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      出國(guó)留學(xué)網(wǎng)氨基酸

      出國(guó)留學(xué)網(wǎng)專題頻道氨基酸欄目,提供與氨基酸相關(guān)的所有資訊,希望我們所做的能讓您感到滿意! 氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的統(tǒng)稱,生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位。氨基酸能在植物或動(dòng)物組織中合成,可由蛋白質(zhì)水解得到,在組織的代謝、生長(zhǎng)、維護(hù)和修復(fù)過(guò)程中起重要作用。氨基酸(amino acids)廣義上是指含有一個(gè)堿性氨基又含有一個(gè)酸性羧基的有機(jī)化合物,但一般的氨基酸,則是指構(gòu)成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位。氨基酸是構(gòu)成生命大廈的基本磚石之一。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的活性分子,包括催化新陳代謝的酶。作為重要營(yíng)養(yǎng)素,氨基酸可從食物中獲取,主要來(lái)源有:牛奶、肉類、蛋類、豆制品(前3種能提供最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)),對(duì)于可正常進(jìn)食的人來(lái)說(shuō),氨基酸類營(yíng)養(yǎng)素可從食物中獲取,無(wú)須通過(guò)其他輔助手段補(bǔ)充。

      ?2019中考生物知識(shí)點(diǎn)記憶口決氨基酸分類

       

        你的考試準(zhǔn)備好了嗎?考試欄目組小編為你提供了2019中考生物知識(shí)點(diǎn)記憶口決氨基酸分類,希望能幫助到你,更多相關(guān)中考生物知識(shí),請(qǐng)關(guān)注網(wǎng)站更新。

      2019中考生物知識(shí)點(diǎn)記憶口決氨基酸分類

        氨基酸分類:

        天冬谷,賴精組,苯丙色酪芳香族。詩(shī)書半擔(dān)兩岸有,干餅限量一鋪無(wú)。

        [注]天冬、谷是酸性,賴、精、組是堿性。苯丙、色、酪有苯環(huán)。絲、蘇、半胱、蛋、天冬酰胺、谷酰胺有極性,甘、丙、纈、亮、異亮、脯無(wú)極性。

        罌粟菊旋花,芭蕉番木瓜(有節(jié)乳汁管)杜鵑花胡桃,桑蘭李葡萄(內(nèi)生菌根)

        原核生物:一(衣原體)支(支原體)細(xì)(細(xì)菌)藍(lán)(藍(lán)藻)子

        真核生物:一(衣藻)團(tuán)(藻)酵母(菌)發(fā)霉(菌)了

        原核生物中有唯一的細(xì)胞器:原(原核生物)來(lái)有核(核糖體)

        礦質(zhì)元素(N、P、K)的作用

        蛋(N)黃(缺氮時(shí)葉子發(fā)黃),

        (P)淋浴(綠)(意指缺P時(shí)葉子暗綠)

        (K)甲肝(桿)(意指缺鉀時(shí)莖桿健壯)

        動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育歌訣

        受精卵分動(dòng)植極,胚胎發(fā)育四時(shí)期,卵裂囊胚原腸胚,組織器官分化期。

        外胚表皮附神感,內(nèi)胚腺體呼消皮,中胚循環(huán)真脊骨,內(nèi)臟外膜排生肌。

        微量元素

        一 新 鐵 臂 阿 童 木 , 猛!   Zn Fe B () Cu Mo Mn

        二 鐵 猛 碰 新 木 桶   Fe Mn B Zn Mo Cu

        三 鐵 門 碰 醒 銅 母[驢]   Fe Mn B Zn Cu Mo

        大量元素   洋 人 探 親,丹 留 人 蓋 美 家   O P C H N S P Ca Mg K   People=人

        組成蛋白質(zhì)的微量元素

        佟鐵鑫猛點(diǎn)頭 銅鐵鋅錳碘

        八種必須氨基酸

        甲硫氨酸 纈氨酸 賴氨酸 異亮氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 色氨酸 蘇氨酸

        攜 帶 一 兩 本 色 書 來(lái)

