香港的美食

　　香港留學(xué)網(wǎng)（https://hk.liuxue86.com）首席留學(xué)顧問傅靜波老師介紹，到香港除了可以四處游覽及大肆購物外，嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗(yàn)香港飲食文化的最好方法。

　　咖喱魚旦夠惹味

　　在旺角街頭小巷，會(huì)看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達(dá)數(shù)十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數(shù)咖喱魚旦(魚丸)?？о~旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個(gè)人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質(zhì)及口感彈牙，繼而是烹調(diào)咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹制出來的魚旦才滋味?？о~旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味？不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食，又甜又辣更加美味。

　　煎釀三寶超香口

　　除了魚旦、燒賣外，幾乎所有小食店都有煎釀三寶，它是不少朋友匆匆忙忙時(shí)填飽肚子的選擇。其實(shí)，炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經(jīng)典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等，這些小食都會(huì)加上甜豉油及甜醬進(jìn)食，更加惹味。

　　雞蛋仔外皮脆美

　　香港留學(xué)網(wǎng)（http://www.study.hk.cn）金牌留學(xué)顧問楊晨光老師表示，如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會(huì)贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的，小販會(huì)把蛋漿注入形狀特別的燒模中，燒約5分鐘，便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應(yīng)該是外皮脆口，但內(nèi)里充滿熟透、軟化的面粉團(tuán)，嘗到真正外脆內(nèi)軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味。

　　蝦燒賣明星喜愛

　　說起燒賣，大家會(huì)聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣，但在香港街頭小食店吃到的，卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣，但加上甜豉油及辣油后，便立即成為眾人的心水小食。大家都知道，著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經(jīng)過簡單的蒸制后，主要的味道便來自豉油、辣油等調(diào)味品。

　　石本仔糕可愛小吃

　　偶爾在街頭小檔，會(huì)有一些仿佛消失得無影無蹤的傳統(tǒng)小食石本仔糕。一種簡單的甜點(diǎn)，曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于石本仔糕是放在一個(gè)小碗內(nèi)制成的，看似一個(gè)石本的形狀，所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色，其實(shí)兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖制造吧，這種便宜的小...

　　自古以來，就有民間俗語——民以食為天的說法，似乎吃是最為重要的生活組成部分。特別是當(dāng)社會(huì)發(fā)展到今天，世界各地的人們都對吃什么、怎么吃越來越講究。不論是旅游還是留學(xué)，最重要的事情必定少不了嘗遍各種美食。下面就和出國留學(xué)網(wǎng)一起來看看香港美食攻略。

　　1、尖沙咀

　　尖沙咀區(qū)四通八達(dá)，集購物、飲食、娛樂、消閑于一身。廣東道、諾士佛臺、柯士甸道和山林道一帶的餐館組成國際美食集中地，供應(yīng)林林種種的佳肴，計(jì)有來自中國各地、日本、泰國、越南、臺灣、意大利、美國、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄羅斯的菜式，包羅萬有，讓選擇繁多，有如美食萬花筒。這里可以說是食客的天堂，加上形形式式的酒吧，是名符其實(shí)的“不夜天”!

　　2、紅磡

　　離尖沙咀不遠(yuǎn)的紅磡區(qū)是新興美食據(jù)點(diǎn)。黃埔新天地內(nèi)的蔡瀾美食坊匯聚大江南北美食，超過十間菜館各展所長，以新鮮材料和特色烹調(diào)方法，炮制港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔(dān)擔(dān)面、避風(fēng)塘炒蟹、“車仔面”、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等，價(jià)錢亦十分大眾化。(于尖沙咀漢口道乎乘搭6線綠色小巴，至總站下車。)

　　3、銅鑼灣

　　沿著銅鑼灣的登龍街和勿地臣街一帶走走，可找到不少價(jià)廉味美的地道小吃。區(qū)內(nèi)很多小吃攤子都營業(yè)至深夜，您大可于回飯店前再吃一頓豐富的夜宵。

　　新寧道一帶酒吧和壽司店其門如市。黃昏日落之時(shí)，先到一家開放式的酒吧喝杯啤酒，再于時(shí)代廣場、利舞臺廣場或波斯富街找一家舒適的餐廳吃頓精彩的晚餐，簡直是人生一大樂事!

