品控部主管

　　一、研發(fā)部工作主要業(yè)績

　　1、分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作：

　　10年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開，開發(fā)了順喜水餃4個口味和順喜湯圓4個口味的產(chǎn)品，從07年度6月份開始立項，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計、包裝設(shè)計、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個完整的新品開發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。

　　2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個項目：

　　1)高效機(jī)生產(chǎn)黑糯米湯圓項目，通過對工藝和添加劑進(jìn)行改良，解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴(yán)重的問題，實現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機(jī)生產(chǎn)，該項目獲得了公司的創(chuàng)新獎勵，在公司各生產(chǎn)部門推廣;

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　　每個工作都得有過硬的行業(yè)知識，有了這個才能站穩(wěn)，而實習(xí)就是讓我們學(xué)到更多的行業(yè)知識。以下《品控員畢業(yè)實習(xí)報告》是出國留學(xué)網(wǎng)實習(xí)報告范文欄目頻道為您精心提供的，更多精彩內(nèi)容請收藏本站（ctrl+D即可）！

　　我所在的實習(xí)單位是碰碰涼冷飲食品有限公司，我所在的部門是品控部，工作的崗位是品控員。我的工作主要是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的控制及成品檢驗。

　　冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程的關(guān)鍵控制點是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍。

　　1.混合料的配制

　　混合料在配制時一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

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　　2.混合料的殺菌

　　混合料在殺菌時一定要嚴(yán)格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。

　　3.老化

　　經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.凝凍

　　冰淇淋的膨脹率一般在80%～140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

　　冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　碰碰涼的總部在沈陽，沈陽和鄭州...

　　2017品保主管求職簡歷模板

　　姓　　名： 張先生 性　　別： 男

　　婚姻狀況： 已婚 民　　族： 漢族

　　戶　　籍： 河南-周口 年　　齡： 28

　　現(xiàn)所在地： 廣東-東莞 身　　高： 180cm

　　希望地區(qū)： 廣東-東莞、 廣東-深圳、 廣東

　　希望崗位： 質(zhì)量/安全管理類-供應(yīng)商管理

　　質(zhì)量/安全管理類-質(zhì)量管理/測試經(jīng)理/主管(QA/QC經(jīng)理)

　　尋求職位： 供應(yīng)商管理 、 品保主管、 品管課長

　　教育經(jīng)歷

　　2004-09 ～ 2007-06 南陽理工學(xué)院 計算機(jī) 大專

　　培訓(xùn)經(jīng)歷

　　2009-03 ～ 2009-04 百靈管理顧問公司 ISO9001:2008&14001:2004

　　**公司 (2011-08 ～ 至今)

　　公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 行業(yè)類別： 其它生產(chǎn)、制造、加工

　　擔(dān)任職位： 品保主管 崗位類別： 質(zhì)量管理/測試經(jīng)理/主管(QA/QC經(jīng)理)

　　工作描述： 1. 負(fù)責(zé)品質(zhì)部日常工作的安排、監(jiān)督、培訓(xùn);

　　2. 負(fù)責(zé)處理廠外內(nèi)各類品質(zhì)異常;

　　3. 制定及完善品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及制度，推進(jìn)體系的建設(shè)與完善;

　　4. 負(fù)責(zé)過公司內(nèi)部不同崗位的質(zhì)量管理工作(進(jìn)料檢驗、過程管控、出貨檢驗、供貨商管理)。

　　5. 新供貨商的評鑒及供貨商質(zhì)量管理、輔導(dǎo)、稽核。

　　6. 供貨商月度進(jìn)料質(zhì)量實績評估、差異分析、檢討處理與追蹤驗證(進(jìn)料、制程、成品、客驗及客訴)。

　　7. 針對供貨商潛在傾向性質(zhì)量問題點，制定改善課題，協(xié)助供貨商預(yù)防、清除潛在質(zhì)量隱患。

　　8. 新物料進(jìn)料檢驗SIP制定，材料異常確認(rèn)分析、檢討處理與追蹤驗證(進(jìn)料、制程、成品、客驗及客訴)。

　　9.每月前十大不良廠商質(zhì)量檢討會主導(dǎo)。

　　**公司 (2011-02 ～ 2011-08)

　　公司性質(zhì)： 外資企業(yè) 行業(yè)類別： 其它生產(chǎn)、制造、加工

　　擔(dān)任職位： SQE/QE 崗位類別： 供應(yīng)商管理

　　工作描述： 1. 新供應(yīng)商導(dǎo)入時，對供應(yīng)商進(jìn)行稽核;

