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生活越來(lái)越方便,人們對(duì)健康也越來(lái)越重視,出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編整理了最新生活常識(shí)和技巧“雞皮的五種做法,這樣做超好吃!”,喜歡的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)。以下小知識(shí)由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)提供!
雞皮炒苦瓜
原料:苦瓜、雞皮、白糖、料酒、姜蓉、蒜瓣、鹽各適量。
做法:雞皮連同上面的雞油一起用鹽洗凈,再分別切成大小合適的塊,加鹽、白糖、料酒和姜蓉腌制20分鐘??喙先ト亢笄谐删鶆虻臈l狀,蒜瓣拍散。起炒鍋,下點(diǎn)油先把蒜瓣爆出香味,再下雞油用中火逼出油脂。倒入雞皮翻炒至快熟的時(shí)候,倒入切成條的苦瓜用大火猛炒。加鹽和白糖,煮到苦瓜略為透明即可出鍋。
雞皮燒魚肚
原料:魚肚100克、雞皮50克、油菜心25克、堿2克、料酒10克、醬油25克、味精5克、淀粉(玉米)25克、鴨油100克、大蔥50克、姜25克、糖色3克、八角5克
做法:魚肚用溫水浸泡軟,再換溫水,加入堿面,輕輕揉洗;再換水洗去凈油異味,成海綿狀,切成大骨牌塊;將雞皮切塊;雞皮、菜心分別用開(kāi)水燙透,再將菜心用冷水過(guò)涼;坐勺上火,加入底油燒熱,投入大料、蔥段、姜片煸炒出香味;烹入料酒,加入雞湯、醬油燒開(kāi);撈出佐料,放入魚肚、雞皮,用文火煨燜至入味;再上旺火,加入菜心、味精、糖色,調(diào)好口味;淋入水淀粉勾芡,淋入鴨油,翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),裝盤即可。
青椒炒雞皮
原料:鮮雞皮250克,青椒2~3只,生抽、陳醋、胡椒粉、雞精、鹽、白糖各適量。
做法:鮮雞皮洗凈切成片或條狀均可,青椒切成塊或絲均可。炒鍋不放油坐火上燒熱,放入雞皮翻炒至出油,放生抽、陳醋和白糖炒勻,放青椒炒至斷生后關(guān)火,隨即加入胡椒粉、雞精和鹽炒勻出鍋。
洋蔥雞皮
原料:洋蔥1~2個(gè)、雞皮200克左右、青椒一個(gè)、醬油、醋、胡椒粉、味精、鹽、糖
做法:洋蔥切成片狀,青椒切絲備用;雞皮切成條狀或片狀;開(kāi)火,無(wú)需放油,鍋燒熱后放入雞皮;加入糖,醬油,少許醋,翻炒;將雞皮炒出油分,盛出雞皮,用炒出的雞油炒洋蔥,青椒;再放入雞皮翻炒;出鍋前加鹽味精胡椒粉。
牙簽雞皮
原料:白仔雞皮500克,干紅椒節(jié)250克,花椒50克,胡椒10克,紅醬油10克,熟白芝麻10克,紅油25克,干紅辣椒粉20克,老姜、蔥、料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法:雞皮改切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的條形。雞皮置容器中用老姜、花椒、胡椒、料酒、味精、精鹽、紅醬油調(diào)味,腌漬20分鐘后用牙簽串好,使其伸展。將炒鍋置于火上,下混合油燒至七成熱時(shí)下雞皮反復(fù)浸炸,至雞皮熟時(shí)呈金黃色撈起。將干紅椒節(jié)下鍋炸至棕紅色,潷去余油,然后下雞皮、紅油炒片刻,撒入紅辣椒粉,裝盤撒上蔥花、熟白芝麻、淋上麻油即可。
