杏仁的作用

意大利的蜂蜜杏仁糖

　　在意大利，當(dāng)?shù)厥フQ節(jié)期間有一種名叫“蜂蜜杏仁糖”的必備糖果。這種糖誕生在意大利北部小城克雷莫納，主要由雞蛋清、蜂蜜、杏仁和糖漿四大原料制成，另外還可添加堅果、漿果和巧克力等各種配料，看上去非常誘人。

　　根據(jù)史料記載，蜂蜜杏仁糖迄今已有約500年歷史。從古至今，它一直是意大利和西班牙等地圣誕節(jié)期間的必備美食。除了美味可口，蜂蜜杏仁糖還承載著一些特殊意義。

　　而作為克雷莫納小城的一大特產(chǎn)，蜂蜜杏仁糖在當(dāng)?shù)厝说男哪恐懈堑匚簧醺摺Ｃ磕晔フQ節(jié)前，克雷莫納都會舉辦一場大型蜂蜜杏仁糖節(jié)活動。大大小小的糖果制造商紛紛在活動期間，攜自家生產(chǎn)的蜂蜜杏仁糖產(chǎn)品前來展銷。不少廠商還會進行現(xiàn)場制作，購買者絡(luò)繹不絕。

　　此外，克雷莫納小城的蜂蜜杏仁糖節(jié)還為民眾和游客準備了精彩紛呈的主題匯演，讓人們提前感受圣誕節(jié)的熱鬧氣息。

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　　作文的寫法人物、地點、時間、事件。但是了解這四樣基本點還不夠，怎么才能把這四樣基本點環(huán)環(huán)相扣、緊密和題目聯(lián)系在一起，作文的寫法很多，小編語文知識不夠，就不詳細講解了，話不多少文章呈上...更多記敘文作文https://zw.liuxue86.com/jixuwen/ 作文網(wǎng)

　　幾億年前，古銀杏就從天而降，遍布全球各地。它是當(dāng)時分散性最強的樹木。不過，幾千年前，古銀杏瀕臨滅絕，只在我的家鄉(xiāng)泰興生存下來。

　　泰興古銀杏有很多，300-500年間的有幾百棵，1000年以上的只有兩棵。我家就有一棵470多歲的老銀杏。它體型粗大，要五個成年人才可以抱住。它有五個分枝，枝葉翠綠繁茂。春天，古銀杏被一陣陣的春風(fēng)喚醒，芽兒探出了尖腦袋。剛開始它像茶葉的芽尖兒一樣，到了夏天，一個個小芽便成了一把把小扇子，一陣風(fēng)吹來，“小扇子”沙沙作響。一到傍晚，總會有許多老人和小孩子們在銀杏樹下乘涼、玩耍。秋天到了，“小扇子”變黃了，它們隨風(fēng)翩翩起舞，如同鳳蝶一般。到了十月末，十一月初，這是泰興人最辛苦也是最高興的日子了。因為，這時候可以打白果了。成熟的果子由綠變白，一個個胖娃娃似的掛在枝頭，十分誘人。開始打果子了，大人們頭頂帽子，身背籮筐，手拿竹竿輕輕敲打著銀杏的枝干。“噗噗噗”，小果子一個個跳進了籮筐。孩子們見了又是叫又是跳，今年的收成可真是好!

　　古銀杏是泰興的命根，因為每一個泰興人都是在古銀杏的樹蔭之下快樂成長的。我愛你，古銀杏!

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　　很多人愛吃杏仁的朋友卻不會買杏仁!這是為什么呢?下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“巴旦木和杏仁的區(qū)別 吃杏仁有哪些注意事項”，歡迎大家閱讀，僅供大家參考，希望對您有所幫助。更多文章在出國留學(xué)網(wǎng)生活百科欄目，希望您關(guān)注與閱讀。

　　巴旦木和杏仁的區(qū)別

　　外貌區(qū)別：

　　巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁屬薔薇科，原產(chǎn)于中亞，西亞、地中海地區(qū)，引種于暖溫帶地區(qū)。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。當(dāng)果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。

　　產(chǎn)地區(qū)別：

　　巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每逢初秋，當(dāng)果園里的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈，開始千裂成熟的時節(jié)，人們就絡(luò)繹不絕地前去選購采摘，迅速將成熟的巴旦杏爭購一空。

　　按植物分類學(xué)，巴旦杏不是杏，而是桃屬中扁桃亞屬的植物，巴旦杏果小，扁圓，果肉干澀無汁不能食，主要吃發(fā)達的仁。仁味超過核桃和杏仁，有特殊的甜香風(fēng)味，巴旦木的仁通常被稱之為巴旦木。

　　吃杏仁有哪些注意事項

　　杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一)，過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì);產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