        植物礦質(zhì)元素中的微量元素

        木 驢 碰 裂 新 鐵 桶,猛!Mo Cl B Ni Zn Fe Cu Mn

        十二對(duì)腦神經(jīng):

        一嗅二視三動(dòng)眼,四滑五叉六外展七聽八面九舌咽,迷走副神舌下全

        色素層析(上到下)

        胡也(葉),ab也。

        DNA結(jié)構(gòu)特點(diǎn)口訣:

        雙鏈螺旋結(jié)構(gòu),

        極性反向平行,

        堿基互補(bǔ)配對(duì)。

        生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸:

        生酮+生糖兼生酮=“一兩色素本來(lái)老”(異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、酪氨酸),其中生酮氨基酸為“亮賴”;除了這7個(gè)氨基酸外,其余均為生糖氨基酸。

        一碳單位的來(lái)源:

        肝膽阻塞死 (甘氨酸、蛋氨酸、組氨酸、色氨酸、絲氨酸)。

        (色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸),順序一定要記清,色>;酪>;苯丙。

        酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用:按事物發(fā)生的條件、發(fā)展、結(jié)果分層次記憶:

        1.“競(jìng)爭(zhēng)”需要雙方——底物與抑制劑之間;

        2.為什么能發(fā)生“競(jìng)...

      2018中考生物知識(shí)記憶口訣氨基酸分類

       

        中考即將來(lái)臨,小編在這里為考生們整理了“2018中考生物知識(shí)記憶口訣氨基酸分類”,希望能幫到大家,想了解更多資訊,請(qǐng)關(guān)注出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的及時(shí)更新哦。

        2018中考生物知識(shí)記憶口訣氨基酸分類

        氨基酸分類:

        天冬谷,賴精組,苯丙色酪芳香族。詩(shī)書半擔(dān)兩岸有,干餅限量一鋪無(wú)。

        [注]天冬、谷是酸性,賴、精、組是堿性。苯丙、色、酪有苯環(huán)。絲、蘇、半胱、蛋、天冬酰胺、谷酰胺有極性,甘、丙、纈、亮、異亮、脯無(wú)極性。

        罌粟菊旋花,芭蕉番木瓜(有節(jié)乳汁管)杜鵑花胡桃,桑蘭李葡萄(內(nèi)生菌根)

        原核生物:一(衣原體)支(支原體)細(xì)(細(xì)菌)藍(lán)(藍(lán)藻)子

        真核生物:一(衣藻)團(tuán)(藻)酵母(菌)發(fā)霉(菌)了

        原核生物中有唯一的細(xì)胞器:原(原核生物)來(lái)有核(核糖體)

        礦質(zhì)元素(N、P、K)的作用

        蛋(N)黃(缺氮時(shí)葉子發(fā)黃),

        (P)淋浴(綠)(意指缺P時(shí)葉子暗綠)

        (K)甲肝(桿)(意指缺鉀時(shí)莖桿健壯)

        動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育歌訣

        受精卵分動(dòng)植極,胚胎發(fā)育四時(shí)期,卵裂囊胚原腸胚,組織器官分化期。

        外胚表皮附神感,內(nèi)胚腺體呼消皮,中胚循環(huán)真脊骨,內(nèi)臟外膜排生肌。

        微量元素

        一 新 鐵 臂 阿 童 木 , 猛!   Zn Fe B () Cu Mo Mn

        二 鐵 猛 碰 新 木 桶   Fe Mn B Zn Mo Cu

        三 鐵 門 碰 醒 銅 母[驢]   Fe Mn B Zn Cu Mo

        大量元素   洋 人 探 親,丹 留 人 蓋 美 家   O P C H N S P Ca Mg K   People=人

        組成蛋白質(zhì)的微量元素

        佟鐵鑫猛點(diǎn)頭 銅鐵鋅錳碘

        八種必須氨基酸

        甲硫氨酸 纈氨酸 賴氨酸 異亮氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 色氨酸 蘇氨酸

        攜 帶 一 兩 本 色 書 來(lái)

        植物礦質(zhì)元素中的微量元素

        木 驢 碰 裂 新 鐵 桶,猛!Mo Cl B Ni Zn Fe Cu Mn

        十二對(duì)腦神經(jīng):

