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高考營(yíng)養(yǎng)食譜及做法：煎滑蛋青瓜
主料：雞蛋150克,黃瓜100克
調(diào)料：花生油50克,鹽10克,味精2克
做法：
1. 將雞蛋打入碗里后盡力攪勻;
2. 把黃瓜洗凈，切成丁;
3. 黃瓜丁和鹽加入蛋漿后調(diào)勻;
4. 鍋置旺火上，放油燒熱，倒入蛋漿，將鍋轉(zhuǎn)動(dòng)著炒，當(dāng)一面凝結(jié)時(shí)，往鍋內(nèi)周?chē)苄┯停嵰活嶅?，再煎另一?
5. 兩面呈金黃色，圓餅形，出鍋即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
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2018年高考美味中餐：煎滑蛋青瓜的做法
菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：咸味
工藝：煎
煎滑蛋青瓜的制作材料：
主料：雞蛋150克,黃瓜100克
調(diào)料：花生油50克,鹽10克,味精2克
教您煎滑蛋青瓜怎么做，如何做煎滑蛋青瓜才好吃：
1. 將雞蛋打入碗里后盡力攪勻;
2. 把黃瓜洗凈，切成丁;
3. 黃瓜丁和鹽加入蛋漿后調(diào)勻;
4. 鍋置旺火上，放油燒熱，倒入蛋漿，將鍋轉(zhuǎn)動(dòng)著炒，當(dāng)一面凝結(jié)時(shí)，往鍋內(nèi)周?chē)苄┯?，顛一顛鍋，再煎另一?
5. 兩面呈金黃色，圓餅形，出鍋即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
小編精心推薦：
高考備考過(guò)程中，考生們的復(fù)習(xí)任務(wù)非常繁重，大腦處于緊張的狀態(tài)，故而身體消耗的也多，容易出現(xiàn)厭食、食欲下降的情況，這樣對(duì)于考生的復(fù)習(xí)和身體都非常不利。所以家長(zhǎng)應(yīng)該給孩子安排好考生的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)，保證考生的身體健康，使學(xué)生大腦保持最佳的狀態(tài)!
菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味：咸味 工藝：煎
煎滑蛋青瓜的制作材料：
主料：雞蛋150克,黃瓜100克
調(diào)料：花生油50克,鹽10克,味精2克
教您煎滑蛋青瓜怎么做，如何做煎滑蛋青瓜才好吃
1. 將雞蛋打入碗里后盡力攪勻;
2. 把黃瓜洗凈，切成丁;
3. 黃瓜丁和鹽加入蛋漿后調(diào)勻;
4. 鍋置旺火上，放油燒熱，倒入蛋漿，將鍋轉(zhuǎn)動(dòng)著炒，當(dāng)一面凝結(jié)時(shí)，往鍋內(nèi)周?chē)苄┯停嵰活嶅?，再煎另一?
5. 兩面呈金黃色，圓餅形，出鍋即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
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