出國留學(xué)網(wǎng)專題頻道意大利面欄目，提供與意大利面相關(guān)的所有資訊，希望我們所做的能讓您感到滿意！ 意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習(xí)慣，最容易被接受的西餐。關(guān)于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數(shù)百種。
04-29
歐洲有很多熱門的留學(xué)國家，其中意大利是很多藝術(shù)生留學(xué)的首選地，去意大利留學(xué)需要辦理留學(xué)簽證，辦理意大利留學(xué)簽證流程是什么呢？跟著出國留學(xué)網(wǎng)看看介紹吧！
一、意大利留學(xué)簽證流程
1、遞交材料
帶著準(zhǔn)備好的材料去簽證中心，不需要預(yù)約，早上9點(diǎn)到下午3點(diǎn)是上班時(shí)間，隨時(shí)去都可以。工作人員都是中國人，所以沒有必要太緊張，而且他們只收取你的材料，沒有權(quán)利決定你簽證通過不通過。
學(xué)生簽證是不需要簽證費(fèi)的，但是在簽證中心要交180塊的服務(wù)費(fèi)，交費(fèi)后會(huì)給你預(yù)約面試的時(shí)間，一般都約在第二個(gè)工作日。
2、面試
帶上所有材料的原件，去大使館面試，要提前一刻鐘到達(dá)。進(jìn)去后就坐在大廳里，等著老外叫你的名字，面試都是用中文。
需要指出的是，面試官也不是給你發(fā)簽證的人，他們也無法告訴你簽證是否通過。只有過段時(shí)間去簽證中心取護(hù)照才知道過沒過。如果面試人員發(fā)現(xiàn)你少了材料，一般都會(huì)立刻跟你說再見，不再問問題了。這個(gè)時(shí)候你一定不要慌張，要跟他說幾句好話，說你今天下午或者明天就立刻補(bǔ)交過來。只要好好說，就有補(bǔ)材料的機(jī)會(huì)。
3、取證
在簽證中心的網(wǎng)站上查詢你的護(hù)照是否返回到了簽證中心，如果到了就去簽證中心取證。一般面試完幾天后就可以取證了。網(wǎng)站上是不顯示你是否被拒簽，所以一切都要去取了以后才知道。
二、意大利留學(xué)簽證材料
意大利留學(xué)簽證材料之申請(qǐng)表
用英語或意大利語認(rèn)真填寫申請(qǐng)表（不接受用漢語拼音填寫的申請(qǐng)表），如果申請(qǐng)人是中國公民，請(qǐng)用中文簽字，請(qǐng)?jiān)谏暾?qǐng)表上貼上一張兩寸彩色近照。
意大利留學(xué)簽證材料之護(hù)照
有效護(hù)照，其有效期在簽證到期后還應(yīng)至少有90天，護(hù)照上需有護(hù)照持有者的中文簽名及護(hù)照基本情況頁（帶照片頁）的復(fù)印件。如果申請(qǐng)人持有同類型但已過期的護(hù)照或其他類型的護(hù)照（無論是否到期），都請(qǐng)?jiān)谏暾?qǐng)簽證時(shí)出示。
意大利留學(xué)簽證材料之在大學(xué)的注冊(cè)證明應(yīng)當(dāng)包括：
所學(xué)課程的種類。
授課所用語言。指明課程是否包括意大利語培訓(xùn)。
開課日期和課程持續(xù)時(shí)間。
學(xué)歷證明。
意大利留學(xué)簽證材料之最高學(xué)歷證明和高考資格證明：
請(qǐng)?jiān)诖翱谏暾?qǐng)簽證時(shí)出示學(xué)歷證明原件，并將其復(fù)印件翻譯成意大利語到中國外交部進(jìn)行認(rèn)證后提交給簽證處。
請(qǐng)出示由意大利使館領(lǐng)事處頒發(fā)的同等學(xué)歷證明原件并提供其復(fù)印件。
注意：為頒發(fā)同等學(xué)歷證明，使館領(lǐng)事處需要最高學(xué)歷公證書和高考資格公證書，請(qǐng)將其翻譯成意大利語并到中國外交部進(jìn)行認(rèn)證。
意大利留學(xué)簽證材料之證書：
如果有意大利語或英語培訓(xùn)證書或其他與學(xué)生將在意大利學(xué)習(xí)的課程相關(guān)的課程培訓(xùn)證明，請(qǐng)?zhí)峁┲?/p>
意大利留學(xué)簽證材料之介紹信：
如果申請(qǐng)人是學(xué)生，請(qǐng)?zhí)峁└改杆谥蟹焦净驒C(jī)關(guān)的介紹信原件。介紹信要用單位抬頭紙開具，要加蓋公章并有負(fù)責(zé)人簽字。介紹信必須包括單位地址，電話，傳真以及父母的工作職務(wù)和工資；如果父母是私營企業(yè)老板，請(qǐng)?jiān)谏暾?qǐng)簽證時(shí)出示公司營業(yè)執(zhí)照原件并提供其復(fù)印件。...
