吃西瓜的禁忌

　　“采得青門緣玉房，巧將猩血沁中央。結(jié)成希日三危露，瀉出流露九釀漿。”這是中國(guó)明代詩(shī)人瞿佑的《西瓜》詩(shī)，讓人讀后對(duì)西瓜是饞涎欲滴，在我們的生活當(dāng)中西瓜又是我們高溫天氣中的降暑良品。以下是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯為您整理的西瓜的功效和禁忌，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊出國(guó)留學(xué)網(wǎng)(www.ycybzk.com)查看。

　　西瓜的功效和禁忌

　　一、西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　1、西醫(yī)中對(duì)西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)：西醫(yī)中認(rèn)為西瓜的藥理作用為，瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分，據(jù)稱能增進(jìn)大鼠肝中的尿素形成，導(dǎo)致利尿。西瓜子也頗具藥用價(jià)值，有清肺潤(rùn)腸、和中止渴等作用。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因?yàn)橛羞m量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥;其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)，以增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng);瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

　　2、中醫(yī)中對(duì)西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)：中醫(yī)認(rèn)為西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。其中《日用本草》認(rèn)為西瓜性味：“味甘，寒，無(wú)毒。”《本草再新》中認(rèn)為："味甘，性涼。"

　　二、西瓜的功效

　　《日用本草》中介紹西瓜的功效主要為："消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。"中醫(yī)學(xué)認(rèn)為西瓜是一種最富有營(yíng)養(yǎng)、最純凈使用最安全的飲料，有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料，適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱，汗多口渴之人食用。

　　三、西瓜療法

　　西瓜美容：西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最容易被皮膚吸收，滋潤(rùn)面部皮膚、防曬、增白。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然后小心地過(guò)濾出汁來(lái)，便是最好最天然的皮膚調(diào)色劑了。 也可以在吃西瓜時(shí)，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘。

　　夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷卻。飲湯，一日數(shù)次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。

　　健脾消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當(dāng)茶飲。

　　壯陽(yáng)：西瓜皮切絲，開水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用

　　療黃疸：黃疸初起，除醫(yī)生處方外，可常飲西瓜汁，或用西瓜皮、赤小豆、白茅根各50g，水煎服，日飲3次。

　　治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無(wú)嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發(fā)熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應(yīng)請(qǐng)醫(yī)急治，此方不宜應(yīng)用。但服藥休養(yǎng)后，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。

　　愈高熱：西瓜汁、番茄汁各100毫升混合，經(jīng)常飲用對(duì)于夏季發(fā)熱、口渴煩躁、食欲不振、小便赤...