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看著面包房里好看的蛋糕,是否想在家試著自制蛋糕呢,今天介紹的這個(gè)蔥香肉松蛋糕卷,做法也是相對(duì)簡(jiǎn)單的??镜臅r(shí)候蔥香味特別香,夾了肉松餡也很好吃,但是肉松做夾心可不好切,所以切面很糟糕,試過(guò)用鋸齒刀和普通刀來(lái)切,都不容易,因?yàn)槟切┤馑煽偸潜坏朵h帶出來(lái)不少。肉松是自己做的哦。
蔥香肉松蛋糕卷
材料:雞蛋5個(gè),低粉100克,水100ml,砂糖90克,色拉油70ml。
配料:蔥花、肉松、色拉醬各適量。
烘焙:中上層,上下火,170度,22分鐘,轉(zhuǎn)上火2分鐘(不同的烤箱溫度等情況不同,請(qǐng)根據(jù)自己的烤箱情況調(diào)整時(shí)間和溫度)。
1.雞蛋分開(kāi)蛋黃和蛋白,分別裝入無(wú)水無(wú)油的干凈容器中;拿一個(gè)大碗,倒入水和色拉油,用手動(dòng)打蛋器攪打至看不見(jiàn)油星。
2.篩入提前過(guò)篩2次的低粉,稍作攪拌,不用多攪,看不見(jiàn)干粉即可。
3.加入蛋黃,用手動(dòng)打蛋器快速攪打至順滑狀態(tài),做成蛋黃糊備用。
4.蛋白中分3次加入白糖,用電動(dòng)打蛋器高速轉(zhuǎn)低速攪打,至拉起打蛋頭可拉起小彎鉤的濕性發(fā)泡。
5.預(yù)熱烤箱170度,分3次混合均勻蛋黃糊和蛋白糊,成為順滑的蛋糕糊,拌的時(shí)候不能畫圈攪拌,以免消泡。
6.烤盤上鋪上油紙,上面撒上蔥花。
7.倒入蛋糕糊,用力在桌面上振幾下烤盤,振出大氣泡,撒上蔥花。
8.烤箱中上層,170度,上下火22分鐘,轉(zhuǎn)上火烤2分鐘,出爐后倒扣在烤網(wǎng)上,撕去油紙。
9.稍涼后反過(guò)來(lái)。(這里我忘記了在烤網(wǎng)上鋪油紙,翻來(lái)翻去好麻煩,應(yīng)該在烤網(wǎng)上鋪一張油紙或保鮮膜,倒扣后稍涼就直接拉著油紙移下來(lái)就方便多了)
10.在蛋糕面上鋪上保鮮膜,再翻過(guò)來(lái),抹上一層沙拉醬。
11.撒一層肉松,用手稍壓實(shí)一下。
12.把蛋糕卷起來(lái),放涼后切塊即可。
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雞肉是常見(jiàn)的肉類,食用率非常高。那么,咖喱雞肉的家常做法有哪些,怎么做好吃?
做法一
材料
主料:雞胸肉,土豆,洋蔥,胡蘿卜
輔料:鹽,醬油,雞精,咖喱塊
做法
1.把雞胸肉切丁,土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大,適中為好,因?yàn)榇髩K不好熟),洋蔥也切塊,適中即可!
