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紅薯有脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點。下面是出國留學網為大家整理的：紅薯的功效作用及秋冬季吃紅薯的好處，歡迎閱讀，僅供參考!更多內容請繼續(xù)關注出國留學網liuxue86.com
紅薯的功效與作用
紅薯能補脾益氣，寬腸通便，生津止渴(生用)。
紅薯用于脾虛氣弱，大便秘結;肺胃有熱，口渴咽干。
紅薯經過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的食物纖維。多種不溶于水纖維的增加，可有效刺激腸道，促進排便。
食物纖維，對于現代人來說顯得尤為寶貴。醫(yī)學研究證實，缺乏具有通便作用的食物纖維，可誘發(fā)各種生活習慣病和大腸癌。
現代醫(yī)學研究表明，紅薯具有消除活性氧的作用?；钚匝酰钦T發(fā)癌癥、衰老和動脈硬化的原因之一。
項針對小白鼠癌細胞的試驗顯示，在總共82種用于試驗的多種蔬菜汁及植物成分中，紅薯抑制癌細胞增殖的作用最明顯。
此外，紅薯還能抑制肌膚老化。利用小白鼠進行的動物試驗證實，紅薯中的綠原酸，可抑制被認為能導致出現雀斑和老人斑的黑色素的產生。
缺少蛋白質和脂質，是紅薯的不足之處。在人們不再把紅薯作為主食的今天，這一缺點完全可以通過其它膳食加以補充。
注意事項
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。
胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發(fā)生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
3、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
秋冬季節(jié)吃紅薯的好處
你知道風油精的作用與藥用功效是什么嗎?還有一些不為人知的作用嗎?副作用呢？以下出國留學網精心為你整理的關于風油精的一些信息，希望對你有所幫助。
風油精成分中樟腦、桉葉油可經皮膚吸收，然后經過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒生長，有致畸和引起血膽紅素升高，引致核黃疸的副作用。
那么，風油精有殺菌的作用嗎?
殺菌是指殺滅物體中的致病菌，物體中還含有芽孢、嗜熱菌等非致病菌。殺菌與滅菌的區(qū)別在于此。
風油精作為一種的傳統(tǒng)保健用品,具有清涼散熱、提神醒腦、消除疲勞、止癢止痛、解暑、防蚊蟲叮咬等功效。它既能外用,也能口服,是居家旅行常備的安全有效的保健用品。同時具有很強的抑菌作用,從而提示我們風油精除了作為一般的保健品外,還可以用作外用殺菌劑。
另外，夏天洗澡時在水中放幾滴風油精，會感到涼爽舒適，洗幾次后身上的痱子便會逐漸消退。未生痱者常用風油精洗浴，還可預防痱子的發(fā)生。但嬰幼兒皮膚嬌嫩，使用時量應減少，約為成人的1/3即可。將風油精數滴滴在肚臍(神闕穴)內，外用傷濕止痛膏或普通膠布覆蓋，可起祛寒止痛作用。此法對于因受涼，過食冷飲等引起的寒性腹痛效果尤佳。
風油精的主要成分 功效與作用
常綠大喬木。樹皮灰藍色，往狀剝落;嫩枝略有棱。幼嫩葉對生;葉片卵形，基部心形，無柄，有白粉;成長葉片革質，披針形，鐮狀，長15-30cm，寬1-2cm，兩面有腺點，葉柄長1.5-3cm，稍扁平?；ù?，白色，徑約4cm，單生或2-3朵聚生于葉腋內;無花?；驑O短;萼管倒圓錐形，長1cm，寬1.3cm，表面有4條突起棱角和小瘤關突起，被白粉;帽狀體稍扁平，中部為圓錐狀突起，比萼管短，2層，外層平滑，早落;雄蕊多數，長8-13mm，多列，花絲纖細，著生于花藥中部，花藥橢圓形，闊耳狀縱裂;子房與萼管合生，花柱長7-8mm，粗大。蒴果半球形，有4棱，寬2-2.5cm，果緣平而寬，果瓣不突出。果期夏季及冬季。