每年進(jìn)行意大利留學(xué)的同學(xué)中多少都會(huì)有拿不到簽證的同學(xué)，很遺憾。很多同學(xué)都是因?yàn)楦鞣N問題遭到拒簽，所以小編建議大家要認(rèn)真了解簽證辦理的每一個(gè)環(huán)節(jié)，那么小編在這里也要給大家在介紹一下意大利面簽注意事項(xiàng)。
意大利簽證面試：
帶上所有材料的原件，去大使館面試，要提前一刻鐘到達(dá)。進(jìn)去后就坐在大廳里，等著老外叫你的名字，面試都是用中文。
需要指出的是，面試官也不是給你發(fā)簽證的人，他們也無法告訴你意大利留學(xué)簽證是否通過。只有過段時(shí)間去簽證中心取護(hù)照才知道過沒過。
意大利留學(xué)面簽材料提交
帶著準(zhǔn)備好的材料去簽證中心，不需要預(yù)約，早上9點(diǎn)到下午3點(diǎn)是上班時(shí)間，隨時(shí)去都可以。工作人員都是中國人，所以沒有必要太緊張，而且他們只收取你的材料，沒有權(quán)利決定你簽證通過不通過。
意大利留學(xué)生一定要了解面簽時(shí)的細(xì)節(jié)問題，總會(huì)觸碰到面簽官設(shè)置的一些陷阱，如果學(xué)生不能有效的避免這些陷阱，勢必會(huì)造成面試失敗。所以建議大家還是提前在網(wǎng)上多找一些意大利簽證面試問題，做好充足的準(zhǔn)備!
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意大利留學(xué)生估計(jì)對(duì)意大利面情有獨(dú)鐘，因?yàn)樽鳛楹蛧鴥?nèi)炒粉最為相似的意大利面，會(huì)合很多中國學(xué)生的口味。那么對(duì)意大利面感興趣的同學(xué)可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。跟著出國留學(xué)網(wǎng)小編來看看吧!歡迎閱讀。
意大利面介紹
意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習(xí)慣，最容易被接受的。關(guān)于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。
作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種。
正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利面的醬也是比較重要的。一般情況下，意大利面醬分為紅醬(Tomato Sauce)、青醬(Pesto Sauce)，白醬(Cream Sauce)和黑醬(Squid-Ink Sauce)。
意大利面做法
【所屬菜系】：意大利餐 面包甜點(diǎn)
【原料】：西紅柿3個(gè)(其中1個(gè)炸成醬)、洋蔥半個(gè)、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、意大利面、火腿、青椒
【做法】：
1、在鍋中用文火融化黃油后，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
紅醬是主要以番茄為主制成的醬汁，目前是見得**多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等制成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主制成的醬汁，主要用于焗面、千層面及海鮮類的意大利面;黑醬是以墨魚汁所制成的醬汁，其主要佐于墨魚等海鮮意大利面。
而意大利面用的面粉和我們中國做面用的面粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以久煮不糊，這就是最大的區(qū)別。
地道的意大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點(diǎn)硬的狀態(tài)，對(duì)于習(xí)慣了陽春面的中國人而言，大都是吃不太習(xí)慣的啦。重點(diǎn)在意大利面在以滾沸的汆燙時(shí)，一定要先加入一小匙的鹽，份內(nèi)約占水的1%，若少這個(gè)動(dòng)作面條吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時(shí)就會(huì)覺得沒有味道，且很不好吃喲!
