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07-18
到了大吃特吃水果的季節(jié)。以下是出國留學網編輯為您整理的葡萄和提子有什么區(qū)別,供您參考,更多詳細內容請點擊出國留學網(http://www.ycybzk.com)查看。
昨天去水果店溜達了一圈,發(fā)現葡萄上市了,但有的幾塊一斤,有的幾十一斤……
差距咋這么大?一問店主,原來它倆一個是葡萄,一個是提子。
和大家聊聊葡萄的那些事兒。
葡萄和提子有什么區(qū)別?
說起葡萄,就不能不說提子,它倆到底有啥區(qū)別?有人說:
葡萄皮厚,提子皮薄;
提子更甜,葡萄味道酸;
提子是長的,葡萄是圓的;
……
其實,從植物學分類來說,提子其實是眾多葡萄品種中的一大類。
所以美國紅提,新疆馬奶提子……都是葡萄。
還有一種說法是,「提子」即廣東語「葡萄」的意思,是商品名稱。
不過,從市場的角度來說,提子和葡萄確實不太一樣。比如,提子的果肉比較脆,果皮不容易剝,味道更甜……
還有一個重要的區(qū)別:提子更貴。
至于哪個更好?
當然是你喜歡(買得起)的最好啦。
葡萄上的白霜是農藥嗎?
買葡萄時,我們常常發(fā)現葡萄表面附著一層白霜,有傳言說這是殘留的農藥,一定要洗掉。
其實啊,這層白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,學名叫「果粉」,無毒無害。除了葡萄,李、藍莓、西梅等水果表面也有。
這層白霜不僅不用洗干凈,堂主還要夸夸它。
因為在長期的運輸和存儲,果粉可能由于各種原因被蹭掉,所以有果粉,說明葡萄更加新鮮哦。
無籽葡萄有害嗎?
- 聽說無籽葡萄用了避孕藥?
- 這你也信?
- 我不太信,但有點不放心……
- 好吧,堂主跟你詳細說說。
培育無籽葡萄,其實沒啥神奇的,秘訣就是:「欺騙」花朵。
葡萄籽其實就是葡萄的種子,是由花朵里的卵細胞經過受精后發(fā)育成的。
如果不給有籽葡萄授粉,而是用一種植物生長調節(jié)劑(赤霉素),可以騙過花朵,讓它以為自己已經受精了,開始發(fā)育果實,最后就會得到無籽葡萄。
這個赤霉素也不可怕,它是一種「植物激素」,植物自己也會合成,安全性很高。它不僅能用于培育無籽品種,還能幫助果實長得更好。
放心吃。
葡萄皮和葡萄籽,要不要吃?
傳說葡萄可以抗氧化、抗衰老,這和葡萄的一些植物抗氧化物質有關,例如白藜蘆醇、原花青素、兒茶素等。
而葡萄籽和葡萄皮中,這些營養(yǎng)素的含量最豐富。
一定有人會問,葡萄皮和葡萄籽營養(yǎng)好,但味道不好啊……吃還是不吃呢?
其實,雖然在試驗中發(fā)現這些營養(yǎng)素有一定抗癌、防衰老的作用。但是,在我們日常生活中,通過吃葡萄吃下去的量實在有限,想達到實驗中的有效量,得吃多少葡萄皮和籽啊!
所以,如果你覺得葡萄皮和葡萄籽不好吃,那就別折磨自己了,開心的享受葡萄的...
07-18
最近各種新鮮水果紛紛上市,一波又一波,吃得小編快停不下嘴了。昨天去水果店溜達了一圈,發(fā)現葡萄上市了,但有的幾塊一斤,有的幾十一斤……差距咋這么大?一問店主,原來它倆一個是葡萄,一個是提子。留學網小編趕緊捂住了錢包,和大家聊聊葡萄的那些事兒。
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
葡萄和提子有什么區(qū)別?
說起葡萄,就不能不說提子,它倆到底有啥區(qū)別?有人說:
葡萄皮厚,提子皮薄;
提子更甜,葡萄味道酸;
提子是長的,葡萄是圓的;
……
其實,從植物學分類來說,提子其實是眾多葡萄品種中的一大類。
所以美國紅提,新疆馬奶提子……都是葡萄。
還有一種說法是,「提子」即廣東語「葡萄」的意思,是商品名稱。
不過,從市場的角度來說,提子和葡萄確實不太一樣。比如,提子的果肉比較脆,果皮不容易剝,味道更甜……
還有一個重要的區(qū)別:提子更貴。
至于哪個更好?
當然是你喜歡(買得起)的最好啦。
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
葡萄上的白霜是農藥嗎?
買葡萄時,我們常常發(fā)現葡萄表面附著一層白霜,有傳言說這是殘留的農藥,一定要洗掉。
其實啊,這層白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,學名叫「果粉」,無毒無害。除了葡萄,李、藍莓、西梅等水果表面也有。
這層白霜不僅不用洗干凈,堂主還要夸夸它。
因為在長期的運輸和存儲,果粉可能由于各種原因被蹭掉,所以有果粉,說明葡萄更加新鮮哦。
無籽葡萄有害嗎?
- 堂主,聽說無籽葡萄用了避孕藥?
- 這你也信?
- 我不太信,但有點不放心……
- 好吧,堂主跟你詳細說說。
培育無籽葡萄,其實沒啥神奇的,秘訣就是:「欺騙」花朵。
葡萄籽其實就是葡萄的種子,是由花朵里的卵細胞經過受精后發(fā)育成的。
如果不給有籽葡萄授粉,而是用一種植物生長調節(jié)劑(赤霉素),可以騙過花朵,讓它以為自己已經受精了,開始發(fā)育果實,最后就會得到無籽葡萄。
這個赤霉素也不可怕,它是一種「植物激素」,植物自己也會合成,安全性很高。它不僅能用于培育無籽品種,還能幫助果實長得更好。
放心吃。
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
葡萄皮和葡萄籽,要不要吃?
傳說葡萄可以抗氧化、抗衰老,這和葡萄的一些植物抗氧化物質有關,例如白藜蘆醇、原花青素、兒茶素等。
而葡萄籽和葡萄皮中,這些營養(yǎng)素的含量最豐富。
堂主猜一定有人會問,葡萄皮和葡萄籽營養(yǎng)好,但味道不好啊……吃還是不吃呢?<...
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