出國留學(xué)網(wǎng)專題頻道日本食品欄目，提供與日本食品相關(guān)的所有資訊，希望我們所做的能讓您感到滿意！
09-04
日本氣候優(yōu)越風(fēng)景優(yōu)美，教育體系完善，學(xué)習(xí)氛圍濃厚，是世界各地留學(xué)生的的向往之所。食品學(xué)專業(yè)是日本的優(yōu)勢專業(yè)，那么食品學(xué)專業(yè)怎么樣呢?出國留學(xué)網(wǎng)的小編在這里為大家整理了日本食品學(xué)專業(yè)全解，希望對大家有所幫助。
一、研究對象
日本食品學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程、食品安全與營養(yǎng)、食品分析與檢測等方面基本理論和基本技能，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計及食品質(zhì)量與安全檢測、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理等方面工作的復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。
二、學(xué)科分支
營養(yǎng)學(xué)、食物學(xué)、加工學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、生理學(xué)、調(diào)理學(xué)、公眾營養(yǎng)學(xué)、食品工程、微生物學(xué)、化工和食品技術(shù)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、分析化學(xué)、食品免疫學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品進(jìn)出口檢驗等。
三、推薦院校
御茶水女子大學(xué)、日本女子大學(xué)、早稻田大學(xué)等等。
四、就業(yè)率
近幾年來，日本食物學(xué)科畢業(yè)生一次就業(yè)率都在90%以上。已成為教學(xué)、科研、企業(yè)的卓越人才，在國有大型企業(yè)、大型跨國公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、銷售等方面都起著舉足輕重的作用。
五、就業(yè)方向
1、各類食品生產(chǎn)企業(yè)，食品科研單位、食品貿(mào)易部門、食品行業(yè)行政管理部門以及食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門;
2、從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作;
3、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;
4、食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;
5、相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。
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04-07
日本好吃的特產(chǎn)有哪些呢?跟著出國留學(xué)網(wǎng)來看看吧!歡迎閱讀。
日本特產(chǎn)有哪些
北海道：
北海道大概是日本最“好吃”的地區(qū)之一了。在東京的北海道料理，多以海鮮為主，也有黃油土豆玉米這樣的原創(chuàng)菜單。北海道產(chǎn)的美味當(dāng)真是數(shù)不勝數(shù)，為一眾吃貨的夢想之地。尤其以以下幾樣為尊：
鮭魚子(イクラ)
就是長得很漂亮的一顆一顆紅紅圓圓的魚子。有時候可以在國內(nèi)見到不太新鮮的那種，很干癟顏色也不對。真正新鮮的鮭魚子是像圖里一樣飽滿富含油脂，閃著亮光的，碰碰就破了溢出魚油。一般鮭魚子澆點(diǎn)日本醬油，簡單的往飯上面一蓋就成了。也就是イクラ(鮭魚子)丼。可別看量少，吃起來可是很爽的，而且很快就飽了。
甜瓜(メロン)
還記得多啦A夢里面，小夫總是很臭屁的請野比他們到自己家的大房子里，請他們吃甜瓜嗎?估計這樣的有錢人吃的也就是北海道最有名的夕張?zhí)鸸狭恕Ｕб豢?，覺得這和伊麗莎白以及我們的哈密瓜也沒什么 不同，但口感和味道卻完全不同。首先這種甜瓜的含水量非常非常高(日本的瓜果總體含水量都很高，蘋果會像梨一樣邊吃邊淌汁水)，因此非常柔軟，每一口都是飽滿的甜汁(想象一下像西瓜一樣多水的伊麗莎白瓜!)，不會有干澀的感覺。其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜!!!夕張?zhí)鸸虾芏喽际且浴疤嵌?2-15度”來作為宣傳賣點(diǎn)的，也就是它的甜度大概相當(dāng)于100g水中溶解‘12-15g白砂糖。雖然實際吃起來感覺到的甜味不能單純的用糖度來衡量，但甜瓜在日本的確可稱得上是最高級的水果了。普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右(偶爾有更便宜的可能)，合120-180人民幣。但超市里一個甜瓜8000日元也看得到。用于送禮的特選品，賣到幾萬幾十萬也是有可能的。還記得多啦A夢里面，小夫總是很臭屁的請野比他們到自己家的大房子里，請他們吃甜瓜嗎?估計這樣的有錢人吃的也就是北海道最有名的夕張?zhí)鸸狭恕Ｕб豢?，覺得這和伊麗莎白以及我們的哈密瓜也沒什么 不同，但口感和味道卻完全不同。首先這種甜瓜的含水量非常非常高(日本的瓜果總體含水量都很高，蘋果會像梨一樣邊吃邊淌汁水)，因此非常柔軟，每一口都是飽滿的甜汁(想象一下像西瓜一樣多水的伊麗莎白瓜!)，不會有干澀的感覺。其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜!!!夕張?zhí)鸸虾芏喽际且浴疤嵌?2-15度”來作為宣傳賣點(diǎn)的，也就是它的甜度大概相當(dāng)于100g水中溶解‘12-15g白砂糖。雖然實際吃起來感覺到的甜味不能單純的用糖度來衡量，但甜瓜在日本的確可稱得上是最高級的水果了。普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右(偶爾有更便宜的可能)，合120-180人民幣。但超市里一個甜瓜8000日元也看得到。用于送禮的特選品，賣到幾萬幾十萬也是有可能的。
大螃蟹
我們有美味的大閘蟹，可是你試過螃蟹肉一口塞一嘴的感覺嗎?如果想體驗這種感覺，那就是北海道的大螃蟹了。這種螃蟹還有一個好處，就是不像一般螃蟹季節(jié)性比較強(qiáng)，是全年都可以吃到的美味。
一般這種螃蟹不會太做調(diào)味，主要吃原味。店里會提供蘸汁，把一條手掌長兩只手指粗的...
