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      出國留學(xué)網(wǎng)食品安全教案

      出國留學(xué)網(wǎng)專題頻道食品安全教案欄目,提供與食品安全教案相關(guān)的所有資訊,希望我們所做的能讓您感到滿意!

      食品安全教育教案匯集

       

        教案課件是老師工作中的一部分,老師還沒有寫的話現(xiàn)在也來的及。教案是開發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力的有效工具。出國留學(xué)網(wǎng)的編輯為您精心準(zhǔn)備了關(guān)于“食品安全教育教案”的相關(guān)資訊,請(qǐng)您將本頁添加到收藏夾中更便捷地瀏覽網(wǎng)站!

      食品安全教育教案 篇1

        一、設(shè)計(jì)意圖: 

        《指南》明確指出:"幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡,卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育,對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?!吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

        二、活動(dòng)目標(biāo):

        1、知識(shí)目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

        2、能力目標(biāo):通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

        3、情感目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí),拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護(hù)能力。

        三、活動(dòng)重、難點(diǎn):

        重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

        難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法

      食品安全教育教案 篇2

        活動(dòng)設(shè)計(jì):過年了,家里一定會(huì)有很多好吃的魚和肉,平時(shí)在幼兒園的魚湯都是經(jīng)過處理的,不需要孩子自己挑刺,可是,在家里就需要自己幫忙了,針對(duì)這一問題,我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng),元月安全教案:我會(huì)吃魚。教會(huì)孩子魚和刺得分離。

        一、活動(dòng)目標(biāo):

        1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。

        2、理解詞:“細(xì)嚼慢咽”。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備: 教學(xué)掛圖《吃東西的時(shí)候》,操作卡片《吃東西的時(shí)候》(一)、(二)、(三)。

        三、活動(dòng)過程:

        1、講故事,讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。

       ?。?)講故事的前半段。 熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關(guān)心地問:“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說不出話來,熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說:“張開嘴,讓我瞧瞧?!毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,它不停地咳嗽,說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭,教案《元月安全教案:我會(huì)吃魚》。熊貓醫(yī)生奇怪地問:“小貓、小狗,你們?cè)趺磿?huì)被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?······”

       ?。?)請(qǐng)幼兒看操作卡片(一)、(二),提問,討論:

        1、小貓為什么會(huì)被魚刺卡???

        2、誰來熊貓醫(yī)院看???

        3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢?

      ...

      幼兒園食品安全教案范文6篇

       

        隨著時(shí)代的發(fā)展,越來越多的人開始注重食品安全,作為一名幼兒園的老師,應(yīng)該做好幼兒的食品安全教育工作。根據(jù)大家的需求,小編精心為大家整理了“幼兒園食品安全教案范文”,可供大家參考與借鑒,希望能幫助到大家。

        篇一:幼兒園食品安全教案范文

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

        2、提高幼兒自己保護(hù)意識(shí)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        活動(dòng)過程:

        一、活動(dòng)導(dǎo)入

        1、帶領(lǐng)幼兒隨著儒靈童歌曲做律動(dòng)。

        2、帶領(lǐng)幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

        二、新授課程

        1、"聽"故事提問導(dǎo)入:小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎請(qǐng)聽故事《藍(lán)蘑菇,紅蘑菇》。

        2、安靜聽《儒靈童》故事,情境導(dǎo)入。

        教師提問:寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會(huì)哭

        故事總結(jié):寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他們把顏色漂亮,形狀異常的蘑菇先煮了吃,可是他們的小臉蛋都變了顏色,原先都是有毒的蘑菇。小朋友們?cè)谌粘I钪形覀儽仨氁涀〔荒茈S便的亂吃東西。

        3、"看"動(dòng)畫提問導(dǎo)入:亂吃東西會(huì)帶來危險(xiǎn)嗎

        4、認(rèn)真看《儒靈童》動(dòng)畫,啟發(fā)思考,教師提出如下問題:

       ?。?)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的食物

       ?。?)寶寶為什么會(huì)肚子痛

       ?。?)儒靈童告訴我們吃東西時(shí)應(yīng)當(dāng)注意什么

        5、幼兒有疑問可再次觀看動(dòng)畫,教師根據(jù)本班級(jí)幼兒共性特征及個(gè)體差異,對(duì)動(dòng)畫進(jìn)行暫?;虿シ?,結(jié)合劇情節(jié)點(diǎn),在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問教學(xué)。

        教師總結(jié):小朋友們,吃東西時(shí)要注意安全和衛(wèi)生,不然會(huì)生...