　　2. 定期對供應(yīng)商交貨品質(zhì)進(jìn)行考核，并對品質(zhì)最差之供應(yīng)商進(jìn)行品質(zhì)輔導(dǎo);

　　3. 對供應(yīng)商定期進(jìn)行品質(zhì)稽核;

　　4. 供應(yīng)商交貨品質(zhì)異常確認(rèn)及處理;

　　5. 客戶投訴之協(xié)助處理;

　　6. 進(jìn)料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)之制定及修改;

　　7. 對外包供應(yīng)商進(jìn)行管理

　　**公司 (2008-06 ～ 2011-01)

　　公司性質(zhì)： 外資企業(yè) 行業(yè)類別： 其它生產(chǎn)、制造、加工

　　擔(dān)任職位： SQE/QE 崗位類別： SQE/供應(yīng)商質(zhì)量工程師

　　工作描述： 1. 新供應(yīng)商導(dǎo)入時，對供應(yīng)商進(jìn)行稽核;

　　2. 定期對供應(yīng)商交貨品質(zhì)進(jìn)行考核，并對品質(zhì)最差之供應(yīng)商進(jìn)行品質(zhì)輔導(dǎo);

　　3. 對供應(yīng)商定期進(jìn)行品質(zhì)稽核;

　　食品安全是非常重要的，關(guān)乎每個人的身體健身。讓我們一起來關(guān)注食品廠品控的個人工作總結(jié)吧。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“食品廠品控個人工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　食品廠品控個人工作總結(jié)【一】

　　我在XX公司做品控員的工作已有一年，在這一年月里我學(xué)會了很多，尤其上次“團(tuán)隊執(zhí)行力”的培訓(xùn)，我感受到了大家的活力，對于公司，員工的活力就是公司的活力，學(xué)習(xí)過程中我也學(xué)到了很多知識，并且認(rèn)真的做了工作學(xué)習(xí)計劃，并將按照計劃一步步完善自己，提高自己的工作能力。

　　通過調(diào)味料車間和粉包車間的巡檢工作，我更多地了解到每個員工的工作態(tài)度，機(jī)器是否穩(wěn)定、調(diào)料的克重等等。我通過觀察生產(chǎn)人員如何調(diào)適和拆洗機(jī)器了解到引起克重不穩(wěn)的原因，比如：料杯不穩(wěn)、料盤磨損嚴(yán)重、裝機(jī)器時軸沒裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒下完等等。

　　如果有夾料現(xiàn)象就會引起漏氣，存放過程中料更容易結(jié)塊，如果封口溫度不夠，就會引起封口壓紋不禁，從而引起炸包或者漏氣。對于熬醬工藝，我通過閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過程、記錄每個步驟的時間及參數(shù)，初步了解了一些品種的醬的熬制配方及工藝參數(shù)。希望未來可以對其工藝的細(xì)化與優(yōu)化有所幫助。

　　在多次嘗料后，我基本能夠辨別其品種，但對相同種類不同型號的原料的辨別能力還不夠，而且對品嘗感受不懂得表達(dá)，未來的工作中我會更加細(xì)心的去記憶原料的味道和差別，記錄同事們的嘗料感受，學(xué)習(xí)去表達(dá)自己的品嘗感受，只有學(xué)會了去辨別原料的差別并表達(dá)出來才能更好地與同事交流，分析原料的質(zhì)量。