03-29
出國留學(xué)在選擇好地區(qū)了之后，我們就要選擇專業(yè)及國家，食品營養(yǎng)學(xué)不僅僅在日本在中國也越來越受到重視，就業(yè)率也在節(jié)節(jié)攀升，那么日本學(xué)習(xí)食品營養(yǎng)學(xué)有哪些頂尖的學(xué)校呢?排行如何呢?那么跟著出國留學(xué)網(wǎng)來看看吧，歡迎閱讀。
一、專業(yè)簡介
食物是生命和健康的基礎(chǔ)。食物營養(yǎng)學(xué)對食品、營養(yǎng)、烹飪?nèi)矫孢M(jìn)行綜合學(xué)習(xí)與研究。一年級時學(xué)生學(xué)習(xí)食品學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和烹飪學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，二年級后一半就開始進(jìn)行專業(yè)科目的學(xué)習(xí)。除了食材的特性、食品的生產(chǎn)加工于儲藏安全、烹飪方法等科目，如何預(yù)防生活習(xí)慣性疾病、肥胖、貧血、骨質(zhì)疏松等與飲食有關(guān)的慢性病、如何增進(jìn)健康等，都是研究的課題。最近，食品學(xué)的研究領(lǐng)域也開始采用化學(xué)、物理、生命科學(xué)一類的研究方法，對食品的化學(xué)結(jié)構(gòu)、食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)分子的機(jī)能等進(jìn)行分析研究。
該學(xué)科的一大特點(diǎn)是，大學(xué)四年間實習(xí)與實驗較多，其中包括烹飪學(xué)實習(xí)、營養(yǎng)學(xué)實習(xí)、食品衛(wèi)生學(xué)實驗等多項耗時較長的實驗。由于很多相關(guān)課程需要用到化學(xué)知識，所以很多大學(xué)非常重視理科的學(xué)習(xí)。
二、就業(yè)前景
保健所、醫(yī)院、學(xué)校、福利機(jī)構(gòu)
飲食業(yè)、物流業(yè)、銷售業(yè)
傳媒、消費(fèi)者權(quán)益中心
畢業(yè)生可憑借大學(xué)所學(xué)知識與取得的資格證書，獲得多種就業(yè)機(jī)會。
在保健所、醫(yī)院、學(xué)校、福利機(jī)構(gòu)、視頻制造研究、商品開發(fā)等多個行業(yè)，食品營養(yǎng)師和管理師都是必不可少的職位。另外，也有人選擇考研繼續(xù)深造。
三 、日本食品營養(yǎng)學(xué)專業(yè)強(qiáng)勢的院校排名
1、御茶水女子大學(xué)
2、九州大學(xué)
3、岡山大學(xué)
4、日本醫(yī)科大學(xué)
四、日本食品學(xué)院校排名
1、大阪大學(xué)
2、京都大學(xué)
3、東北大學(xué)
4、筑波大學(xué)
5、山形大學(xué)
...