本品呈鐮刀狀披針形，長8-30cm，寬2-7cm;革質而厚;葉端尖，葉端尖，葉基不對稱，全緣;葉柄較短，長1-3cm，扁平而扭轉。表面黃綠色，光滑無毛，有多數紅棕色木栓斑點，對光透視，可見無數透明小點(油室)。羽狀網脈，側脈末端于葉緣處連合，形成與葉緣相平行的脈紋。揉之微有香氣，味稍苦而涼。
以葉大、完整、梗少、無雜質者為佳。藍桉葉浸劑和桉葉油可作為吸入劑用于呼吸系疾患，特別是上呼吸道感染;慢性支氣管患者內服后有祛痰作用，哮喘時既可內服又可吸入。桉葉油及藍桉葉浸劑尚可用于某些皮膚病，并作為創(chuàng)面、潰瘍、瘺管的沖洗劑。桉葉油內服后有驅鉤蟲作用，其鞣酸有輕度收斂性質，其揮發(fā)油有驅風作用，揮發(fā)油從消化道吸收，部分由呼吸道排泄。此外，桉葉油尚可用作除臭劑及神經痛患者的鎮(zhèn)痛藥，有人認為藍桉葉具有局部麻醉作用。
風油精不為人知的六種功效
風油精是夏季家庭必備的常用藥。風油精具有消炎止痛、清涼止癢的功效，臨床上多用于蚊蟲叮咬，傷風感冒及其引起地頭痛、頭暈，暈車不適。不過隨著醫(yī)學的發(fā)展，經過研究和臨床驗證，發(fā)現風油精還具有治療腹痛、燙傷等疾病。
1、治腹痛
將風油精數滴滴在肚臍(神闕穴)內，外用傷濕止痛膏或普通膠布覆蓋，可起祛寒止痛作用。此法對于因受涼、過食冷飲等引起的寒性腹痛效果尤佳。
2、治燙傷
對于小范圍輕度燙傷，風油精直...
08-02
小米南瓜粥它不僅僅是一道色香味俱全的營養(yǎng)粥品，還是養(yǎng)胃養(yǎng)顏的食療佳品。不管是作為主食，還是作為補益品來食用，小米南瓜粥都能給大家的健康帶來不少的好處。下面跟著留學網小編一起來了解下關于小米南瓜粥的功效作用及食用禁忌！
小米南瓜粥的功效
食用小米南瓜粥最主要的一點就是對腸胃很有益處。中醫(yī)認為，南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘。此外，南瓜還有利尿、美容等作用?，F代醫(yī)學研究則表示，南瓜中富含果膠和維生素，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，從而幫助食物消化。
小米同樣也有很好的食療功效，它不僅能補脾胃、補腎，還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認為小米能“和胃溫中”，因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補中益氣的小米對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。
小米南瓜粥的營養(yǎng)
小米和南瓜都是食療佳品，食療的功效都很強大，熬制成粥品既能保證食材原汁原味，又能使其中的營養(yǎng)成分得以很好地保留。南瓜本身營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價值也很高，搭配小米這種含有豐富維生素的粗糧制成粥品可謂是絕佳搭配。南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。南瓜的膳食纖維非常豐富，因此也是很好的養(yǎng)胃食材。
作為“五谷之首”的小米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高于大米。小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2到3倍小米熬制成粥之后不僅保留了它本身的營養(yǎng)成分，也更利于吸收，因此小米粥也是小米最有營養(yǎng)的吃法之一。可見小米南瓜粥的營養(yǎng)價值之高!
南瓜營養(yǎng)成分
每100克含蛋白質0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。
各種成分的功用
1. 多糖類
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素
南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要...