　　在培訓(xùn)中，我感觸最深的就是：沒有結(jié)果，過程付出再多都是無用功;有學(xué)習(xí)力才有競爭力，才能不斷進(jìn)步，不斷發(fā)展。在以后的工作中，我會更加嚴(yán)格的要求自己和生產(chǎn)人員，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，不能讓生產(chǎn)人員抱有“差不多”的心態(tài)。只有生產(chǎn)中要求嚴(yán)格，才能大大減少不合格產(chǎn)品，才能降低生產(chǎn)成本，從而提高效益，不但巡檢中要要求嚴(yán)格，調(diào)味料入庫后，也要定期進(jìn)行抽檢以保證其質(zhì)量。

　　在做好現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上，我會努力學(xué)習(xí)更多與工作有關(guān)的技能與知識，尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關(guān)的知識及質(zhì)量指標(biāo)。在原料方面還是要多品嘗、多記錄，表達(dá)自己的品嘗感受，與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關(guān)的書和信息，關(guān)注并積極參加相關(guān)的工作技能培訓(xùn)及考試，提高自己的工作能力和知識水平，讓自己與公司一起成長、一起進(jìn)步、一起發(fā)展

　　食品廠品控個人工作總結(jié)【二】

　　20xx年是一個不平凡的一年，是雅泰乳業(yè)邁上新臺階的一年，也是品控部成立的一年，在這一年里，公司的嬰幼兒配方奶粉順利投產(chǎn)了，這是一個全新的開始。在這一年里，品控部對產(chǎn)品質(zhì)量驗收、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量追溯以及與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各項工作也劃上了一個句號，這也完全得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各個部門的積極配合。但由于部門成立時間較短，人員經(jīng)驗較少，工作中還存在著較多的不足。

　　為了切實做好20xx年品控部的各項工作，全面提升工作質(zhì)量和工作效率，更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)對20xx年的`工作總結(jié)如下：

　　一、進(jìn)貨驗收，把好質(zhì)量頭一關(guān)

　　20xx年品控部對進(jìn)廠原輔材料批批進(jìn)行檢驗，基本完成了20xx年原輔材料進(jìn)廠檢驗工作。但在檢驗過程中發(fā)現(xiàn)了許多問題，如4月5日檢雁巢全脂甜羊奶粉小袋與全脂羊奶粉小袋混裝...

　　下面是出國留學(xué)網(wǎng)為大家精心整理的“市場調(diào)研組長簡歷范文 ”，更多實用精彩內(nèi)容請鎖定出國留學(xué)網(wǎng)范文欄目。

　　市場調(diào)研組長簡歷范文

　　姓名：劉先生 國籍：中國

　　目前住地：廣州 民族：漢族

　　戶籍地：揭陽 身材：178 cm　76 kg

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：渠道/分銷-總監(jiān)/經(jīng)理/主管/專員、

　　求職類型：均可可到職日期：隨時

　　月薪要求：5000 希望工作地區(qū)：廣州

　　工作經(jīng)歷

　　公司名稱：瀚森電子有限公司

　　起止年月：2011-08 ～ 2013-05

　　公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：貿(mào)易/消費/制造/營運(yùn)

　　擔(dān)任職務(wù)：生產(chǎn)部主管

　　工作描述：1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)部的生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)進(jìn)度、品質(zhì)控制及成本控制管理，保證生產(chǎn)任務(wù)的按時、按質(zhì)、高效、安全地完成。

　　2、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門人員管理及工作指導(dǎo)。

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：廣東水利電力技術(shù)職業(yè)學(xué)院

　　最高學(xué)歷：大專

　　畢業(yè)日期：2011-07-01

　　所學(xué)專業(yè)：模具設(shè)計與制造

　　自我評價

　　本人具有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心及常人不具備的敬業(yè)精神。在十余年的工作中形成了寬嚴(yán)相濟(jì)的人性化管理風(fēng)格。善于溝通與協(xié)調(diào)。擅長企業(yè)現(xiàn)場改善，從而大幅提升產(chǎn)品品質(zhì)，提高生產(chǎn)效率，降低產(chǎn)品不良率。在東莞瀚森電子公司工作時，公司制造部脫胎換骨、舊貌換新顏。擅長成本控制，善于績效管理，善于現(xiàn)場6S管理，通曉ISO9000/14001質(zhì)量、環(huán)境管理體系運(yùn)作。能承受工作壓力，有激勵士氣，率領(lǐng)團(tuán)隊順利完成工作任務(wù)的能力。誠實可靠，敢于承擔(dān)責(zé)任。有與公司同甘共苦、共創(chuàng)輝煌的決心與信心。

