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我們每個(gè)人都會(huì)有獨(dú)特的天賦，我的天賦就是做菜特別好吃，炒菜是我的拿手好戲，我很喜歡做菜這個(gè)事情。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“我的拿手好戲炒菜作文300字記敘文(必備)”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
一說(shuō)起我的拿手好戲，那就是炒菜了，什么菜?西紅柿炒雞蛋!
在學(xué)校里，一下課，有很多吃貨就開(kāi)始討論吃的，有說(shuō)紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等。
我一聽(tīng)就想起了在網(wǎng)上買(mǎi)的網(wǎng)紅鍋。過(guò)了幾天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開(kāi)快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來(lái)，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開(kāi)火，燒油，準(zhǔn)備做飯。
先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。
剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時(shí)候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會(huì)兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來(lái)，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，太好吃了!我的寶貝兒子簡(jiǎn)直就是一個(gè)小廚師!看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說(shuō)了一句，真香!
我自豪的油然而生，原來(lái)自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀!
怎么樣?我的拿手好戲，你們覺(jué)得是不是很厲害啊!
要說(shuō)炒菜這可是我的弱項(xiàng)，以前我總是只會(huì)“品菜“不會(huì)炒菜，看來(lái)今天得讓我大顯身手了。
媽媽為了讓浪費(fèi)降到最低，可費(fèi)了一點(diǎn)腦筋，最后決定讓我煎荷包蛋。
本廚師上場(chǎng)了，我拿起雞蛋，猛的.往桌子上一碰，裂了個(gè)口子，一扒雞蛋噴了一身，然后沒(méi)辦法只好請(qǐng)教媽媽?zhuān)瓉?lái)是口子向上才扒的，開(kāi)始正式煎荷包蛋了，我把鍋燒熱后，把準(zhǔn)備好的油倒入鍋內(nèi)，接著把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)一聲聲“咝咝“聲，油便倒處亂濺，現(xiàn)在我開(kāi)始欣賞起來(lái)，黃黃的蛋黃四周?chē)鞍?，多像一朵朵白云圍著太?yáng)公公跳舞啊!只聽(tīng)一聲大吼：“你煎不煎荷包蛋，快糊了?！斑@時(shí)我才意識(shí)到自已正在炒菜，我連忙把荷包蛋翻過(guò)來(lái)，好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)就糊了，現(xiàn)在我一點(diǎn)也不敢思想開(kāi)小差了，生怕吃不上自已做的荷包蛋，終于快好了，我連忙灑上“咖哩粉，籽然粉“等作料，終于荷包蛋出鍋了。望著這金黃的荷包蛋，我一口撲了上去，雖然有些燙，但仍感到很好吃，吃完后嘴里仍留著荷包蛋香。甜。咸?？?。真是別有一番滋味。
我的菜順利通過(guò)媽媽的驗(yàn)證，現(xiàn)在我成了真的掌勺廚師了。
每個(gè)人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。
菜的種類(lèi)有很多，而我，會(huì)做豆角炒肉。不過(guò)，說(shuō)起來(lái)，可還有一段辛酸的歷史呢!
還記得那個(gè)中午，我在廚房為做菜而準(zhǔn)備著。配料倒不需要太多的準(zhǔn)備，只需要準(zhǔn)備一些豆角、瘦肉、還有日常的醬油、鹽、油就行了。也許是我太激動(dòng)了，手上一不小心，竟把醬油瓶摔在了地上，把醬油灑了一身，自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒(méi)有灰心，把地掃了一下，換一身干凈的衣服，繼續(xù)做菜。
沒(méi)過(guò)多久，豆角炒肉就做好了，色香味俱全，我得意極了，正趾高氣揚(yáng)的準(zhǔn)備炫耀一下我的廚藝，媽媽卻來(lái)了一句：“這肉的味道怎么有點(diǎn)怪...
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每個(gè)人都會(huì)有自己的拿手好戲，有人是唱歌，有人是畫(huà)畫(huà)，有人是運(yùn)動(dòng)，我的拿手好戲很特別，就是炒菜。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“我的拿手好戲炒菜作文300字三年級(jí)2022最新”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
十八般武藝，樣樣是好戲。每個(gè)人都有自己的拿手好戲，我也不例外，我的拿手好戲就是我高超的廚藝。
我的拿手菜是炸排骨，為了練好這道菜，我曾失敗了無(wú)數(shù)次，可“功夫不負(fù)有心人”，我的炸排骨現(xiàn)在已經(jīng)到達(dá)了爐火純青的地步了!