        一嗅二視三動(dòng)眼,四滑五叉六外展七聽八面九舌咽,迷走副神舌下全

        色素層析(上到下)

        胡也(葉),ab也。

        DNA結(jié)構(gòu)特點(diǎn)口訣:

        雙鏈螺旋結(jié)構(gòu),

        極性反向平行,

        堿基互補(bǔ)配對(duì)。

        生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸:

        生酮+生糖兼生酮=“一兩色素本來(lái)老”(異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、酪氨酸),其中生酮氨基酸為“亮賴”;除了這7個(gè)氨基酸外,其余均為生糖氨基酸。

        一碳單位的來(lái)源:

        肝膽阻塞死 (甘氨酸、蛋氨酸、組氨酸、色氨酸、絲氨酸)。

        (色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸),順序一定要記清,色>;酪>;苯丙。

        酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用:按事物發(fā)生的條件、發(fā)展、結(jié)果分層次記憶:

        1.“競(jìng)爭(zhēng)”需要雙方——底物與抑制劑之間...

      2018年初級(jí)藥士考試輔導(dǎo)資料:氨基酸的連接方式

       

        考友們都準(zhǔn)備好初級(jí)藥士考試了嗎?本文“2018年初級(jí)藥士考試輔導(dǎo)資料:氨基酸的連接方式”,跟著出國(guó)留學(xué)網(wǎng)來(lái)了解一下吧。要相信只要自己有足夠的實(shí)力,無(wú)論考什么都不會(huì)害怕!

        2018年初級(jí)藥士考試輔導(dǎo)資料:氨基酸的連接方式

        蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)

        蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)(primarystructure)就是蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸殘基的排列順序(sequence),也是蛋白質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)。它是由基因上遺傳密碼的排列順序所決定的。各種氨基酸按遺傳密碼的順序,通過(guò)肽鍵連接起來(lái),成為多肽鏈,故肽鍵是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的主鍵。

        迄今已有約一千種左右蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)被研究確定,如胰島素,胰核糖核酸酶、胰蛋白酶等。

        蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)的二級(jí)、三級(jí)等高級(jí)結(jié)構(gòu),成百億的天然蛋白質(zhì)各有其特殊的生物學(xué)活性,決定每一種蛋白質(zhì)的生物學(xué)活性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),首先在于其肽鏈的氨基酸序列,由于組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸各具特殊的側(cè)鏈,側(cè)鏈基團(tuán)的理化性質(zhì)和空間排布各不相同,當(dāng)它們按照不同的序列關(guān)系組合時(shí),就可形成多種多樣的空間結(jié)構(gòu)和不同生物學(xué)活性的蛋白質(zhì)分子。

        氨基酸的連接方式

        在蛋白質(zhì)分子中,氨基酸之間是以肽鍵(peptide bond)相連的。肽鍵就是一個(gè)氨基酸的α-羧基與另一個(gè)氨基酸的α-氨基脫水縮合形成的鍵。氨基酸之間通過(guò)肽鍵聯(lián)結(jié)起來(lái)的化合物稱為肽(peptide)。兩個(gè)氨基酸形成的肽叫二肽,三個(gè)氨基酸形成的肽叫三肽……,十個(gè)氨基酸形成的肽叫十肽,一般將十肽以下稱為寡肽(oligopeptide),以上者稱多肽(polypeptide)或稱多肽鏈。

        組成多肽鏈的氨基酸在相互結(jié)合時(shí),失去了一分子水,因此把多肽中的氨基酸單位稱為氨基酸殘基(amino acid residue)。

        在多肽鏈中,肽鏈的一端保留著一個(gè)α-氨基,另一端保留一個(gè)α-羧基,帶α-氨基的末端稱氨基末端(N端);帶α-羧基的末端稱羧基末端(C端)。書寫多肽鏈時(shí)可用略號(hào),N端寫于左側(cè),用H做標(biāo)幟,C端于右側(cè)用桹H表示。

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      氨基酸的功效和作用

       

