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充滿奇風(fēng)異彩的壯族節(jié)慶,多數(shù)是以村寨或家庭為中心的。說到交際最廣泛、規(guī)??缰葸^縣、可以把所有人都牽動(dòng)起來的節(jié)慶,莫過于三月三的歌墟了。
壯族人的能歌善舞是舉世聞名的,他們以歌來講述事情、表露情感、渲泄情緒,自古以來就有以歌會(huì)友、賽歌選賢能、以歌傳情擇偶、賽歌擇婿等風(fēng)俗,逐漸形成了“歌墟”這種以歌為主的節(jié)日盛會(huì)。
每到農(nóng)歷三月初三,壯鄉(xiāng)處處成了歌的海洋。盛裝打扮的人們向“歌墟”涌去,他們帶著節(jié)前已做好的五色糯米飯和彩蛋,先去祭祀歌仙劉三姐的神像,祈求她賜予歌才。劉三姐是壯族人心目中美與愛、智慧與才能的化身,據(jù)說“歌墟”便是為紀(jì)念劉三姐而起的。
人們敬過劉三姐后,即爭相亮七歌喉相對唱,歌聲此起彼落。打擂臺(tái)式的對歌是最有趣的,應(yīng)對雙方或單對單、或組對組,歌詞往往都是脫口而出,即興“爆肚”,以難倒對方為勝,當(dāng)然大不乏戲謔詼諧之詞,逗得聽眾哄堂大笑。
節(jié)日期間,不但有歡歌笑語,還有搶花炮,耍雜技、舞龍舞鳳、演壯戲等各種文娛活動(dòng);而最終碩果累累的,卻是造就了雙雙對對的美好姻緣。
實(shí)際上,壯族男女青年把三月三視為他(她)們的“情人節(jié)”,誰不想抓住這每年一度最好的交際機(jī)會(huì),覓得意中人呢?這時(shí),傳情擇偶的對歌便在歌墟的一角展開。通常先是小伙子唱“游覽歌”觀察特色對手,遇到合適的對象,就唱起見面歌、邀請歌,女方如果有意,便以歌聲回應(yīng),彼此有了傾慕之心,就唱愛慕歌。若姑娘覺得小伙子的人才、歌才都合意,就會(huì)悄悄將自己精心繡制的繡球贈(zèng)給意中人。
繡球是用12塊花瓣結(jié)成的一個(gè)圓球,每瓣代表一個(gè)月份,它是壯族人的傳情信物。有的專訪,歌墟場上還會(huì)搭起彩棚讓男女青年互拋繡球,那場面既歡樂又讓人感到情意綿綿,煞是動(dòng)人。隆重的歌墟往往要一連狂歡幾天。而近年來,壯族歌節(jié)更發(fā)展成為“廣西國際民歌藝術(shù)節(jié)”,全國乃至世界各地的民歌好手也云集而來,自然,活動(dòng)內(nèi)容也更加豐富多彩了。
今年,我第一次到鄉(xiāng)下外婆家去過三月三,農(nóng)歷三月三是壯族傳統(tǒng)的節(jié)日。壯族人民做的五色糯米飯?zhí)爻雒沂窃缬卸劦?。一聽見五色糯米飯這個(gè)詞,我嘴都讒了。
到了外婆家,我叫外婆演示一次做糯米飯的程序給我看,外婆笑了笑就答應(yīng)了。開始,外婆把楓葉放在臼中搗爛,曬干浸入一定量的水中,外婆還說,這楓葉一定要泡到明天才能繼續(xù)做。
第二天,外婆把葉渣撈出來濾凈,(滑雪作文)然后取出黑色染料液體。黑色染料液體要放入鍋中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。外婆接著把黃梔子的果實(shí)提取,再將黃梔子搗碎成片后放入清水里浸泡,就可以得到黃橙色的雜料液體。
緊接著,外婆又用同一品種而葉片形狀不同的紅藍(lán)草經(jīng)水煮而成的紅色雜料液體和紫色雜料液體跟糯米浸泡。外婆還告訴我說,這些植物葉片稍長的,顏色就稍深點(diǎn),煮出來的顏色較濃,泡出來的米即成紫色;葉片較圓的,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡出來的米即成鮮紅。經(jīng)外婆這么有一講,我才知道:原來一種植物還會(huì)有兩種顏色呢,真...
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