      安全課食品安全教案范本

       

      安全課食品安全教案【篇1】

        食品安全是每個(gè)人都十分關(guān)注的問題。食品安全問題的爆發(fā)不僅讓民眾的身體受到威脅,也是對(duì)整個(gè)社會(huì)的警醒。因此,《食品安全法》在2009年的上半年正式出臺(tái),其意義深遠(yuǎn)。

        《食品安全法》的主要目的是規(guī)范食品生產(chǎn)、銷售和監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié)。它加強(qiáng)了對(duì)食品安全的監(jiān)督、檢測(cè)和處罰力度,更強(qiáng)調(diào)了預(yù)防和控制食品安全問題的發(fā)生,實(shí)行了更加科學(xué)、更加嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外,食品企業(yè)也面臨著更高的要求和更嚴(yán)格的監(jiān)管措施。

        近年來,食品安全問題頻發(fā),各地也積極采取措施應(yīng)對(duì)這些問題。但是,由于食品安全問題的體制性和制度性問題較為深層,這些措施未能完全解決問題。因此,《食品安全法》的出來正是預(yù)防和控制食品安全問題的必要舉措。

        在執(zhí)行過程中,《食品安全法》雖然起到了一定的作用,但還有一些問題需要重視和解決。比如,相關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、銷售和質(zhì)量監(jiān)督的力度,使監(jiān)管更加全面和嚴(yán)格。同時(shí),食品企業(yè)要提高責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí),充分認(rèn)識(shí)到食品安全問題的嚴(yán)重性,并采取積極措施,完善內(nèi)部管理機(jī)制,保障消費(fèi)者的權(quán)利。

        總之,《食品安全法》是保障我們的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定的重要法律。我們要充分認(rèn)識(shí)到食品安全問題的危害和重要性,做好防范和控制。只有這樣,我們才能享受到健康和美好的生活。

      安全課食品安全教案【篇2】

        食品安全法是國家保障人民群眾基本生活需要的一項(xiàng)重要法律。隨著人們生活水平的提高和科技的發(fā)展,人們對(duì)食品安全要求也越來越高。然而,食品安全問題依然存在。怎樣才能保障食品安全,讓人們吃得安心、吃得健康呢?從以下幾個(gè)方面進(jìn)行探討。

        1、公開透明的信息

        公開透明的信息是食品安全的重要保障措施之一。在把相關(guān)食品安全問題公之于眾的同時(shí),也可以讓消費(fèi)者、監(jiān)管部門、制造商、貿(mào)易商和公眾共同參與食品安全監(jiān)管和管理。

        2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全要素管理

        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展和應(yīng)用,使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率得到大幅提高和保障。全要素管理(節(jié)水、化肥、農(nóng)藥、人工)是農(nóng)業(yè)管理的一項(xiàng)新理念。地理信息技術(shù)和大數(shù)據(jù)為種植提供了有力的支持,使生產(chǎn)得以全程可追溯,同時(shí)減少了不良事件的風(fēng)險(xiǎn)。

        3、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力

        加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力也是必須的。這樣能更好地發(fā)現(xiàn)和處理食品安全事件,保障人民群眾的復(fù)合需要。食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)應(yīng)越來越專業(yè)高效,能夠及時(shí)地對(duì)食品貿(mào)易中出現(xiàn)的問題進(jìn)行全方位的監(jiān)管。

        4、建立完善的法律機(jī)制

        建立完善的法律機(jī)制也是提高食品安全的保障措施之一。只有高效有效的法律機(jī)制才能根本保障人民群眾的基本生活需求。對(duì)于違法企業(yè)和監(jiān)管官員應(yīng)采取嚴(yán)格的懲罰措施,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,保障社會(huì)和諧穩(wěn)定。

        5、增強(qiáng)消費(fèi)者的素質(zhì)

        增強(qiáng)消費(fèi)者的素質(zhì),提高他們的食品安全意識(shí),也是提高食品安全的重要措施。人們不僅要了解如何識(shí)別食品安全,還要了解怎樣去做,以及在購買和使用食品過程中的常識(shí)和技巧。

        6、保證食品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)流程和信息化的整合

        保證食品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)流程和信息化的整合也是保障食品安...

      幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案(5篇)

       

        教案課件是我們老師的部分工作,而現(xiàn)在又到了寫課件的時(shí)候了。教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣來制定教案,大家在寫教案課件前考慮哪些問題?經(jīng)過精細(xì)的編輯欄目小編為您編排了“幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案”,希望我的分享能夠讓您感受到生活的樂趣和美好!

