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胖大海茶具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。而對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至于由聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發(fā)的音啞，用胖大海是無效的。
食用禁忌胖大海降壓的功效與作用：胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，靜脈注射、肌肉注射或口服均可使犬、貓血壓明顯下降，并認為降壓原理與中樞有關(guān)。
胖大海治療咽喉腫痛的作用：咽喉腫痛多因咽喉熱毒，或肺熱內(nèi)盛，在治療上當(dāng)以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質(zhì)寒涼，作用于肺經(jīng)，長于清利咽喉，并能清瀉肺熱，故非常適用于治療咽喉腫痛。liuxue86.com
不論單用泡茶，還是協(xié)作其余清熱解毒、利咽的中藥，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且長于利咽開音，用于治療聲音嘶啞，致使失音，不論是急性仍是慢性用之都無效。
固然胖大海能夠藥食兩用，但究竟“是藥三分毒”，不辨病因、不分體質(zhì)而臨時喝胖大海會有損健康。胖大海與百合、蓮子、紅小豆這類藥食同源的品種并不相同，屬于純中藥。飲用當(dāng)時是需要通過腎臟、肝臟將其毒性排出的，假如臨時飲用，會給腎、肝臟體系帶來累贅。
古代藥理鉆研證實，胖大海的藥性偏涼，能促進小腸蠕動，發(fā)生平緩的瀉下作用，但臨時、過量喝胖大淡水則會引起脾胃衰弱，導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。
腸胃不好的人會表現(xiàn)得更分明。而對于自身已有腹瀉的患者，假如臨時服用胖大海，則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反響或許多，如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫、頭暈、心慌、惡心等，嚴重可危及性命。
既然胖大海有副作用，我們應(yīng)該如何食用呢?中醫(yī)認為胖大海只能作藥用，而且要“對癥使用，奏效就收”。好比急性扁桃腺炎，用胖大海3～5枚，開水泡服兩三天，癥狀緩解后就要停用。風(fēng)熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲用，也是喝兩三天，若有功效就應(yīng)停用，無效就要及時看醫(yī)生。
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