2.水燒開(kāi)將雞丁放入焯一下?lián)瞥隹馗蓚溆谩?/p>
3.炒鍋上火放上適量油,等油八成熱時(shí)放入咖喱塊炒幾下,放入洋蔥繼續(xù)翻炒,放入土豆和胡蘿卜。最后放入雞丁,加適量水,炒至土豆胡蘿卜已經(jīng)完全熟透為止,這時(shí)可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)鹽或雞精,但不要太咸。
4.做完后蓋上鍋蓋悶3―5分鐘后味道更佳。
5.米飯蒸熟盛到盤中,澆上咖喱雞即成。
做法二
材料
咖喱塊、雞丁、土豆、胡蘿卜、洋蔥、青豆、西蘭花、玉米粒、米飯
做法
步驟1:土豆,胡蘿卜洗凈去皮切成塊。
步驟2:洋蔥洗凈切片,玉米和青豆過(guò)水焯燙后撈起備用。
步驟3:鍋中加適量的油,倒入雞丁翻炒變色;然后放入土豆,胡蘿卜和洋蔥一起翻炒。
步驟4:加入適量的開(kāi)水,再放入3人分量的咖喱塊,開(kāi)小火煮10分鐘左右后;繼續(xù)放入焯過(guò)水的玉米粒和青豆,調(diào)入適量的鹽,煮至湯汁黏稠即可。
步驟5:將米飯倒扣在盤子上,上面淋上少許湯汁;再將咖喱雞肉盛入盤中,周邊配上幾朵焯過(guò)水的西蘭花。
做法三
材料
肉:牛肉,豬肉,雞肉
菜:土豆,胡蘿卜,洋蔥
料:食用油,鹽,咖喱粉
做法
1.鍋里放油,炒肉。
2.放菜到鍋里跟肉一起炒,注意要多放點(diǎn)油,還要放適量的鹽(也可先不放,等調(diào)入咖喱后若鹽味不足再加鹽)。
3.菜有些熟了,加水漫過(guò)菜,小火煮。
4.菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻(咖喱粉的用量可根據(jù)自己的口味),然后倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖喱。
5.繼續(xù)煮上5分鐘。
6.米飯另做,澆上菜和湯。
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在炎炎的夏日能夠來(lái)個(gè)小涼菜也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,那么今天就帶大家去學(xué)習(xí)下夏天常吃的小涼菜鹽水毛豆的做法吧,下面就一起去了解下吧。
材料:毛豆一斤,干辣椒,花椒,姜片,八角,鹽
做法
1:買回來(lái)的毛豆要仔細(xì)清洗,至少要洗3-4遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。
2:用剪刀剪掉毛豆2頭,雖然麻煩,但為了更好的效果,我覺(jué)得值。這樣會(huì)比較好入味。剪掉這些毛豆花了我十幾分鐘的時(shí)間,開(kāi)著音樂(lè)也就是四五首歌的時(shí)間,也不覺(jué)得枯燥。
3:鍋中倒入清水,放入干幾個(gè)八角,一些花椒,幾片生姜和幾個(gè)干辣椒。大火燒開(kāi)后,放入剪好角的毛豆,放入鹽開(kāi)鍋后,中小火煮五分鐘,時(shí)間不要太久。
4:五分鐘過(guò)后關(guān)火,用余溫來(lái)燜熟毛豆。燜好的毛豆帶湯盛入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚后吃,味道更佳哦。
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夏季天氣炎熱,容易中暑。那么,夏季養(yǎng)生食療方,清熱去暑吃什么好?一起來(lái)看看夏季養(yǎng)生食療方的介紹吧!
夏季養(yǎng)生食療方法
冰梅苦瓜
主料:苦瓜300g
配料:油適量,鹽適量,紅辣椒1只,蒜泥適量,蒸魚豉油適量,蠔油適量,糖適量
做法:
1、苦瓜冼凈去頭尾
2、平切成圓簿片
3、去掉苦瓜體內(nèi)白色的瓤要
4、開(kāi)水加入少量的鹽油,倒入苦瓜焯3分鐘
5、撈起過(guò)冷開(kāi)水
6、話梅加入清水
7、煮開(kāi)冷卻
冰糖銀耳蓮子
主料:銀耳15g,蓮子40g,紅棗仁15g
配料:冰糖適量
做法:
1、銀耳泡發(fā)去蒂,蓮子洗凈稍微浸泡15分鐘
2、紅棗仁也浸泡片刻
3、加入適量的水,入電壓力鍋中,按“蹄筋”,大約50分鐘左右,加入冰糖,冷卻后入冰箱冷藏味道最佳
涼拌萵苣
主料:萵苣300g
配料:黑芝麻適量,紅椒適量,白醋適量,白糖適量,鹽適量,蔥姜,水適量,生抽適量,雞精適量
做法:
1、萵苣去皮。
2、用削皮的工具將其學(xué)成薄片。
3、蔥姜泡水。
4、將醬汁淋在萵苣上,撒上少許黑芝麻和紅椒粒即可。
夏季飲品桃漿
材料
桃漿粒30克,冰糖100克。
做法
1.桃漿水發(fā)10個(gè)小時(shí),洗凈倒入高壓鍋內(nèi)。
2.放入冰糖,加入適量的水,蓋上鍋蓋,燜煮大約二十分鐘即可,待冷后放入冰箱冰上二個(gè)小時(shí)更佳。
夏季養(yǎng)生粥
一、荷葉粥
做法: 粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。
二、絲瓜粥
做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
三、雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤(rùn)燥的作用。此粥...
