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媽媽提出今年元宵由我們自家做的時(shí)候,我和妹妹正躺在沙發(fā)上無聊,一聽見媽媽的提議,立馬從沙發(fā)上跳了起來說:“好啊好??!我要做黑芝麻餡兒的!”“我要做紅豆餡兒的!”媽媽則哈哈大笑地告訴我倆:“家里現(xiàn)在只有非常多的花生,我們或許得做花生餡兒的了哦!”我和妹妹相視一笑回應(yīng)媽媽:“花生咱倆都愛吃,那就做花生餡兒的元宵吧”!
我和妹妹把在書房里看書的爸爸也拉上,一起跑到廚房里聽從媽媽的指揮。我們看見媽媽一會(huì)兒功夫已經(jīng)把花生炒得噴香酥脆了,我和妹妹以及爸爸一人偷吃了幾顆花生,開始按著媽媽說的行動(dòng)。
媽媽讓爸爸打花生碎,聽起來好像很難似的,其實(shí)很簡(jiǎn)單。爸爸從柜子里拿出料理棒,把一顆顆飽滿酥脆的花生倒進(jìn)料理棒里,插上電源,讓花生在里面變成細(xì)碎的花生粉也就成功了。我和妹妹則聽從媽媽的安排,負(fù)責(zé)把糖和豬油以及糯米粉準(zhǔn)備好。
為什么還要用到豬油呢?且聽我繼續(xù)說完。我和妹妹把糖和豬油準(zhǔn)備好后,又要交給爸爸,糖由爸爸和進(jìn)花生碎里,重新用料理棒攪拌均勻。豬油則是用來和和了糖的花生碎攪拌在一起做成元宵內(nèi)的餡兒的。這個(gè)做餡兒的活就交給媽媽來做了,按爸爸的說法是“咱仨沒有那做菜的功夫,還是別輕易嘗試了。”我們仨看著媽媽把餡兒神不知鬼不覺的做出來,什么也沒看明白,媽媽就說到最后一個(gè)環(huán)節(jié)了。
媽媽說元宵是要搖出來的。用什么搖呢?用糯米粉。只見媽媽用糯米粉先裹了花生餡兒做了一小層,然后捏把兩下后把其放進(jìn)一個(gè)裝滿了糯米粉的盆子,接下來的工作就挺可愛的了,是由我們家四個(gè)人,一人站一個(gè)方位搖這個(gè)裝元宵和糯米粉的盆進(jìn)行搖??赡芤粋€(gè)一個(gè)搖了有半個(gè)小時(shí)吧,我們家的元宵就一個(gè)個(gè)擺在盤子里了。和以前媽媽帶我們買的,沒有差,只有更精美。
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...02-12
元宵節(jié)到了,媽媽早就準(zhǔn)備好了面粉,就等著做元宵了。小編為大家精心準(zhǔn)備了《做元宵作文200》,希望對(duì)大家有所幫助,如果想了解更多的相關(guān)信息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們出國(guó)留學(xué)網(wǎng)。
今天元宵節(jié)早晨,我和媽媽在家里包元宵。
媽媽和了一大塊柔軟的面團(tuán),調(diào)好餡,我們一起包。我可是“新手上路”,于是對(duì)媽媽說:“請(qǐng)多多關(guān)照,我可是新手上路啊!”
“嗯”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我們開始包了,根據(jù)媽媽教我的方法,先擰一小塊面團(tuán),把它搓成圓圓的球形,再把它捏成碗狀,然后把里面放上豆沙餡,現(xiàn)在要“封頂”了。不好,露餡了,弄得像是個(gè)“雙色球”。再看看媽媽,哼著歌,玩著手機(jī),神態(tài)自如,不緊不慢,而且包的都白嫩嫩,見了就想一口吃下去,一點(diǎn)餡色也沒有,太奇妙了!
