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      出國留學(xué)網(wǎng)蒸年糕

      出國留學(xué)網(wǎng)專題頻道蒸年糕欄目,提供與蒸年糕相關(guān)的所有資訊,希望我們所做的能讓您感到滿意! 年糕,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨?!绷碛欣媳本﹤鹘y(tǒng)老字號以“年糕錢”為名。

      小學(xué)四年級作文800字:蒸年糕

      04-23

       作文標(biāo)題: 蒸年糕
      關(guān)?鍵?詞: 蒸年糕 小學(xué)四年級 800字
      字????數(shù): 800字作文
      本文適合: 小學(xué)四年級
      作文來源: https://Zw.liuxue86.com

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      本作文是關(guān)于小學(xué)四年級800字的作文,題目為:《蒸年糕》,歡迎大家踴躍投稿。

      春節(jié)快要到了,家家戶戶都要蒸年糕。為什么要蒸年糕呢?因為大家都想在新的一年里快快樂樂的,高高興興的,所以我家也不例外,今天就要蒸年糕了。吃過飯,我們休息了一會兒,就開始蒸年糕。奶奶先把許多白糖放進(jìn)一個桶里,向里倒了很多開水,很快糖全都融化了。奶奶把事先準(zhǔn)備好的米粉放在一個很大很大的盆子了,再把糖水一點一點的倒下去,用手去搓米粉,慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子,把這些小圓子放進(jìn)一個木桶里,先蒸一會兒,再在上面撒一些細(xì)細(xì)的圓子,再蒸······蒸好了,爺爺端著木桶走出去的時候,我看到爺爺?shù)氖衷诎l(fā)抖,看上去很重也很燙,他嘴里不停的喊:“讓開讓開,小心燙著!
      ”然后把里面的糕倒在桌上,爸爸用力的搓糕,每搓一次,我在糕的下面都要用濕的布擦一下,如果沒有擦,糕就會黏在桌上,這時我會拿一把鏟刀,把黏在桌子上的糕弄下來。很快就搓好了,把那搓好的糕拉長,用濕布蓋在上面,把糕壓平,再用一根線系在筷子上,把線放在要切斷的地方,拉住兩端向后拉,一條條雪白的年糕就出來了,為了不弄臟,所以要用保鮮膜包好,一條年糕就弄好了。我覺得很好玩,就走過去對爸爸說:“讓我試試吧!
      ”爸爸笑著說:“你行不行呀?”我知道會這樣,所以我神氣地說:“這么小的事還會難倒我嗎?真是笑話。”我照著爸爸的樣子做,可是那年糕怎么也拉不直,后來爸爸對我說:“你拉的時候要一直線拉下去。”我照著爸爸說的去做,果然做好了,看著自己做的年糕,開心極了。原來蒸年糕也有這么大的學(xué)問,看起了很簡單,但做起了很難。名師點評:小作者在這篇作文中,非常詳細(xì)地描述了蒸年糕的整個過程,從開始的奶奶溶解糖水、搓米粉、蒸米粉一直到最后爸爸搓糕、拉糕,每一個步驟都清楚地展現(xiàn)在大家的面前,讓讀者看到了小作者一家的分工明確,配合默契,感受到做年糕時工序的復(fù)雜,體會到這其中包含的學(xué)問和辛苦。本篇作文文句通順流暢,條理清晰,生活氣息非常濃厚。小作者對生活的觀察非常仔細(xì),因此描述蒸年糕的過程感覺得心應(yīng)手。從小作者的作文中,我們還看到了小作者一家過年時的快樂開心、其樂融融?!暗銎鹆撕茈y”應(yīng)該是“但做起來很難”。(學(xué)樂中國特聘教師:羅丹娜老師)2010-2-21 16:51:00...

      小學(xué)五年級作文450字:蒸年糕

      04-23

       作文標(biāo)題: 蒸年糕
      關(guān) 鍵 詞: 蒸年糕 小學(xué)五年級 450字
      字 數(shù): 450字作文
      本文適合: 小學(xué)五年級
      作文來源: https://Zw.liuxue86.com

      作文網(wǎng)(zw.liuxue86.com)有話說:出國留學(xué)網(wǎng)(www.ycybzk.com)大家喜歡的留學(xué)網(wǎng)站,出國留學(xué)前記得過來溜達(dá)下.謝謝了!

      本作文是關(guān)于小學(xué)五年級450字的作文,題目為:《蒸年糕》,歡迎大家踴躍投稿。

      快過年的時候,大人們忙著做各種各樣的點心,年糕也是其中的一種。年糕是長方形的,顏色黃黃的,表面上撒了一層芝麻,吃起來可好吃了。下面我來給大家說一下年糕是怎么做的。先把糯米和大米各稱出幾斤來,,再放入水中浸泡幾天,然后拿出來,放入豆腐機(jī)中磨碎變成米漿。再把這些米漿放到一個布袋里,扎緊放上大石頭,并用力往下壓,這樣水分就流出來了。擠干后的米漿看上去像面粉。然后給這些“面粉”放入紅糖,混合后就變成黃色的了。再拿來蒸籠放上大一點的竹葉,把它們擺齊,不能有漏洞。最后把混合的糕粉放到正方形的蒸籠里打平。再把一籠一籠的年糕疊起來放到灶臺上去蒸。年糕大約要蒸4個多小時就出爐了??粗銍妵姷哪旮馕业目谒剂鞒鰜砹耍嫦胍б豢?。名師點評:小作者在文中不僅介紹了年糕的樣子,還介紹了年糕的做法,這樣讀者不僅知道年糕的樣子還可以動手做,文章很有實用性。小作者對蒸年糕的過程進(jìn)行詳細(xì)敘述,步驟清晰,脈絡(luò)分明,可見小作者的寫作思路是很順暢的。小作者若能采用一些恰當(dāng)?shù)男揶o手法來給文章潤色,將年糕的樣子和味道形容出來,那文章就會更加生動了?!俺云饋砜珊贸粤恕苯ㄗh改為“可好吃了”。(學(xué)樂中國特聘教師:王運連老師)2010-3-20 14:13:00...

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