夏天都喜歡吃西瓜解暑，可每次吃完西瓜肉西瓜皮你是不是都直接丟了。其實西瓜皮的用處是非常多的，下面讓出國留學網小編來告訴你西瓜皮的功效作用及食用西瓜皮的注意事項！
西瓜皮的六大功效作用
一、壯陽。
西瓜皮還是一個壯陽好食療，且得來全不費功夫，做法也是非常簡單，把新鮮的西瓜皮洗凈切絲，再加開水撈一遍，然后與瘦肉絲一起炒一下，再適當的加一些其它調料，即可食用，美味又壯陽。
二、解熱、止渴、便秘、干咳。
暑熱會產生煩悶、口渴，引起小便短少及便秘等現象，每天服用一劑西瓜皮及海蜇、鮮荷葉等一起煮的湯來飲，對于止渴、利尿、排泄、清暑有著非常好的療效。
三、健脾消暑。
在炎熱的夏季里，人們的脾胃相對都是比較差的，而且也容易引起暑氣，整個人的精神狀態(tài)相對都是比較無精打采的。取適量的新鮮西瓜皮，再加上適量大棗，一起進行煎湯，可以每天當茶飲，對于健脾胃有著很好的效果哦，又可以解暑。
四、預防治療夏季痤瘡。
西瓜皮、綠豆湯，對于預防、治療夏季痤瘡有著很好的作用，做法：取綠豆一百克，加入兩千毫升的水進行煮湯，煮沸時，讓它再進行煮十五分鐘，然后把綠豆取出，再將洗凈的西瓜皮放入，煮沸后，然后讓它冷卻，每天飲用數次，可消腫下氣，清熱解毒，清暑除煩。
五、美容養(yǎng)顏。
一些美容護膚用品，我們經常聽到西瓜補水爽膚、西瓜全面美容霜，由此可見西瓜對于美容養(yǎng)顏方面有著很好的功效。用西瓜皮擦試臉部，然后再用清水清洗干凈，每天堅持，就會發(fā)現面部皮膚光澤細膩且有著很好的增白效果哦。如果皮膚曬之后，用冰鎮(zhèn)后西瓜皮去敷，有著很好的效效。
六、去痱子
中醫(yī)認為，痱子是由于盛夏時節(jié)，暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅郁塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用，所以，無論是外用內服，對防治痱子都有一定的效果。取新鮮西瓜皮若干，洗凈后搗汁，涂抹身上5～6分鐘后用溫水洗凈，或直接用西瓜皮輕輕擦搓10分鐘，再用水沖凈，每天1次。在酷暑時節(jié)堅持使用，不僅可防治痱子，避免或消除皮膚瘙癢，還可使皮膚變得光滑。除了擦，人們還可用西瓜皮適量煎水盆浴，每天兩次，每次20分鐘，連續(xù)幾天痱子也能消失。
西瓜皮食用注意事項
1、瓜皮不適合大量服用
西瓜皮性寒，如果大量服用容易損傷脾胃，大大增加了腸胃負擔。在這里建議一些脾胃比較差的人不適合服用西瓜皮，特別是平時生活中消化不良、脾胃虛寒以及容易便溏的患者更是應該少吃。如果大量服用西瓜皮，身體會出現食欲下降、腹瀉以及腹脹等毛病，問題嚴重還有可能導致疾病的出現。
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大家熟知的金銀花不僅具有觀賞價值，它還有許多功效與作用，同樣金銀花也有副作用，下面讓出國留學網小編帶你來看看吧！
金銀花 ，又名忍冬。由于忍冬花初開為白色，后轉為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。
金銀花功效與作用
1、抗病原微生物作用：體外實驗表明，花和藤對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用，對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強，葉煎劑比花煎劑作用強。若和連翹合用，抗菌范圍還可互補;與青霉素合用，能加強青霉素對耐藥金黃色葡萄球菌的抗菌作用，這可能是在抑制細菌體內蛋白質合成上有協同的作用。
2、抗炎和解熱作用：腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。另有報道金銀花注射液30～40g/kg能減輕蛋清性腳腫程度。腹腔注射金銀花提取液8g/kg，2次/天，連續(xù)6天，對大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明顯抗?jié)B出和抗增生的作用。早期報道金銀花具有明顯的解熱作用，但用霍亂菌苗、馬鈴薯桿菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射，致熱，未證實金銀花煎劑5g/kg灌胃有退熱作用，認為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關。
3、加強免疫機能作用：金銀花煎劑稀釋至1：1280的濃度，仍能促進白細胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金銀花注射液，也有明顯促進炎性細胞吞噬功能的作用。
4、中樞興奮作用：經電休克、轉籠等多種實驗方法證明口服綠原酸后，可引起大鼠、小鼠等動物中樞神經系統(tǒng)興奮，其作用強度為咖啡因的1/6，二者合用無相加及增強作用。
