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      出國留學網(wǎng)酒店招聘范文

      出國留學網(wǎng)專題頻道酒店招聘范文欄目,提供與酒店招聘范文相關(guān)的所有資訊,希望我們所做的能讓您感到滿意!

      酒店總結(jié)范文

       

        賓館和酒店一直都是人流量的聚集地,無論是旅游的人或是臨時需要借助的人,酒店賓館一直在為給我們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而努力著。以下是由出國留學網(wǎng)小編為您整理的“酒店總結(jié)范文”,僅供參考,希望能夠給您帶來幫助!

        酒店總結(jié)范文

        酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。

        能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

        首先成立了籌建領(lǐng)導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導的好評。

        成立了物品采購領(lǐng)導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

        按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。

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      招聘啟事范文

       

        以下是出國留學網(wǎng)作文欄目為你帶來的《招聘啟事范文》,希望你能喜歡,謝謝閱讀。

        招聘啟事一般要簡明扼要,直接了當?shù)恼f明需求,一般常用的招聘啟事的格寫作范文如下:

        【招聘啟事范文一

        標題: xx有限公司責任公司招聘啟事

        招聘要求:xx有限公司責任公司招聘:

        詳細內(nèi)容一定要具體寫明招聘的人員等具體事務(wù)。

        1.先公司自我介紹

        xx有限公司責任公司成立于xx年xx月xx日,屬于民營企業(yè),目前為xxx行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),年營業(yè)額xxx元,公司員工.....企業(yè)文化等等都是招聘啟事要寫清楚的。

        2.需要招聘員工的具體要求:

        年 齡:

        性 別:

        學歷要求:

        能力要求:

        崗位職責:

        工作經(jīng)驗:

        其他要求:

        工作待遇:

        以上是任何一篇招聘啟事范文需要的內(nèi)容!

        3.要求面試者提供個人簡歷和哪些證件,何時面試以及應聘流程。

        4.面試具體描述:xxx月xx日 在xxx進行面試或者復試!

        落款x有限公司責任公司人事部

        聯(lián)系地址:xxxx省xxx市xxx

        聯(lián)系人:某某

        電話:xxxxx

        公司網(wǎng)址:xxxxx

        以上為普通招聘啟事基本格式,好的招聘啟事能吸引人才的注意,能夠更好的招聘到需要的人才!

        【招聘啟事范文二

        因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,浙江省電信實業(yè)集團公司紹興市分公司特向社會公開招聘營業(yè)員若干名,具體要求如下:

        一、招聘范圍:

        紹興市區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的待業(yè)人員。

        二、招聘條件:

        1、年齡25周歲以下,身高1.60以上。品貌端正、親和力強、身體健康、遵紀守法。

        2、大專及以上文化程度。

        3、音質(zhì)條件好,普通話標準,口齒清楚。

        4、有較強的文字、語言表達能力和溝通能力。

        5、了解紹興地域基本情況,具有一定的計算機文字輸入能力。

        6、具有良好的心理素質(zhì)及營銷服務(wù)潛質(zhì)。

        7、有相關(guān)工作經(jīng)驗的成熟人才優(yōu)先。

        三、用工性質(zhì):

        為紹興市勞動保障事務(wù)代理中心合同制員工,派遣至浙江省電信實業(yè)集團公司紹興市分公司

        四、待遇:

        工資報酬按照用工單位派遣制員工薪酬管理辦法執(zhí)行。享受養(yǎng)老、醫(yī)療等五大保險及公積金。

        五、報名方式:

        應聘者請將本人簡歷(請寫明聯(lián)系電話)、身份證復印件、失業(yè)證復印件、學歷證書復件及一寸照片一張,于3月15日前寄至紹興市東街四馬路1號浙江電信實業(yè)集團公司紹興市分公司綜合辦905室收。

        聯(lián)系電話:

        XX公司

        XX年XX月XX...