　　另外食用杏仁還要注意食物相克。

　　杏仁不可與小米同食。

　　杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

　　杏仁不可與栗子：同食會胃痛。

　　杏仁、菱與豬肺：同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。

　　食材：泡發(fā)海帶，杏仁，油，鹽，蔥，蒜，豆瓣醬。

　　杏仁拌海帶的做法

　　1，.海帶提前泡好

　　2.泡好的海帶洗凈切絲

　　3.坐鍋燒水，水開后把海帶絲下鍋焯熟備用

　　4.杏仁下鍋煮五分鐘然后泡在清水里

　　5.杏仁去皮

　　6.把杏仁和海帶放在大碗里

　　7.蒜和蔥切末放在碗里

　　8.坐鍋燒油，油熱后加入豆瓣醬炒香炒香后澆在蔥蒜末上面加入少許鹽拌勻即可

　　食用禁忌

　　1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

　　2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

　　3、已經(jīng)懷孕的孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。

　　海帶的營養(yǎng)價值

　　海帶中所含的多糖類物質(zhì)，具有降低血脂的功用。常食海帶可預(yù)防動脈硬化、降低血脂、通便，并使機體強壯有力，是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復(fù)保健食品

　　吃苦杏仁有什么好處

　　杏仁的功效與作用

　　杏仁的功效與作用——長壽

　　一項針對喜馬拉雅山區(qū)居民壽命的調(diào)查表明，該區(qū)域民眾的平均壽命在九十歲到一百歲之間，這是與當(dāng)?shù)鼐用癯３３孕尤蔬@種習(xí)慣分不開的。杏仁之所以具有長壽的作用，是因為它除了含有普通堅果中的不飽和脂肪酸和維生素之外，它還富含硒這種微量元素。

　　杏仁的功效與作用——降血糖

　　事實證明，杏仁可有效降低人體中的血糖。在食用碳水化合物食物之后吃一些杏仁，會顯著抑制血糖的生成與胰島素的變化。另外，杏仁可以降低膽固醇水平，所以食用杏仁，不但能夠幫助促進心血管健康，還可以控制血糖水平，降低患糖尿病的風(fēng)險。

　　杏仁的功效與作用——美容

　　杏仁有美容養(yǎng)顏的作用，這在古書《魯府禁方》中就已經(jīng)提到。在該書中記載了楊貴妃每日晨起用杏仁粉進行洗臉敷面，從而使自己的肌膚嬌嫩。另外杏仁還可以治療一些皮膚病，例如粉刺、痱子等。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，從苦杏仁中提取的有益物質(zhì)可以制成杏仁蜜，對于潤膚和美白都有顯著的作用。

　　杏仁的功效與作用——防癌

　　杏仁中富含維生素B17，而維生素B17對于防癌是非常有效的。特別是對于愛吸煙的人來說，經(jīng)常食用杏仁能夠明顯降低肺癌的發(fā)生幾率。另外，杏仁中富含的食物纖維對人體的腸胃是大有裨益的，所以常吃杏仁也可以降低患上腸道癌的幾率。

　　苦杏仁的藥理作用

　　1、鎮(zhèn)咳、平喘作用。

　　苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用?！侗静萸笳妗酚涊d“杏仁，既有發(fā)散風(fēng)寒之能，復(fù)有下氣除喘之力”。善止咳化痰而平喘，對肺系的主要病癥咳嗽、痰多、喘息又有強烈的針對性，故古今醫(yī)家將其作為肺系用藥使用，無論內(nèi)傷外感，新病痼疾，凡涉肺臟，多用之。采用豚鼠離體器官試驗，杏仁水提取液能降低器官對氨水剌激的敏感性，對抗組胺、乙酰膽堿、氯化鋇對氣管平滑肌的興奮作用，具有明顯的止咳作用。采用SO2致咳法證明，給小鼠灌胃苦杏仁苷1mg/kg、10mg/kg、100mg/kg保持30min后，其對咳嗽頻數(shù)的抑制率分別為26%、22.8%、25.3%。灌胃苦杏仁提取物48.3mg/kg的作用比等量苦杏仁苷強39.7%?？嘈尤室蚰艽龠M肺表面活性物質(zhì)(PS)的合成而有利于肺呼吸功能，苦杏仁不僅能促進PS的合成，而且可以改善各種有關(guān)肺的生理與生化指標(如肺均漿、肺水量、支氣管灌洗中總磷脂及病理切片等)。

　　2、對消化系統(tǒng)的作用

　　杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能?？嘈尤受赵诮?jīng)酶作用分解形成氫氰酸的同時，也產(chǎn)生苯甲醛，后者可抑制胃蛋白酶的活性，從而影響消化功能。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解產(chǎn)物以500mg/kg的劑量對四氯化碳處理的大鼠給藥，發(fā)現(xiàn)它能抑AST、ALT水平和羥脯氨酸含量的升高，并抑制優(yōu)球蛋白溶解時間的延長。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解產(chǎn)物能抑制鼠肝結(jié)締組織的增生，但不能抑制D-半乳糖胺引起的鼠AST、ALT水平升高。

　　3、 抗炎、鎮(zhèn)痛作用

　　脫脂苦杏仁的水提取物對乙酸所致的...

