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主料:西谷米50克,芒果300克
1. 芒果一個切塊,一個榨汁;
2. 煮一鍋開水,下西米;
3. 煮到中間還有個小白點的時候關(guān)火,悶3分鐘,撈出過冰水;
4. 完全冷卻,撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。
芒果西米露的制作要訣:可加適量白糖及牛奶。
05-26
芒果是一種熱帶水果,我最喜歡吃了。它的皮是桔黃色的,形狀特別像豬腰子,扁長扁長的。
芒果的皮光亮得很,像打過蠟一樣。用手撕開芒果的皮,就露出了深黃色的果肉,厚厚的,有很多果汁。吃上去嘛,味道怪怪的,既有點桃子的味道,又有點杏子的味道,還有點蘋果的味道呢。它的氣味香香的,吃上去甜甜的、糯糯的,好像吃上了糯米飯一樣。吃完,就只留下一片扁扁的果核。
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