　　一年就要結(jié)束了，物控部在這一年雖然有些忙碌，但是也收獲了不少東西。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“物控部年終工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　物控部年終工作總結(jié)（一）

　　光陰荏苒，日月如梭。轉(zhuǎn)眼就到了20xx年。回顧過去的一年，物控部門在整體運(yùn)作和管理上，出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折性的改變，取得了可喜的成績。與兄弟部門在業(yè)務(wù)的協(xié)作與配合上也是一帆風(fēng)順。但是在部門管理績效方面因部門整改、人員變動和產(chǎn)品戰(zhàn)略等原因，致使整個部門的工作業(yè)績離理想的工作指標(biāo)尚遠(yuǎn)，還有很大空間需要努力和提升?？偨Y(jié)20xx年，就是要全方位地剖析過去一年中的種種不足和失誤，為繼往開來的20xx年提供強(qiáng)勁的后勤保障。為此現(xiàn)就本部門過去一年的庫存物控管理、生產(chǎn)計劃管理、erp系統(tǒng)運(yùn)行工作做一次深刻的總結(jié)，為即將到來的20xx年做一個指引性工作計劃，為20xx年公司生產(chǎn)經(jīng)營開局，打好樁鋪好路。

　　倉庫、物控管理：

　　20xx年的庫存管理經(jīng)過不斷的優(yōu)化調(diào)整到目前為至倉庫儲存、庫存控制、單據(jù)管理與庫存準(zhǔn)確率管制等各方面都取得了不錯的成績。具體從以下幾方面來說：

　　第一、倉庫規(guī)劃。年初的倉庫庫位、物料規(guī)劃是比較亂的。一種類型的物料在幾個倉位都有存放，并且同類型的物料，分別由不同的倉管員分擔(dān)管理，這樣的規(guī)劃不利于物料的儲存管理，也不利于物料收發(fā)和責(zé)任區(qū)分。故此在四、五、六月份，我部就此問題做了專題會議，并給出了具體的整改方案，區(qū)域規(guī)劃已于x月份完成，電子料區(qū)、五金與塑膠機(jī)殼區(qū)、成品區(qū)、半成品區(qū)、包材輔料區(qū)、來料待驗區(qū)均已整頓完畢，并繪制了倉庫平面圖。各物料區(qū)域由專人管理做到了定崗定位，大大提高了工作效率。目前倉庫庫位由于量上來了，部分包裝料與機(jī)殼占地較大難以規(guī)范化擺放外，其它已悉數(shù)搞定；

　　第二、物料管控。我部在x月份與計劃部合并，x月份才基本上軌。至此我部正式更名為物控部，肩負(fù)起了物料控制與生產(chǎn)計劃的兩大重任。

　　1、物料請購。對此我部在八月與九月召開了幾次專題會議討論，最后確定由計劃員下達(dá)生產(chǎn)計劃、倉庫管理員做備料欠料信息反饋、物控員急時定時規(guī)范化經(jīng)濟(jì)批量制單、經(jīng)部門主管確認(rèn)后交副總審批再下達(dá)請購，并各個環(huán)節(jié)勻相互溝通跟催，有效的保證了請購物料的準(zhǔn)確性與到料及時性。本部從xx月份起到今無一例因物料欠料問題影響發(fā)貨交期。

　　2、呆滯料、不良品的處理。根據(jù)本部門的工作計劃，我部勻在每一個月的月底到月初幾天與采購及品質(zhì)等相關(guān)部門協(xié)調(diào)處理部分呆滯料與不良品（主要是線材、鏡頭、電子料、機(jī)殼、自制半成品）進(jìn)行退回?fù)Q貨或交品質(zhì)進(jìn)行維修再次入庫降低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)等，對于之前計劃批量誤采超生產(chǎn)備庫的物料現(xiàn)已處理的了3/5，為公司減少了大量資金積壓、挽回不少經(jīng)濟(jì)損失。另由于流程與權(quán)限問題，倉庫與制造各部更換下了一大批不良包材與機(jī)芯ic積壓在庫為未能及時處理，至到年底才得以解決。