當(dāng)然，加入鹽還也可以讓面的質(zhì)地更緊實(shí)有彈性，而且另一個(gè)撇步是——汆燙好后，若要讓面條保有Q勁，千萬別用過冷水這個(gè)方法，而是要拌少許橄欖油。同時(shí)若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風(fēng)干后拿去冷藏。
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03-27
意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利面的醬也是比較重要的。
意大利留學(xué)生介紹，意大利面用的面粉和我們中國做面用的面粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以久煮不糊，這就是最大的區(qū)別。然后它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種。道地的意大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點(diǎn)硬的狀態(tài)，對(duì)于習(xí)慣了陽春面的中國人而言，大都是吃不太習(xí)慣的。
意大利留學(xué)生了解，最早的意大利面約成型于公元13至14世紀(jì)，到文藝復(fù)興時(shí)期后，意大利面的種類和醬汁也隨著藝術(shù)逐漸豐富起來。
食用面團(tuán)最初出現(xiàn)時(shí)的制造方法是將面粉團(tuán)壓成薄紙狀，然后覆蓋在食物上，放入焗爐內(nèi)烹煮食用。其后，人們想到將面團(tuán)切成小塊狀或條棒狀的細(xì)長面條，而阿拉伯人更想到了將面條風(fēng)干儲(chǔ)存的做法。
西紅柿的出現(xiàn)及隨后的品種改良，在意大利的那波利首次被人用作醬汁搭配面條，從此令面條大受歡迎，甚至連皇室貴族也被受吸引。正宗的意大利粉是由銅造的模子壓制而成，由于外型較粗厚而且凸不平，表面較容易黏上調(diào)味醬料，令吃起來的味道和口感更佳。
意大利留學(xué)生來教我們做番茄意式通心粉
烹制材料(三人份)
材料：意大利通心粉(250克)、番茄(5只)、雞蛋(3只)、蒜末(半湯匙)
調(diào)料：油(6湯匙)、海天金標(biāo)蠔油(1/2湯匙)、生粉(1/3湯匙)、番茄沙司(2湯匙)、白糖(2湯匙)、鹽(1湯匙)
1、番茄洗凈去蒂，切成塊狀。
2、雞蛋打入碗內(nèi)，加入1/2湯匙海天金標(biāo)蠔油和1/3湯匙生粉，打散成蛋液。
3、燒熱3湯匙油，炒香蒜末，倒入番茄快炒至出汁，注入1碗清水?dāng)噭蛑蠓?，改小火燜煮10分鐘。
4、取一平底鍋，燒熱3湯匙油，倒入蛋液攤勻，以小火煎至雙面成金黃色。
5、加入2湯匙番茄沙司、2湯匙白糖和1/3湯匙鹽調(diào)味。
6、將蛋餅切成條狀，倒入番茄汁中攪拌均勻。
7、燒開鍋內(nèi)的水，加入1湯匙鹽，放入通心粉加蓋以中火煮7～8分鐘。
8、煮至通心粉八成熟，撈起過冷河瀝干水。
9、將煮好的通心粉倒入番茄汁中炒勻，以小火續(xù)煮1分鐘，即可出鍋。
以上是留學(xué)意大利學(xué)做意粉的介紹，希望能夠?qū)τ幸飧耙獯罄魧W(xué)的學(xué)生有所幫助。
...10-19
在今天的意大利，每人每年平均要吃掉至少30公斤面條，除了納悶他們哪里還有時(shí)間吃pizza以外，估計(jì)大多數(shù)人的另外一個(gè)疑問就是：總吃一樣?xùn)|西不會(huì)膩嗎-這個(gè)擔(dān)心顯然是不必要的，要知道在意大利，面條的品種有近600種之多，可以按照面條的形狀劃分，也可以根據(jù)醬汁的口味不同來劃分。
關(guān)于醬料
現(xiàn)在，意大利面醬汁大致可以分為紅醬、青醬、白醬和黑醬四個(gè)種類，紅醬的主料自然就是最常見的番茄醬料了，搭配上好的帕爾瑪火腿、帕爾瑪芝士都會(huì)讓醬料酸甜且?guī)е鴿庥舻哪汤蚁阄?，異常絲滑、可口。青醬則是以羅勒、松子粒、橄欖油等制成的醬汁，口味相對(duì)比較特別，帶著香料的濃郁辛香，是重口味愛好者的菜。白醬是用無鹽奶油做底料制成的醬汁，其實(shí)也是意大利人最早用的豬油奶酪醬汁的升級(jí)版，一般白醬都會(huì)搭配上海鮮、蔬菜一起制作面，奶油會(huì)讓面條和海鮮的口感更佳香醇，吃起來會(huì)讓人特別滿足。比較少見的則是黑醬了，這種醬汁是用墨魚汁做成的，自然也就是制作地中海風(fēng)情十足的墨魚面了，愛好鮮甜口味的話不容錯(cuò)過。