5、降血脂作用：大鼠灌胃金銀花2.5g/kg能減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量。體外實驗也發(fā)現金銀花可和膽固醇相結合，但四妙勇安湯(金銀花、玄參、當歸、甘草)治療家兔實驗性動脈粥樣硬化。未觀察到有降血脂和主動脈壁膽固醇含量的作用。
6、抗內毒素：用鱟試驗法測定內毒素含量，300%金銀花(忍冬)注射液以1:2～1:64稀釋，體外試驗無論用凹片法或試管法，均明顯降低試液中的內毒素含量，其中1:2～1:8的稀釋管與陰性對照管一樣呈液態(tài)，陽性對照呈凝膠狀。金銀花(忍冬)蒸餾液6g/kg靜脈注射，對綠膿桿菌內毒互2.8mg/kg靜脈注射引起的兔體溫下降及白細胞數下降有對抗作用，金銀花(忍冬)蒸餾液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，對綠膿桿菌內毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保護作用，減少小鼠死亡率。
7、疏熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。薇語茶為你挑選的金銀花茶可以單獨沖泡，也可以搭配其他花茶一起沖泡，敗火效果更好，口感更佳。
8、涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
9、其它作用：曾有體外篩選實驗報告金銀花的水及酒浸液對肉瘤180及艾氏腹水癌有明顯的細胞毒作...
下文是出國留學網為大家提供的竹葉青茶的功效作用及沖泡方法，希望對大家有幫助!更多生活百科小知識請關注出國留學網!
中國名茶，為綠茶類，竹葉青茶產于世界自然與文化遺產保護地和國家AAAAA級風景旅游區(qū)四川省峨眉山，"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。茶行業(yè)率先評定為中國馳名商標的品牌，為中國國家圍棋隊指定用茶。
竹葉青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。內含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。
功效
《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。其作用有：治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。竹葉青茶具有消暑、清熱
峨眉竹葉青、去火、化痰解毒等功效，是食療的理想、佳品,無任何副作用。清熱，消炎，利尿通絡。內含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。
保健作用
強心解痙作用
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán)、是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
興奮作用
竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
利尿作用
竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用、用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
抑制動脈硬化
竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中、高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌、能凝固細菌的蛋白質、將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮、用濃茶沖洗患處、有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定療效。
防齲齒作用
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層、提高了牙齒防酸抗齲能力。
抑制癌細胞
據報道，竹葉青茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
減肥作用
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂、所以飲茶能起到減肥效果。
竹葉青茶是食療的佳品，但是，冷茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會出現傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。
(一)用水
水質能直接影響茶湯的品質，古人曾云“茶性發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十...