這次包元宵告訴了我“熟能生巧”這個(gè)詞的內(nèi)涵。
“成功了!成功了”我舉著元宵叫喊著,爸爸媽媽直夸我真能干。
正月十五那一天,我們?nèi)以趶N房里包元宵。
做元宵開始了。我拿起面團(tuán),把它搓圓了,我一邊看著大人做,一邊搓元宵??粗粗?,我竟忘了自己的元宵,結(jié)果,元宵搓成了一個(gè)大餅。
我不甘心,再把面團(tuán)搓成一個(gè)圓,這一次我可沒有再犯錯(cuò)誤了。我仔細(xì)地看著大人們包元宵,終于明白了,我用右手大拇指伸進(jìn)元宵里面,然后灑上些干粉,用大拇指把元宵捏成一只小碗。
然后我夾起我最愛吃的豬肉餡,可是因?yàn)閵A了太多,湯裂開來了。這次可好,元宵沒做成,還白白浪費(fèi)了豬肉餡和面團(tuán)。
“正月十五點(diǎn)龍燈,家家戶戶吃元宵?!蔽蚁矚g吃元宵,而且今天我還要包元宵!
包元宵的時(shí)候,媽媽一邊做示范,一邊耐心地教我:“先把面團(tuán)中間捏出一個(gè)窩,放進(jìn)你最喜歡吃的黑芝麻餡兒,再摶一摶、揉一揉就可以了?!?/p>
咦,真是奇妙!面團(tuán)在媽媽手里好像一個(gè)可愛的乖寶寶,一眨眼,一個(gè)白白圓圓的元宵就做好了,該我大顯身手了,我拿起一個(gè)小面團(tuán),哎呀,黏糊糊的,在媽媽手里,它是“乖寶寶”,可到了我手里,它卻成了不聽話的“調(diào)皮鬼”,不是面皮破了,就是芝麻餡兒流出來了。唉,費(fèi)了九牛二虎之力,我才包好了一個(gè)元宵,它長(zhǎng)得歪歪扭扭的,外面還糊滿了黑糊糊的芝麻餡兒,成了一個(gè)大花臉,丑死了!
包元宵可真難,不過,我吃元宵的本領(lǐng)卻很大,一口氣我吃了好幾個(gè),嘿,軟軟的元宵就是甜。
今天,我剛從午睡中醒來,走出大廳看見奶奶正在搓著一團(tuán)粉團(tuán),我問:“奶奶你搓粉團(tuán)干嘛?”奶奶說;“彬彬想吃元...
02-06
今天是喜慶的元宵節(jié),在今天我吃著自己親自做的元宵心里是說不出的幸福。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“做元宵作文600字”歡迎閱讀,僅供參考,希望對(duì)你有所幫助。
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我和媽媽把研磨機(jī)拿出來了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時(shí)再取出來;第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時(shí)候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點(diǎn)粉,如果粉干了,就要多加點(diǎn)水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的面團(tuán)拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,小心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開始速度挺慢的,做了一會(huì)兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個(gè),我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤(rùn)透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮??!
元宵節(jié)早在多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點(diǎn)燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。就節(jié)期長(zhǎng)短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長(zhǎng)達(dá)五天,明代更是自初八點(diǎn)燈,一直到正月十七的夜里才落燈,整整十天。
歲月不斷流逝,但元宵節(jié)的很多民間習(xí)俗至今非常盛行。比如舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、放煙花等活動(dòng),給元宵節(jié)增添了光彩。
除了這些活動(dòng)以外,元宵節(jié)還有包元宵的習(xí)俗。今天我有幸跟爸爸媽媽到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆學(xué)了起來。外婆先用開水來和糯米粉,然后不斷地用力揉面,一直揉的像橡皮泥一樣有韌性,接著把面揉成寶塔的形狀,從“寶塔”的頂兒上拽下一塊塊面團(tuán),搓成圓團(tuán),中間掏個(gè)洞,兩只手相配合把洞越揉越大,把準(zhǔn)備好的豆沙餡,放在這個(gè)洞里,用大拇指和食指慢慢捏,接著把洞口封住,最后,把做好的元宵放在手心,兩只手柔和地將元宵搓圓,這樣一個(gè)元宵就做成了??戳送馄虐?,我的手忍不住癢癢了,卷起袖子也包了起來。雖然我包的元宵餡子少、大小不一、奇形怪狀,但還是得到了外婆的表揚(yáng)。
最后一道工序就是煮元宵了,我們把元宵放在燒開的水里,不一會(huì)兒水滾開了,元宵一個(gè)個(gè)漂在水面上。看到這一個(gè)個(gè)白花花、圓滾滾的元宵真叫人眼饞!我們大家吃著這熱騰騰的元宵,心里感到非常舒暢,我的臉上堆滿了笑容樂呵呵地說:“元宵象征著我們的生活甜甜美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。”
今天是一年一度的元宵節(jié),同中秋節(jié)一樣是家人團(tuán)聚的時(shí)候。平時(shí)在外地工作的人就可以趁著這機(jī)會(huì)回家和家人好好地聚一聚...