　　4、九龍城

　　九龍城區(qū)已發(fā)展成一個(gè)讓您品嘗亞洲風(fēng)味的美食集中地，很多城中名人也是這里食肆的?？?。

　　衙前道、南角道、龍崗道和太子道一帶供應(yīng)各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經(jīng)營，雖然沒有華麗的裝修，但食物質(zhì)量與著名餐廳相比也不遜色。

　　5、西貢，南丫島及鯉魚門

　　于西貢、南丫島或鯉魚門的海旁吃一頓豐富的海鮮大餐，是鬧市餐館以外的最佳選擇。您可在魚市場選購活海鮮，或從餐館的魚缸內(nèi)自行挑選各類星斑、活蝦、貝殼類海產(chǎn)和龍蝦等，再由廚師按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡、蒜蓉烹調(diào)等均可。西貢、南丫島和鯉魚門一帶風(fēng)光明媚，您可在此到處游玩后享受多款精美海鮮，絕對是老少咸宜的好節(jié)目!

　　6、赤柱

　　位于香港島南區(qū)的赤柱擁有一系列充滿異國風(fēng)情的特色餐廳、酒吧和露天茶座，一派歐陸風(fēng)情。沿著赤柱灣悠閑地漫步，欣賞秀麗風(fēng)景之余，也可一嘗這里的美食，包括廣東菜、美國菜、意大利菜、法國菜、泰國菜、越南菜，印度菜等;或者干脆到快餐店或超市買點(diǎn)小吃，坐下來靜靜地欣賞日落美景吧!

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　　香港留學(xué)旅游攻略

　 去到香港一定不能錯(cuò)過的就是香港的美食了，可以說香港是一個(gè)美食的天地。尤其絲襪奶茶、菠蘿油等等，都是香港的名小吃。那么香港除了這些美食還有哪些？身為吃貨的小編特意整理了有關(guān)香港美食的全攻略就是為了方便大家能夠很好的品嘗香港的美食。

　 　　好吃不貴的香港美食看看也是醉了。在香港吃飯，尤其是光顧各色酒肆茶寮，嘗試各種美食，是許多吃貨的夢想。香港人愛吃也懂吃，有了廣泛的群眾基礎(chǔ)，加上特殊的地理位置和長期華洋雜處的歷史背景，香港的飲食蔚為大觀，今天86留學(xué)網(wǎng)就為大家介紹香港好吃不貴的平民美食。

　　菠蘿包

　　菠蘿包是香港最普遍的面包之一，差不多每一間香港的面包店都有售賣。它是源自香港的一種甜味面包，據(jù)說是因?yàn)椴ぬ}包經(jīng)烘焙過后表面金黃色，凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。而實(shí)際上它并沒有菠蘿的成份，面包中間亦沒有餡料。據(jù)傳是因?yàn)樵缒晗愀廴藢υ瓉淼陌硬粷M足，認(rèn)為味道不夠，因此在包子上加上砂糖等甜味餡料而形成菠蘿包。

　　蛋撻

　　蛋撻為香港受英國殖民地時(shí)代洋涇濱飲食文化影響之產(chǎn)物，現(xiàn)已成為香港面包糕餅店內(nèi)必備的小吃。六十至八十年代多數(shù)茶餐廳兼營面包西餅，故蛋撻亦為港式茶餐廳內(nèi)流行小食。九十年代起，兼營包餅之茶餐廳逐漸減少，故現(xiàn)只在舊式茶餐廳方有自家烤制的蛋撻，其它茶餐廳則從面包工場訂購蛋撻售買。香港地道的蛋撻以撻皮分類，主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種。

　　魚蛋

　　街邊吉魚蛋是五六十年代產(chǎn)物。據(jù)《蘋果日報(bào)》報(bào)道，香港人每日吃掉55公噸，約375萬粒魚蛋，是學(xué)生最喜愛零食的第一位，足見魚蛋的地位?；旧?，街邊魚蛋檔都是從批發(fā)取貨，味道大同小異，因此要出奇制勝就要視乎咖喱汁。

　　云吞面

　　云吞面是香港飲食文化中不可或缺的一部份。一般人品嘗港式云吞的時(shí)候，都特別留意蝦的鮮味，但一碗上乘的云吞面，除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色澤之外，面條和湯底都不能掉以輕心，必須搭配得宜。面條要有蛋香，爽滑而彈牙，更要色澤鮮明。湯底亦非常重要，用雞、豬骨和大地魚清燉，必須澄清透澈，鮮香撲鼻，才可突顯云吞和面條的色澤和口感。

　　雞蛋仔

　　五十年代雞蛋仔已經(jīng)出現(xiàn)，當(dāng)年小販都用炭爐，手持兩塊重重的生鐵，夾著蛋漿燒。近年的雞蛋仔已轉(zhuǎn)石油氣爐，鐵夾也輕了。據(jù)聞以前有人開什貨店，每天都會(huì)有一些雞蛋破裂或破爛，因不想浪費(fèi)丟棄，于是嘗試加入面粉，糖及牛油等弄成漿狀，然后再倒模及烘焗，后來將模具設(shè)計(jì)成小小的雞蛋形狀而吸引人去買，就成了雞蛋仔。