07-24
海藻您吃過嗎，怎么做好吃、有哪些功效和作用呢?下面是出國留學網小編為大家整理的“海藻做法及作用功效”，歡迎閱讀，更多精彩文章盡在出國留學網生活百科欄目。
海藻怎么做好吃，海藻的營養(yǎng)價值與功效作用
越來越多的人都認識到了海藻的營養(yǎng)價值，有關海藻的做法也被大家翻了出來。你想自己動手做好吃的海藻菜肴嗎?下面，學習啦小編來為你介紹海藻的做法和營養(yǎng)價值功效。
海藻的好吃做法：海藻餅
海藻餅食材準備
面粉50克，豆渣1小碗，小胡蘿卜1根，海藻芽適量，雞蛋2個，鹽少許，五香粉適量。
方法步驟
1、將雞蛋打散，胡蘿卜擦絲，海藻芽泡發(fā)剁碎;
2、豆渣，面粉，蛋液混合，加水攪拌呈現光滑面糊;
3、然后加入胡蘿卜絲，海藻芽攪拌均勻，加入適量鹽，五香粉攪勻;
4、然后舀一勺面糊在微波爐容器底部，晃勻鋪滿底部，然后中火加熱6分鐘即可。
小貼士
舀入容器的面糊不宜過多，剛剛鋪滿容器底即可。
海藻的好吃做法：海藻粥
海藻粥食材準備
大米200克，糯米100克，綠豆100克，海藻芽30克。
方法步驟
1、大米，糯米，綠豆放入鍋中加清水淘洗干凈;
2、然后加水入鍋，大火煮開后轉為小火，海藻芽用清水浸泡15分鐘;
3、海藻泡好后切碎，待鍋中米和綠豆熟軟后放入海藻芽，煮5分鐘即可。
小貼士
糯米讓粥更加粘稠，不喜歡的可以不用。
海藻的好吃做法：涼拌海藻
涼拌海藻食材準備
海藻芽適量，胡蘿卜，綠豆芽，麻油，生抽，白糖，胡椒粉，醋，雞精適量。
方法步驟
1、將胡蘿卜切絲，綠豆芽去根，蒜切碎;
2、海藻提前1小時浸泡，洗去鹽和泥沙;
3、鍋中水燒開后放入鹽和少許油，加入海藻焯水;
4、胡蘿卜絲也放入鍋中焯水，然后將豆芽也燙煮一下，全部撈出瀝干，用涼開水過一下;
5、裝盆后加入生抽，麻油，雞精，醋，胡椒粉和麻油拌勻即可出鍋。
海藻的營養(yǎng)價值與功效
1、海藻含有一種特殊的蛋白質稱為親糖蛋白，也可應用于血球分離檢測，藥物載體、免疫抗體的產生及抗癌藥物的醫(yī)藥用途上，海藻親糖蛋白未來在免疫系統(tǒng)機能診斷、腫瘤形成及轉移診斷及其它臨床應用上具有很大潛力。
2、在海藻中具有增強免疫力及抗癌活性的物質，屬特殊多糖類、蛋白質、脂質、色素及低分子物質。在傳統(tǒng)的中藥里，幾種褐藻經烹煮之后可用來預防及治療癌癥，這種熱水抽出物主要成分是多糖類。
3、海藻含有豐富的食物纖維，一般海藻的纖維量約為干重的 30—65%，遠大于豆類、五谷類、蔬菜類及水果類的平均含量。此，適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量，對心臟、血管的正常規(guī)律有幫助，并預防癌癥發(fā)生。此外，海藻食物纖維進入人體胃腸后，因吸收水分而膨脹，容易造...