        氨基酸是蛋白質(zhì)在身體里分解后得到的產(chǎn)物,它可以被人體吸收。下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家?guī)?lái)的氨基酸的功效和作用,歡迎閱讀。

        氨基酸的功效

        1、延年益壽

        老年人如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)分解較多而合成減慢。因此一般來(lái)說(shuō),老年人比青壯年需要蛋白質(zhì)數(shù)量多,而且對(duì)蛋氨酸、賴氨酸的需求量也高于青壯年。60歲以上老人每天應(yīng)攝入70克左右的蛋白質(zhì), 而且要求蛋白質(zhì)所含必需氨基酸種類齊全且配比適當(dāng)?shù)?,這樣優(yōu)質(zhì)蛋白,延年益壽。

        2、氨基酸在醫(yī)藥上主要用來(lái)制備復(fù)方氨基酸輸液,也用作治療藥物和用于合成多肽藥物。目前用作藥物的氨基酸有一百幾十種,其中包括構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種和構(gòu)成非蛋白質(zhì)的氨基酸有100多種。

        由多種氨基酸組成的復(fù)方制劑在現(xiàn)代靜脈營(yíng)養(yǎng)輸液以及“要素飲食”療法中占有非常重要的地位,對(duì)維持危重病人的營(yíng)養(yǎng),搶救患者生命起積極作用,成為現(xiàn)代醫(yī)療中不可少的醫(yī)藥品種之一。

        谷氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、L-多巴等氨基酸單獨(dú)作用治療一些疾病,主要用于治療肝病疾病、消化道疾病、腦病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、兒科營(yíng)養(yǎng)和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌癥治療上出現(xiàn)了希望。

        氨基酸的作用

        1、蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的消化和吸收是通過(guò)氨基酸來(lái)完成的:作為機(jī)體內(nèi)第一營(yíng)養(yǎng)要素的蛋白質(zhì),它在食物營(yíng)養(yǎng)中的作用是顯而易見的,但它在人體內(nèi)并不能直接被利用,而是通過(guò)變成氨基酸小分子后被利用的。

        2、起氮平衡作用:當(dāng)每日膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量適宜時(shí),攝入的氮量由糞、尿和皮膚排出的氮量相等,稱之為氮的總平衡。實(shí)際上是蛋白質(zhì)和氨基酸之間不斷合成與分解之間的平衡。正常人每日食進(jìn)的蛋白質(zhì)應(yīng)保持在一定范圍內(nèi),突然增減食入量時(shí),機(jī)體尚能調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的代謝量維持氮平衡。食入過(guò)量蛋白質(zhì),超出機(jī)體調(diào)節(jié)能力,平衡機(jī)制就會(huì)被破壞。完全不吃蛋白質(zhì),體內(nèi)組織蛋白依然分解,持續(xù)出現(xiàn)負(fù)氮平衡,如不及時(shí)采取措施糾正,終將導(dǎo)致抗體死亡。

        3、轉(zhuǎn)變?yōu)樘腔蛑荆喊被岱纸獯x所產(chǎn)生的a-酮酸,隨著不同特性,循糖或脂的代謝途徑進(jìn)行代謝。a-酮酸可再合成新的氨基酸,或轉(zhuǎn)變?yōu)樘腔蛑?,或進(jìn)入三羧循環(huán)氧化分解成CO2和H2O,并放出能量。

        4、參與構(gòu)成酶、激素、部分維生素:酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(氨基酸分子構(gòu)成),如淀粉酶、胃蛋白酶、膽堿脂酶、碳酸酐酶、轉(zhuǎn)氨酶等。含氮激素的成分是蛋白質(zhì)或其衍生物,如生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素、腎上腺素、胰島素、促腸液激素等。有的維生素是由氨基酸轉(zhuǎn)變或與蛋白質(zhì)結(jié)合存在。酶、激素、維生素在調(diào)節(jié)生理機(jī)能、催化代謝過(guò)程中起著十分重要的作用。

        5、人體必需氨基酸的需要量:成人必需氨基酸的需要量約為蛋白質(zhì)需要量的20%,——37%。

        食物營(yíng)養(yǎng)

