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日本人早餐吃什么好
日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同組合中央會(簡稱JA全中)進行的一項關(guān)于日本人早餐的調(diào)查顯示，參與調(diào)查的20至29歲的年輕人一半以上早餐最經(jīng)常吃的主食是米飯，遠(yuǎn)超吃面包的比例。似乎他們中有很多人認(rèn)為吃米飯“比較耐餓”。而30至69歲的人群，吃面包的人數(shù)超過了吃米飯的人數(shù)。整體來看日本人中早餐吃面包的人數(shù)超過了吃米飯的人數(shù)。
該項調(diào)查的對象是20至69歲的日本人。針對早餐的主食是什么的設(shè)問，回答面包的人最多，占49.8%。其次是米飯38.7%。第3位是酸奶4.4%。
按年齡來看，20多歲的人中50.6%回答“吃米飯”，回答“吃面包”的僅為34.5%。而30歲以上的人群則更傾向于吃面包，特別是60歲以上的人中，有近60%的人回答吃面包。從性別來看，男性更愛吃米飯，而女性更喜歡吃面包。
而對于早餐吃面包的理由，可多項選擇的結(jié)果是91.5%的人選擇了“因為吃起來比較方便”。而作為經(jīng)常吃米飯的理由，62.2%的人勾選了“比較耐餓”。
選擇了米飯的人中有64.3%的人回答“認(rèn)為吃米飯營養(yǎng)均衡”。認(rèn)為吃面包營養(yǎng)均衡的僅為45.3%。對此JA全中認(rèn)為“可能是因為吃米飯時一般都會佐以味噌湯和配菜”。
此外回答每天吃早餐的人占全體的69.2%。調(diào)查是6月6至9日在通過互聯(lián)網(wǎng)進行的。男女各1000人參與了調(diào)查。
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