今天，我決定大顯身手，讓爸媽好好品嘗一下我做的炸排骨。先腌制半小時(shí)。趁腌制的時(shí)間，把面粉、淀粉、雞蛋混合攪拌成面糊，腌制完成后裹上一層面糊。
現(xiàn)在可以準(zhǔn)備下鍋炸排骨了，將油加熱，倒入排骨。頓時(shí)，鍋里的油沸騰了起來(lái)，排骨周?chē)粩嗝俺霭咨呐菖?，一個(gè)個(gè)像小精靈一樣給排骨著上一層金黃色的染料。白色的泡泡漸漸散去了，排骨也炸得金燦燦的。出鍋!將排骨撈出來(lái)瀝盡油，大功告成!
爸爸媽媽在飯廳里已經(jīng)等候多時(shí)了，看著我端出一盤(pán)香噴噴的排骨來(lái)，活像“兩只大饞貓”，口水都要流出來(lái)了，爸爸立刻拿起筷子，夾起一塊排骨，毫不猶豫地咬了一大口，邊吃邊說(shuō)：“我女兒就是棒，這廚藝可真是了不得!”媽媽又說(shuō)：“我家的小廚娘要出師啦!這廚藝趕得上我嘍!”聽(tīng)著他們的稱贊，我心里也是美滋滋的。
這就是我的拿手好戲!
前天，我媽媽做了一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，做得非常好吃。今天，我決定請(qǐng)教媽媽?zhuān)鲆槐P(pán)屬于自己的西紅柿炒雞蛋。
我叫媽媽走進(jìn)廚房，問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺醋鑫骷t柿炒雞蛋?”媽媽說(shuō)：“先把炒鍋放到爐子上，用中火把水燒干。然后放上一些油。待油燒熱后，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地?cái)嚢瑁敝脸粗两瘘S色。雞蛋出鍋，倒到一個(gè)盤(pán)子里。再把西紅柿放到鍋中，快熟時(shí)將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋?！边@時(shí)，我已經(jīng)按照媽媽說(shuō)的去做了，媽媽也動(dòng)手忙起來(lái)。
媽媽見(jiàn)我不會(huì)磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開(kāi)了，媽媽用手一掰便分開(kāi)了，蛋黃也流了出來(lái)媽媽的一樣流了出來(lái)。
我學(xué)會(huì)了炒菜，也學(xué)會(huì)了用炒鍋，這次的收獲可真大。
我的拿手好戲是炒菜，我一直都是學(xué)習(xí)炒菜。
我不但會(huì)炒菜，還會(huì)做一些我喜歡的菜。
我喜歡做煎雞蛋。煎雞蛋，是我最喜歡吃的食物之一。記得那一次，我在廚房里煎雞蛋。我一邊看爸爸煎雞蛋，一邊想：“我也會(huì)煎雞蛋?！?。
我先把煎雞蛋打破，再把雞蛋打成碎碎，再把雞蛋打到碗里。這個(gè)時(shí)候，爸爸說(shuō)：“兒子，你先用刀把蛋殼切碎再放油，然后把蛋餅放進(jìn)去?！蔽野凑瞻职终f(shuō)的做，先把蛋餅煎好，再往碗里放一點(diǎn)油，用刀把蛋餅切碎，然后再放到鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，我把油放在鍋里炸。我把蛋餅翻了個(gè)面，再放一點(diǎn)鹽，等到雞蛋變成金黃色的時(shí)候就煎了，我把煎好的雞蛋盛了起來(lái)，把它盛到盤(pán)子里，這樣一盤(pán)煎雞蛋就大功告成了，我把它端到飯桌上，爸爸看了我煎雞蛋的樣子，開(kāi)心地笑了。
這是我人生中最喜歡的一件事，就是我會(huì)煎蛋了。
下午五點(diǎn)種了，我的肚...
