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06-17
今天真高興,爸爸肯教我做菜。做什么好呢?我正在思考著。突然爸爸說,不如做你喜歡吃的糖醋里脊。下面作文網(wǎng)為您準(zhǔn)備了七篇《糖醋作文》,希望對(duì)您有所幫助。
我們這里的土特產(chǎn)很多,可是,我只對(duì)糖醋魚情有獨(dú)鐘。
糖醋魚酸酸甜甜的,味道可佳,看起來也非常好看。一條灰色的大福壽魚擺在當(dāng)中,紅紅的半塊番茄鑲在盤子周邊,帶著一點(diǎn)香辣味的青色青椒擺在魚的邊上,那深黃色的醬汁,讓人看了真是垂涎欲滴。
糖醋魚的做法可不是那么簡(jiǎn)單的,先把一條福壽魚放到菜板上,把它身上的魚鱗一一去掉以后,接著把肚子切開,把里面不干凈的東西清理好后,放點(diǎn)生粉灑滿魚的全身,接著要把魚煎到金黃色后,要把魚拿出來,放點(diǎn)糖、醋、切好的番茄和青椒等調(diào)料。再把魚放進(jìn)鍋里悶上五分鐘,美味可口的糖醋魚就做好了!香噴噴的味道令人迫不及待地想品嘗它的美味。
吃糖醋魚時(shí),我總會(huì)選肉最嫩的地方,在蘸點(diǎn)醬汁,細(xì)細(xì)咀嚼它。吃完一塊真想再來一塊,可以說得上是“百吃不厭”了!
有一次我和媽媽來到魚餐館??戳丝?,沒什么空位。在苦找一番后,終于找到一個(gè)空位坐下。美美的吃完以后,我隱隱聽到有人在說:“這糖醋魚的味兒真香!”還有幾個(gè)外地來的,也贊不絕口的說“啊!太好吃了!”
糖醋魚,是我最最愛吃的魚,這兒的糖醋魚可不是非同一般的美味哦!
今天真高興,爸爸肯教我做菜。做什么好呢?我正在思考著。突然爸爸說,不如做你喜歡吃的糖醋里脊。我聽了滿口答應(yīng),可爸爸說糖醋里脊可不好做,需要好幾道工序呢?!拔也挪慌?,我最喜歡做有挑戰(zhàn)的菜了?!庇谑俏覀兌挷徽f直接開工首先第一道工序就是把洗好的里脊切成大小差不多的方塊,為了美觀我還浪費(fèi)了好多里脊真是不好意思。切好以后,我便聽爸爸指示先往鍋里到油,等油沸騰了之后再將里脊肉放進(jìn)煮騰的鍋里,我聽了就先拿筷子夾著然后慢慢放進(jìn)鍋里,可是這油偏偏跟我作對(duì)在我要放下去的那一刻,鍋里的油就像發(fā)瘋了似的全都“跳”了起來,這把我嚇了一跳,好在爸爸及時(shí)把火調(diào)小,不然我還真招架不住。ok,第一步總算完成!接下來在油精心的“款待”下所有里脊肉總算被炸的金黃金黃的。
接下來也是最重要的一步:裹面粉,按照爸爸的指示,先把面粉里兌水,然后等面粉化成面漿,再將炸好的里脊放到里面去“洗”個(gè)澡,原來金黃金黃的里脊肉瞬間變成了穿上白衣裳的胖娃娃,有一塊里脊被我切的時(shí)候切成了有點(diǎn)像小人的形狀,所以裹完面粉后就像個(gè)穿著白大褂的醫(yī)生。
好了,完成!最后一步,將裹完面粉的里脊放到鍋里在扎一下就完成了,因?yàn)橹型窘恿藗€(gè)電話所以很不幸,我做的里脊有一面被燒糊了,不過沒關(guān)系,只要撒上番茄醬一切都搞定。我請(qǐng)爸爸品嘗一下我做的里脊,爸爸說,口感還不錯(cuò),就是燒的有點(diǎn)老。雖然最后味道不是很好,但我還是獨(dú)自一人用爸爸教的方法成功地做出了一道菜,今后我會(huì)再努力的,加油!【作文網(wǎng)zw。liuxue86。com】
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