲(chóng)防霉。
7、用重量1：100的比例把海帶和大米混放，把海帶每星期取出曬掉潮氣，這樣不僅能保持大米的干燥、不霉變，還能殺死米蟲(chóng)。
生活越來(lái)越方便，人們對(duì)健康也越來(lái)越重視，為了您的日常需要。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理了生活常識(shí)和技巧，喜歡的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)。以下小知識(shí)“新鮮楊桃保存方法”由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)提供!
常溫條件下，不經(jīng)任何處理，楊桃果實(shí)貯藏2天左右就會(huì)失水變軟，棱角發(fā)生褐變甚至腐爛。那么，新鮮楊桃怎么保存呢?
新鮮楊桃可避光陰涼保存
楊桃適合生長(zhǎng)在熱帶或亞熱帶地區(qū)，所以它比較適合存放在避光陰涼的地方。而一般楊桃如果避光并放在陰涼的地方的話，可以存放一周左右，但如果楊桃過(guò)熟，那它所能存放的時(shí)間肯定是比較短的;相反，如果楊桃熟度不夠，那它所能存放的時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較長(zhǎng)。
新鮮楊桃可與稻谷殼同放
如果家里有稻谷殼，還可以將新鮮的楊桃與稻谷殼放在一起，可以存放10天左右。因?yàn)榇娣诺竟葰さ牡胤奖容^陰涼，還能幫助吸熱。同時(shí)，將楊桃放在稻谷殼里面后，還能使楊桃越來(lái)越甜。
新鮮楊桃可放入冰箱短暫保鮮
楊桃一般是不適合放在冰箱中保存的，但短暫的保鮮還是可以的。將楊桃先用報(bào)紙包裹好，然后再用保鮮袋裝起來(lái)，并將保鮮袋扎些小孔，放于冰箱的蔬果層，可保鮮1~3天，存放時(shí)間再不宜過(guò)長(zhǎng)了。
tips：總之，新鮮的楊桃不耐貯藏，最好立即食用，不宜放置時(shí)間過(guò)久。
新鮮楊桃切好了怎么放不會(huì)變黑
楊桃接觸空氣就會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，新鮮楊桃切好了沒(méi)及時(shí)吃完，要注意密封，不要讓切面接觸空氣。當(dāng)然，楊桃最好還是切了就吃，或者吃的時(shí)候再切。
生活總有各種各種事情，需要科學(xué)的辦法去解決它。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理了最新資料：“菠蘿蜜剝開(kāi)后保存方法”，喜歡的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)。以下小知識(shí)由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)提供!
菠蘿蜜是熱帶水果，號(hào)稱世界最大的水果，打開(kāi)的菠蘿蜜很難一次吃完。那么，菠蘿蜜剝開(kāi)后怎么保存呢?菠蘿蜜剝開(kāi)后能放幾天?
菠蘿蜜剝開(kāi)后怎么保存
1、陰涼通風(fēng)處
剝開(kāi)的菠蘿蜜，菠蘿包包上保鮮膜，然后放在紙盒或是竹筐中，內(nèi)襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，然后存放在陰涼通風(fēng)處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子，濕度85～95%條件下，這種可以保存5到7天左右。當(dāng)然，在5天內(nèi)吃完是最好的，溫度太高的話，5天后容易發(fā)酵。
2、保鮮膜冷藏
將剝開(kāi)的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室里，這種可以保存五天左右。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，不然影響口感。
注意：
(1)冷藏但不要冷凍。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍，這樣口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)大打折扣，放冰箱的話，放在冷藏室就可以了。存放時(shí)間不要長(zhǎng)。
(2)放冰箱保存的話，最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來(lái)，以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上，尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開(kāi)存放。
3、加工成菠蘿蜜干
吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過(guò)加工做成果干，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘干水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜干，可以放很久的。
生活總有各種各種事情，需要科學(xué)的辦法去解決它。出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理了最新資料：“新鮮蓮霧保存方法”，喜歡的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)。以下小知識(shí)由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)提供!