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夏天減肥的美食總是會(huì)受到女孩子的喜愛(ài),吃紅豆可以減肥!“性味性平,味甘酸。功效:健脾止瀉,利水消腫。宜食適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好。
適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖癥之人食用?!?/p>
陳皮紅豆沙的材料:
紅豆,水,少量冰糖,陳皮
陳皮紅豆沙的做法:
1.先把洗凈的紅豆用清水泡24小時(shí)。泡好后加入3倍水,放入電飯鍋中,像做米飯一樣,按下煮飯鍵就可以了。
2.等開(kāi)鍋豆子煮爛了以后,加入少量的冰糖(喜歡咸的可以加鹽),溶化在豆湯里備用。
3.用食品加工機(jī)將豆湯打成糊狀。
4.盛出來(lái)拌上陳皮絲就完成了
小訣竅:我用它來(lái)代替一頓正餐。很期盼效果呢!做的稀一些可以當(dāng)飲料。記住,糖一定不能多放,要不會(huì)影響減肥效果的!
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土豆的減肥吃法,趕緊學(xué)!
減肥是很多女性一生的事業(yè),能夠減肥的方法有很多種土豆減肥也是其中之一,那么土豆減肥的做法有哪些呢?
土豆減肥的做法
番茄土豆絲
材料:
1個(gè)番茄、1個(gè)土豆、半個(gè)青椒、3朵木耳、10個(gè)小泡椒、蔥、1茶匙鹽、1/2茶匙醋、1/4茶匙蘑菇精或雞精、油。
做法:
1.將木耳提前泡好,蔬菜洗干凈,番茄和土豆的皮都去掉。
2.將土豆切成均勻的薄片,然后依次放好切成細(xì)絲。
3.把切好的土豆用清水清洗幾次后泡在涼水中防止被氧化,蔥、木耳以及青椒切絲,番茄切成小塊狀。
4.用油先將鍋燒熱,將蔥絲、番茄和小泡椒一起翻炒,直到番茄變成糊狀。依次倒入土豆絲、醋、蘑菇精、木耳和青椒絲炒熟即可。
土豆沙拉
材料:
1個(gè)中等大小土豆、1個(gè)雞蛋、50克沙拉醬、適量鹽、1小段黃瓜、1個(gè)小西紅柿 (裝飾用)。
做法:
1.將土豆洗干凈后用水煮熟,撈起后去皮,放入沙拉盤中碾成土豆泥,加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2.將雞蛋放入水中煮15分鐘,撈出后放入冷水中,然后去殼。將蛋黃取出碾碎放入土豆泥中,蛋白切成小粒狀,黃瓜也切成小粒狀。
3.將蛋白粒和黃瓜粒以及沙拉醬放入盤中與土豆泥一起攪拌均勻,可加點(diǎn)鹽調(diào)味。
4.可以將沙拉弄成你喜歡的形狀,可以用黃瓜片和西紅柿做裝飾即可食用。
瘦身土豆湯
材料:
番茄幾個(gè),土豆幾個(gè),雞蛋一個(gè),酸辣湯包一個(gè)。
做法:
番茄切小塊,土豆切小塊,雞蛋打散(最好稍加些水,煮好會(huì)比較散),先把切好的土豆用水沖幾次,等水開(kāi)后放鍋里煮,煮到快熟的時(shí)候放番茄塊繼續(xù)煮,等差不多了就把酸辣湯粉用水調(diào)好到進(jìn)去,最好把打散的蛋到進(jìn)去關(guān)火。
瘦身土豆泥
材料:
新土豆200克,瘦肉丁20克,黃瓜丁15克,胡蘿卜丁15克,玉米粒15克。
做法:
將土豆洗凈去皮,切大塊,放入蒸鍋蒸約15分鐘后取出,搗成土豆泥,加入鹽,味精拌勻。蒸土豆時(shí)最好將土豆直接放在蒸屜上,或用帶孔的蒸盤,以免存有水分影響口感。用模具和保鮮膜將土豆泥壓成自己想要的形狀,沒(méi)有模具可用小碗代替。鍋內(nèi)放油燒熱,放入肉丁炒香,再放入各種丁料炒熟,添高湯燒開(kāi)后加鹽,味精,老抽調(diào)味,最后用水淀粉勾薄芡澆在土豆泥上就可以食用。
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高血壓是一種常見(jiàn)的疾病,那么高血壓適合喝什么茶,高血壓喝什么茶能幫助降壓嗯?一起和6681小編來(lái)看看高血壓適合喝什么茶的介紹吧!
