出國留學(xué)網(wǎng)專題頻道冬天吃什么欄目，提供與冬天吃什么相關(guān)的所有資訊，希望我們所做的能讓您感到滿意！
1、冬天怕冷吃狗肉
能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽，性溫味甘。善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。
2、冬天怕冷吃羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
3、冬天怕冷吃辣椒
能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食欲、增進消化。故冬天吃點辣椒可抵御寒冷，并能防止因受濕潤而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
4、冬天怕冷吃核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性，含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能，增進食欲。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高，冬季食用可增加機體熱量，御寒保暖。
1、冬天吃包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
2、冬天吃小白菜
中醫(yī)認為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。
3、冬天吃豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
4、冬天吃萵筍
萵筍肉質(zhì)細嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。將萵苣切成細條，與雞肉丁拌在一起，做成餡餅狀烤熟。
三九嚴寒天，低溫雨雪，很多人不耐寒，食療是一個很好的方法，以下是出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家精心搜集和整理的冬天吃什么好，希望大家喜歡!更多資訊盡在常識欄目!
【冬天吃什么對皮膚好】
(一)牛奶增強皮膚張力。牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
(二)胡蘿卜保持皮膚潤澤細嫩。含有大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細。
(三)西蘭花增強皮膚抗損傷能力。西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素、能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。
(四)大豆防止色素沉著于皮膚。大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚。
(五)西紅柿展平皮膚新皺紋。含有的番茄紅素有助于展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑。一項實驗發(fā)現(xiàn)，常吃西紅柿，還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
(六)獼猴桃消除雀斑等斑點。獼猴桃富含維生素E，可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點。
(七)蜂蜜保持皮膚紅潤有光澤。蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養(yǎng)食品”，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養(yǎng)全面而豐富，常食可使皮膚紅潤細嫩，有光澤。
(八)肉皮充盈皮膚。肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而充盈皮膚、減少皺紋;彈性蛋白則可增加皮膚彈性。
(九)三文魚防止皺紋產(chǎn)生。三文魚中的Omega─3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，避免皮膚變得粗糙。
(十)海帶調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌。海帶是礦物質(zhì)含量豐富的堿性食物，常吃能調(diào)節(jié)血液酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。
【冬天清肺排毒吃什么好】
1、雪梨
味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個，小孩可以吃1個，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。
吃法：做道清肺梨;把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。
2、銀耳
味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，是良好的潤膚食品。
一般食用銀耳主要是煲湯，購買時防止買到硫磺熏制作假的銀耳。選購試嘗時，如有刺激的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏制作了假的，切勿購買。
吃法：可做銀耳粥，先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮20分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
3、百合
百合是多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤肺、養(yǎng)肺、止咳、...
立冬一過,天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中,該如何調(diào)整我們的飲食呢?中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)告訴我們,應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a益的食物來滋養(yǎng)五臟、扶正固本促使體內(nèi)陽氣升發(fā)。不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。出國留學(xué)網(wǎng)為你編輯整理冬季做什么菜好，歡迎閱讀。
板栗燒雞
材料
板栗300克，土雞半只，姜切絲，料酒，沙姜粉，蠔油，鹽適量
做法
1、土雞斬塊，加料酒、沙姜粉、鹽腌2小時;
2、板栗去掉薄膜，切半;
3、燒熱鍋中的油，下姜絲爆香;
4、下雞塊翻炒片刻，倒入板栗翻炒幾下;
5、加200毫升開水，加蓋中小火燜燒10分鐘;
6、最后加入蠔油調(diào)味。OK!
