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      出國留學網(wǎng)西班牙文化

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      西班牙人飲食習慣

       

        西班牙是著名旅游國家,當?shù)氐拿朗骋彩莻涫芮嗖A,那么西班牙人的飲食習慣是怎么樣呢?想了解具體的內(nèi)容,就和出國留學網(wǎng)一起來看看西班牙人的飲食習慣!歡迎閱讀,如喜歡這篇文章,請持續(xù)關注海外趣聞欄目!

        西班牙人的飲食習慣

        用餐時間

        西班牙的吃飯時間與中國的吃飯時間相比有很大差異。早餐時間一般在7:00-8:00之間,主要以果汁、咖啡、餅干、面點等為主。午餐時間一般在13:00—15:30之間,飯前一般喝些開胃酒,佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋餅、炸小魚等,午餐頭盤一般為蔬菜或湯類,主菜為魚或肉,甜點之后,西班牙人有在飯后吸雪茄和喝餐后酒的習慣。晚餐時間一般在20:30—23:00之間,有的餐館21:00才對外營業(yè)。晚餐與午餐相比要清淡一些,但也非常豐盛。此外,一些西班牙人在10:30-11:00之間和在18:00左右有吃點心的習慣。

        用餐場所

        在西班牙,用餐的地方很多,除餐館以外,還有大量的小酒館、咖啡館、酒巴、快餐店(如麥當勞、肯德雞等)等。通常,大部分西班牙用餐場所均可以提供套餐,而且價格比較便宜。

        西班牙飯菜

        西班牙人是世界上最講究飲食的民族之一。西班牙飯菜種類豐富,做法考究,絕大多數(shù)到西班牙旅行的中國人均能接受西班牙飯菜。西班牙盛產(chǎn)蔬菜、水果、海產(chǎn)品及牛羊肉,而且質(zhì)量上層。到西班牙餐館就餐,不妨點一些當?shù)氐奶禺a(chǎn),如海魚、海鮮、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、燒牛尾、海鮮飯等。當然,一定不要忘記在點主菜前點幾道地道的當?shù)仫L味小吃:火腿、奶酪、香腸、土豆蛋餅、炸小魚、炸魷魚圈等。吃西班牙大餐時,當然少不了西班牙產(chǎn)的葡萄酒,如干紅葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白蘭地及用水果釀制的餐后酒。

        用餐費用

        在西班牙酒巴或咖啡館喝一杯啤酒、一杯飲料或一杯咖啡的價格約為約1.5-5歐元不等。在中低檔咖啡館或酒吧吃一份早餐(含咖啡、面包、果汁)約需2-5歐元,在中低檔餐館吃一份套餐(含頭道菜或湯、主菜、甜點、飲料或葡萄酒、面包等)的價格約為6-10歐元,在快餐店(如麥當勞、肯德雞、漢包王、必勝客等)吃一份快餐的價格約為5-10歐元。如果在餐館點菜用餐,價格將根據(jù)餐館檔次及所點飯菜而定。在中檔餐館,平均一個人花費約為20-40歐元;在高檔餐館,平均一個人的花費一般為40-100歐元。

        用餐禮儀

        如果在宴請場合出現(xiàn)失儀或意外,會被對方看作沒有教養(yǎng),往往會影響今后的合作。因此,用餐禮儀是十分重要的。首先,要聽從主人安排桌次和座位。如果鄰座是女士,一定要協(xié)助對方先入座,盡可能與同桌的人(特別是鄰座)交談。在西班牙,大部分開胃小吃或頭盤菜(如火腿、奶酪、蝦等)均可直接用手取食。在吃西餐時,可能會出現(xiàn)不知如何食用飯菜的情況,切記不要著急,可以先等西班牙人開始用餐,然后模仿對方即可。如遇到打翻酒水或其他意外情況,一定不要著急,服務員會幫助你處理,但要向左右兩邊的人說起“對不起”。喝湯時一定不要出聲;口中有食物時,不要說話;剔牙時,用手或餐巾遮口。宴請結(jié)束時,一定不要忘記向主人表示感謝。

        赴宴時間

      中西文化中還有哪些小差異是你不知道的

       

       又到開學季,眾多小伙伴們都開始打包出國行李。每每在這個時候,上外西班牙留學都會貼心提示小伙伴們,如果托運行李重量允許的情況下,可以帶一個電熱杯、熱得快或電熱水壺之類的小電器。

        很多學生和家長都會覺得很夸張,為啥出國要帶這個?原因很簡單,因為西班牙人幾乎不喝熱水。而初到西班牙時,很多同學可能因宿舍環(huán)境不方便燒水,那么這些小電器就顯得非常實用了。

        當然這一小習俗對于喝慣熱水,擁有悠久茶文化的中國人來說總會感到不適應,想喝一杯熱水卻發(fā)現(xiàn)無論走到哪里都只提供冷水,或者冰水。甚至在餐廳,或者酒吧里,要杯熱水這樣的請求在服務生眼里像是天方夜譚。

        為何西班牙人不喝熱水?