        人類為了生存必需攝取食物,以維持抗體正常的生理、生化、免疫機(jī)能,以及生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝等生命活動(dòng),食物在體內(nèi)經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝,促進(jìn)抗體生長(zhǎng)發(fā)育、益智健體、抗衰防病、延年益壽的綜合過(guò)程稱為營(yíng)養(yǎng)。食物中的有效成分稱為營(yíng)養(yǎng)素。

      二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn):氨基酸模式

       

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        二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn):氨基酸模式

        氨基酸模式

        定義:是蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸的構(gòu)成比例。

        計(jì)算方法:是將該種蛋白質(zhì)中的色氨酸含量定為l,分別計(jì)算出其它必需氨基酸的相應(yīng)比值,這一系列的比值就是該種蛋白質(zhì)氨基酸模式。

        其中雞蛋蛋白質(zhì)與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式最接近,常被作為參考蛋白 (reference protein) 。

        (5)限制氨基酸(LAA):食物蛋白EAA與參考蛋白的EAA構(gòu)成比較,數(shù)量最感缺乏者稱為L(zhǎng)AA。(LAA使食物蛋白質(zhì)合成為機(jī)體蛋白質(zhì)的過(guò)程受到限制,限制營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。糧谷類第一LAA為賴氨酸、大豆類第一LAA為蛋氨酸)

        (6)氨基酸評(píng)分(amino acid score,AAS):是用食物蛋白質(zhì)的必需氨基酸評(píng)分模式(amino acid scoring pattern)和推薦的理想的模式或參考蛋白的模式進(jìn)行比較,因此是反映蛋白質(zhì)構(gòu)成和利用的關(guān)系。

        氨基酸評(píng)分=[每克待評(píng)蛋白質(zhì)中某種EAA含量(mg)/ 每克參考蛋白質(zhì)中某種EAA含量(mg)] ×100%

      檢驗(yàn)技師資格復(fù)習(xí)筆記:氨基酸尿癥的發(fā)病原因

       

        出國(guó)留學(xué)網(wǎng)衛(wèi)生資格考試欄目為各位考生提供“檢驗(yàn)技師資格復(fù)習(xí)筆記:氨基酸尿癥的發(fā)病原因”,希望可以幫助到大家!

        氨基酸尿癥的發(fā)病原因是一種家族遺傳性疾病,屬常染色體隱性遺傳性疾病。影響因素有年齡、性別、飲食、生理變化、遺傳等。病因與分類:

        1.生理性氨基酸尿 由生理變化所致。

        2.病理性氨基酸尿 由疾病致氨基酸尿有:

        (1)“腎前性”氨基酸尿: ①“溢出性”氨基酸尿:如苯丙酮酸尿癥、槭樹汁尿癥,是由某種氨基酸代謝缺陷所致。 ②“競(jìng)爭(zhēng)性”氨基酸尿:如高脯氨酸血癥等,系在腎小管內(nèi)與同一轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)的氨基酸競(jìng)爭(zhēng)所致。

        (2)“腎性”氨基酸尿:是近曲小管轉(zhuǎn)運(yùn)缺陷所致。 ①單組氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)缺陷:即近端腎小管對(duì)某組氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)缺陷,而使該組氨基酸從尿中排出,包括賴氨酸、精氨酸、鳥氨酸、胱氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸等。

       ?、诙嘟M氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)缺陷:由于近端曲管有多種功能缺陷,出現(xiàn)多種氨基酸尿,同時(shí)還伴有糖尿、高磷酸鹽尿、尿酸化功能障礙等,如Fanconi綜合征、Lowe綜合征等。

      2014高考生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié):八種必須氨基酸

      08-02

       

        出國(guó)留學(xué)網(wǎng)高考頻道在考試后及時(shí)公布各科高考試題答案和高考作文及試卷專家點(diǎn)評(píng)。請(qǐng)廣大考生家長(zhǎng)關(guān)注,祝福廣大考生在2013年高考中發(fā)揮出最佳水平,考出好成績(jī)!同時(shí)祝愿決戰(zhàn)2014高考的新高三學(xué)員能倍加努力,在2014年高考中也能取得優(yōu)異的成績(jī)。

        八種必須氨基酸

        甲硫氨酸 纈氨酸 賴氨酸 異亮氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 色氨酸 蘇氨酸

        1、甲攜來(lái)一本亮色書.