年年的元宵節(jié)我們都要吃元宵,今年我決定自己動(dòng)手做元宵。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“做元宵作文400字”歡迎閱讀,僅供參考,希望對(duì)你有所幫助。
每年的元宵節(jié),我都會(huì)給家人做湯圓,今年也不例外。
首先,我從超市里買來糯米粉,我把糯米粉放進(jìn)小盆里,再放些溫水,把它們和氣來,不一會(huì)就和好了,成為了一個(gè)糯米粉,開始做湯圓了,我拿了一小團(tuán)面粉,搓成了長(zhǎng)條,再掰成一塊塊。然后,我拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成長(zhǎng)圓形。接著我在長(zhǎng)圓形的一頭挖了一個(gè)洞,把事先做好的餡放了進(jìn)去。
最后,我把上面的口子慢慢捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。要煮湯圓了,我小心翼翼的把湯圓推下水去,湯圓時(shí)而浮上水面,時(shí)而沉入水底,時(shí)而擁在一起,有時(shí)兒分散開來。瞧,多像一群戲水的小天鵝呀!不一會(huì),只見滿鍋的湯圓浮在水面上,互相擁擠著,翻滾著,我又添了點(diǎn)涼水,鍋里立刻平靜了,可眨眼功夫,它們又冒出了頭。終于,湯圓煮好了。我把熱氣騰騰,香氣撲鼻的湯圓搬上了桌,爸爸媽媽都夸我做得好吃,雖然每年都是這樣,但我的心里還是甜滋滋的。
每年元宵節(jié)我們一家都會(huì)吃著湯圓,看元宵晚會(huì)的。
相信大家一定吃過元宵吧!那你有沒有做過元宵呢?今天我就教大家做元宵吧!
今天下午,奶奶說要做元宵吃,因?yàn)榻裉焓窃?jié),所以我叫奶奶教我一起做,奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先,奶奶先把面團(tuán)揉好,再把面團(tuán)切成一小塊,然后把早已經(jīng)買好的芝麻放在一個(gè)小碗里。要開始做元宵了,我照著奶奶教我的方法,先把面團(tuán)搓圓,再把它壓成小餅狀,用小勺把芝麻放在那兒,然后慢慢地收攏五指,并且不斷轉(zhuǎn)動(dòng)面餅,慢慢得就變成一個(gè)圓球了,再把多余的面團(tuán)摘去,繼續(xù)搓圓。幾遍做下來,我的動(dòng)作也熟練了,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)元宵就包好了。 包好后,要開始煮元宵了。只見奶奶把煮元宵的鍋洗干凈,裝上了一點(diǎn)水,待水開后,把元宵一個(gè)個(gè)放下去,等元宵浮起來的時(shí)候就可以撈起了。
不知是自己做的還是什么的緣故,今天胃口特好,不知不覺的多吃了幾個(gè)。
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進(jìn)門來,我高興得直拍手。
媽媽拿來一個(gè)大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開水?dāng)嚢韬?。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會(huì)兒,爸爸進(jìn)來了,笑瞇瞇地說:“你做一個(gè)給我看看。”我滿不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團(tuán)面,捏成像一只小的樣子,再拿點(diǎn)肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你做的不對(duì),應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓?!蔽艺罩棠陶f的去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎(jiǎng)了我。
后來,奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學(xué)會(huì)了一種生活手藝!
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。”一到元宵節(jié),人們點(diǎn)彩燈,放煙花,樂此不疲,當(dāng)然,少不了代筆團(tuán)圓的中國(guó)傳統(tǒng)美食湯圓了。
今年這個(gè)元宵節(jié),與眾不同,這...