09-30
根據(jù)前幾年世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的報告顯示，日本人平均壽命為84歲，蟬聯(lián)世界第一。為什么日本人長壽呢?其實和他們的飲食習(xí)慣是離不開的。日本的飲食文化同時也推動了日本大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)的迅速發(fā)展。
日本大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)——成為飲食方面的專家
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
食物是生命和健康的基礎(chǔ)。食物營養(yǎng)學(xué)對食品、營養(yǎng)、烹飪?nèi)矫孢M(jìn)行綜合學(xué)習(xí)與研究。一年級時學(xué)生學(xué)習(xí)食品學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和烹飪學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，二年級后一半就開始進(jìn)行專業(yè)科目的學(xué)習(xí)。除了食材的特性、食品的生產(chǎn)加工于儲藏安全、烹飪方法等科目，如何預(yù)防生活習(xí)慣性疾病、肥胖、貧血、骨質(zhì)疏松等與飲食有關(guān)的慢性病、如何增進(jìn)健康等，都是研究的課題。最近，食品學(xué)的研究領(lǐng)域也開始采用化學(xué)、物理、生命科學(xué)一類的研究方法，對食品的化學(xué)結(jié)構(gòu)、食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)分子的機(jī)能等進(jìn)行分析研究。
未來的就業(yè)：
保健所、醫(yī)院、學(xué)校、福利機(jī)構(gòu)
飲食業(yè)、物流業(yè)、銷售業(yè)
傳媒、消費(fèi)者權(quán)益中心
畢業(yè)生可憑借大學(xué)所學(xué)知識與取得的資格證書，獲得多種就業(yè)機(jī)會。
在保健所、醫(yī)院、學(xué)校、福利機(jī)構(gòu)、視頻制造研究、商品開發(fā)等多個行業(yè)，食品營養(yǎng)師和管理師都是必不可少的職位。另外，也有人選擇考研繼續(xù)深造。
日本大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)強(qiáng)勢的院校推薦：
お茶の水女子大學(xué) 食物栄養(yǎng)學(xué)科
仙臺大學(xué) 運(yùn)動?xùn)佯B(yǎng)學(xué)科
城西大學(xué)薬學(xué)部 醫(yī)療栄養(yǎng)學(xué)科
日本大學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)的一大特點(diǎn)是，大學(xué)四年間實習(xí)與實驗較多，其中包括烹飪學(xué)實習(xí)、營養(yǎng)學(xué)實習(xí)、食品衛(wèi)生學(xué)實驗等多項耗時較長的實驗。由于很多相關(guān)課程需要用到化學(xué)知識，所以很多大學(xué)非常重視理科的學(xué)習(xí)。
...09-16
? 民以食為天。因此，日本留學(xué)，很多學(xué)生會選擇食品學(xué)專業(yè)。那么，學(xué)習(xí)食品學(xué)專業(yè)，發(fā)展前景如何呢?下面，86留學(xué)網(wǎng)小編就為大家說明日本食品學(xué)專業(yè)學(xué)生發(fā)展前景 問題。
日本食品學(xué)專業(yè)學(xué)生發(fā)展前景之就業(yè)率：
近幾年來，日本食物學(xué)科畢業(yè)生一次就業(yè)率都在90%以上。已成為教學(xué)、科研、企業(yè)的卓越人才，在國有大型企業(yè)、大型跨國公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、銷售等方面都起著舉足輕重的作用。
日本食品學(xué)專業(yè)學(xué)生發(fā)展前景之就業(yè)方向：
1、各類食品生產(chǎn)企業(yè)，食品科研單位、食品貿(mào)易部門、食品行業(yè)行政管理部門以及食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門;
2、從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作;
3、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;
4、食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;
5、相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。
09-16
日本留學(xué)，很多學(xué)生會選擇食品學(xué)專業(yè)。但是，其中不少人并不太了解這個專業(yè)。下面，86留學(xué)網(wǎng)小編就為大家介紹日本食品學(xué)專業(yè)研究對象、學(xué)科分支 ，并為大家推薦食品學(xué)專業(yè)好的院校 。
日本食品學(xué)專業(yè)研究對象
日本食品學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程、食品安全與營養(yǎng)、食品分析與檢測等方面基本理論和基本技能，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計及食品質(zhì)量與安全檢測、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理等方面工作的復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。
日本食品學(xué)專業(yè)學(xué)科分支
營養(yǎng)學(xué)、食物學(xué)、加工學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、生理學(xué)、調(diào)理學(xué)、公眾營養(yǎng)學(xué)、食品工程、微生物學(xué)、化工和食品技術(shù)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、分析化學(xué)、食品免疫學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品進(jìn)出口檢驗等。
日本食品學(xué)專業(yè)推薦院校
御茶水女子大學(xué)、日本女子大學(xué)、早稻田大學(xué)等等。
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風(fēng)評被害は、海外にも広まっています。
農(nóng)水省によりますと、４日の時點(diǎn)で７つの國と地域が日本の「すべての食品」について、輸入禁止の措置や証明書を要求。また、「一部の食品」について、同様の措置をとっている國と地域は１２に及んでいます。（05日23:08）
想進(jìn)一步學(xué)習(xí)的童鞋可以通過連接下載該視頻：http://news.neworldedu.org/UploadFiles/2011469634308.asx
以上是日本留學(xué)網(wǎng)https://riben.liuxue86.com/exam/日語組小編整理的2011年04月日語能力測試的《[日語原文閱讀]國際:日本食品の輸入禁止措置など広まる》文章，恭祝大家考試順利通過！日本食品推薦訪問