　　3、盤點管理。20xx年度倉庫在收發(fā)管理的各項工作基本上達(dá)標(biāo)：準(zhǔn)時入庫率 98%，按時發(fā)料率為：97%及時出貨率為98%，庫存物料準(zhǔn)確率：96%。十二月份年終盤點，正在按預(yù)期計劃進(jìn)行中。

　　4、存在的不足：a、部份大件物料的小配件有時個別物料管理員未經(jīng)過清點就盲目簽收，造成事后再找供應(yīng)商補(bǔ)料；b、發(fā)料方面遭產(chǎn)線及業(yè)務(wù)人員有多次投訴： 物料管理員發(fā)料愛理不理，消極懈怠；還有未經(jīng)任何領(lǐng)導(dǎo)簽名，私自借料到產(chǎn)線；c、出貨產(chǎn)品，消極怠工，馬虎大意致使成品錯發(fā)多發(fā)（八九月份共兩次），遭客戶投訴；d、呆滯...

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　　信息部主管簡歷范文

　　姓名：LXW

　　工作經(jīng)驗：二年以上工作經(jīng)驗

　　性別：男

　　年齡：24歲(1990年5月16日)

　　居住地：廣州

　　電　話：139********(手機(jī))

　　E-mail：liuxuewang@ lxw.com

　　最近工作 [ 1年8個月]

　　公　司：XXX信息技術(shù)有限公司

　　行　業(yè)：信息技術(shù)

　　職　位：主管

　　最高學(xué)歷

　　學(xué)　歷：本科

　　?！I(yè)：人力資源管理

　　學(xué) 校：中國勞動關(guān)系學(xué)院

　　自我評價

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　　本人熱心、善良、自信、自律、上進(jìn)心強(qiáng),有較強(qiáng)的組織、管理能力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),勇于承擔(dān)任務(wù)與責(zé)任,能夠快速接受新知識和快速適應(yīng)新環(huán)境,具有良好的團(tuán)隊合作精神以較好的個人親和力。良好的綜合素質(zhì),具備復(fù)合型人才的條件。

　　求職意向

　　到崗時間：一個月之內(nèi)

　　工作性質(zhì)：全職

　　希望行業(yè)：信息技術(shù)

　　目標(biāo)地點：廣州

　　期望月薪：面議/月

　　目標(biāo)職能：主管

　　工作經(jīng)驗

　　2012 /7—至今：XXX信息技術(shù)有限公司[1年8個月]

　　所屬行業(yè)： 信息技術(shù)<...

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

　　我自今年4月份被聘用為綜合部主管以來，工作中我嚴(yán)于律己、嚴(yán)格管理，在公司領(lǐng)導(dǎo)和全體同事的大力支持下，緊緊圍繞公司的經(jīng)營理念，積極做好服務(wù)、管理、協(xié)調(diào)等職能工作，使綜合部工作逐漸步入正軌?，F(xiàn)將具體工作情況匯報如下：

　　一、 主要工作完成情況

　　綜合部工作繁雜，從接手綜合部工作至今首先從抓綜合部履行工作職責(zé)入手，以身作則，嚴(yán)格內(nèi)部管理。具體工作情況如下：

　　1、對綜合部工作進(jìn)行了具體分工，細(xì)化了各項工作，強(qiáng)化了職責(zé)，明確了責(zé)任，形成了團(tuán)結(jié)一致，高效運(yùn)作的氛圍。

　　(1)、根據(jù)每個人的特點、專長、工作能力與水平，細(xì)化了每個人的職責(zé)和任務(wù)，充分發(fā)揮每個人的專長，挖掘每個人的工作潛力，強(qiáng)化了每個人的職責(zé)和責(zé)任，對每個工作要點都指定專人負(fù)責(zé)，做到事事有人管，人人有專責(zé)，從而使綜合部的各項工作都有了質(zhì)和量的提高。

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