　　西多士

　　時(shí)光倒流五十年，吃西多是件高尚的事。這種由法蘭西多士傳來的小吃，來到香港有兩個(gè)版本，一個(gè)是咖吔醬做餡，蘸滿蛋漿炸香再伴牛油食。另一個(gè)則是無餡多士，蘸蛋炸后跟牛油煉奶同吃。咖吔醬特別千挑萬選才到現(xiàn)用的「蛋柳醬」，蘸面包的蛋汁也用美國蛋和中國蛋溝成，取前者夠色后者夠味。實(shí)是中西合壁下之完美配搭。

　　蘿卜糕

　　蘿卜糕是香港茶樓里最常見的小吃。蘿卜糕裹上XO醬、用油煎制一下，外脆里嫩，蘿卜的香味夾雜著蝦、叉燒肉的鮮味，真是回味無窮。來喝茶的人，往往都會(huì)點(diǎn)上一兩碟蘿卜糕，邊吃邊細(xì)細(xì)地品茶，真是樂也悠悠。香港人喜歡在過年期間做做有臘腸、蝦米的蘿卜糕，是團(tuán)圓飯里必備的一道年菜。

　　牛腩粉面

　　牛腩粉面是香港很受人喜愛的...

　　去香港留學(xué)，可不要忽略美食這個(gè)方面，香港美食是全球公認(rèn)的，所以留學(xué)生們在去之前，要提前進(jìn)行了解，從而才能更好地去體驗(yàn)香港美食。接下來和出國留學(xué)網(wǎng)小編來看看香港美食的相關(guān)情況。

　　咖喱魚旦

　　在旺角街頭小巷，會(huì)看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達(dá)數(shù)十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數(shù)咖喱魚旦（魚丸）。咖喱魚旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個(gè)人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質(zhì)及口感彈牙，繼而是烹調(diào)咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹制出來的魚旦才滋味?？о~旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味？不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食，又甜又辣更加美味。

　　煎釀三寶

　　除了魚旦、燒賣外，幾乎所有小食店都有煎釀三寶，它是不少朋友匆匆忙忙時(shí)填飽肚子的選擇。其實(shí)，炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經(jīng)典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等，這些小食都會(huì)加上甜豉油及甜醬進(jìn)食，更加美味。

　　缽仔糕

　　偶爾在街頭小檔，會(huì)有一些仿佛消失得無影無蹤的傳統(tǒng)小食缽仔糕。一種簡單的甜點(diǎn)，曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。缽仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于缽仔糕是放在一個(gè)小碗內(nèi)制成的，看似一個(gè)缽的形狀，所以被稱為缽仔糕。缽仔糕有紅、白兩色，其實(shí)兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖制造吧，這種便宜的小甜品，是很多人喜歡的。

　　魚肉燒賣

　　說起燒賣，大家會(huì)聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣，但在香港街頭小食店吃到的，卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣，但加上甜豉油及辣油后，便立即成為眾人的心水小食。一串串黃色燒賣經(jīng)過簡單的蒸制后，主要的味道便來自豉油、辣油等調(diào)味品。

　 　　香港是舉世聞名的購物天堂，更是吃貨的“朝圣之地”，不僅有傳統(tǒng)的粵菜、茶餐廳、街頭小吃之外，世界各地的美食也應(yīng)有盡有。一些藏在街頭巷尾的平價(jià)美食吸引著大牌明星也甘愿排隊(duì)等吃，移民香港的朋友跟著小編一起探尋明星也喜愛的平價(jià)美食吧!

　　香港是讓人心動(dòng)的購物天堂，也是令人垂涎三尺的美食天堂，除了傳統(tǒng)的粵菜、茶餐廳、街頭小食外，世界各地的美食也是應(yīng)有盡有，即使一些明星吃貨們也甘愿排隊(duì)解饞?？旌?6留學(xué)網(wǎng)小編一起去探尋香港平價(jià)且超贊的美食吧!

　　1.香港橋底辣蟹

　　香港橋底辣蟹號稱明星飯?zhí)?，辣蟹超級出名? 濱崎步來港必到!隨時(shí)可見一堆狗仔和一群尖叫中的粉絲。

　　避風(fēng)塘炒辣蟹主要材料包括肉蟹、由蒜頭，豆豉，辣椒及香茅混合而成的醬料，旁邊炸的蒜酥不僅非常香、而且很辣，吃到最后發(fā)現(xiàn)根本在干吃蒜酥，辣的鼻涕直流，但是非常的過癮。

　　豉椒炒蜆口味較重，作為開胃菜最適合不過了。豆豉蒜味非常濃郁，吃口偏咸，蜆肉基本都離殼了，不過火候還是掌握得很好，蜆肉嫩滑多汁，清爽美味。

　　欖菜四季豆入口新鮮、汁水豐富，有嚼勁的口舌享受，色澤青蔥碧綠，卻又清脆入味，還有新鮮四季豆特有的甜甜汁水一起迸發(fā)在口中，加上咸鮮的肉沫和欖菜的提味，真心的贊一下!