新鮮蓮霧怎么保存?現(xiàn)在正是蓮霧成熟上市的季節(jié)，蓮霧是臺(tái)灣的水果，它的營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富。在廣東那邊被稱為棉花果，外形有點(diǎn)類似于紅辣椒，但是味道卻完全不同，其果肉呈海 棉質(zhì)地，因此而得名棉花果。蓮霧是一種比較新奇的水果，可能很多人還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。
新鮮蓮霧怎么保存
1、冰箱冷藏
把新鮮的蓮霧(確保沒(méi)有沾水)用報(bào)紙包裹住，裝入塑料袋后，放入冰箱冷藏，這樣可以保證水份的流失，延長(zhǎng)保存時(shí)間，待需要食用時(shí)再拿出清洗，建議吃多少洗多少。
2、制成干果
現(xiàn)在科技的進(jìn)步，很多水果為了延長(zhǎng)其保質(zhì)期會(huì)選擇被制成干果，加工后會(huì)有不一樣的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)流失，保質(zhì)期會(huì)變得非常長(zhǎng)，是如今人們的最佳選擇。許多以蓮霧為原材料制成的食品很流行的，比如臺(tái)灣蓮霧果干、蓮霧果脯、蓮霧水果罐頭等。
蓮霧放冰箱保存要注意什么
對(duì)于蓮霧的保存方法，想必大家都會(huì)想到放冰箱里，防止壞掉。但是，很多人或許并不知道，放入冰箱也是有學(xué)問(wèn)的：
1、一定要是沒(méi)洗過(guò)的，必須先用報(bào)紙將蓮霧包裹起來(lái)，同時(shí)放入塑料袋中，最后再將包好的蓮霧放入冰箱冷藏室中，這樣可以延遲練武水分的流失，相對(duì)的延長(zhǎng)蓮霧的保存期限，等要食用的時(shí)候再?gòu)谋渲腥〕?，并且清洗干凈。注意，清洗過(guò)后的蓮霧一定不要再次放入冰箱中，以免壞掉，浪費(fèi)。
2、由于蓮霧不耐儲(chǔ)藏，一般情況下室溫只能存放一周左右，放入冰箱中是會(huì)延長(zhǎng)一些時(shí)間，但不可放入冷凍層中。
蓮霧的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)，蓮霧新鮮的，正常情況下保質(zhì)期為1周左右，冰箱保鮮則可延長(zhǎng)至10天左右，制成干果后的話，可達(dá)半年左右。
桃子是夏季常吃的一種水果，味道甘甜爽口。但是如果沒(méi)有很好的保存方法，則會(huì)失去桃子的保鮮價(jià)值甚至腐爛。那么桃子怎么保存呢?下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理的鮮桃怎么保存的相關(guān)文章，歡迎閱讀。
1、冰箱保存方法
先用50度的水清洗下桃子，因?yàn)?0度的水可以殺死桃子表皮的細(xì)菌和蟲(chóng)子，但又不會(huì)燙壞桃子。然后用干毛巾把桃子擦干凈，放在朔料代或者保鮮袋里，然后放在冰箱果蔬一欄里。
2、常溫保存方法
桃子里的糖分在30度時(shí)比較豐富，如果放在冰箱里，由于溫度過(guò)低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱里。
3、化學(xué)貯藏保鮮方法
桃子在貯藏期間，常常因?yàn)楹指《鹛易哟罅扛癄€。在桃子貯藏前，若用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可預(yù)防桃子的腐爛，不過(guò)這種桃子的保存方法不為大家所推崇，至于原因么，我們都心知。
4、氣調(diào)貯藏保鮮方法
桃子在溫度為0℃、相對(duì)濕度為85%-90%、二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為5%、氧的體積分?jǐn)?shù)為1%以下的氣調(diào)環(huán)境中可貯藏6周，也就是說(shuō)這樣的環(huán)境下放一個(gè)半月是沒(méi)有問(wèn)題的，比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長(zhǎng)1倍。若在氣調(diào)袋中加入浸過(guò)高錳酸鉀的磚塊或沸石吸收乙烯，效果會(huì)更好。據(jù)專門(mén)批發(fā)水果的李師傅介紹，采用保鮮袋和CT系列氣調(diào)保鮮劑的自發(fā)氣調(diào)貯藏，在0℃-2℃的條件下可貯藏2個(gè)月，在25℃-30℃的條件下至少保鮮8-10天。
儲(chǔ)存桃子的注意事項(xiàng)：
1、避免陽(yáng)光直射，陽(yáng)光直射可以加速桃的成熟，最好放在陽(yáng)光少的地方?？梢苑胖迷谝粋€(gè)帶孔的籃子里，即透氣，又防止陽(yáng)光直射。
2、不要接觸水，接觸水之后，最好擦干凈，以免水分與桃子長(zhǎng)時(shí)間接觸而弄爛桃子。
3、不要和壞桃放在一起，壞桃上面可能有蟲(chóng)，好桃和壞桃放在一起，也可能會(huì)“傳染”。所以如發(fā)現(xiàn)有壞桃，最好檢出來(lái)，以免禍及好桃。