        2、假設(shè)來(lái)借一兩本書

        3、攜一兩本單色書來(lái)

        4、協(xié)議兩本,帶情書來(lái)(纈異亮苯,蛋色蘇賴)

        5、蘇纈色,欲賴帳,家留把柄亮一亮

        6、甲來(lái)借一本藍(lán)色書

        7、又笨,又賴,但顏色比較亮,容易酥裂,是雙假鞋。(苯賴色亮,異蘇甲纈)

        植物礦質(zhì)元素中的微量元素

        木驢碰裂新鐵桶,猛!

        Mo Cl B Ni Zn Fe Cu Mn
      ?

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      2013江蘇歷史試題及答案

      高考學(xué)生飲食:打氨基酸不如多吃雞蛋

       ?  “高三的孩子傷不起,學(xué)生打著吊瓶上自習(xí)”,網(wǎng)上熱傳的一組學(xué)生邊打吊瓶注射氨基酸邊埋頭苦讀的場(chǎng)景令人震驚。到底注射氨基酸有沒有作用?記者采訪了江蘇省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李群主任。

        考生沒必要輸氨基酸液

        “用吊瓶給學(xué)生輸注氨基酸液真的沒必要,氨基酸攝入過(guò)量還可能有害無(wú)益?!崩钊褐魅谓忉尩?,氨基酸是人類不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),只要吃有蛋白質(zhì)來(lái)源的食物就可以補(bǔ)充氨基酸,膳食結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)豐富就不會(huì)缺乏氨基酸。

        李群指出,“氨基酸注射液”主要用于昏迷、消化道出血等不能正常攝食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良的危重病人,而對(duì)于高三學(xué)生,輸注氨基酸完全沒必要。

        另外,從合理營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,輸注氨基酸液也沒必要。飲食營(yíng)養(yǎng)最講究的是均衡、適量,人體必需營(yíng)養(yǎng)素有42種以上,輸注氨基酸最多只能提供十幾種營(yíng)養(yǎng)素。其次,補(bǔ)充的氨基酸如果沒有充足能量供給,并不能合成蛋白質(zhì)的話,只能作為能量分解了,而氨基酸產(chǎn)生的能量等同于碳水化合物產(chǎn)生的能量,也就是說(shuō)花如此大的力氣僅跟吃2兩米飯產(chǎn)生的能量類似。如果家長(zhǎng)確實(shí)認(rèn)為孩子缺乏蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),不如多讓他吃一個(gè)煮雞蛋,喝一瓶牛奶還更加實(shí)惠。

        考生飲食合理最重要

        高考臨近,考生營(yíng)養(yǎng)跟不上會(huì)影響身體健康,繼而影響記憶力、睡眠,可是怎樣才能吃得又好又有營(yíng)養(yǎng)?李群主任認(rèn)為,飲食均衡合理最重要。建議膳食搭配上有葷有素有豆制品,有奶有蛋有蔬菜有水果。不要吃平時(shí)不吃的東西,以防機(jī)體不適應(yīng)或食物過(guò)敏。

        南京入夏后天氣悶熱,加上精神負(fù)擔(dān)較重,考生胃口會(huì)不太好,李群建議飲食可適當(dāng)從顏色、口味上進(jìn)行改善,比如醋溜白菜清爽又有營(yíng)養(yǎng)。各種顏色的蔬菜都吃,多吃一些海產(chǎn)品,此外各種營(yíng)養(yǎng)素要均衡,比如胡蘿卜、白菜、紫菜可增加機(jī)體記憶能力及免疫力。