小訣竅
最好買剝掉外殼的板栗，洗干凈后在開水里煮10分鐘，在溫?zé)岬臅r候，薄膜很輕易就可撕去。同時板栗也基本熟了，和土雞一起再燜燒10分鐘就又粉又甜，雞塊也很嫩滑。
拔絲紅薯
用料
紅薯 250克
冰糖 100克
油 500克(約耗50克)
拔絲紅薯的做法
紅薯去皮，切成3厘米大小的滾刀塊，放入清水中浸洗，撈出。洗完后，會看到盆底都是白白的淀粉呢
鍋熱后放油，油燒至六成熱時，放人紅薯塊慢慢炸制
炸至紅薯塊外表微黃、內(nèi)心也軟了時撈出
下面可就是熬糖的關(guān)鍵步驟了哈
鍋內(nèi)留少量油，加入糖，加少許水不斷翻炒;小火炒至糖開始慢慢溶化
糖全部融化，顏色淺黃發(fā)白色，有大的泡泡，然后，糖開始變得粘稠，顏色也慢慢深了,差不多要熬到發(fā)棕紅色的顏色。千萬要小火，否則就糊了
迅速放入炸好的紅薯塊，翻炒均勻即可出盤
蘿卜絲鯽魚湯
用料
鯽魚 白蘿卜 淀粉 鹽 糖
蘿卜絲鯽魚湯的做法
材料：鯽魚，白蘿卜
油鍋內(nèi)加姜片和鹽燒熱。(姜片和鹽都是為了防粘)
鯽魚洗凈后用廚房紙擦干，表面輕拍一層淀粉防粘，入油鍋煎
一面煎至定型后再翻面。(這樣不容易破皮)
倒入沒過魚身的水，大火煮至魚湯發(fā)白。(最好用熱水，湯汁更容易煮白，如果是冷水，一定要用大火煮，魚湯才會變白。)
白蘿卜去皮后用擦絲器擦成絲
湯汁發(fā)白后，倒入蘿卜絲并調(diào)入鹽和少許糖
煮至味道融合后即可
清炒南瓜
用料
南瓜 半個
小蔥
油
鹽
糖
雞精
清炒南瓜的做法
南瓜削皮去籽，切塊
炒鍋放油，8分熱時下南瓜煸炒
加鹽，糖后翻炒幾下后加一碗水
...
數(shù)九寒冬，凜冽的冬風(fēng)總是帶來的不僅有寒冷，還有干燥。冬季是個上火的季節(jié)，干燥的季節(jié)，在這樣的季節(jié)，我們需要水果來為我們降燥去火。可是冬季的水果也是五花八門，到底什么樣的水果適合冬季養(yǎng)生呢?吃對水果不僅美容養(yǎng)顏而且對于冬季去燥是極好的，然而吃錯的話就可能“雪上加霜”，不但不能解決問題反而使情況惡化!出國留學(xué)網(wǎng)為您編輯整理冬季吃什么水果好，歡迎閱讀。
NO.1——橙子
營養(yǎng)價值：橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等，具有生津止渴、行氣化痰，健脾溫胃，解油膩、消積食，清腸通便，醒酒等作用，多吃可預(yù)防膽囊疾病，增強毛細血管韌性，降低血中膽固醇，并促進機體對藥物的吸收能力。
注意事項：橙子性涼，飯前或空腹時不宜食用，否則對胃不利;吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，以免影響消化吸收;吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
適合人群：尤其適合消化不良，飲酒過多、宿醉未醒者以及高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。
不適合人群：糖尿病患者應(yīng)忌食。
NO.2——橘子
營養(yǎng)價值：橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用，經(jīng)常吃橘子對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處，并可預(yù)防老年中風(fēng)。
注意事項：橘子性溫，吃橘子過多會出現(xiàn)“上火”，誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子，可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，導(dǎo)致手、足掌皮膚變黃，并伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀;橘子不宜與蘿卜、牛奶同食。
適合人群：慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。
不適合人群：兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。
NO.3——香蕉
營養(yǎng)價值：香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，能有效維護皮膚、毛發(fā)的健康，可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時，有鎮(zhèn)定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當有效。
注意事項：香蕉性寒，過量食用會引起胃腸功能紊亂，并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。
適合人群：特別適合溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者和減肥者。
不適合人群：體質(zhì)偏虛寒者，如胃脹、腹瀉、腎炎者，最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。
NO.4——蘋果
營養(yǎng)價值：蘋果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
注意事項：不要在飯前吃水果，以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多，不利于心、腎保健。
適合人群：非常適合嬰幼兒、老人等體質(zhì)較弱者食用。
不適合人群：腎炎及糖尿病者不宜多食。
NO.5——梨
營養(yǎng)價值：梨含有豐富的糖分和維生素，有潤...
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