第一次嘗試炒菜，結(jié)果不盡如意。
這是周末的中午，原本是媽媽想弄午飯的。但是我跟隨著媽媽一起進(jìn)了廚房，并且還對(duì)媽媽說(shuō)今天中午，我也想來(lái)漏一手。媽媽先讓我站在廚房看看她是如何炒菜的，等到要炒最后一個(gè)菜的時(shí)候，媽媽說(shuō)就讓我來(lái)上手。
我認(rèn)同媽媽的安排，所以我就站在一旁看著媽媽炒菜，并且在心里默默的將這些炒菜的步驟記住。媽媽炒了三個(gè)菜，在一旁觀看的我早就已經(jīng)將這些炒菜的步驟給記熟了。等輪到我上場(chǎng)，我興致沖沖，且無(wú)比自信的認(rèn)為我能夠炒出一盤(pán)美味誘人的菜來(lái)。
這是我第一次嘗試著炒菜，我炒的菜是一碗青菜。等到鍋?zhàn)訜t之后，我就將青菜全都放在了鍋中，等到我將青菜放到了鍋里后，我這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，我還沒(méi)有往鍋?zhàn)永锓庞偷摹Ｎ矣每粘鰜?lái)的那只手拍了拍自己的腦袋，明明剛剛就已經(jīng)將步驟記在心里了，結(jié)果一實(shí)踐起來(lái)，我居然忘了個(gè)精光。
一旁的媽媽看著我的這個(gè)動(dòng)作，接著取笑起我來(lái)。媽媽說(shuō)：“我剛剛就說(shuō)要注意點(diǎn)吧，你還說(shuō)絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，我待會(huì)得嘗嘗你炒出來(lái)的菜是個(gè)什么味道的?！?/p>
我沒(méi)有反駁媽媽的話，畢竟我正手忙腳亂呢，往鍋里又放油，又放鹽的，還放了不少的調(diào)料。鍋里的青菜被我翻炒著，時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去了，可我卻把握不準(zhǔn)鍋里的菜熟了沒(méi)有。我想問(wèn)媽媽吧，但是又拉不下臉，畢竟在炒這碗菜之前，我可是對(duì)媽媽說(shuō)了全程不需要媽媽提供幫助的。于是，等到我硬著頭皮將鍋?zhàn)永锏那嗖顺闯鰜?lái)后，我都有些不好意思了，原本帶著青翠綠的青菜被我這么一番折騰變成了焉黃焉黃的，一瞧就口感不好。
我第一次嘗試炒菜，當(dāng)真失敗。
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有人說(shuō)，炒菜很容易的，將菜洗好、切好，然后往鍋里放油放菜放調(diào)料，一碗菜就能出鍋了；有人說(shuō)，炒菜很難的，難就難在把控不了火候，也無(wú)法把握住放調(diào)料的量度。
我就選第二種，說(shuō)起來(lái)，我也炒了好幾次菜了，但是每一次都是以失敗告終。這令我一度很懷疑自己，也不斷的反省自己，我在炒菜的過(guò)程中到底是哪一部分的原因?qū)е率〉摹?/p>
今天，我又穿上了媽媽的圍裙進(jìn)了廚房，這一次，我一定要成功。
炒菜的前奏一切都準(zhǔn)備就緒，最重要的流程就要來(lái)了。往鍋?zhàn)永锓庞停鹊接蜖C了后，我的耳邊回響著媽媽告訴我的話，這個(gè)時(shí)候就得放菜了。噼里啪啦的聲音不斷的從鍋里傳了出來(lái)，等到放調(diào)料的環(huán)節(jié)，尤其是要放鹽的時(shí)候，我手又抖了起來(lái)，該放多少呢？我又不能確定了。早在炒菜前，我就謝絕了媽媽的幫忙，我想全程都靠自己。
前幾次我都放多了，于是這一次我想了一個(gè)笨辦法，一點(diǎn)點(diǎn)的往里面放，拌一拌，然后拿起筷子嘗一嘗。一連放了四次，嘗了四次，這個(gè)咸味終于合適了。也因著我的這個(gè)法子，這一頓飯弄的格外耗時(shí)間。
不過(guò)，當(dāng)我端著我精心弄出來(lái)的菜從廚房里走了出來(lái)后，我的心里是跳躍著的。
我緊緊的注視著爺爺奶奶，爸爸媽媽想從他們嘴里聽(tīng)到一些評(píng)價(jià)。無(wú)一不列外，他們都說(shuō)比起前面幾次，這次好多了。
這一段飯是在全家人的高興中吃過(guò)的，我很高興，因?yàn)槲医K于成功了。當(dāng)我將我這次放鹽的法子說(shuō)給家里人聽(tīng)了后，他們?nèi)夹α似饋?lái)，不過(guò)，媽媽鼓勵(lì)著我，她說(shuō)，多嘗試幾次也就能把握這個(gè)度了。但不管怎么樣，我學(xué)會(huì)了炒菜，而且味道還不錯(cuò)！