01-25
過元宵節(jié)就要吃元宵,我們家每年吃的元宵都是買的,今天我們要自己做。作文網(wǎng)小編為大家精心準(zhǔn)備了《做元宵作文400》,希望對(duì)大家有所幫助,如果想了解更多的寫作技巧請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的作文欄目。
今天是元宵節(jié),是一家人吃元宵的日子。元宵俗稱湯圓,代表一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,以前我只顧吃,卻不知道包湯圓還有一些講究。
包湯圓首先要用米粉和一個(gè)湯圓的“媽媽”——面團(tuán),注意面團(tuán)加水和時(shí)水不能太多,負(fù)責(zé)就生不出“孩子”了,其次還要準(zhǔn)備少量的米粉,是為了讓“孩子”生下來“健康安全”,不黏在一起。我先從大面團(tuán)上移下一個(gè)小面團(tuán),然后放在雙手手心旋轉(zhuǎn),第一個(gè)“孩子”是由朱政彥接生的湯圓寶寶就要出生了!我興奮的大喊。媽媽說:“怎么生了個(gè)畸形的孩子?”我定神一看,咦,我搓的圓怎么就成了長(zhǎng)方形了呢?唉,重來吧。這時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說:“其實(shí)包湯圓是要有技巧的,只要你掌握技巧,就一定能成功的?!蔽壹敝鴨枺骸澳羌记墒鞘裁茨兀俊眿寢尣换挪幻Φ恼f:“首先你的雙手要放在同一個(gè)位置上,要對(duì)齊;其次,雙手在搓是速度上要平均,你重新來試試?!蔽艺罩鴭寢尩脑捯槐橐槐榈脑?,終于把面團(tuán)搓的圓圓的了。
看著我的成果,一個(gè)個(gè)圓溜溜的,我催著媽媽快點(diǎn)下,一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的湯圓端上來了,吃在嘴里甜甜的,滑滑的,黏黏的,爸爸媽媽都表揚(yáng)了我,我心里美滋滋的,今年元宵節(jié)我過得很幸福!
正月十五是元宵節(jié),雖然已經(jīng)過去了,但深深地印在我的腦海里。下面我就跟你講講吧!
元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,正月是農(nóng)歷的元日,古人稱其為“宵”,而十五又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。其中吃元宵、賞花燈、猜燈謎、舞龍等是元宵節(jié)幾項(xiàng)重要的民間習(xí)俗!
在元宵節(jié)那一天,大家都會(huì)聚在一起猜燈謎、吃元宵、賞花燈……我也不例外,元宵節(jié)那一天一定要吃元宵是因?yàn)樗寄钭约旱挠H人,渴望團(tuán)圓的意思,但我覺得元宵節(jié)這天應(yīng)該自己親手做元宵才有意義!
那天,放學(xué)以后我急急忙忙的跑去奶奶家叫奶奶叫我做元宵:奶奶首先在湯圓粉中倒入一點(diǎn)點(diǎn)的溫水,攪拌均勻,在揉成光滑的面團(tuán),餳十分鐘。將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,分成七個(gè)小劑子。先取一個(gè)小劑子,放入你想要的餡中,輕輕揉圓,這樣一個(gè)元宵就完成了!
一個(gè)元宵……
兩個(gè)元宵……
三個(gè)元宵……
不一會(huì)兒,全部的元宵就做完了。現(xiàn)在開始煮了,奶奶先把水燒開,然后把做好的元宵放進(jìn)鍋中,等元宵浮起來就大功告成了。
吃著自己做的元宵,心里美滋滋的。想不到做元宵是這么好玩,真是個(gè)愉快的一天!
2月25日,星期四,我們學(xué)校舉行了做圓子活動(dòng),教室里,人聲鼎沸!
下午第一節(jié)課,阿姨們拿來一大袋湯圓...