1.麻葉菊花茶:
羅布麻葉5克,菊花5克,沸水沏茶,不定時(shí)飲,能飲多少飲多少。或單用羅布麻葉泡茶飲用亦可。
2.桑菊茶:
菊花5克,霜桑葉5克。沸水沏茶飲?;騿斡镁栈ㄅ莶栾嬘谩KH~苦甘寒,清散肝熱,治高血壓頭暈頭痛頭脹,能降壓。
3.菊花決明茶:
菊花10克,草決明(微炒并搗碎)20克,沸水泡茶服。草決明甘苦咸微寒入肝膽經(jīng),能清肝明目,散熱醒腦等。實(shí)驗(yàn)證明草決明有降血壓,降血脂作用,對(duì)肝陽(yáng)上亢,肝火上擾之頭痛頭暈,目赤流淚,高血脂,高血壓有較好療效。
4. 瓜藤?zèng)Q明茶:
黃瓜藤(去根葉洗凈曬干)100克,草決明30克,水煎代茶飲。黃瓜藤清涼利尿,平肝利膽,祛痰。適用于肝陽(yáng)上亢高血壓高血脂病。
5. 菊花桐葉茶:
菊花5克,臭梧桐葉5克。沸水沏茶頻飲。菊花清肝明目,平肝降壓,適用于高血壓頭暈?zāi)垦5取?/p>
6.麻葉甜菊茶:
羅布麻葉5克,甜菊葉5克。沸水沏茶頻飲。羅布麻甘苦涼,能平肝降壓,治高血壓眩暈頭痛,失眠多夢(mèng)等。
7.龍井柿葉茶:
龍井茶葉5克,柿葉5克。沸水沏茶頻飲。柿葉苦酸澀涼,能降氣,鎮(zhèn)靜止頭暈,降低血壓,增加冠脈流量。適用于各期高血壓,長(zhǎng)期飲用可軟化血管防止動(dòng)脈硬化。
8.龍井山楂茶:
龍井茶葉3克,山楂30克。沸水沏茶頻飲。茶葉甘苦涼,入心肺胃經(jīng),能擴(kuò)張冠狀及腎血管,清除脂肪,有降脂降壓作用,適用于高血壓高血脂病。
9.小薊山楂茶:
小薊20克,山楂30克,沸水泡茶加適量冰糖頻服。小薊甘涼微苦入肝脾,涼血祛瘀,止血降壓降脂,適用于高血壓高血脂病。
10.茵陳山楂茶:
茵陳10克,山楂20克,沸水沏茶頻服。茵陳苦辛微寒入肝膽脾經(jīng),清熱利濕,所含香豆素有降壓降脂作用。
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孕婦的飲食是非常重要的,不僅關(guān)系自己的健康還有寶寶的發(fā)育哦。那么,孕婦適合喝什么湯,哪些湯夏季孕婦能喝?一起來(lái)看看孕婦適合喝什么湯的介紹吧!