      酒店助理簡歷范文

       

        簡歷寫的好壞決定了求職者的求職的成敗。下面是出國留學網(wǎng)小編為您整理的酒店助理簡歷范文,希望對您有用。

        范文一

        姓  名: 彭女士 性  別: 女

        婚姻狀況: 未婚 民  族: 漢族

        戶  籍: 四川-其他 年  齡: 23

        現(xiàn)所在地: 廣東-深圳 身  高: 160cm

        希望地區(qū): 廣東-深圳

        希望崗位: 行政/人事類-人事專員

        行政/人事類-行政助理/文員

        行政/人事類-人事助理/文員

        行政/人事類-招聘專員/助理

        尋求職位: 文員、 助理

        教育經(jīng)歷

        德圣中等職業(yè)學校 計算機 中專

        **公司

        公司性質(zhì): 私營企業(yè) 行業(yè)類別: 電子、微電子技術(shù)、集成電路

        擔任職位: 經(jīng)理助理 崗位類別: 其他相關(guān)職位

        工作描述: 1、協(xié)助公司經(jīng)理作好經(jīng)營服務(wù)各項管理并督促、檢查落實貫徹執(zhí)行情況。

        2、負責各類文件的分類呈送,請公司經(jīng)理閱批并轉(zhuǎn)有關(guān)部門處理。

        3、做好公司經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議紀錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。

        4、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、歸檔工作。

        5、負責保管使用公司圖章和介紹信。

        6、解決來信事宜,及時處理、匯報。

        7、跟進公司重要客戶訂單。

        8、負責各類辦公用品、器具與設(shè)備、勞衛(wèi)用品和節(jié)日禮品采購工作。

        9、完成臨時交辦的其他任務(wù)。

        **公司

        公司性質(zhì): 私營企業(yè) 行業(yè)類別: 電子、微電子技術(shù)、集成電路

        擔任職位: 文員 崗位類別: 人事助理/文員

        工作描述: 1、負責部門員工的考勤管理;

        2、負責部門全體員工的后勤保障工作,包含發(fā)放辦公用品、印制名片、復印、打印、收發(fā)傳真、郵寄等事務(wù);

        3、負責接待來賓,接聽或轉(zhuǎn)接外部電話

        4、負責與工作內(nèi)容相關(guān)的各類文件的歸檔管理;

        5、協(xié)助主管對人員的招聘。(按招聘流程)

        6、負責辦理新進員工的入職和離職手續(xù);

        7、對各類資料進行簽收,整理并分類歸檔;

        8、每日/月對部門職員工的考勤工作。(每日/月之考勤日報表/每月人力流動統(tǒng)計表/請假、放假手續(xù)辦理/平時查指紋記錄、加班申請手續(xù)等)

        9、月底對相關(guān)報表的整理并交于財務(wù);

        10、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作、領(lǐng)導交辦的其它工作。

        求職意向

        發(fā)展方向: 人事助理,經(jīng)理。

        其他要求:

        自身情況

        自我評價: 我具有強烈的服從意識與團隊精神。善與人交往,富有創(chuàng)造性思維,對工作有極高的熱情和強烈的責任心。并且獨立完成任務(wù)能力強。

        范文二

        ◆ 基本信息

        姓名: 國籍: 中國

        目前住地: 廣州 民族: 漢族

        戶 籍 地: 廣東省 身材: 168 cm53 kg

        婚姻狀況: 未婚 年齡: 36

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      酒店述職報告范文

       

        下面是出國留學網(wǎng)的小編為你整理的酒店述職報告范文的一些內(nèi)容,希望你喜歡!更多酒店述職報告范文請關(guān)注出國留學網(wǎng)述職報告欄目!

