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      出國留學(xué)網(wǎng)好吃的烤肉怎么做

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      好吃的烤肉怎么做

       

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        好吃的烤肉怎么做

        * 烤肉做法 *

        1、梨子去皮,洋蔥絲一起放入料理界打成泥。加入香油、生抽、鹽、胡椒粉、蒜泥、姜泥、料酒、辣椒醬、蜂蜜、辣椒面等調(diào)味料攪拌均勻,做成腌肉醬。

        2、牛里脊切薄片、肋條切塊、五花肉切成厚度約1cm的厚片和薄片兩種。

        3、涂上腌肉醬分別腌制(五花薄片、牛肉各半小時,肋排、厚五花一小時)

        4、烤盤涂黃油,烤!

        5、完成!

        * 大醬湯做法*

        1、五花肉放入熱鍋中煎香出油,冒煙后加入辣白菜和切塊的洋蔥翻炒一分鐘。

        2、倒入淘米水繼續(xù)煮五分鐘。

        3、另起一鍋放入土豆塊、年糕、西葫蘆、基圍蝦、豆腐、蛤蜊、韓式辣醬和大醬,倒入步驟2中的湯汁,大火燒開。

        4、完成!

        一口肉,一口湯,

        充滿幸福的料理:)

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