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08-08
現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱，想要吃個(gè)新鮮的菜可不太容易，剛買的青菜不到半天就蔫了，還有許多不能放的菜這可愁壞了一幫人。所以，跟出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編學(xué)會(huì)這幾招再也不發(fā)愁，讓你夏天也能天天吃鮮菜！“夏季蔬菜瓜果保鮮法”，歡迎閱讀。
蔬菜瓜果從采摘到運(yùn)輸再被我們買回家，已經(jīng)經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，加上高溫天氣，就算放入冰箱，蔬菜也放不過(guò)兩天就脫水干枯了。其實(shí)，想要讓蔬菜新鮮，除了適宜的冷藏溫度，最重要的是隔絕空氣。
先將一把蔬菜放入保鮮袋，不要裝得太滿，留出袋口1/3的位置!
然后準(zhǔn)備一盆水，將裝有蔬菜的保鮮袋沉入水中，記住一定要將袋口留在外面，不能讓水淹沒(méi)袋口。
然后借助水的壓力，就能擠走袋中的空氣，按住蔬菜輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)方向，讓袋里的空氣完全排空，再扎緊袋口。這樣再將蔬菜放入冰箱，就能保持三天以上，拿出來(lái)時(shí)葉片還是水嫩嫩、綠盈盈的。
吸水保鮮法
買回來(lái)的鮮花可以插在花瓶里，用水養(yǎng)起來(lái)保存多天。其實(shí)，蔬菜也能用這種方法保鮮。
這種方法適合根莖類的蔬菜，如蘆筍、菠菜、芹菜、小白菜等。只要將這些蔬菜扎成一捆，放在瓶子里，再裝上一點(diǎn)水，讓蔬菜根部能夠汲取水分。
用這種方式保存的蔬菜，只要溫度適宜，就算不放進(jìn)冰箱，也能保存1-2周。
當(dāng)然，夏天溫度高，為了讓蔬菜更好地鎖鮮，可以將它們插在小水瓶里，放入冰箱冷藏室。一次買回的蔬菜，就能吃上好久~
毛巾保鮮法
讓瓜果蔬菜更水靈，幫助它們鎖住水分就行。因此，用柔軟的棉質(zhì)布袋或這毛巾，包裹住蔬菜瓜果，可以有效減少水分的蒸騰，讓食物能加新鮮。
新鮮的蔬菜買回來(lái)以后，可以將菜葉摘下，洗凈后切碎成小塊，然后再用毛巾包裹，裝在保鮮盒里，放入冰箱冷藏。
這樣蔬菜就能夠保鮮長(zhǎng)達(dá)4天以上，如果是土豆、胡蘿卜這種根莖類蔬菜，就能保存更久，不怕長(zhǎng)芽也不怕腐壞。
紙巾保鮮法
普通的紙巾，除了用來(lái)擦手清潔外，其實(shí)它還是食材保鮮的神器。
將新鮮的蔬菜葉，用廚房紙巾卷起來(lái)，放入密封保鮮袋中，這樣紙巾能夠吸收水分，讓菜葉保持在相對(duì)穩(wěn)定的濕度狀態(tài)，減少水分的流失，就能有效保鮮。
除了蔬菜之外，瓜果也能用這種方法哦，比如黃瓜想要保持水嫩，最好在外面裹上一張紙巾，然后再用保鮮膜纏一圈，這樣黃瓜表皮就不會(huì)干枯。
買回家的水果，也能像這樣保存，不需要用紙巾包的緊緊的，只用在保鮮盒底部墊一層紙巾即可。
錫箔紙保鮮法
大棵的蔬菜如西芹，不方便用密封盒、密封袋保存，可以嘗試烘焙用的錫箔紙。
將西芹的根部切掉，然后用錫箔紙將西芹根莖包裹起來(lái)，這樣就能使西芹新鮮完好，無(wú)論什么時(shí)候吃起來(lái)都脆嫩爽口。
這種方法還適用于整棵的大白菜、萵苣等蔬菜，錫箔紙保鮮的原理也是采取了隔絕空氣的方法，而且錫箔紙厚實(shí)能緊緊貼住食材，保鮮效果比普通保鮮膜更好!
密封罐
03-04
甲方(受托方)：
乙方(競(jìng)標(biāo)方)：
甲方受深圳市民潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品配送連鎖商業(yè)有限公司(簡(jiǎn)稱民潤(rùn)公司)委托進(jìn)行水果/蔬菜網(wǎng)上招標(biāo)采購(gòu)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》有關(guān)規(guī)定，和競(jìng)標(biāo)方(乙方)達(dá)成如下協(xié)議：
一、產(chǎn)品名目、品級(jí)：
二、質(zhì)量要求：
三、產(chǎn)地規(guī)格要求：
四、單價(jià)：扣除損耗，按照實(shí)際凈重結(jié)算，報(bào)每公斤單價(jià)( )。
五、拒絕標(biāo)準(zhǔn)：以小樣作為樣品，大樣必須符合小樣，否則以此作為拒絕標(biāo)準(zhǔn)。
六、數(shù)量：本次委托招標(biāo)數(shù)量為 箱，以總量成交形式交割，送貨周期為一周(7天)，每隔一天送貨 箱。具體數(shù)量如有增減，按實(shí)際要求送貨量結(jié)算。如超過(guò)總送貨量50%，應(yīng)給予乙方合理備貨時(shí)間。
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