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...10-28
在一道西紅柿炒雞蛋的出鍋后，改變了媽媽對(duì)我的炒菜的看法。按媽媽的原話是“沒(méi)想到你炒起你喜歡吃的菜來(lái)，還是有兩手的嘛！”
不過(guò)雖然媽媽這么說(shuō)，我卻還是懵懵懂懂的不是很明白炒菜這一回事兒，對(duì)于自己剛剛做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋，也只是想著我喜歡吃西紅柿，我得把它做出美味來(lái)，這樣我才可以在餐桌上好好享用它，是在這種心理下去炒西紅柿的，卻完全不明白我是怎么炒出連媽媽都表?yè)P(yáng)的味道的。我把我的想法跟一五一十跟媽媽說(shuō)了，媽媽笑著說(shuō)，你好好回憶回憶你自己炒這道西紅柿炒雞蛋的整個(gè)過(guò)程，你就知道自己學(xué)會(huì)了炒菜了。
我?guī)е苫?，照著媽媽說(shuō)的去回憶我炒西紅柿的整個(gè)過(guò)程。先把雞蛋敲進(jìn)碗里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌，使勁攪，把雞蛋液和鹽都充分?jǐn)嚢韬迷谝黄?，然后把火打開(kāi)，等鍋燒熱，鍋燒熱之后再往鍋里倒入足夠炒那些雞蛋液的油，等油熱了就把雞蛋液倒進(jìn)去迅速攪拌，非常迅速地?cái)嚢瑁３衷陔u蛋液凝固成碎塊之后把火關(guān)掉取出雞蛋碎放在碗里。把洗干凈切好的西紅柿端好，把火打開(kāi)再燒熱加了油的鍋，就可以把西紅柿倒進(jìn)去炒了，直到炒到西紅柿皮和西紅柿肉可以用鍋鏟輕輕分離開(kāi)，再把雞蛋碎倒進(jìn)去翻炒均勻，這時(shí)候西紅柿也恰到好處的有汁兒有肉了。等我把腦海中西紅柿炒雞蛋重新出鍋裝盤(pán)端出來(lái)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我明白媽媽的意思了，我就在這個(gè)回憶炒菜步驟的過(guò)程中，不出媽媽的所料的學(xué)會(huì)了炒菜。
到了這里我也明白了媽媽為什么在我一道西紅柿炒雞蛋就肯定我學(xué)會(huì)炒菜了。到底是有經(jīng)驗(yàn)的廚師，隨便嘗一嘗我炒的菜就可以知曉我廚藝到了什么段位。要想成為像媽媽那么厲害的廚師，我想我還有很遠(yuǎn)的路要走，不過(guò)在媽媽這一次的鼓勵(lì)下，我對(duì)自己炒好菜還是很有信心的，畢竟我還是有這份遺傳的！
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在我看來(lái)，炒菜的樂(lè)趣有兩種，一種是過(guò)程的樂(lè)趣；一種是結(jié)果的樂(lè)趣。
準(zhǔn)備炒菜的之前，我們先得準(zhǔn)備好各種食材與調(diào)料。當(dāng)一切準(zhǔn)備工作完成了后，開(kāi)火，讓我們來(lái)感受一下這之中的樂(lè)趣。
菜在下鍋了后都會(huì)產(chǎn)生一種變化，最為直觀的就是顏色上的漸變。菜下了鍋后，翻炒，放調(diào)料，當(dāng)我由最初學(xué)炒菜時(shí)的猶豫不決，到后來(lái)下手果斷，這一變化都會(huì)讓我自己有一種成就的快感。這也是炒菜的一種樂(lè)趣。
我會(huì)享受這種游刃有余的狀態(tài)，在我的掌控中，鍋里的食材正在慢慢變成餐桌上一道美味可口的菜。這種結(jié)果光想想都是美好而又高興的。
終于在我的翻炒下，菜成功的出鍋了。我興高采烈的將這一道菜端上了餐桌，接下來(lái)，最期待的一件事就是別人對(duì)自己炒的這道菜進(jìn)行的評(píng)價(jià)。我用熱切的目光注視著，這一道花費(fèi)了我心血的菜，我極希望得到別人的稱贊。也只有在這個(gè)時(shí)候，我才明白電視上那些比試的廚師為什么會(huì)在答案分享之前緊張不已了。因?yàn)榫椭皇窃诩依锶说钠穱L下，我的心里就開(kāi)始緊張了。
“怎么樣？”瞧著媽媽將菜吃了下去，我迫切的問(wèn)出聲，眸子里的那種期待不言而喻。媽媽倒是被我這副模樣給弄笑了，“好吃好吃?！毕袷桥挛揖玫攘艘话?，媽媽將好吃連說(shuō)了兩遍。