        翻閱西方大多國家的歷史,你會看到因為水源污染,疫病流行,曾讓他們付出過血的代價。尤其是工業(yè)革命時期因水源而爆發(fā)過霍亂。于是,在歐洲,各國高度重視水源問題,直到今天,歐洲的水質(zhì)標準都是世界上較嚴格的。

        且從西班牙文化歷史來看,古代文化中“酒”文化盛行,卻很難看到“茶”文化的痕跡。這也導致了從傳統(tǒng)意義上,讓西班牙人覺得沒必要燒熱水這個概念。當然西班牙有悠久的咖啡文化,但是出于泡咖啡完全可以用咖啡壺或咖啡機一氣呵成,同時提升咖啡品質(zhì),也就讓慵懶的西班牙人不用麻煩地再去煮熱水沖泡了。

        自來水居然直接喝!

        如果你來到西班牙租房,大多數(shù)房東在第一次見面都會先告訴你自來水可以打開直接飲用。除去西班牙一些城市因為得天獨厚的地理優(yōu)勢,擁有純凈品質(zhì)的山泉水水源外;更重要的一點是在自來水到達西班牙千家萬戶之前,自來水經(jīng)過了層層的凈化和檢驗。

        當然,西班牙的檢測標準也是歐盟中最為嚴格之一,保證水龍頭流出來的水沒有任何的生物細菌或者是化學殘留,是百分之百安全和健康的。

        自來水公司可能偏愛“處女座”

        曾有研究學者發(fā)現(xiàn)更有趣的一件事是,在西班牙因為凈化工序復雜,檢驗非常嚴格,導致西班牙的自來水一直處在“非盈利“狀態(tài),每年收的水費都根本不夠承擔實際自來水凈化和監(jiān)控所產(chǎn)生的成本。

        西班牙的自來水從質(zhì)量上和安全上都是世界頂級,而水價又非常便宜,所以算得上是西班牙人民的一大福利。

        水硬不好?

        雖說很多小伙伴都反應西班牙大部分地區(qū)都是硬水。但是早在1975年世界衛(wèi)生組織國際專家組就對此進行相關調(diào)查研究,研究結(jié)果表示:飲用硬水可以降低心血管疾病的患病率和死亡率。甚至有專家將硬水中的鈣稱為保護性元素,稱它可阻止有害元素的吸收。

        冷水能幫身體“滅火”?

        當然在歐洲還流傳著一種喝冷水能幫助身體“滅火”的說法。因為西方飲食主要以牛羊肉為主,加上培根、奶酪、黃油,每天還要喝牛奶,這樣產(chǎn)生的熱量很大。以國內(nèi)中醫(yī)角度來看,這樣的吃法會導致“上火”?;鹜瑒t陽盛;陽過盛,則需陰水來平衡,而冰水,則是陰性較強的水了,可很快使身體恢復平衡。

        對大多數(shù)人來說,喝熱水還是冷水,都是從小生活習慣所造成的。這都歸功于人體的適應能力很強。而究竟是喝熱水好,還是冷水好,套用中醫(yī)理論就是四個字:平衡就好。

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      斗牛似乎是西班牙文化作品中一個永恒的主題

      12-17

       

        “西班牙斗?!?,起源于西班牙古代宗教活動(殺牛供神祭品)。13世紀西班牙國王阿方索十世開始這種祭神活動演變?yōu)橘惻1硌?真正斗牛表演則到18世紀中葉)?,F(xiàn)在西班牙有300多個斗牛場(最大的是馬德里的文塔斯斗牛場,可容納2.5萬人)。每年3月~11月是西班牙斗牛節(jié),有些時候每天都斗,通常以星期日和星期四為斗牛日(使用體重四百到五百公斤的非洲純種公牛)。