        【酒店述職報告范文一】

        尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:

        這里向大家進行述職。座的各位應該絕大部分都認識我但可能也有極少數(shù)的不知道我誰,根 據(jù)飯店的統(tǒng)一安排。還是先讓我作一個自我介紹吧:叫 ,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。去年7月進入飯店工作的進入飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一 個月,后于去年11 月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8 月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。

        下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我工作進行評議,真誠的 希望得到各位領(lǐng)導和同仁的批評和指正。

        工業(yè)企業(yè)里自己得到很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。能夠成為管 理近35xx 年之久。雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是深知,自所呆 的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標,一直在尋求機會。時至 1999 年11 月份,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,毅然的報名參加了并意 外的獲得了成功。確定去向時,根據(jù)自身的愛好,選擇了飯店,就這樣我義無反顧地跨進了 自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我熱心腸來實踐服務(wù)的真諦。

        對飯店專業(yè)知識一無所知,初涉飯店行業(yè)。為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉飯 店的有關(guān)情況,除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍, 認真進行學習領(lǐng)會??尚业倪M店后不久,飯店即安排我?guī)状髽I(yè)務(wù)部門實習,讓我親身感受飯 店的業(yè)務(wù)和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的解,充分把握這個絕好的學習機會, 及時調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格 要求自己。幾個月實習后,感覺沒有白費,學業(yè)了不少的東西。后來的工作中也充分證明, 實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。

        帶領(lǐng)部門一班人,擔任人事部經(jīng)理期間。嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經(jīng)理 搞好人事勞動管理工作。選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻策,選聘 合格的人員進入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;政策運用上,充分發(fā)揮自己所學 的法律知識,認真研究落實有關(guān)人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與 員工利益的關(guān)系。

        盡量做到企業(yè)和員工兩得利;部門管理上,高標準、嚴要求,部門內(nèi)的各 位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。擔任人事部管理工作期間,同時管 理著員工餐廳的工作,管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注 每一個細節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng) 得到飯店領(lǐng)導和員工的好評。

        房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導下,調(diào)客房部工作后的近四個月時間里。部門各位管理人員 及員工的大力支持下,得到較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到升華。初到客房部, 先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領(lǐng)會,深知管理制度在管理中的重 要性;同時,積極掌握各項規(guī)范,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);管理中遇到一 些突發(fā)事件,及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范...

      酒店實習報告范文

      02-26

      標簽: 酒店實習報告

       

        班級:08酒店一班 姓名:呂TT 學號:08050812X

        實習時間:2009年8月1日——2010年1月20日

        實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合.

        酒店總體介紹:瑞灣南苑酒店于2008年11月28日開業(yè),座落于天津市津南區(qū)雙橋河鎮(zhèn)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中澤道9號,總建筑面積達1.5萬平方米,風格獨特,在津南開發(fā)區(qū)的繁榮中,營造出一方靜謐、安逸、舒適的家園享受。它是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性四星級標準酒店。 酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全,設(shè)有VIP套房、豪華套房、商務(wù)房、標準大床房,標準雙床房等近140間;酒店擁有3間功能完善的多功能廳及中型會議室,音響、投影等會議設(shè)施一應俱全。最大的集賢閣多功能宴會廳,可承接200人以內(nèi)的各種形式的商務(wù)、會議活動,并可根據(jù)客人需求,提供相應的會議接待方案和個性化的會議服務(wù),提供全方位的會議服務(wù)。酒店的支付方式為前臺支付(Visacard,牡丹卡,金穗卡,長城卡,龍卡,太平洋卡,東方卡,萬事達卡,運通卡, 大萊卡,JCBcard 現(xiàn)金)。

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      酒店出納總結(jié)范文

       

        作為酒店的一名出納,該如何寫工作總結(jié)呢,一起來看看出國留學網(wǎng)小編為大家整理的:酒店出納總結(jié)范文,歡迎閱讀,僅供參考,更多內(nèi)容請關(guān)注出國留學網(wǎng)。

        酒店出納總結(jié)范文(一)

        回顧20xx年的出納工作,在酒店老總的直接領(lǐng)導及財務(wù)部的指導下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按財務(wù)部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

        一、會計基礎(chǔ)工作方面

        為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學習及酒店下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

        嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

        二、 會計管理方面

        1、 資產(chǎn)管理:按會計制度要求進行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。

        2、 債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。

        3、 監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

       ?。?)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。

        (2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。

       ?。?)加強客房部成本控制:一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳;二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。

        4、 貨幣資金管理:嚴格遵守財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

        三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

        1、 對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)...