聽(tīng)到這個(gè)結(jié)論，我瞬間就眉開(kāi)眼笑起來(lái)了。此時(shí)，再?zèng)]有比有人夸贊這菜炒的好更讓我高興了。
炒菜確實(shí)是一件有趣的事情，從我們用心挑選食材起，在到后面一切準(zhǔn)備就緒下鍋，這整個(gè)過(guò)程都耗費(fèi)了我們的心血。尤其當(dāng)菜出鍋的時(shí)候，這時(shí)我們?nèi)硇亩紦湓谶@一道完成的菜品上。
你們會(huì)自己炒菜嗎？炒菜是一件滿帶著樂(lè)趣的事情。
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...10-15
在一次炒出電視里廚師炒菜的那種火花后，我終于找到了炒菜的樂(lè)趣！這個(gè)樂(lè)趣就是期待再一次出現(xiàn)那種火花，而這種火花沒(méi)再出現(xiàn)過(guò)了，一是我根本沒(méi)辦法像大師們那樣輕松的顛勺，二是我也不想如此輕易的把炒菜的境界變這么高。
從高中開(kāi)始，媽媽會(huì)在周末的時(shí)候讓我學(xué)習(xí)一下炒菜，她說(shuō)以防萬(wàn)一，要是他們都不在家，我就自己在家給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣才可以保證高中學(xué)習(xí)所需的營(yíng)養(yǎng)，還可以在我的學(xué)習(xí)之余以炒菜作為我學(xué)習(xí)生活的調(diào)劑。一開(kāi)始我還嘲笑媽媽?zhuān)挠袑W(xué)生把炒菜當(dāng)作樂(lè)趣調(diào)劑生活的呢！直到我真正找到炒菜樂(lè)趣之后，我明白了媽媽的用心良苦。
我洗菜切菜都很慢，這個(gè)過(guò)程可以讓媽媽爸爸在客廳里先睡上一覺(jué)，等我準(zhǔn)備好了再去招呼他們來(lái)教我炒菜。但是一開(kāi)火炒，我的那種遺傳的天賦就開(kāi)始行動(dòng)了。我像媽媽炒菜一樣，盡可能的讓菜保持美麗容顏，又要把菜炒熟，最開(kāi)始嘗試炒菜，我就想要像大師們一樣顛勺，但是炒菜哪有這么容易呢？我不僅顛不動(dòng)勺，而且連鍋都端不起，在嘗試顛勺的過(guò)程中差點(diǎn)把鍋砸了。好在爸爸媽媽沒(méi)看見(jiàn)我這次的嘗試，于是我開(kāi)始乖乖的學(xué)炒菜。
學(xué)了很久，我都沒(méi)能找到炒菜的樂(lè)趣，也讓我每周炒菜的時(shí)間無(wú)法成為調(diào)劑我學(xué)習(xí)的良品，而是讓我學(xué)習(xí)苦悶更加膨脹的負(fù)擔(dān)。這星期的炒菜，我都本來(lái)都想想辦法開(kāi)溜的，沒(méi)想到媽媽說(shuō)換了一個(gè)新鍋，讓我去試一試新鍋。這我沒(méi)辦法拒絕了，沒(méi)什么正當(dāng)理由了似的。也就是在這新鍋的使用中，我顛了一回勺，那帥氣的東西讓我自己都著迷了。之后我就迷上了炒菜，因?yàn)槲姨朐倏纯醋约耗菐洑獾膭?dòng)作了，我愿意不斷地練習(xí)炒菜來(lái)?yè)Q取顛勺成功的喜悅?？上寢屢矝](méi)看見(jiàn)我這次顛勺成功的動(dòng)作，不然她就知道我為什么忽然喜歡上炒菜了。
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...09-09
每天一到飯點(diǎn)的時(shí)候，廚房里就噼里啪啦的響，聽(tīng)著聲音，我就知道，是媽媽往鍋里下菜了，媽媽的廚藝自然好的沒(méi)法說(shuō)。
這一天里，媽媽在廚房里忙活著，我卻突然想去學(xué)炒菜。
“廚房里油煙味大，你進(jìn)來(lái)干什么？”我才剛推門(mén)進(jìn)去，媽媽扭過(guò)頭看到是我，立馬就道，我笑嘻嘻的回應(yīng)著媽媽?zhuān)骸敖裉?，我也想?lái)當(dāng)一回廚師?！眿寢層智屏宋乙谎?，笑道：“行啊，把那茄子洗了，你今天就先做一道簡(jiǎn)單的炒茄子?！?/p>
我按照著媽媽的吩咐立馬忙活著，媽媽一邊炒其余的菜，一邊還留有時(shí)間來(lái)指導(dǎo)我怎樣去切茄子，若不是媽媽向我示范了一遍，說(shuō)真的，我還指不定會(huì)將茄子切成什么樣子來(lái)。將茄子切完后，媽媽讓我用小盆子接了半盆清水，然后要我將茄子放里面去泡一泡，媽媽說(shuō)，這樣炒出來(lái)的茄子更好吃。