      幼兒園食品安全活動(dòng)教育教案(篇1)

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、通過視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)QS質(zhì)量安全標(biāo)志。(重點(diǎn))

        2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購買商品時(shí)要注意看QS質(zhì)量安全標(biāo)志。

        3、培養(yǎng)孩子愛清潔、講衛(wèi)生,在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。

        4、通過活動(dòng),讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、視頻

        2、QS質(zhì)量安全圖片

        3、貨架

        4、工商局工作服

        5、有無QS標(biāo)志的商品

        6、PPT課件

        活動(dòng)過程:

        一、視頻導(dǎo)入課題

        以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,突然聽見哎喲,疼死我了,哎喲!

        師:咦!這是什么聲音?

        幼:肚子疼的聲音。

        師:這是從哪里發(fā)出的聲音?

        幼:電腦里發(fā)出的聲音。

        打開投影儀

        師:這是誰呀?她們?cè)趺蠢玻?/p>

        幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。

        二、認(rèn)識(shí)QS標(biāo)志圖案

        1、提問

        師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?/p>

        幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。

        師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開這個(gè)謎底吧。

        出示視頻

        2、提問

        師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?

        幼:幼兒園門口的小攤上買的。

        師:鄧?yán)蠋熡謫柫怂齻円粋€(gè)什么問題呢?

        幼:有沒有QS標(biāo)志。

        師:小朋友你們認(rèn)識(shí)QS標(biāo)志嗎?

        幼:不認(rèn)識(shí)。

        出示PPTQS圖片

        師:看看老師制作的QS圖片,哦,原來這就是QS標(biāo)志,它有幾種顏色?

        幼:2種。

        師:是什么顏色呢?

        幼:藍(lán)色和白色。

        師:那它又是一個(gè)什么形狀呢?

        幼:圓形。

        3、講解QS標(biāo)志的含義:

        師:(出示QS圖片)QS標(biāo)志的意思是國家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣。如果我們買的食品上沒有QS標(biāo)志,就是說不衛(wèi)生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣給我們吃的,吃了就會(huì)生病,肚子疼。

        出示PPT食品圖片

        師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有QS標(biāo)志?

        幼:沒有。

        師:我們檢查旁邊這些食品有沒有QS標(biāo)志?

        幼:有

        出示PPT用品圖片

        師:我...

      幼兒園食品安全教案推薦4篇

       

        我們特意為你準(zhǔn)備了一份關(guān)于“幼兒園食品安全教案”的收集整理。教案和課件是每位老師在上課過程中必備的工具,因此老師需要用心設(shè)計(jì)好教案和課件。在設(shè)計(jì)教案時(shí),老師應(yīng)該注重教案的實(shí)用性和實(shí)效性,以提高授課效果。以下信息僅供您參考,具體實(shí)施情況請(qǐng)自行決定!

      幼兒園食品安全教案(篇1)

        活動(dòng)目的

        1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

        2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。

        3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        PPT課件《垃圾食品我不吃》

        活動(dòng)過程

        1、談話導(dǎo)入

        (1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

        例:薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

        (2)、小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?

        師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。

        2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》

        動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事?。ㄏ旅胬蠋熞o你們講一個(gè)故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

        3、提問

       ?。?)、有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了?

       ?。?)、兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么?

       ?。?)、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

        師小結(jié):垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦!會(huì)讓我們營養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會(huì)越來越胖!

        4、看圖辨別對(duì)錯(cuò)

        逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。

        活動(dòng)結(jié)束

        小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。

        活動(dòng)延伸:

        欣賞《安全兒歌》

        小朋友,拍拍手,我們來把健康找。

        健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

        水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。

        葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

        樣樣食物都愛吃,個(gè)子高高身體棒。

        附:

        故事內(nèi)容:

        皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天,皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國,王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王,它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大,跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?,醒來后悔極了,發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。

      幼兒園食品安全教案(篇2)

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、讓兒童知道進(jìn)食前應(yīng)洗手,生吃蔬果時(shí)應(yīng)洗手,切勿進(jìn)食腐爛或變質(zhì)的食物。

        2、要吃東西,就坐下來,靜靜地吃。不要在室外跑步和玩耍時(shí)吃東西。有規(guī)律地進(jìn)食和飲水。

      幼兒園食品安全教案范例9篇

       

        老師的教案課件需要認(rèn)真?zhèn)湔n,因此不能草率地編寫。只有提前充分準(zhǔn)備備課,才能實(shí)現(xiàn)早期設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)。寫教案課件要遵循哪些步驟呢?在這篇文章中,我們將從多個(gè)角度來深入探討“備課”的重要性。強(qiáng)烈建議您將此頁面收藏以方便閱讀!