01-25
元宵又稱湯圓,是元宵節(jié)時(shí)我們會(huì)吃的東西,今天我自己學(xué)著做起了元宵。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“我學(xué)做元宵作文”歡迎閱讀,僅供參考,希望對(duì)你有所幫助。
今天,我在家向媽媽學(xué)做湯圓。
首先把豆沙餡搓成一個(gè)個(gè)小圓球,這個(gè)過程對(duì)我來說比較難,豆沙在手上會(huì)越黏越多的話,豆沙小球就搓不成型,要去洗掉再做。我覺得這樣太浪費(fèi),靈機(jī)一動(dòng),何不把黏在手上的豆沙吃了,再去洗手呢?哈哈哈……其實(shí)是我的饞蟲上來了。
然后,再把做湯團(tuán)的米粉倒在一個(gè)大碗里,另一個(gè)碗里媽媽放了一塊新鮮奶油,再用開水把它融化掉,再倒進(jìn)裝米粉的碗里和好,再把和好的米粉搓成一個(gè)個(gè)白色的圓球,再用拇指輕輕在白色圓球上按出一個(gè)洞,然后把豆沙小球嵌進(jìn)去,再把白色米粉輕輕把它包裹在里面,最后把它重新搓圓,一個(gè)帶有奶油香的豆沙餡湯圓就這樣做成了。
做完后,媽媽煮了幾個(gè)讓我嘗嘗鮮,不一會(huì)媽媽端上了一碗清湯白玉似的湯圓,上面還撒了一些散發(fā)著淡淡香的桂花糖,只要聞一聞就別提那香味有多誘人啦!一口咬去,有桂花的香味、奶油的香味、豆沙的香甜、米粉的糯滑,這是我吃過的最好吃的湯圓了。就是湯里也有一股奶香,我最后把湯也喝了個(gè)精光。這是我一輩子都會(huì)記得的味道——媽媽的味道。
提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落?!边@是什么呢?其實(shí),這種美食也并不特別,只不過,平常時(shí)間,我們都很少能夠品嘗,可是一到元宵節(jié)每家每戶都要吃。沒錯(cuò)它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開水調(diào)和后,把它揉成一個(gè)面團(tuán),然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長(zhǎng)的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底,不一會(huì)兒,卻有幾個(gè)先漂了上來,接著又是幾個(gè),漸漸的,便漂的漂,落的落了,非??蓯?。
不知不覺,湯圓好了于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓,雖然看起來非常的燙可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個(gè)只往嘴里塞,燙是燙可是很美味。
媽媽告訴我,湯圓之所以叫湯圓是因?yàn)樗笳髦腋F(tuán)圓,它的名字更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿!所以家家戶戶一到元宵節(jié)就要吃湯圓。
我最愛吃湯圓了。雖然現(xiàn)在商店的食品超市里也賣湯圓,但我認(rèn)為,自己做的湯圓吃起來一定比超市賣的香甜。
這不,剛放寒假,我就纏著媽媽教我做湯圓。媽媽先用小瓢挖一些糯米面放在盆里,加了點(diǎn)水,和成面團(tuán)。媽媽告訴我,和面一定要掌握軟硬的尺度,不要太硬,硬了煮出的湯圓口感差;也不要太軟,否則下在鍋里就成粥了。媽媽又從大面團(tuán)上撕下一小塊,手一捏,成了一個(gè)窩,把白糖放到窩里,再把口捏上,然后在手心里滾來滾去,最后滾成一個(gè)小圓球,這樣一個(gè)湯圓就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子做,很快就學(xué)會(huì)了?,F(xiàn)在我想做一個(gè)三角形的、六邊形的……我把手里的圓球,左一捏,右一捏,三角形的、六邊形的湯圓就做成了。媽媽笑著說:“你這不是湯“圓”了,成了“湯三角”了。不過你的創(chuàng)意值得稱贊!”媽媽接著告訴我,湯圓不光好吃,還有很深的寓意,它是我們中國(guó)人春節(jié)的傳統(tǒng)食品...
02-05
甜甜的元宵那是元宵節(jié)里的必備之物,也是大家喜歡吃的一種食物,但你知道怎么做元宵嗎?下面請(qǐng)大家來看看出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編辛苦為大家準(zhǔn)備的《學(xué)做元宵作文》多篇,如果想要更多相關(guān)訊息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的作文欄目。
我最喜歡的傳統(tǒng)佳節(jié)就是元宵節(jié)了。
今年五年在家里過元宵節(jié)。走上陽臺(tái),只見小區(qū)里掛滿了彩色的燈籠,行人們也都穿上了節(jié)日的盛裝,孩子們提著燈籠在小區(qū)廣場(chǎng)上玩得不亦樂乎,不時(shí)發(fā)出一串串清脆的笑聲……可是今天我卻不打算加入他們的游戲行列中,因?yàn)槲覝?zhǔn)備趁著媽媽出門這會(huì)兒,包一回元宵,給她個(gè)驚喜。
首先,我拿出媽媽慣用的盆在里面放了半盆水,倒進(jìn)面粉,學(xué)者媽媽的樣子揉了起來。邊揉邊想:看了那么多回媽媽、奶奶做元宵,這點(diǎn)兒小事怎么難得倒我!可是——啊呀!水倒太多了,這一盆面粉都搗成漿糊,根本揉不起來了!