茄子將水泡出了黃色來(lái)，我一連將水換了幾遍，最后，媽媽的那些才全部都炒完了，這下真的就是看我的表演了。
正但我站在鍋前，洗鍋，開(kāi)火，正想忘鍋?zhàn)永锓庞偷臅r(shí)候，媽媽突然說(shuō)：“先別放油，把茄子擰干，先放鍋里燒一燒。”媽媽的話，我照做了，茄子一下鍋，我心里就興奮了起來(lái)，媽媽在旁邊不停的教我，每一個(gè)步驟我都照做，瞧著鍋里的茄子變得油亮起來(lái)，我心里更別提有多樂(lè)呵了。
終于，在媽媽的一聲“出鍋！”下，我將天然氣關(guān)上，鍋?zhàn)永锏呐韭暆u漸的就慢了下來(lái)，我用鏟子將茄子鏟出，不一會(huì)，一碗香噴噴的茄子就亮相了。
我端著茄子出了廚房，然后朝著家里其他人道：“吃飯嘍，嘗嘗我炒的茄子！”
家里人嘗了過(guò)后，都朝著我豎起了大拇指，得到了他們的認(rèn)同，我大喜，我成了小廚師了，我學(xué)會(huì)炒菜了！
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...06-23
今天中午我跟媽媽學(xué)會(huì)了一道菜，這道菜的名字叫雞蛋炒番茄。以下是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文，供大家參考，歡迎閱讀！
今天中午我跟媽媽學(xué)會(huì)了一道菜，這道菜的名字叫雞蛋炒番茄。
首先準(zhǔn)備好四枚雞蛋、番茄和蔥姜沫。其次，把雞蛋打碎放一小勺鹽，攪拌均勻；并且把番茄切成小塊，備好待用。然后把花生油倒入鍋里，大火燒熱后，倒入雞蛋，等到雞蛋凝固時(shí)，放入番茄翻一翻即可。最后 把菜倒入盤(pán)內(nèi)，菜就做好了。
爸爸和媽媽吃說(shuō)我做的很好吃。
今天媽媽做了好多菜，和饃。可是我不喜歡吃菜，我非常生氣。想媽媽 ；知道我不吃菜，她一定，想讓我吃菜。但是我不喜歡吃菜。我光吃饃，媽媽看見(jiàn)了想，一定讓我吃菜，媽媽知道我吃西葫蘆，說(shuō)冰箱里有西葫蘆。我知道了想；炒西葫蘆吧，可我不會(huì)炒，試一試吧。
我打開(kāi)火，放了一點(diǎn)油，油熱了。我把切好的西葫蘆，到進(jìn)鍋里，往鍋里放了鹽、醋、香油、雞精、味精，就做好了。
我學(xué)會(huì)炒的菜的名字叫雞蛋炒番茄，首先把雞蛋打在碗里放一點(diǎn)鹽然后攪拌均勻，再把番茄切成一塊一塊的。然后在鍋里放一點(diǎn)油，等油冒煙的時(shí)候，把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋像泡泡一樣膨脹起來(lái)后，用鏟子搗爛再把番茄倒進(jìn)去翻炒，直到炸出紅紅的番茄汁，該出鍋的時(shí)候再撒些鹽。
這樣一道美味的雞蛋炒番茄就做好了，它們黃紅相間的很好看，這是我最?lèi)?ài)吃的一道菜了。
今天，我學(xué)會(huì)了炒手撕包菜。我炒得很香，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)過(guò)程吧。
先準(zhǔn)備好東西：包菜、大蔥、花椒、辣椒、姜、大料等，把包菜葉用手撕成小塊。先倒入油，等油熱后，再放花椒、大料，炒出香味后，再把辣椒、包菜、姜放入鍋里，翻炒幾下，放鹽和醬油，又翻炒幾下，熟了的時(shí)候，再放糖，然后就出鍋了，媽媽說(shuō)我比她炒的還香，還好吃，我想大人是在鼓勵(lì)我，我可不要驕傲。
我知道了世上無(wú)難事，只怕有心人。要想知道梨的滋味，就得親口嘗嘗。我要謝謝我的家人。
下午一放學(xué)，我趕緊做完作業(yè)，沒(méi)有驚動(dòng)正在打毛衣的媽媽?zhuān)b手躡腳的開(kāi)始實(shí)行——個(gè)“了不起”的計(jì)劃。
實(shí)話對(duì)你說(shuō)吧，明天老家的表姐要到我家來(lái)做客了，我要做——個(gè)她最?lèi)?ài)吃的“辣拌海帶絲”今天趕緊練——練手藝。
炒菜開(kāi)始了，我竟然無(wú)從下手。把菜譜上的要求全給忘得一干二凈。管它呢，我不管三七二十——，拿醋、油、鹽、就往鍋里倒，開(kāi)上小火，蓋上蓋，慢慢地燜著，過(guò)了一會(huì)兒，我撈起海帶絲一嘗，媽呀什么味道，又苦又澀，又咸又酸。