      幼兒園食品安全教案 篇1

        幼兒園食品安全教案1

        1、老師通過與孩子們的交談引出了活動(dòng)的主題

        1、老師:孩子們,你們喜歡吃什么?零食是孩子們最喜歡的食物。你吃了什么點(diǎn)心?

        引導(dǎo)幼兒回答。

        2、老師:剛才,孩子們說了很多他們喜歡吃的零食。除了零食,我們還需要吃東西。孩子們,你們吃了什么?

        教師引導(dǎo)孩子認(rèn)真回答。

        2、引導(dǎo)兒童了解進(jìn)食可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)

        1、老師:孩子們,你們明白了嗎?食物是美味的,小吃也是美味的,但是如果我們不注意食物,它將是非常危險(xiǎn)的!

        2、老師舉了一個(gè)飲食不當(dāng)造成不良后果的例子。例如:有些孩子因?yàn)槌粤斯麅龆舷ⅲ行┖⒆又形缢X時(shí)嘴里塞著午餐,等等。

        3、讓孩子們自己發(fā)現(xiàn)不合理飲食所帶來的風(fēng)險(xiǎn)

        1、老師:孩子們,現(xiàn)在請(qǐng)告訴我你們吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么?

        2、為了避免危險(xiǎn)的發(fā)生,老師引導(dǎo)孩子們說出在吃東西的時(shí)候應(yīng)該怎樣做是不正確的。

        3、老師小結(jié):吃飯的時(shí)候,嘴里不能有米飯。當(dāng)你吃魚的時(shí)候,你應(yīng)該慢慢地吃,以免被魚骨卡住。當(dāng)湯太熱時(shí),你應(yīng)該等一會(huì)兒再喝。只要我們細(xì)嚼慢咽,多加注意,這些風(fēng)險(xiǎn)就不會(huì)發(fā)生。

        四、展示海報(bào),進(jìn)一步了解飲食安全

        1、老師:孩子們,請(qǐng)看圖片中的信息。當(dāng)我們?cè)趫D片上方進(jìn)食時(shí),應(yīng)該注意什么?

        2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖片,用自己的語言表達(dá)。

        3、教師小結(jié):細(xì)嫩爽滑的食物應(yīng)咀嚼后咽下。當(dāng)我們吃水果的時(shí)候,我們應(yīng)該及時(shí)把果仁吐出來。當(dāng)我們吃多刺的食物時(shí),我們應(yīng)該慢慢地吃。當(dāng)我們過熱的食物,我們應(yīng)該等到它是有點(diǎn)冷。

        5、老師引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)和總結(jié)當(dāng)天活動(dòng)的信息,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意飲食安全。

      幼兒園食品安全教案 篇2

        活動(dòng)目的

        1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

        2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。

        3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        PPT課件《垃圾食品我不吃》

        活動(dòng)過程

        1、談話導(dǎo)入

       ?。?)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

        例:薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

        (2)、小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?

        師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。

        2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》

        動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

        3、提問

        (1)、有那位小朋友記...

      幼兒園食品安全教案范文4篇

       

      幼兒園食品安全教案(篇1)

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí):餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。

        2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。

        洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。

        活動(dòng)過程:

        1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

       ?。?)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。

       ?。?)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)(4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么?

       ?。ń處熆纱驷t(yī)生告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

        如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

        3、現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。

        4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

        老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

        《不亂吃東西》

        一、活動(dòng)目標(biāo):

        1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

        2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

        3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片:

        1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

        2、過期的食物。

        3、腐爛變質(zhì)的食物。

        4、假冒、劣質(zhì)的食物。

        5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)三、活動(dòng)過程:

        一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解:這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時(shí)喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個(gè)周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里,要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:以后,一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。講述完后提問:

        1、這個(gè)故事的名稱叫什么?

        2、龍龍的身體好受嗎?

        3、一開始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

        4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

        5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

        6、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么?

      ...

      幼兒園食品安全教案必備

       

      幼兒園食品安全教案(篇1)

        設(shè)計(jì)意圖:

        食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來,在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題??系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響,尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心?!吨改稀访鞔_指出:"幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡,卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育,對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?!吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、知識(shí)目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

        2、能力目標(biāo):通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

        3、情感目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí),拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護(hù)能力。

        4、初步了解健康的小常識(shí)。

        5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

        活動(dòng)重、難點(diǎn):

        重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

        難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

        2、物質(zhì)準(zhǔn)備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

        教法、學(xué)法:

        教法:情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

        學(xué)法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

        活動(dòng)過程:

        (一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

        喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函,它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

        (二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。

        師:小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

        2、觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)"三無"食品。

        教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對(duì)比,再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

        3、觀察課件畫面三,認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

        小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。...

