出國留學(xué)網(wǎng)專題頻道澳洲的美食欄目，提供與澳洲的美食相關(guān)的所有資訊，希望我們所做的能讓您感到滿意！
08-02
據(jù)澳洲新快網(wǎng)報(bào)道，對外國游客來說，澳洲的美食具有難以抗拒的吸引力，他們每天在澳僅吃吃喝喝的花銷就接近1300萬元(澳元，下同)。澳洲旅游研究局(TRA)最新公布的《國際訪客調(diào)查》(IVS)中的數(shù)據(jù)顯示，在截止到今年6月的一年中，來澳外國游客增加到660萬人次，在澳的花銷也增加了1成至334億元。其中僅飲食一項(xiàng)的花銷就高達(dá)49億元，而舍得花錢的中國人功勞最大，他們覺得花1000元享用新鮮的帝王蟹比什么都值得。
澳洲旅游局局長奧蘇利文(John O’Sullivan)認(rèn)為，在全球進(jìn)行“澳洲餐廳”(Restaurant Australia)宣傳推廣活動，明顯令外國游客對澳洲的美食興趣大增。悉尼魚市場的Nicholas Seafood總經(jīng)理瓦克瓦利(Angelo Vaxevani)表示，對外國游客來說，到悉尼魚市場已經(jīng)變得和參觀悉尼海港大橋一樣重要，“他們來看我們的生猛海鮮，這些東西除非我們出口，不然他們都吃不到。我們有巨大的螃蟹、漂亮的青邊鮑、大個兒的海鰲蝦，還有巴掌大的生蠔?！?/p>
瓦克瓦利表示，他們的顧客有9成都是中國游客，“他們興高采烈，他們購買整條的魚，每個人買只龍蝦，鮑魚。從3公斤到15公斤的任何東西他們都會買。價(jià)格取決于季節(jié)，1只游水龍蝦可能要花300元，而1只游水帝王蟹更是可以高達(dá)1000元?！?/p>
墨爾本的巧克力飲品店Mork Chocolate Brew House也因游客的美食探索之旅而受惠。這家才開業(yè)半年的店門口經(jīng)常都要排隊(duì)，店主之一的沙基洛夫(Kiril Shaginov)表示，該店有不少來自馬來西亞和中國的客人，而且所有人都會拍張“到此一游”的照片。
在布里斯班，咖啡館Cliffs Cafe at Kangaroo Point因?yàn)榈乩砦恢媒^佳，每天都會有成群的亞洲游客前去消費(fèi)。塔州首府城市侯巴特去年是“澳洲餐廳”活動慶祝晚宴的主辦地，外國游客在這座城市的飲食及住宿花銷年增幅最大，增加了31%達(dá)到了8400萬元;布里斯班則以年增幅20%位居第二，收入了8.38億元;排在第三位的墨爾本則收入了21億元，增幅為17%。外國游客在悉尼的飲食住宿花銷則從29.9億元增加到了32.9億元;阿德萊德則年增8%，達(dá)到2.85億元。
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相信大家都看過舌尖上的中國吧，各地美食都介紹得很清楚。今天出國留學(xué)網(wǎng)小編如法炮制為大家?guī)砹松嗉馍系陌闹?，歡迎大家閱讀!
第一集：悉尼海鮮市
悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，他們每個月都要前往貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park)，逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場(Good Living Grower’s Market)。除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外，那里還有提供各種美食的攤點(diǎn)，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過的游行表演，午餐之后你還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。
當(dāng)?shù)亓硪粋€美食集中地是悉尼的魚市場，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發(fā)光的對蝦，有數(shù)不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。
第二集：布里斯班牛肉烹飪
布里斯班的發(fā)電站市場(Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi)，四周圍繞著修剪精細(xì)的花圃，市場內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺,飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點(diǎn)和其它琳瑯滿目的美食?！耙娨娔愕拿朗硰N師”就是這著名市場的格言，而這里同時舉行的澳洲著名花卉展，經(jīng)典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。
你也可以前往布里斯班唐人街，在那里不僅有中國傳統(tǒng)中藥、藝術(shù)和文化，還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧C(jī)haCha Char酒吧烤肉店，那里的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。
第三集：北領(lǐng)地鱷魚肉
如果你前往北領(lǐng)地地區(qū)，你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach)的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了當(dāng)?shù)馗鞣N飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統(tǒng)佳肴，意大利、英國和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里，夜市在周四和周日準(zhǔn)時開幕。你對鱷魚肉非常著迷嗎?那你就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”(Overland Steak House)，在澳洲內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點(diǎn)上一道鱷魚肉。當(dāng)然在那里你還能品嘗到袋鼠和品種繁多的牛肉美味。
第四集：澳洲下午茶
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