第二次我吸取了教訓(xùn),只沾一點(diǎn)兒水,一邊揉一邊再一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地加水,終于慢慢地把面粉揉成了一個(gè)大面團(tuán),然后我學(xué)著媽媽的做法再揪出一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。接著就可以真正開始包元宵的工程了。
我一手托著小面團(tuán),另一手以大拇指為圓心,從它的正上方輕輕往下按,再慢慢從中間向四周碾開,好不容易捏出了一個(gè)小圓盞,可以往里放餡料了。我挑了我最愛的豆沙餡兒,舀了一大勺,心想,這回可以一口一個(gè)過癮了??墒菦]想到餡兒太多,我捏出的“面盞”根本收不住口,出國(guó)留學(xué)網(wǎng)我只得忍痛割愛,把餡兒料再放回去了好一些,這才剛好包攏。眼看第一個(gè)元宵成功在望,我別提多高興了,一心想把它搓得更圓更光一點(diǎn)兒。沒想到,一個(gè)得意忘形就晚節(jié)不?!胰嗟锰昧Π佯W料都擠了出來,本該雪白粉嫩的元宵抹上了一條暗紅色的傷痕,我只好趕緊給它再沾點(diǎn)兒面粉補(bǔ)一補(bǔ)。就這樣我的第一個(gè)元宵掛滿了“補(bǔ)丁”誕生了,新接著,第二個(gè)、第三個(gè)……我越干越起勁,第五個(gè)、第六個(gè),我越來越順溜……
這時(shí),媽媽回來了,她一看見我的臉,還沒來得及夸我就笑開了懷。我?guī)е鴿M肚子的疑問抬頭一看鏡子,“啊——”我一下子沖進(jìn)了洗手間。原來,我臉上也沾滿了面粉。等搓掉這些面粉,我的臉也羞成了一個(gè)紅蘋果了。
雖然鬧出了個(gè)小笑話,但是吃著我自己包的元宵,我別提多高興了。因此,我更喜歡元宵節(jié)了。
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!?《上元竹枝詞》清,符曾)元宵也叫“湯圓”、“圓子”。漢武帝時(shí)期,宮中有個(gè)宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個(gè)宮女的名字來命名。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
以往的元宵節(jié),我都是在家吃元宵,可今天在作文學(xué)校老師卻教我們自己做元宵,這下我心里別提多高興了。我們先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把餡放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照老師說的煮元宵的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香...
02-03
往年的元宵節(jié)我就知道吃元宵,今年的元宵節(jié),我知道怎么做元宵了。下面請(qǐng)大家來看看出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編辛苦為大家準(zhǔn)備的《元宵節(jié)做元宵作文》多篇,如果想要更多相關(guān)訊息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的作文欄目。
今天是正月十五元宵節(jié)。我一大早起床,去奶奶家度過個(gè)愉快的元宵節(jié)。
元宵節(jié)當(dāng)然少不了元宵。春卷這兩大的主角。隨意各家各戶都在做元宵。炸春卷呢!一到奶奶家,正看見奶奶在揉面團(tuán),我好奇的湊上去看看,說道:“奶奶啊,您老這是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的說:“這是在做元宵呢,你來得正好,來幫我揉揉。”于是——揉面團(tuán)的重任就壓在了我的肩上。既然有重任,那就好好工作吧!我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有點(diǎn)揉過頭了。我準(zhǔn)備把手拿起來,可手就是拿不起來了呢。定眼一看,原來面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶發(fā)出求救信號(hào)。
元宵做不成,包春卷應(yīng)該不難吧。我仔細(xì)看了爺爺包好春卷后,想:包春卷不就是跟包餃子差不多嘛。餡一塞皮一包,最后再往油鍋里一扔不就成了嗎。我小心翼翼地捏起一張面皮,哇塞,這皮還不是一般的薄啊!包的時(shí)候一定要小心小心再小心。先放餡再包皮。我捏起那薄如蟬翼的面皮放在餡上,再輕輕的一滾。成功了,我的春卷寶寶誕生了!看來我在包春卷這方面還蠻有造詣的嘛。
元宵節(jié)過完了,春節(jié)就正式結(jié)束了,在心里許個(gè)愿吧:今年的日會(huì)越來越紅火。
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場(chǎng)回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場(chǎng)上買來的糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會(huì)兒,我就把米粉給和好了,成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長(zhǎng)條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長(zhǎng)圓形。接著,她在長(zhǎng)圓形的一頭挖了一個(gè)洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最后,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說我做得不錯(cuò)。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會(huì)兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)檫@里面有我的一份功勞。