關(guān)于面條
意大利從南到北每一個(gè)地方都有自己的特色面，從醬料到面條口感各不相同，在意大利南部人們一般吃的都是干面，也就是國內(nèi)比較常見的暗黃色的硬面條。在意大利有法律規(guī)定制作這種干面條只能用一種質(zhì)地最硬的杜蘭小麥，這種小麥磨成的面粉又細(xì)又白，蛋白質(zhì)含量也比一般的小麥高出大概50%，而且面條特別有韌性，怎么煮都不會(huì)粘在一起，口感非常好。而在意大利的北部，人們更愿意吃新鮮意面，用雞蛋和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的小麥粉制作出又軟又筋道十足的手工面條，然后配上味道別致的青醬或白醬，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
出國留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com為中國留學(xué)生提供海外新聞：《愛中國面條勝過意大利面》01月14日人民日?qǐng)?bào)海外版報(bào)道。
裘琳琳是對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)國際學(xué)院的一名意大利籍華裔留學(xué)生。在校的3個(gè)學(xué)期里，她先后于高級(jí)漢語班和商務(wù)漢語班學(xué)習(xí)。出國留學(xué)網(wǎng) www.ycybzk.com
裘琳琳笑言自己與漢語結(jié)緣已久。雖然從小在意大利長大，但吃著父母做的中國飯，聽著簡單的中文對(duì)話，對(duì)中國的向往之情也漸漸萌發(fā)。七八歲的時(shí)候，她隨父母回到祖籍浙江探親，感受到了家鄉(xiāng)不同于意大利的風(fēng)土人情，對(duì)中國的興趣愈發(fā)濃厚。自那時(shí)起，幾乎每個(gè)暑假她都會(huì)來中國進(jìn)行短期學(xué)習(xí)。高中畢業(yè)以后，在父親的鼓勵(lì)下，她來華學(xué)習(xí)。
出國留學(xué)網(wǎng) www.ycybzk.com“我的哥哥5年前就來中國了，他今年剛從對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)在在南方工作，”裘琳琳說哥哥的經(jīng)歷對(duì)她的影響很大，“可能是家庭環(huán)境的關(guān)系，雖然我生在意大利，但是感覺和身邊意大利朋友的思維方式還是有些不同。意大利面與中國面條，我更喜歡后者。”出國留學(xué)網(wǎng) www.ycybzk.com
如今，裘琳琳已經(jīng)能講一口清楚流利的漢語，偶爾還會(huì)蹦出幾個(gè)時(shí)下流行詞匯，“我非常喜歡漢語，特別喜歡口語課。雖然過去也學(xué)習(xí)過漢語，但是在意大利沒有機(jī)會(huì)經(jīng)常使用，時(shí)間一長就容易忘。” 出國留學(xué)網(wǎng) www.ycybzk.com
裘琳琳經(jīng)常和語伴們用中文交流，她自我評(píng)價(jià)說：“進(jìn)步是挺大的，但是我現(xiàn)在說漢語時(shí)還需要把腦子里的意大利語翻譯過來，所以語速有點(diǎn)慢，還是聽得出是外國人?！彼Ｍ谖磥淼膶W(xué)習(xí)中能把漢語說得更地道。出國留學(xué)網(wǎng) www.ycybzk.com
裘琳琳在大學(xué)認(rèn)識(shí)了許多新朋友，她覺得在校接觸的年輕朋友們思想都很開放，交往起來沒有太大的隔閡。她非常喜歡對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)多元化的交流氛圍：“這里的留學(xué)生挺多，我不僅和我的中國朋友們用中文對(duì)話，更讓我高興的是我認(rèn)識(shí)了世界各地的朋友，了解到世界各地的文化和風(fēng)俗?！?span>出國留學(xué)網(wǎng) www.ycybzk.com
