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菊花為常用的中藥，古人稱之為“延壽客”。下面是由出國留學網實用資料欄目小編整理的菊花茶的功效與作用，歡迎閱讀。
菊花茶的功效
菊花茶性涼，具有清熱降火之功效，對于眼睛疲勞，視力模糊也有很好的功效?！侗静菥V目》記載：菊花性寒、味甘，具有散風熱、平肝明目之功效?！渡褶r本草經》記載：菊花主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。
菊花茶的作用
從上面的醫(yī)書記載中，我們可以從中知道菊花的功效與作用。隨著醫(yī)療技術科學水平的發(fā)展，經過不斷研究發(fā)現菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質。這些物質對于人體健康方面十分重要。liuxue86.com
菊花茶的其他功效
菊花除了具有清肝明目，清熱解毒，防治頭痛、高血壓外，還具有消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，同時如果長期飲用的話能夠增加人體鈣質、調節(jié)心肌功能、降低人體膽固醇的含量。
原料：蜂蜜500克、鮮菊花瓣1000克
步驟：
1、準備材料：蜂蜜500克、鮮菊花瓣1000克。
2、將鮮菊花瓣搗爛，加水煎半小時。
3、連續(xù)兩次等量提取，濾除殘渣。
4、合并兩次提取液，小火濃縮至500毫升。
5、待涼至60℃下加入蜂蜜，調勻。
6、用法：蜂蜜菊花茶每日飯前服用，每次20毫升。
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