      食品安全教案幼兒園大班教案精選

      04-18

       

      食品安全教案幼兒園大班教案【篇1】

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位,并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類。

        2、了解蔬菜營養(yǎng)豐富,多吃蔬菜營養(yǎng)好。

        3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性。

        4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言,且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        PPT,統(tǒng)計(jì)表,蔬菜圖片。

        活動(dòng)過程:

        一、導(dǎo)入

        價(jià)值取向:通過討論,引起幼兒的興趣。

        1、每天在家,在幼兒園,我們都要吃很多蔬菜,你喜歡吃什么?為什么?

        小結(jié):蔬菜有很多維生素,營養(yǎng)豐富,所以我們一定要多吃蔬菜,這樣身體才會(huì)幫幫的。

        二、交流操作

        價(jià)值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并嘗試分類。

        1、交流:

       ?。?)你們猜猜老師最喜歡吃什么?

       ?。?)老師最喜歡吃胡蘿卜,那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的?

        小結(jié):胡蘿卜的根是可以吃的,其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃莖,有的是吃果實(shí),有的是吃葉,還有的是吃根。

        2、操作:

       ?。?)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請(qǐng)兩個(gè)小朋友兩兩合作,選一個(gè)籃子,看清楚籃子上的是根還是果實(shí),還是什么,拿好籃子去菜場(chǎng)里選菜。

       ?。?)幼兒操作,教師講評(píng)。

        (3)出示記錄表,請(qǐng)幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評(píng)梳理。

        三、延伸:

        價(jià)值取向:了解蔬菜營養(yǎng)豐富,要多吃蔬菜,不可以挑食。

        在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的?

        如果遇到不喜歡吃的,怎么辦?

        設(shè)計(jì)意圖:

        秋天是萬物豐收的季節(jié),自然角里的蔬菜也長得異常茂盛,但是孩子們對(duì)于蔬菜卻了解的不多,對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)程度越來越薄弱,在平時(shí)的午餐時(shí)間,常常有孩子來問我:老師,這是什么蔬菜?老師,這個(gè)蔬菜能吃嗎?我不想吃…等等的話語。可見,孩子們對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)能力還很弱、對(duì)蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種蔬菜有哪些營養(yǎng)等,班級(jí)孩子的認(rèn)識(shí)其實(shí)是很模糊的,孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),讓幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜,知道蔬菜的什么部位是可以吃的,并知道蔬菜的營養(yǎng)豐富,激發(fā)班級(jí)孩子多吃蔬菜的情感,做個(gè)愛吃蔬菜的好寶寶。

        活動(dòng)反思:

        本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜,了解蔬菜的不同種類和豐富的營養(yǎng),從而喜歡吃蔬菜,樂意吃蔬菜;活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中,進(jìn)一步鞏固什么部位可以吃的生活經(jīng)驗(yàn),讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中,幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足,以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂,且我們班幼兒合作意識(shí)較差,兩個(gè)之間沒有合作去商量,去完成,很多都是一個(gè)人去選菜,另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。

        調(diào)整:

        1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。

        2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)會(huì)商量,...

      幼兒園食品安全教案收藏8篇

       

      幼兒園食品安全教案 篇1

        設(shè)計(jì)意圖:

        食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來,在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題??系禄械?蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響,尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心。《指南》明確指出:"幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡,卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育,對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急?!吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際情況我設(shè)計(jì)了《食品安全我懂得》這個(gè)課題。

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、知識(shí)目標(biāo):讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

        2、能力目標(biāo):通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng),讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

        3、情感目標(biāo):增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí),拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護(hù)能力。

        4、初步了解健康的小常識(shí)。

        5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

        活動(dòng)重、難點(diǎn):

        重點(diǎn):讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

        難點(diǎn):讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識(shí)。

        2、物質(zhì)準(zhǔn)備:課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

        教法、學(xué)法:

        教法:情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

        學(xué)法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

        活動(dòng)過程:

        (一)應(yīng)邀做客,激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

        喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領(lǐng)可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函,它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

        (二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認(rèn)識(shí)垃圾食品。

        師:小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

        2、觀看多媒體課件畫面二,引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,認(rèn)識(shí)"三無"食品。

        教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,并進(jìn)行對(duì)比,再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié),進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

        3、觀察課件畫面三,認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

        小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜...

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