菜譜一:冬瓜排骨湯
五款適合孕婦夏季喝的湯
原料:排骨,冬瓜、鹽,姜。
做法:
1、把排骨洗干凈,斬成段,冬瓜洗干凈,不用去皮切大塊,姜切片備用。在鍋里煮開(kāi)水,放入排骨焯去血水,撈出洗干凈備用。
2、鍋里放入適量清水,放入排骨、冬瓜和姜片煮開(kāi),再繼續(xù)用大火燉20分鐘,然后再用小火慢慢燉兩小時(shí),最后,加鹽調(diào)味即可。
菜譜二:銀耳竹笙湯
原料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
做法:
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí),撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。
2、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開(kāi)關(guān)跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開(kāi)關(guān)跳起即可。
菜譜三:冰糖雪梨湯
原料:雪梨、冰糖。
做法:
1、雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯,最好選深一點(diǎn)的容器來(lái)蒸),最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。
2、覺(jué)得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了??梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來(lái)蒸,隨你喜歡。
菜譜四:西紅柿蛋湯
原料:西紅柿、雞蛋。
做法:
1、將西紅柿洗凈切塊或片,雞蛋打勻;鍋中加水,生姜切碎一起煮。
2、水開(kāi)后加西紅柿,再開(kāi)后,勾芡,轉(zhuǎn)小火把雞蛋倒入,加少許鹽,關(guān)火(關(guān)火前可點(diǎn)入幾滴香油),西紅柿雞蛋湯即成。
菜譜五:蓮藕花生排骨湯
原料:排骨,蓮藕,蠔豉,花生,紅棗。鹽,雞精,姜。
做法:
1、把排骨洗干凈斬段,蓮藕去皮洗干凈切厚塊,花生、蠔豉和紅棗洗干凈備用。鍋里放水燒開(kāi),放入排骨焯五分鐘,撈出洗干凈血沫,把姜切片備用。
2、在湯鍋里加入適量清水,放入排骨、蓮藕、花生、蠔豉、紅棗和姜煮開(kāi),再繼續(xù)煮二十分鐘,再用小火燉兩小時(shí),最后,加鹽和雞精調(diào)味即可。
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龜苓膏具有清熱解毒祛濕的作用,所以很多人都喜歡吃龜苓膏,但是龜苓膏吃起來(lái)苦苦的,那么龜苓膏有哪些不苦的吃法呢?接下來(lái)就來(lái)看看龜苓膏的吃法吧。
蓮子龜苓膏
主料:龜苓膏30g、蓮子50g
配料:涼開(kāi)水150ml、清水850ml、白糖30g、煉奶適量
蓮子龜苓膏的做法
1、將龜苓膏粉倒進(jìn)容器里
2、加入涼開(kāi)水調(diào)至均勻無(wú)粒的糊狀
6、龜苓膏倒進(jìn)容器里放涼放進(jìn)冰箱
7、奶鍋里倒入清水300ml,將蓮子倒進(jìn)去
8、加入白糖30g煮至連子軟糯
9、龜苓膏從冰箱里拿出來(lái)切成小塊
10、龜苓膏放進(jìn)容器里加入蓮子加入煉奶即可享用
蜂蜜龜苓膏
材料:龜苓膏粉20克,溫開(kāi)水(或涼水)50克,沸騰的開(kāi)水450克,蜂蜜適量
做法
1:將20克龜苓膏粉倒進(jìn)碗內(nèi);
2:加入用50克溫開(kāi)水(包裝盒上寫的做法用溫水,我試過(guò)用涼水也是可以的);
3:調(diào)成無(wú)顆粒的稀糊狀;
4:小鍋里放450克~500克清水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火,把調(diào)成稀糊狀的龜苓膏倒進(jìn)沸騰的開(kāi)水里;邊倒龜苓膏糊邊攪拌,待龜苓膏重新煮開(kāi)就可以關(guān)火了。
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