        斗牛運動起源

        源于西班牙本土。紀元前,人們已經(jīng)開始用長矛挑逗公牛取樂。據(jù)說羅馬大帝凱撒在西班牙學會了斗牛。阿拉伯人也愛好這項運動,他們同樣在西班牙拜師學藝。中世紀時期,英勇善戰(zhàn)的熙德對斗牛也十分青睞。十六世紀卡洛斯一世在巴利阿多里德廣場騎馬逗殺一頭公牛以慶賀兒子費利佩二世的誕生。十八世紀以前,西班牙各地的一些職業(yè)斗牛士多半騎馬斗牛并用長矛戳殺。十八世紀開始,安達盧西亞地區(qū)的一批斗牛士已拋開馬匹,徒步挑逗公牛并用劍將其刺死。

         主要流程

        一場斗牛由三個斗牛士出場,角斗六條公牛,每人兩個回合。這三位斗牛士各有一套助手班子,包括三個花鏢手和兩個騎馬的長矛手。整個表演以斗牛士入場拉開序幕,兩位前導一律十六世紀裝束,騎著馬首先上場。在嘹亮的斗牛士進行曲聲中三位斗牛士各自率自己的一班人馬分三列同時上場。他們擺著特有的姿勢繞場一周,隨后來到主席面前向他鞠躬致意,但斗牛士退場后,主席反手一揮,號角吹響,也就是告示牛欄大門敞開,牛飛奔而出,即斗牛開始。整個斗牛過程包括引逗、長矛穿刺、上花鏢及正式斗殺四個部分。

         斗牛士的獎勵(由低到高)

        接受掌聲

        繞場一周

        單耳獎勵(全場揮動白手絹)

        雙耳獎勵(全場揮動白手絹)

        雙耳加牛尾(全場揮動白手絹)

         王子門 (Puerta del Principe)

        通過“王子門”是僅在塞維利亞的Maestranza斗牛場才有的獎勵,在西班牙其他斗牛場則沒有。當一名斗牛士在一場兩輪對兩頭公牛的比賽中能夠得到三只牛耳以上的獎勵時,Maestranza斗牛場就將為這名斗牛士打開正面的“王子門”,斗牛士則騎在另一人的肩上炫耀出場,在觀眾們的歡呼聲中走過“王子門”。這也是一名斗牛士莫大的榮譽。<...

      西班牙文化常識介紹

       

        西班牙是一個歐洲西南部的小國家,曾經(jīng)的海上冒險王。西班牙的官方語言是世界第三大語言的西語,西班牙的歷史文化厚重,那么去西班牙留學之前,需要了解西班牙的哪些文化常識呢?跟著出國留學網(wǎng)小編來看看吧!歡迎閱讀。

        一、西班牙的繪畫

        一說到西班牙的繪畫巨匠,不得不提的就是畢加索,在他的一生中,一共創(chuàng)作了近兩萬件繪畫與雕塑作品,在世界繪畫藝術史上有極為重要的地位,人們稱他為20世紀西方藝術世界最偉大的藝術天才。在他的每個重要時期,均創(chuàng)作出了具有代表性的作品。而西班牙的繪畫藝術,達到馬德里普拉多博物館小到遍布西班牙的教堂,寺院都有展現(xiàn)。

        二、西班牙建筑

        西班牙的建筑受多個國家的影響,以羅馬人最為突出。著名的奧古斯塔大道阿爾坎塔拉橋,塞哥維亞渡槽,圣地亞哥的羅馬大教堂就是他們的杰作。

        在這些文化藝術的影響之下,西班牙的文化藝術有了新的呈現(xiàn)——穆德哈爾式藝術,這種藝術形式在西班牙留下的作品也極為豐富,如馬德里的太陽門,塞哥維亞的阿爾塔撒城堡等。受多種文化影響的西班牙也涌現(xiàn)出了一批杰出的建筑藝術家。

        三、西班牙音樂

        從被稱為“西班牙巴赫”的卡韋松到西班牙輕歌劇代表者布雷諾頓,從西班牙歌劇之王多明戈到世界著名的男高音歌唱家卡雷拉斯,從眾多著名的作曲家到演奏家,西班牙的音樂舞臺上同樣出現(xiàn)了許多優(yōu)秀的人物,其在音樂,歌劇方面取得的成就,人們都為之驚嘆!