        適當(dāng)選用藥食兩用食材

        飲食不是萬(wàn)能的,高考學(xué)生心理壓力大,吃的太少,可以適當(dāng)選用一些藥食兩用的食材,起到營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的作用。但需要因人而異,適量為度。如果學(xué)生身體弱,可加些山藥、薏仁等開胃補(bǔ)氣健脾的食材。純藥材一定要在中醫(yī)的指導(dǎo)下使用,不能濫用。值得注意的是,營(yíng)養(yǎng)食品不是吃得越多越好。吃得太多,血流都涌到腸道幫助消化,導(dǎo)致大腦供血不足,學(xué)習(xí)效率下降。此外學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間伏案學(xué)習(xí),活動(dòng)量小,吃得太多也會(huì)導(dǎo)致肥胖,影響健康。

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      氨基酸噱頭又被瞄上 引發(fā)眾營(yíng)養(yǎng)專家“炮轟”

      04-16

      標(biāo)簽: 高考網(wǎng)

       2013年04月16日17時(shí) 感謝您閱讀由高考頻道(http://www.ycybzk.com/gaokao/)編輯、收集、整理的《氨基酸噱頭又被瞄上 引發(fā)眾營(yíng)養(yǎng)專家“炮轟”》資訊,高考網(wǎng)資訊來(lái)源于星辰在線!

      還記得高考“吊瓶班”嗎 氨基酸噱頭又被瞄上

      “氨基酸”注射廣告

      隨著高考的臨近,一些醫(yī)療機(jī)構(gòu)又盯上了想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的高考生。昨日,記者在麓山南路、天馬公寓、清水塘路等一些高中學(xué)校看到,校園周邊的墻上到處貼著各類“氨基酸”注射的牛皮癬廣告。專家指出,健康人隨意注射氨基酸可能造成蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,絕對(duì)有害無(wú)益。高三學(xué)生只要注意一日三餐均衡膳食,就足夠營(yíng)養(yǎng)所需。

      記者調(diào)查:注射廣告多是私人診所所為

      昨日,記者來(lái)到麓山南路、天馬公寓、清水塘路等地的中學(xué),發(fā)現(xiàn)學(xué)校附近都有一些氨基酸注射廣告。這樣的廣告以牛皮癬的形式張貼在墻壁上,廣告聲稱提供注射用復(fù)合氨基酸等藥品,能為考生“及時(shí)補(bǔ)充能量”。然而,與別的牛皮癬廣告不同的是,氨基酸注射廣告顯得“羞羞答答”,除了提供聯(lián)系人和電話號(hào)碼之外,并沒有留下診所地址,只是表示“輸液環(huán)境衛(wèi)生清潔,可同時(shí)接待多人”。

      “我們注射的品種有氨基酸、18AA、果糖、VC、卵磷脂、脂肪乳等套餐供選擇,一個(gè)套餐100元左右?!弊蛉?,記者以考生家長(zhǎng)名義撥打廣告紙上留下的電話,一名于姓男子滔滔不絕介紹著注射氨基酸等藥品對(duì)考生的好處。他說(shuō)這些藥品主要是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和熱量,已有不少學(xué)生預(yù)約注射,絕對(duì)不會(huì)有任何副作用。記者詢問(wèn)于姓男子他那里是醫(yī)院還是社區(qū)診所,他回答說(shuō)是私人診所,地址在麓山南路上,名叫“麓山門診”。

      家長(zhǎng)吐槽:注射后兒子感染病毒發(fā)高燒

      “高考前打氨基酸,多年前就很流行??雌饋?lái),鍛煉、食補(bǔ)都早成老黃歷了,不注射氨基酸好像就跟不上流行的步伐?!眲⑴康膬鹤尤ツ陞⒓恿烁呖?,說(shuō)起學(xué)校周邊的這些小廣告,劉女士向記者吐槽不已。去年,她就是相信了小廣告上的“神話”,帶著兒子去一私人診所注射了氨基酸。但讓劉女士意想不到的是,這次注射不但沒有為兒子補(bǔ)充能量,可能是消毒措施不到位,反而讓兒子感染病毒發(fā)高燒。

      “現(xiàn)在想起來(lái),我還后悔不已,幸好最后沒有影響到兒子考試。高考即將來(lái)臨,衛(wèi)生執(zhí)法部門應(yīng)加大力度查處,打擊那些為學(xué)生注射氨基酸的診所,別讓‘氨基酸神話’害人?!眲⑴亢粲?。