黑米有哪些功效作用？黑米粥怎么做？出國留學網小編來教你，快來看看吧！
黑米的功效:
米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。
多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
黑米的作用:
黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養(yǎng)的一部分。
黑米粥營養(yǎng)功效
抗氧化 加強血管的韌性 抑制癌細胞 改善心肌
減肥 防癌抗癌 降血壓降血脂 增加記憶力、抗衰老 明目 促進胃腸蠕動
滋補佳品 緩解脾胃虛寒 緩解尿頻癥狀
適宜人群
此粥適宜懷孕早期食用。
病后消化能力弱的慎食
腹脹、尿失禁患者忌食
老人、小孩、病人慎用
食譜相克
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
棗(干):棗不宜與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
大豆:黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。
黑米粥做法：
黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。
鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
北沙參為傘形科植物珊瑚菜，以根入藥。那么北沙參的功效與作用及禁忌都有哪些呢?下面出國留學網小編就來給大家介紹下北沙參的功效與作用及禁忌到底都有哪些，歡迎閱讀。
北沙參的功效：
北沙參為傘形科植物北沙參的根，北沙參有養(yǎng)陰清肺、益胃生津的功效，北沙參主治肺燥干咳、虛勞嗽血、胃級不足、津傷口干，北沙參別名真北沙參;海沙參;根條參;菜陽參;遼沙參;野香菜根、萊陽參、銀沙參、遼沙參、蘇條參、條參、北條參，風寒作嗽及肺胃虛寒者忌服北沙參。
藥名：北沙參。
功效分類：補益藥;止咳藥。
別名：真北沙參;海沙參;根條參;菜陽參;遼沙參;野香菜根、萊陽參、銀沙參、遼沙參、蘇條參、條參、北條參。 北沙參的功效與作用
性味：味甘;性涼。
歸經：歸肺經;胃經。
功效：養(yǎng)陰清肺;益胃生津。
主治：肺燥干咳;虛勞嗽血;胃級不足;津傷口干。
用法用量：內服：煎湯，5-10g;或入丸、散、膏劑。
來源：北沙參為傘形科植物北沙參的根。
炮制成品：北沙參、炒北沙參、蜜北沙參。
北沙參的作用：
北沙參性微寒，味甘、微苦，北沙參能養(yǎng)陰清肺，益胃生津。用于肺熱燥咳、勞嗽痰血、熱病津傷口渴。
北沙參常用于熱病后期胃陽不足之口渴舌干、食欲不振等癥，臨床多與生地、石斛、麥冬等配伍，以清熱養(yǎng)胃生津;肺燥陰虛，干咳痰少，咽干鼻燥者，北沙參可與麥冬、玉竹、貝母、杏仁等配伍，以潤肺止咳;胃陰虛兼見肝腎陰虛，肝氣不舒，癥見脅痛脘脹，吞酸吐苦，咽干口燥，舌紅少津者，北沙參可與麥冬、生地、枸杞子等并施;若胃陰不足，脘部酌痛，嘈雜似饑者，北沙參可與麥冬、白芍、甘草等同用，以養(yǎng)陰生津止痛。
1、北沙參治陰虛火炎，咳嗽無痰，骨蒸勞熱，肌皮枯燥，口苦煩渴等證：真北沙參、麥門冬、知母、川貝母、懷熟地、鱉甲，地骨皮各四兩?；蜃魍?，或作膏，每早服三錢，白湯下。(《衛(wèi)生易簡方》)
2、北沙參治慢性遷延性肝炎：北沙參10克，當歸10克，麥冬10克，枸杞子12克，生地12克，川楝子9克。每日1劑，水煎服。對肝腎陰虛，兩脅作痛，口于舌燥者有較好療效。
3、北沙參治一切陰虛火炎，似虛似實，逆氣不降，消氣不升，煩渴咳嗽，脹滿不食：真北沙參五錢。水煎服。(《林仲先醫(yī)案》)
4、北沙參治慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎：沙參12克，玉竹、石斛、天花粉、黨參各9克。每日1劑，水煎服。對癥見口干舌燥，舌紅少苦者有良效。
5、北沙參治陰虛咳血：北沙參30克，百合30克，鴨肉150克。一起煮湯，鴨肉熟后飲湯食肉。亦治肺結核咳血。
6、北沙參治糖尿?。罕鄙硡?、生地各12克，石斛、麥冬、天花粉各9克。每日1劑，水煎服。適用于糖尿病，口干口渴明顯者。如尿糖多者，加山藥12克，黃芪9克;血糖高者，配玄參、蒼術各9克，則療效更好。
7、北沙參治肺胃陰虛，見有咳嗽咯血，咽痛口渴：...