今天,我剛從午睡中醒來,走出大廳看見奶奶正在搓著一團(tuán)粉團(tuán),我問:“奶奶你搓粉團(tuán)干嘛?”奶奶說;“彬彬想吃湯圓嗎?”我說:“當(dāng)然想吃。”奶奶說;“想吃就動(dòng)手。”
我說:“好啊。”原來奶奶是用粉團(tuán)來搓湯圓,這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓(xùn),先細(xì)心觀察奶奶怎樣包湯圓,然后,卷起衣袖,從粉團(tuán)里捏...
01-20
鑼鼓喧天煩惱散,張燈結(jié)彩喜慶歡,焰火照亮前程安,燈謎猜出鴻運(yùn)纏,湯圓圓圓夢(mèng)能圓,賞月許愿團(tuán)圓歡。下面請(qǐng)大家來看看出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編辛苦為大家準(zhǔn)備的《學(xué)做元宵日記500字》多篇,如果想要更多相關(guān)訊息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的作文欄目。
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回了一些元宵,我便爭(zhēng)著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)了。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對(duì),就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉了,水當(dāng)然開不了”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我?!芭?,原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長(zhǎng)時(shí)間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干了,沒辦法,我只好又加了點(diǎn)水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久,水燒開了。我把元宵“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣了。不過,那些元宵倒挺結(jié)實(shí)的,只破了幾個(gè)?!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆了口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開,可是那些不爭(zhēng)氣的元宵卻一個(gè)個(gè)“列開”了肚皮。
水開了,我把火調(diào)小,又加了些冷水。元宵里的餡全露了出來,成了一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成了。
“媽媽,開飯了”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨(dú)特的味道。
通過這次煮元宵,我認(rèn)識(shí)到我的動(dòng)手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的元宵。
今天是元宵節(jié),我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。
開始包湯圓了,我學(xué)著他*的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個(gè)圓球,接著用大拇指把圓球按了一個(gè)窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的“肚皮”破了。媽媽指導(dǎo)我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時(shí)容易裂開,封口時(shí)要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團(tuán)糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個(gè)湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。
媽媽說:“凡事都要自己親手勞動(dòng),才能學(xué)到更多知識(shí)和技能,對(duì)你成長(zhǎng)有好處?!蔽叶冗^了一個(gè)難忘的元宵節(jié)!
為了迎接一年一度的元宵節(jié),我和媽媽一起做了元宵燈。老師說要用家里的廢物親自做有創(chuàng)意的燈,這叫作“廢物再利用”嘛。我想了用透明的膠袋紙做,但它太粘了;我想了用爸爸的酒瓶盒子做,但被爸爸之前給扔了;我想用橙子殼兒做,但想到過幾天它會(huì)不會(huì)干枯呢?最后我在整理我的透明錢罐兒時(shí),發(fā)現(xiàn)這個(gè)原來裝餅干的罐子做燈籠還不錯(cuò),它還是挺結(jié)實(shí)的。
我們先設(shè)想了如何把它做成燈籠,如何再裝扮它。為了能把它提起來,我和媽媽用小剪刀頭在口上鉆了兩個(gè)小孔;為了能在底部裝須子,也在底部鉆了兩個(gè)小孔。我拿來顏料...