      專家態(tài)度:隨意注射氨基酸有害無(wú)益

      “誰(shuí)制造了‘氨基酸神話’?高考仍是從前的高考,而高考背景中的景觀,卻似乎日益走向變態(tài)?!遍L(zhǎng)沙市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師彭喜春表示,氨基酸根本就沒有補(bǔ)充能量的功效,光是靜脈注射,就可能帶來(lái)各種不良反應(yīng),身體健康的正常人隨意注射氨基酸,絕對(duì)有害無(wú)益,即使缺乏氨基酸需要補(bǔ)充,每個(gè)人所需種類也不相同。

      “打這些小廣告的診所均是私人門診,有些更是無(wú)證門診,弄不好會(huì)影響學(xué)生身體健康。”彭喜春提醒考生家長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)的吸收是一個(gè)長(zhǎng)期積累的過(guò)程,切忌急功近利,“很多家長(zhǎng)以為孩子的身體是‘發(fā)動(dòng)機(jī)’,拼命地給孩子加‘汽油’。其實(shí),人體是一個(gè)復(fù)雜的有機(jī)體,不是今天吃了補(bǔ)品,明天或者現(xiàn)在就能見效。相比于突擊性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食品,日常的雞蛋、牛奶...

      高考健康備戰(zhàn):無(wú)須注射丙球蛋白或氨基酸

      05-06

      標(biāo)簽: 高考

       
       健康備戰(zhàn)之提高免疫力

        隨著中高考臨近,不僅考生們?cè)絹?lái)越緊張,家長(zhǎng)們也生怕孩子的身體會(huì)在這個(gè)節(jié)骨眼上出問(wèn)題,影響到考試的正常發(fā)揮。各種補(bǔ)品和營(yíng)養(yǎng)液便成了家長(zhǎng)們的首選,甚至不少家長(zhǎng)還帶考生去醫(yī)院注射丙球蛋白或氨基酸,試圖提高免疫力,避免疾病的侵?jǐn)_。為此記者采訪了中山大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師沈振宇,請(qǐng)專家來(lái)給您支支招。

        沈振宇指出,注射丙球蛋白以提高免疫力是有風(fēng)險(xiǎn)的,丙球蛋白屬于血液制品,盡管現(xiàn)在的血液檢測(cè)手段十分先進(jìn),但仍不能排除其攜帶有艾滋病毒和肝炎等病毒的可能,如果僅為了一次考試,而盲目注射,萬(wàn)一感染上這些疾病是得不償失的。氨基酸屬于蛋白質(zhì),一般用于不能進(jìn)食的病人,如果孩子能夠正常吃放,完全沒有必要注射氨基酸。

        如何在考前防病,沈振宇提出以下三個(gè)方面的建議:

        一:飲食方面,一定要定時(shí)定點(diǎn),不要盲目加餐。

        過(guò)量加餐可能導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重從而引發(fā)消化不良甚至腹瀉。只要身體正常,不主張大量食補(bǔ)。同時(shí)還要注意飲食衛(wèi)生,少去外面餐館吃飯。

        二:保持生活節(jié)律

        考生平時(shí)學(xué)業(yè)壓力就較大,身體可能已經(jīng)超負(fù)荷運(yùn)行。沖刺時(shí)切不可過(guò)多熬夜,以免在考前由于壓力過(guò)大和極度疲勞導(dǎo)致身體崩潰。

        三:防病措施

        以往有考生家中有人感冒生病,家里怕傳染給考生,干脆把患病家人“趕”出家門或進(jìn)行“隔離”。其實(shí)這是沒有必要的,打開家中的窗戶,保持空氣流通即可,這樣致病細(xì)菌病毒在空氣密度小了,致病的威力就減弱了。此外,現(xiàn)在正處春夏之交,天氣多變。室外酷熱難耐,室內(nèi)空調(diào)大量使用,在這種忽冷忽熱的環(huán)境下容易感冒,可以把室內(nèi)空調(diào)的溫度微微調(diào)高,減小室內(nèi)外溫差,避免身體不適。

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