        四、西班牙文學

        西班牙的文化藝術不光體現(xiàn)在建筑繪畫這些作品上,更有眾多偉大的作家,他們用文字為西班牙留下了經(jīng)典之作。詩《熙德之歌》揭開了西班牙文學史的第一頁,塞萬提斯的《堂吉訶德》更是讓世界認識了西班牙。而“西班牙戲劇之父”洛佩德魯埃達,其作品《羊泉村》至今仍是西班牙戲劇舞臺上不朽的經(jīng)典之作。

        西班牙的文化藝術多種多樣,想要了解一個國家定要從它的文化全面入手。深入的了解了這個國家,在留學之余才能更好地融入他們的生活。以上只是簡單的幾個方面,希望能讓大家對西班牙有個初步認識。希望已經(jīng)過去的留學生,可以更好地和當?shù)厝讼嗵?,做到理解、包容、融合?/p>

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      西班牙留學 西班牙文化概況

      08-13

      標簽: 留學優(yōu)勢

          在西班牙能看到的最古老的史前藝術是北部大西洋沿岸坎塔布連地區(qū)(Cantabrica)最近發(fā)現(xiàn)的距今2萬年的大片巖畫。但其重要性不及阿爾塔米拉(Altamira)洞穴的壁畫。后者距今有一萬七千年的歷史(第四紀)。各種動物圖案的美觀的造型和正確的線條,反映了當時已經(jīng)達到的高度藝術水平。據(jù)分析,這個洞穴應是原始居民舉行宗教儀式的場所。稍晚一些的中石器時期,從東北的加泰羅尼亞到中部的卡斯蒂里亞-拉曼恰,許多洞穴里留下了已經(jīng)有人的形象的繪畫。有的評論家認為在比加索的繪畫中可以看到這種史前藝術的影響。三千多年前,在瓜達爾基維爾河下游產(chǎn)生了與菲尼基文化有密切關系的塔爾特蘇斯(Tartesos)文化,這是歐洲最早的城市文化。當時已有相當規(guī)模的冶煉業(yè)(錫、金、銀和青銅)和制陶業(yè)。今天可以在塞維利亞的考古博物館看到這一文化留下的許多珍寶。

        羅馬人于公元前218年入侵伊比利亞半島。羅馬人的統(tǒng)治長達六個世紀,對西班牙文化的形成有決定性的影響。西班牙的語言、宗教和社會制度(如家庭、市政制度)均淵于羅馬文化,同時西班牙文化(或稱伊比利亞文化)也為羅馬文化的發(fā)展作出了杰出的貢獻。羅馬文化在西班牙廣大地區(qū)留下了豐富的藝術遺產(chǎn)。其中最著名的有:塞戈維亞(Segovia)的石渡槽;阿爾坎塔拉(Alcantara)大石橋;梅地納塞利(Medinaceli)的凱旋門,以及博洛尼亞(加的斯)、薩昆托(瓦倫西亞)、塔拉戈納和安普里亞斯的遺址。塞維利亞和梅里達的兩個遺址群尤為壯觀。在這兩大遺址的劇場里,每年七月都要舉行國際藝術節(jié)。

        西哥特人于五世紀中葉占領并統(tǒng)一了伊比利亞半島。在某種意義上,西哥特人是西班牙作為一個統(tǒng)一國家的奠基者。他們帶來了基督教和日爾曼文化的影響。由于日爾曼文化與羅馬文化有很多相通之處,兩者很快融合在一起。日爾曼藝術的遺跡不多,主要反映在那一時期所建的基督教教堂的建筑風格上。

        從8世紀初阿拉伯人來到伊比利亞并于8世紀中葉在科爾多瓦建立了獨立于大馬士革的埃米爾國,到1492年光復戰(zhàn)爭取得最后勝利,在將近八個世紀的時間里,西班牙處于基督教文化、伊斯蘭文化和希伯萊文化并存而相互影響、相互融合的過程。在公元8世紀時,阿拉伯人在手工業(yè)、農(nóng)業(yè)和商業(yè)方面均領先于歐洲。所以阿拉伯人在西班牙南部建立了繼羅馬帝國之后歐洲最繁榮的城市和商業(yè)經(jīng)濟。在文化方面也出現(xiàn)了相應的繁榮時期。10世紀末在西班牙已經(jīng)建立了有幾十萬冊藏書的圖書館,這在當時歐洲其它地方是根本不可想象的。在這個圖書館的基礎上,后來的卡斯蒂利亞國王、被稱為“智者”的阿方索十世(Alfonso X el Sabio,1221—1284)建立了翻譯學院,把許多阿拉伯文、希伯萊文和拉丁文著作(如“編年史”、“世界通史”、“法律全書”、“天文知識”等)譯成西班牙文,促進了西班牙文化的發(fā)展。中國的造紙術也是通過阿拉伯人傳到西班牙,再傳到意大利和其它歐洲國家的。

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