01-19
中華五千年的歷史留給我們很多的文化,其中最讓我喜歡的,就是元宵了。下面請(qǐng)大家來看看出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編辛苦為大家準(zhǔn)備的《學(xué)做元宵日記600字》多篇,如果想要更多相關(guān)訊息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的作文欄目。
今天是2月*日是一年一度的元宵節(jié)。
晚上我和爸爸媽媽一起上街玩。
大街上車水馬龍,到處張燈結(jié)彩。
市中心周圍四條寬闊的馬路上燈火通明,使整個(gè)城市籠罩在燈的海洋里,到處洋溢著節(jié)日的氣氛。
我們一家來到商之都門口,那里圍著一群人,里三層外三層圍的水泄不通。人群中還搭建了一個(gè)露天舞臺(tái),上面有8個(gè)小孩在吹氣球看誰先吹炸。
別看那些小孩十分瘦小,樣子有些弱不禁風(fēng),但吹起氣球來還是能露一手。在一旁的主持人手里拿著麥克風(fēng)不停的吶喊加油,使全場(chǎng)的氣氛推向高潮。
我們穿過熙熙攘攘的人群來到大廳內(nèi)。大廳里的大牌子引起了我強(qiáng)烈的好奇心,湊上前一看原來是猜燈謎,猜到了就到總服務(wù)太兌現(xiàn)。
我看了渾身都是精神,連忙拉著父母上二樓。到了二樓抬頭看天花板,哇好多的燈籠,有些燈籠下面還掛著紅色的紙條,那上面寫的便是謎面。有的是打一個(gè)成語,有的則是一個(gè)字,有的則是一名球星的姓名,有的還是一本書名、一道菜名。形式各種各樣,讓人傷透腦筋。到了賣內(nèi)衣的地方有一個(gè)謎面讓我一看就知道謎底:水上健兒(打一成語)我猜的是如魚得水,因?yàn)檫@則謎語曾在電視上播過。正當(dāng)我興奮的準(zhǔn)備到總服務(wù)臺(tái)報(bào)謎底時(shí),爸爸的一句話讓我猶豫不決:“肯定不對(duì),“如魚得水”和“水上健兒”有什么關(guān)系?”我想是啊,可我明明記得是對(duì)的呀,對(duì),要相信自己。于是我滿懷信心的來到總服務(wù)臺(tái),還沒等我開口工作人員就說:“7:30已經(jīng)過了,不在進(jìn)行活動(dòng)?!卑?,真是后悔莫及呀!
今天是正月十五,中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),我們一家過得快快樂樂的。
聽媽媽講,傳說在很久以前,世上風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,老百姓豐衣足食、安居樂業(yè)。突然災(zāi)難降臨、城內(nèi)洪水泛濫,城外田地干旱,原來是王母娘娘請(qǐng)玉帝去赴宴,玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴會(huì)后余地回宮辦事,于是把雨簿寫錯(cuò)了,本應(yīng)是城外雨五分,城內(nèi)雨三分,玉帝給寫反了。青龍得知原因,便偷偷地里溜到天宮,改了雨簿,這樣世上又慢慢恢復(fù)了本來面目。玉帝酒醒后,也發(fā)現(xiàn)寫錯(cuò)了雨簿,但本想改正,又怕重臣說自己做事不慎重,只好將錯(cuò)就錯(cuò)。后來玉帝發(fā)現(xiàn)自己的雨簿被改過,不由心中大怒,派丞相來到人間殺了青龍,丞相照做了。青龍被丞相殺了后,變成一只神鳥,在玉帝殿外喊冤,玉帝心中感到慚愧,便下書要皇帝向百姓傳令,要紀(jì)念為民除害的青龍。每年春節(jié),人們都要敲鑼打鼓,耍龍舞獅紀(jì)念青龍,慶祝元宵節(jié)。
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,所以今晚媽媽“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了,所以心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看媽媽煮湯圓的經(jīng)驗(yàn),先把水燒開,把湯圓小心翼翼地放進(jìn)去。我焦急地等待著,等待著……。白白胖胖的湯圓浮出水面,看著它們一個(gè)個(gè)膨脹,我興高采烈地喊道:“湯圓要出鍋了。”我慶幸,還好湯圓沒煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓,“美食家”媽媽給我打了一個(gè)一百分,夸我長(zhǎng)大了,懂事了...
做元宵推薦訪問