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天漸涼,想散寒祛濕的市民不妨食用一些巴戟天。
廣東德慶、云浮地區(qū)出產(chǎn)的巴戟天品質(zhì)較佳?,F(xiàn)代藥理研究提示,巴戟天具有明顯的促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的作用,并能增強下丘腦-垂體-卵巢促黃體的功能,可增強精子活力,因此有“植物偉哥”的稱號。此外,巴戟天還能強化白細(xì)胞吞噬能力并具有解痙平喘、降壓利尿等功效,因此,脾腎虧虛的不育不孕患者,或經(jīng)常感冒、慢支肺氣腫、心功能不全、慢性前列腺炎、腰椎間盤突出癥的患者,不妨選用巴戟天作為自己常用的保健食用藥材。值得注意的是,巴戟天性偏溫?zé)?,對于素體陰虛有熱或痰熱證的病人不太適合。
材料:巴戟天20克,淫羊藿30克,陳皮10克,羊肉500克,生姜少許。
做法:羊肉洗凈后切成小塊,焯水備用。清水2000毫升,煮開后放入上述藥材及羊肉、生姜,同煮1小時后下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補腎壯陽,散寒祛濕。
巴戟天又叫巴戟、巴吉天、戟天、巴戟肉、雞腸風(fēng)、貓腸筋、兔兒腸、雞眼藤、黑藤鉆、糠藤、三角藤、不雕草、三蔓草。巴戟天是茜草科植物巴戟天的干燥根。巴戟天有補腎助陽、強筋壯骨、祛風(fēng)除濕的功能,主治腎虛、腰膝酸軟等。
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