4、不能放置在溫度過(guò)高的地方，過(guò)高的溫度會(huì)加速桃子內(nèi)部的水分蒸發(fā)。
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生活越來(lái)越方便，人們對(duì)健康也越來(lái)越重視，出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理了最新生活常識(shí)和技巧“白酒保存方法”，喜歡的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)。以下小知識(shí)由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)提供!
很多人都想在家中保存上有點(diǎn)年份的白酒，這是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)白酒貯藏的時(shí)間越長(zhǎng)，則味道越好，酒味越醇，那白酒怎么保存呢?
家中存放白酒的方法
帶包裝存放一般買(mǎi)回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開(kāi)過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。
封口對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí)，就直接用蠟封瓶口(把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透)?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊了。
放酒窖或埋在地下，如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。家中保存就只能放在避光的陰涼陰暗的通風(fēng)處，且平時(shí)不可隨意搬動(dòng)和晃動(dòng)。
白酒保持環(huán)境
瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。
白酒的存放時(shí)間
一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過(guò)三年。
什么是“跑酒”
在家中存放的白酒，一般每年或者每?jī)赡甓紤?yīng)該給白酒稱重，以防“跑酒”。“跑酒”的意思就是白酒沒(méi)有封好，進(jìn)入了空氣，同時(shí)也讓酒精揮發(fā)出散掉了，這樣的白酒就算是儲(chǔ)藏失敗了。
(一)儀表
儀表是指人的容貌，是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。一個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關(guān)系。
1、衛(wèi)生：清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵，是禮儀的基本要求。不管長(zhǎng)相多好，服飾多華貴，若滿臉污垢，渾身異味，那必然破壞一個(gè)人的美感。因此，每個(gè)人都應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到入睡起床洗臉、腳，早晚、飯后勤刷牙，經(jīng)常洗頭又洗澡，講究梳理勤更衣。不要在人前"打掃個(gè)人衛(wèi)生"。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應(yīng)該避開(kāi)他人進(jìn)行，否則，不僅不雅觀，也不尊重他人。與人談話時(shí)應(yīng)保持一定距離，聲音不要太大，不要對(duì)人口沫四濺。
2、服飾：服飾反映了一個(gè)人文化素質(zhì)之高低，審美情趣之雅俗。具體說(shuō)來(lái)，它既要自然得體，協(xié)調(diào)大方，又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應(yīng)，還必須時(shí)刻注意客觀環(huán)境、場(chǎng)合對(duì)人的著裝要求，即著裝打扮要優(yōu)先考慮時(shí)間、地點(diǎn)和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面與時(shí)間、地點(diǎn)、目的保持協(xié)調(diào)一致。
(二)言談
言談作為一門(mén)藝術(shù)，也是個(gè)人禮儀的一個(gè)重要組成部分。
1、禮貌：態(tài)度要誠(chéng)懇、親切;聲音大小要適宜，語(yǔ)調(diào)要平和沉穩(wěn);尊重他人。
2、用語(yǔ)：敬語(yǔ)，表示尊敬和禮貌的詞語(yǔ)。如日常使用的"請(qǐng)"、"謝謝"、"對(duì)不起"，第二人稱中的"您"字等。初次見(jiàn)面為"久仰";很久不見(jiàn)為"久違";請(qǐng)人批評(píng)為"指教...