　? ? 天氣熱，面臨高考的孩子們心里也急，一碗安神的湯或者粥，是有好處的。這時候，我們平時有安神的燉湯煲粥類的食材就要派上用場了。

　　木瓜杏仁蜜湯

　　原料：南杏、北杏、蜜棗、木瓜、冰糖

　　做法：

　　1/將南杏、北杏、蜜棗稍稍沖凈放入燉盅內(nèi)，注入純凈水，蒸燉半小時;

　　2/木瓜去皮、切小塊，和冰糖一并加入燉盅，再加蒸燉半小時即可。

　? ? ?2013年度中考、高考戰(zhàn)役即將打響，除了學(xué)生埋頭努力奮斗，老師昂首拼命操練，最著急的估計就是學(xué)生的家長了，俗話說的好，知識改變命運，一所好的大學(xué)很有可能改變一個人的命運，更重要的是改變一個人對于社會的認知，對待事物的思想與態(tài)度，對于這樣一條滿載希望的大船，人人都想登錄，浪漫不是教育專家，更不是出題者，能幫助大家的或許還是飲食上的相關(guān)指導(dǎo)！今天我們就來跟大家分享一下關(guān)于中考、高考的這段期間，我們在飲食上應(yīng)該怎么去調(diào)節(jié)，或者是在飲食上我們需要避免什么樣的問題！希望對大家能有所幫助！

　　做法：

　　1、黃豆洗凈，事先浸泡一晚;

　　2、豆粒放入榨汁機，添加新鮮的杏仁和適量純凈水;

　　3、每次開機30秒，共分三次操作;

　　4、倒入鍋中先大火煮沸，后改中火，要適時攪拌，再次沸騰2-3次后熄火裝杯。

　　有時，看著空空的杯子里殘留的液體，有種滿足感。

　　生活中常見的食物，不管是水果，還是蔬菜，都是對身體有益的食物，但是，如果因為你的吃法不當(dāng)，也會危害你的健康，那么，這些食物的正確吃法是什么呢？就跟著出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來看看吧。

　　櫻桃花生蘋果杏仁 小心日常催命食物

　　生活中常見的食物,也是我們?nèi)粘Ｉ钪须x不開食物,但卻因為吃法不當(dāng)時刻危及性命,讓我們學(xué)會食用方法,解除身邊的潛在危險。

　　1,櫻桃

　　盡管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來,你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會自動產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。

　　2,水

　　我們的身體無時無刻都在排出水分,需要我們及時補充水分。但是如果喝得太快太多,不僅不能補水,反而會導(dǎo)致低鈉血癥!一旦患上低鈉血癥,血液中鹽分減少,會使細胞們變得“更加吸水”,一個個膨脹成球,而這對大腦來說是非常危險的。因為神經(jīng)細胞都聚集在堅硬狹窄的頭顱中,幾乎沒有伸展的余地,如果神經(jīng)細胞也膨脹成球的話,會導(dǎo)致腦組織受損,甚至引發(fā)昏闕、死亡。

　　3,花生

　　花生說起來大家都認為是非常有營養(yǎng)價值的一種食品,但是并非人人都是適合食用。痛風(fēng)患者、膽囊切除者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、想減肥的人、糖尿病患者、高脂蛋白血癥患者以及跌打淤腫者食用都會加重病情,更甚者將危及性命。

　　4,雞蛋

　　很多人都會在煮雞蛋中加糖,但在加熱的條件下,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),結(jié)果生成一種叫糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋中對人體十分有益的氨基酸成分。所產(chǎn)生的化合物不僅不容易被人體所吸收,還帶有毒性,而且這種物質(zhì)有凝血作用,進進人體后會造成危害。如果使用過量的話可能會導(dǎo)致人死亡。

　　5,辣椒

　　在紅辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。當(dāng)然吃一個紅辣椒問題不大,但你如果吃得太多到一定量的話,可能會有生命危險。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力,人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。在很辣的紅辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量驚人,以致于你如果切開辣椒,立刻就會感覺到皮膚上有灼燒痛感。liuxue86.com

　　6,番茄

　　雖然番茄果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。尤其野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。所以必須在食用前去除。

　　7,蘋果

　　蘋...