出國(guó)留學(xué)網(wǎng)專題頻道椰子的吃法欄目，提供與椰子的吃法相關(guān)的所有資訊，希望我們所做的能讓您感到滿意！
07-24
椰子是沿海的特產(chǎn)，夏季喝這個(gè)也非常的愜意，椰子放久了是會(huì)壞的，你知道椰子一般能放多久嗎，下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的椰子的保質(zhì)期有多久，歡迎閱讀。
青皮嫩椰子(重3kg左右)
特點(diǎn)水多，皮厚，肉軟，每個(gè)椰子三公斤左右一個(gè)，但保質(zhì)期特別短，從樹(shù)上采下來(lái)，只能保質(zhì)10～12天左右。
青皮老椰子(重2.5～3kg左右)
水相對(duì)少一些，水可以晃動(dòng)，但肉厚，保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15～20天左右，以從樹(shù)上采下來(lái)的時(shí)間為準(zhǔn)!
去皮嫩椰子(重1kg左右)
加上保鮮劑，能保存8～10天左右，但經(jīng)過(guò)化學(xué)藥劑漂白泡過(guò)，外表看起來(lái)非常白，但不建議顧客購(gòu)買此種椰子。此種椰子都是旅游景點(diǎn)用來(lái)騙游客的多。
去皮老椰子(重1kg左右)
不加保鮮劑，能保存20～80天，老的程度有很多種，就象人從40～100歲幾種分別差不多，但最常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20～30天左右保質(zhì)期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種!
椰子王(重1kg左右)
經(jīng)過(guò)人工去皮加工處理，方得到褐色，保質(zhì)期在15～30天不等。
把椰子放在砧板上，用大刀(劈柴刀或大菜刀)，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開(kāi)了即可取到椰子肉。
椰子怎么打開(kāi)喝汁
(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉，清理干凈。
(2)接著就是利用一些工具的幫忙，最好選擇一些有小尖頭的工具。
(3)再找到椰子的正反兩面，有三個(gè)小圓點(diǎn)的是上面，反面有個(gè)小尖。
(4)找到椰子的圓點(diǎn)，然后就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉，再用吸管輕輕一戳就能喝到美味的椰汁?！ ⌒≠N士：
1、一般椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。
2、手拿起椰子來(lái)看看椰子的重量，拿幾個(gè)挑好的對(duì)比下重量，一般重一點(diǎn)的為嫩的。
3、觀看椰子的前面幾個(gè)肉眼，是白色說(shuō)明嫩，如果是黃色說(shuō)明椰子恢復(fù)的一般。
椰子發(fā)芽了還能吃嗎
能不能吃得看芽長(zhǎng)的程度，如果只是冒小芽尖那是可以吃的，在這時(shí)的椰子里頭長(zhǎng)一個(gè)白包，那個(gè)是最好吃的，但那包隨發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)而長(zhǎng)實(shí)整個(gè)椰子空心時(shí)就不怎么好吃了。如果芽都變綠快長(zhǎng)葉了就不能了，那椰子可以直接埋土里種了。
去皮的椰子只要沒(méi)開(kāi)殼放著都不會(huì)壞，外面長(zhǎng)霉沒(méi)關(guān)系還是可以喝的，但是時(shí)間也不能太長(zhǎng)。
如果是嫩椰子放冰箱里保鮮最好，那樣椰子水會(huì)比較好喝一般老椰子...
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