在對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)學(xué)習(xí)期間，裘琳琳萌發(fā)了對(duì)中國文化，特別是中國古典文化的探索熱情。她常?？粗袊糯鋫b題材的電影或者電視?。骸俺升埮牡拇蟛糠蛛娪拔叶伎催^，前段時(shí)間還看了《劍蝶》?！弊屓撕闷娴氖?，裘琳琳不但通過這些影片學(xué)習(xí)漢語口語，而且特別關(guān)注古裝武俠劇中人物的服飾。
出國留學(xué)網(wǎng) www.ycybzk.com“因?yàn)槲以谝獯罄臅r(shí)候?qū)W過設(shè)計(jì)，所以想在北京繼續(xù)求學(xué)，試著把中國古典元素和意大利元素融合起來，自己設(shè)計(jì)服裝。”為此裘琳琳在有意識(shí)地積淀著，向著自己的設(shè)計(jì)夢而努力。(出國留學(xué)網(wǎng) liuxue86.com) 出國留學(xué)網(wǎng) www.ycybzk.com
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意大利留學(xué)私立大學(xué)的學(xué)生簽證是要面簽的，而近幾年留學(xué)意大利私立學(xué)校的人數(shù)也呈不斷上漲趨勢，意大利出國留學(xué)網(wǎng)分類匯總面簽常見問題與大家共享。
一、最基本的個(gè)人問題
1）Di dove sei？你是哪的人？
2)Come ti chiami？你叫什么名字？
3）Quanti anni hai？你多少歲？
4）Hai fratelli o sorelle？你有兄弟或姐妹嗎？
5）Cosa hai la tua famiglia?
In quanti siete nella tua famiglia?
Quante persone ci sono nella tua famiglia?
Da quanto persone è composta la tua famiglia？
你家里有什么人？你家里有幾人？
6)Comè la tua città? Per cosa è famosa? Perchè ti piace？你的家鄉(xiāng)怎么樣？有什么著名的東西？為什么你喜歡家鄉(xiāng)？
7)Quali abitanti ha la tua città？你的家鄉(xiāng)有多少人口？
8)Quali sono i tuoi hobby/hobbies?/Cosa ti piace fare nel tempo libero？你的愛好是什么？在空閑時(shí)間你喜歡做什么？
9)Ti piace viaggiare？你喜歡旅游嗎？
二、學(xué)習(xí)問題
10）Che cosa hai studiato in Cina？你在中國學(xué)什么？
11）Conosci italiano?/Da quando tempo studi italiano?Dov'è il tuo certificato/attestato？你會(huì)意大利語嗎？你學(xué)意大利語多久了？你的證明/證書呢？
12）Come hai studiato l’italiano?Dove？你怎么學(xué)習(xí)意大利語的？在哪里？
13）Perchè ti piace italiano？為什么你喜歡意大利語？
14）Oltre all’italiano ,conosci altre l’ingue straniere？除了意大利語，你還會(huì)別的外語嗎？
15）In che scuola ti sei diplomata e quando？你在哪所學(xué)校畢業(yè)？什么時(shí)候？
16）In Cina hai fatto l’esame di ammissione all’...
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