出國留學網(wǎng)專題頻道大蒜的功效欄目，提供與大蒜的功效相關的所有資訊，希望我們所做的能讓您感到滿意！
醋泡大蒜不僅美味，而且還有很多神奇的功效呢。以下是出國留學網(wǎng)小編為大家整理的醋泡大蒜的功效有哪些，歡迎大家閱讀，更多精彩內容請關注出國留學網(wǎng).
我們知道，醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。
因為大蒜能夠殺菌，這已是眾所周知的事情，臨床上有采用大蒜素作抗微生物治療的。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。
雖然大蒜對降血脂和預防冠心病以及動脈硬化具有明顯的作用，也可防止血栓的形成。能夠誘導肝細胞脫毒酶的活性，能保護肝臟;可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌癥的發(fā)生。常食大蒜還能延緩衰老，能有效地預防鉛中毒。
但是大蒜本來是辛熱的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味減輕，緩和其辛熱之性，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。但不能多吃，因為大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。同時，大蒜對胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也會影響維生素B的吸收。
所以，我們還是要合理膳食，適可而止。同時還要注意在飯店吃醋泡大蒜或在外面購買時，如果蒜有點發(fā)苦，可能是加入了糖精，這樣的醋泡大蒜最好別吃。
在這里要提醒大家的是，醋泡大蒜雖然具有很好的功效，但是畢竟屬于腌制品，還是不宜多吃的。
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說起大蒜，可能你第一反應是那股蒜味?？赡憬^對沒想到大蒜居然還有這么多用處！快隨出國留學網(wǎng)小編來看看吧！
美 容 篇
1、祛痘消炎
大蒜中的活性成分能抗菌消炎，清潔皮膚，對痘痘肌作用顯著。
晚上潔面后，將新鮮的蒜瓣切成兩半，然后輕輕在痘痘上涂抹，輕揉。
堅持個幾天一定能看見痘痘消退，皮膚變明亮~
2、皮膚抗皺
大蒜中的營養(yǎng)成分，具有抗氧化的作用。女性朋友們常吃一些醋大蒜，還可以防衰老!
選用新鮮的蒜頭，去掉根須和蒜衣。
把蒜頭放進干凈的容器，加上鹽，拌勻，腌制1天。
在鍋中倒入醋，加適量糖煮沸，放涼，倒入容器中，沒過蒜頭。
加蓋密封，每天拿起來搖晃1次。等待1個月后，就能吃了~
生活篇
1、衣服除皺
大蒜中精油用來解決衣服發(fā)皺的衣服是極好的，連電熨斗都省了~
把皺掉的衣服浸入清水中，再將一個大蒜倒糊取汁，滴上些許蒜汁和食醋到水中。
衣服浸泡15分鐘后，再用清水洗凈，不用擰干，帶水曬干。
這樣洗出來的衣服不僅沒有蒜味，還有一股清香，皺褶完全看不見了!
2、防潮去霉
蝦米、蜜餞之類的干貨極易受潮發(fā)霉，在貯藏的時候，先把食物拿到陽光下烘干。
把切開的幾瓣大蒜一同收藏進容器中，密封放于通風陰涼處，能保存上很長一段時間。
大蒜對霉菌，有顯著的抑制和殺死作用。
潮濕的天氣，可以放幾片蒜到醬油里，不但能增加醬油的香味，更可以防霉。
3、修補器皿
陶瓷或者玻璃這類的器皿破碎了，大蒜也可以幫上忙。
在碗中打一個雞蛋，留下蛋清，和搗好的大蒜汁混合調勻。
然后把配制好的液體涂抹在裂縫處，靜置一會兒，便能粘合成功!
4、防治蛀蟲
家中的盆栽，植物如果正在遭受蟲害，就拿幾頭大蒜，搗爛，加水稀釋，裝瓶。
用來噴灑澆灌植物，立馬消除蟲害~
在儲存大米的桶里放幾瓣大蒜，大蒜散發(fā)的刺激性氣味也能防止蟲蟻駐生。
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