07-25
荔枝是夏季盛產(chǎn)的水果，但是它特別容易壞，該怎么保存它呢。下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的荔枝的保存方法，歡迎閱讀。
荔枝保存方法之一：
把過(guò)長(zhǎng)的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經(jīng)過(guò)幾天后其色、香、味仍保持不變。應(yīng)注意的是,選購(gòu)荔枝時(shí)應(yīng)挑選新鮮的,以利于較長(zhǎng)時(shí)間的保存。
荔枝保存方法之二：
艾葉對(duì)延長(zhǎng)荔枝保存時(shí)間也有效果，因?yàn)榘~有殺菌防腐的作用。
荔枝保存方法之三：
加熱排氣法也是一個(gè)好的保存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進(jìn)行加熱和排氣,然后將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻后即成罐頭糖水荔枝。由於經(jīng)過(guò)高溫處理,所以細(xì)菌無(wú)法生存。為荔枝保鮮提供了一種新方法。
荔枝保存方法之四：
把鮮荔枝放進(jìn)2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘后，撈起瀝干水分晾干，放進(jìn)紙箱中置于通風(fēng)干燥處貯存，一般可保鮮7～10天。
一、觀察顏色
新鮮的荔枝并不是完全鮮艷的紅色，而是有些暗紅色，許多表皮上還會(huì)帶有些許的綠色。
二、檢查外表
首先要檢查荔枝的頭部，也就是帶柄的部位，這是非常重要的一步，因?yàn)樵S多荔枝都是同生在一根柄上。要檢查柄部有沒(méi)有小洞以及蛀蟲(chóng)，一旦其中一個(gè)有蛀蟲(chóng)，那么其余幾個(gè)多數(shù)也有蛀蟲(chóng)。其次，要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果都是，就說(shuō)明該品種不錯(cuò)。那些外殼都干硬了的多數(shù)都是經(jīng)過(guò)儲(chǔ)藏的，不是新鮮產(chǎn)品。最后，還要檢查荔枝的外表有沒(méi)有發(fā)霉發(fā)黑的痕跡，如果有，一定要謹(jǐn)慎。
三、檢查手感
用手觸摸外殼，輕輕地按捏一下。一般而言，新鮮荔枝的手感應(yīng)該是緊硬而且有彈性;稍微有些軟但又不失彈性的，是相對(duì)而言比較成熟一些的;如果又軟又沒(méi)有彈性，那么說(shuō)明該荔枝已經(jīng)熟透了，或者是爛了。
四、檢查氣味
湊到鼻尖聞一聞。新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說(shuō)明已經(jīng)不是新鮮的荔枝了。
五、檢查大小形狀、果肉
荔枝以個(gè)頭大、外形勻稱的為佳品。另外，剝開(kāi)外殼之后，如果果肉是晶瑩剔透的，那么說(shuō)明該荔枝比較新鮮;如果帶有點(diǎn)紅色或褐色，那么說(shuō)明該荔枝可能變味了。一般來(lái)說(shuō)，新鮮的荔枝吃到嘴里，果肉富有彈性，果汁清香誘人，酸甜可口。
1.補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首...
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