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      出國留學網(wǎng)茄汁豆腐做法

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      高考食譜推薦:茄汁豆腐

       

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        高考食譜推薦:茄汁豆腐

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        主料:老豆腐320克,番茄醬65克

        輔料:細砂糖28克

        做法:

        1.豆腐洗凈用天喜玫花紙巾吸干水分。

        2.切成小塊。

        3.鍋中加入多一些的油,大火燒至7成熱,下入豆腐中火炸制。

        4.炸至呈金黃色即可撈出。

        5.鍋里留油,開小火,下入細砂糖。

        6.加入番茄醬。

        7.加入少許清水,大火燒開。

        8.倒入炸好的豆腐,快速翻炒均勻即可關火。

        9.出鍋裝盤即可食用。

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