—會(huì)兒媽媽過(guò)來(lái)了，手把手教我怎樣做，不——會(huì)兒就做好了，我口嘗了一下，真是又香又脆！
...06-22
今天我終于學(xué)會(huì)了炒菜，不僅得到了鍛煉，也懂得了父母的不容易。下面是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“學(xué)炒菜作文300字”歡迎閱讀，僅供參考，希望對(duì)你有所幫助。
一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧?！蔽艺f(shuō)：“媽媽?zhuān)唤裉熘形缬晌襾?lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會(huì)炒菜？”我充滿自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜?！?/p>
爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤(pán)子里。
這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦?！?/p>
這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興??！
星期天上午，我跟媽媽學(xué)炒菜，第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。
第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就這樣做好了。
開(kāi)飯了，媽媽品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
第一次學(xué)炒菜，我不但體會(huì)到了成功的快樂(lè)，還明白了一個(gè)道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。
今天，爸爸說(shuō)教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業(yè)里老師布置的實(shí)踐作業(yè)。
在爸爸的指導(dǎo)下，首先，我準(zhǔn)備了需要的食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最后放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭，感覺(jué)很不容易但是心里很開(kāi)心，因?yàn)槲抑肋@是我第一次自己動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄，要知道我在家一直都是過(guò)著衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子，一下子叫我自己動(dòng)手做，我還真不適應(yīng)，后來(lái)在爸爸的鼓勵(lì)和幫助下，我終于還是成功了。
通過(guò)學(xué)做菜，我明白了原來(lái)爸爸真的是很辛苦呀，每天要上班，還要給我們做好吃的，有時(shí)候我還挑三揀四，想想真的很不應(yīng)該，也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。
今天，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見(jiàn)了媽媽買(mǎi)的青表菜，就決定今天學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開(kāi)開(kāi)了，等油熱到一定的程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái)，過(guò)了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。
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