      酒店接待方案范文

       

        這次酒店即將舉行的活動你是否做好了計劃了呢?好好做一個接待方案吧!一起來看看!下面是由出國留學網(wǎng)小編為大家整理的“酒店接待方案范文”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        酒店接待方案范文(一)

        一、銷售部接待程序

        銷售部在獲取客戶在賓館舉辦會議的信息后,應著手做以下工作:

        1、及時與會務(wù)方負責人進行聯(lián)絡(luò)

       ?。?)清楚了解會議性質(zhì)(屬勘探局接待工作、還是商務(wù)活動,是否有重要嘉賓參加等)及內(nèi)容(包括:時間、人數(shù)、所需房間數(shù)、場地、器材、形式、交通及其他特殊要求等)。

       ?。?)若屬大型、重要的會議接待,在和客戶商定有關(guān)接待細節(jié)后,應及時向部門主管領(lǐng)導匯報情況,由部門主管領(lǐng)導召開協(xié)調(diào)會議,統(tǒng)籌整個會議的接待工作。

        2、落實會議場地和房間數(shù)量

        在會議洽談協(xié)商的過程中,應和會務(wù)方具體負責人詳細討論有關(guān)的會議細節(jié),做好記錄,尤其應盡快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客戶要求提供后,應向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預留場地及房間的通知書。

        3、商談價格

        當確認場地及客房的安排沒有問題后,應根據(jù)實際情況給客戶提供清晰的價格。如該活動涉及多項內(nèi)容,應會同有關(guān)部門對某些價格進行調(diào)整及平衡。

        價格政策是相對固定的,如超出自己的權(quán)限,應及時向主管領(lǐng)導請示。

        4、簽訂會議協(xié)議,收取會議押金

        當會務(wù)方已確認所有會議細節(jié)后,雙方應根據(jù)要求及承諾簽訂會議協(xié)議,并依照協(xié)議收取相應的會議押金。

        5、下發(fā)會議接待通知單

        簽訂好會議協(xié)議后,根據(jù)雙方協(xié)商的具體內(nèi)容和有關(guān)細節(jié),填寫會議接待通知單,經(jīng)核對無誤,下發(fā)至各部門,并保存該次會議的檔案。

        6、會議接待

        發(fā)出會議接待通知單后,需和會務(wù)方負責人及賓館相關(guān)部門隨時保持聯(lián)系,協(xié)調(diào)會場的布置,跟蹤會議進程。

        7、會議結(jié)賬

        會議結(jié)束,若客戶消費掛賬,其帳務(wù)由銷售部和財務(wù)部共同催收,餐飲部給予協(xié)助。

        8、會議送別

        恭送會務(wù)方領(lǐng)導及辦會負責人,為賓客留下美好感受;同時擇機贈送精美小紀念品給會務(wù)方負責人,加深友情。

        9、會議結(jié)束

        會議結(jié)束,視需要召開總結(jié)會,分析會議接待的得失,并將客戶意見反饋至相關(guān)部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發(fā)表。

        二、房務(wù)部接待程序

        房務(wù)部接到銷售部所下發(fā)的會議接待通知單后,應做到:

        1、會議接待的前期工作

       ?。?)熟悉、了解會議接待通知單的內(nèi)容。

       ?。?)了解結(jié)算方式,收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人。

        (3)落實是否需要安排會議用房及用房數(shù)量和時間,了解房間是否需要開通長途電話、撤酒水、加床。

       ?。?)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等。

        (5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達。

        (6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發(fā)等。

        2、會議排房

        按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處于最佳狀態(tài)的房間...

      酒店實習總結(jié)范文

       

        實習不單是為了落實工作,更包括要明確自己與崗位的差距以及自己與職業(yè)理想的差距。下面是出國留學網(wǎng)為大家精選的酒店實習總結(jié)范文,僅供參考!

        酒店實習總結(jié)(1)

        一、實習基本概況

        作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到京東第一溫泉大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。

        我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

        酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

        也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好...

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