下文是出國留學網為大家提供的茯苓餅的功效作用、分類與制作，希望對大家有幫助!更多生活百科小知識請關注出國留學網！
茯苓夾餅，又名茯苓餅，是北京的一種滋補性傳統(tǒng)名點，此餅當推稻香春、御食園最佳。用高級茯苓餅淀粉烙制的外皮，其薄如紙，其白似雪，夾心則精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正云貴茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。且價格低廉，可作為經常食用的保健食品。目前，北京已有多處生產茯苓夾餅。茯苓餅的名稱是因為餅皮很像國藥中的云茯苓片，故稱 “茯苓餅” 。
茯苓餅茯苓餅
1.28g傳統(tǒng)型茯苓夾餅:
由茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成，具有補腦、健腦的功效。
2.12g兒童型茯苓夾餅:
由茯苓和桃、杏、可可、橘子、荔枝、菠蘿等水果制成。其突出特點是果味濃郁，營養(yǎng)豐富，低糖且不蛀牙。
3.18g果仁型茯苓夾餅:
在傳統(tǒng)型茯苓夾餅基礎上，加入杏仁、核桃、花生、松仁等各種果仁制成，保留了果仁特有的營養(yǎng)和風味。
4.10g營養(yǎng)型茯苓夾餅:
在傳統(tǒng)型茯苓夾餅基礎上，加入在蔬菜營養(yǎng)成分排名前十位的胡蘿卜、南瓜、芋頭、山藥、西紅柿等制成，是繁忙工作中補充維生素和微量元素的首選產品。
生產制作
【原料】(1 200只成品) 皮精白面粉1.25公斤 淀粉5公斤 /其中餡料:綿白糖18.75公斤 核桃18.75公斤 蜂蜜9.25公斤 桂花1.25公斤
茯苓餅茯苓餅專用工具 特制茯苓餅烘模一副，即兩塊圓形鐵片，一端有絞鏈相連，另一端裝有鉗柄，模直徑為13厘米，模內刻有凹形花紋。
1.制餅皮:將面粉與淀粉調成糊，稠度比豆?jié){稍濃點。同時將烘模放在爐上燒熱，里面抹點油，用匙勺入面糊少許，馬上將模具合攏數秒鐘，將面糊壓成薄圓片，然后開啟模具，取出已烘熟的餅皮。
2.制餡:將蜂蜜與砂糖放在鍋里熬溶，并使其蒸發(fā)一些水分，增加粘度，然后將切細的核桃仁及桂花放入糖中拌勻即成。
3.成型:取餡40克放在已攤平的餅皮上，在餡料上再覆蓋一張皮子即成。成品皮薄如紙，且以餡為主。
注意事項 烘餅皮要快，不能烘焦，要保持雪白色澤，餡不可鋪得太滿，需留出1厘米左右邊緣。
茯苓是一種無色、無味的中草藥材，具有養(yǎng)顏，美容、滋補的功效。茯苓夾餅用茯苓配以各種鮮水果、果仁、飴糖等加工而成，不含任何食品添加劑，天然、綠色、營養(yǎng)、健康，是保健佳品。
茯苓餅
茯苓餅茯苓夾餅含有人體所需的蛋白質和多種維生素，營養(yǎng)豐富，口味鮮美，具有滋養(yǎng)肝腎，補氣潤腸之功效，長期食用，可增強體力，養(yǎng)顏護膚。據說慈禧太后活到74歲與她長期食用藥膳有直接的關系。在已公布的13個慈禧補益方中，茯苓餅的使用頻率最高。慈禧太后為了養(yǎng)生延年，采納了太醫(yī)的進言，命御膳房用精白面和茯苓粉制成"茯苓餅"進食，并常以此賞賜大臣。因茯苓餅既有清香之味，又有祛病延年的功效，故成為清王朝宮廷里的名點。
小小圓餅竟如此神奇，到底餅中的茯苓有何好處?原來茯苓是山區(qū)產的多孔菌。人吃了...
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