品茶之余略有所悟

　　空閑之余路過春兄的辦公室，總要停車上樓一望，如果他沒有事務(wù)纏身，我會稍坐片刻。春兄與我相交多年，彼此知根知底，屬于不必客套之輩，進(jìn)去時他客氣一聲：“來了。”告辭時我招呼一聲：“走了?！本褪沁@樣的簡單。

　　春兄為人四海，交際廣博，客戶文友，絡(luò)繹不絕，在他那兒也常能碰到我想見的朋友。他喜歡用壺泡法來沏茶待客，一是對客人的尊重，二來也可露一手功夫茶的本領(lǐng)。一旦客人落座，春兄就忙起來了，先是溫壺納茶、繼而沖茶刮沫、再是淋罐燙杯，一套程序按部就班進(jìn)行，熟門熟路一絲不茍，然后恭敬地點(diǎn)茶奉上，讓客人聞香品飲，自得其樂。此時，等待了一段時間，渴望了一段時間的我，捧起小小的紫砂茶盅先聞后啜，任淡淡的苦澀在齒間舌尖蕩漾開來，再深吸一口氣，則余香滿唇，在肺腑間蔓延開來，驅(qū)散了一切的疲憊和煩惱，周身舒坦，真是一種唯美的享受。我有時候會恍然覺得，醇茶與烈酒有異曲同工之妙。也常常在這個時辰，我會發(fā)現(xiàn)春兄臉上的一抹微笑，可能是他待客之道的常規(guī)，但是我一直隱隱有直覺，這微笑也包含著他對自己嫻熟茶藝的滿足。

　　常熟人歷來對茶道有所研究，雖不能比肩陸羽，但也不乏茶道高人。我曾經(jīng)在書上看到：明嘉靖年間，常熟人錢椿年就作有《茶譜》一書，內(nèi)分茶略、茶品、茶藝等九部分。其中“煎茶四要”、“點(diǎn)茶三要”尤為寫得簡潔實(shí)用，至今猶被后人仿效，看來春兄也是道中傳人。當(dāng)春兄專注并陶醉于茶藝時，他身上的那份儒雅確實(shí)很是迷人。盡管事業(yè)有成，但仍然偏愛休閑服飾，這種淡定的氛圍，使客人們更加輕松舒適，居家式地感受著“君子之交淡如水”的意境。我知道喝茶已成為春兄生活中的重要內(nèi)容，也染就了他溫和、淡定、厚道、真誠的儒雅之氣，這會在他的美文中得到印證……在杭州龍井村喝香茗的雅興，在武夷遇林亭買茶盞的喜悅，在昆明街頭品普洱茶時的醇香，在興福寺喝碧螺春后的幽思。他在喝茶中品味人生甘苦，神馬浮云，在生活中意守為人準(zhǔn)則，淡定從容。這正如林清玄先生所說：“一個能在泡茶時專心的人，工作也會專心?！绻覀兡鼙M心地去愛朋友、體貼朋友，泡起人生的這把大茶壺就容易得多了?！?/p>

　　我聽春兄說過，因?yàn)橄矚g喝茶，所以愛屋及烏，也迷上了紫砂壺，幾年下來，家中已收有不少珍品。眼前使用的這一把壺就是從一位名家手里用高價求得的，我估計(jì)價值不菲。很容易看出春兄對此壺的珍愛，只要空閑下來就會拿在手里撫摸擦拭，磨得烏黑光潤，溜光滴滑，說明春兄養(yǎng)壺得法，紫砂壺的表面已經(jīng)有了一層“包漿”。 據(jù)說紫砂壺的愛好者有南北之分，南方人講究“養(yǎng)壺”，好的紫砂壺一定要用來泡茶使用，在使用的過程中進(jìn)行精心的養(yǎng)護(hù)，使主人與茶壺的感情與日俱增，紫砂壺就此越養(yǎng)越精;而北方人則喜歡把好壺深藏密室，偶爾有知交摯友來訪時，才拿出來炫耀賞玩一番。盡管藏有許多名壺，自己喝茶用的壺卻極其普通。這兩種不同的觀念，體現(xiàn)著對價值和使用價值的不同追求，孰是孰非，只能由當(dāng)事者自己細(xì)細(xì)品味了。我看春兄的舉止言行，自然是一個標(biāo)準(zhǔn)的南方玩家了。

　　據(jù)說，紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明代的供春。人們在使用中發(fā)現(xiàn)，用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚，因?yàn)樽仙皦啬芪詹柚?，用的時間愈長，泡出的茶水味道就愈好。紫砂壺就此名聞遐邇，代代相傳到如今。我覺得紫砂壺能得到人們的鐘愛，關(guān)鍵在于小小的紫砂壺還體現(xiàn)了物質(zhì)與文化的完美融合：紫泥原料珍稀，色澤厚重，迎合了收藏者的心理;壺身典雅古樸，凝練莊重，符合著欣賞者的目光;題詞書畫鐫刻，百家風(fēng)格，彰顯了中華文化的韻味;意境淡泊寧靜，清醒脫俗，隱喻著對茶道真諦的追求。

　　壺中韻味，妙不可言，品...