　　人均消費(fèi)：$150-$300

　　必吃菜譜：避風(fēng)塘炒辣蟹， 避風(fēng)塘炒賴尿蝦，炒蜆，瀨尿蝦，蟶子， 避風(fēng)塘炒瀨尿蝦，辣蟹，九肚魚湯，海鮮炒飯，蒜蓉粉絲蒸扇貝，欖菜四季豆，乳鴿。

　　交通指南：搭乘港鐵，于港鐵銅鑼灣站c出口出站后，向右前行5-10分鐘即可到達(dá)駱克道421-425號的橋底辣蟹第二分店。

　　付款方式：Visa、Master、現(xiàn)金、支持網(wǎng)購。

　　2.坤記竹升面

　　看過謝霆鋒的《十二道鋒味》的觀眾一定記得在香港拍過一道傳統(tǒng)小吃竹升面。一條竹升，一個(gè)師傅在竹升上打面，是全港唯一一家在自家鋪頭竹升壓面給客人參觀的店，僅僅開業(yè)一年就得到了米其林的推薦，最重要的好吃不貴，價(jià)格公道。

　　招牌蝦子撈面的份量足，面色較淡，伴隨兩塊生菜。蝦籽一把撒于面條之上，一入口即可感覺到鮮香撲鼻。蠔油鮮味，吃出了非一般的蠔油。至于面條，沒有鹼水味、非常的爽口彈牙、結(jié)實(shí)有口感。

　　撈面的大地魚湯，灑入幾粒蝦子，味道清甜，有強(qiáng)...

　 　　去香港少不了就是要找到香港眾多的美食，不要以為找美食就一定要走到山長水遠(yuǎn)的地方，其實(shí)沿著香港的地鐵你就可以找到很多很有香港特色的地方，這里面有不少好吃的地方哦。今天86留學(xué)網(wǎng)小編就繼續(xù)給大家介紹香港地鐵沿線有什么好吃的。

　　尖沙咀站---糖朝

　　到達(dá)：荃灣線尖沙咀站A1出口沿海防道往廣東道方向不行15分鐘即可到達(dá)。

　　地址：九龍尖沙咀廣東道88號

　　推薦星級：★★★★★

　　糖朝的甜品做工非?？季?，堅(jiān)持以原材料本身的甜味為主，而冰糖、蔗糖則是調(diào)和的配角，例如杏仁露、核桃露等都選用新鮮的天然材料。糖朝最傳統(tǒng)、最經(jīng)典的甜品非“原木桶豆腐花”莫屬了。

　　坐地鐵吃遍香港 四處走走美食多

　　尖沙咀站---德發(fā)牛肉丸

　　到達(dá)：荃灣線尖沙咀站A1出口

　　地址：尖沙咀海防道臨時(shí)街市內(nèi)

　　推薦星級：★★★★★

　　德發(fā)牛肉丸是香港老字號的牛肉丸店，這里精選上等的牛肉與牛筋，配上筋道的河粉制成。牛肉丸口感脆爽彈牙，湯味鮮香醇厚，推薦品嘗。

　　坐地鐵吃遍香港 四處走走美食多

　　佐敦站---利強(qiáng)記北角雞蛋仔

　　到達(dá)：荃灣線佐敦站D出口。

　　地址：九龍彌敦道178號

　　推薦星級：★★★★

　　利強(qiáng)記北角雞蛋仔蛋香濃郁，口感肉軟。剛出爐的雞蛋仔要立刻放到風(fēng)扇前風(fēng)干，以保證外脆里嫩的口感。另外除了雞蛋仔，這里的咖喱魚蛋也是一絕，值得一嘗。

　　坐地鐵吃遍香港 四處走走美食多

　　旺角站---大良八記

　　到達(dá)：荃灣線旺角站D3出口

　　地址：旺角西洋菜街69號

　　推薦星級：★★★★★

　　大良八記以各類粥湖類傳統(tǒng)中式甜品聞名全港。這里的招牌甜品是芝麻糊和核桃糊，看起來不起眼的原料和家常的做法，味道確實(shí)香滑爽口，與眾不同。

　　坐地鐵吃遍香港 四處走走美食多

　　太子站---春夏秋冬火鍋

　　到達(dá)：荃灣線太子站C2出口

　　地址：太子鴉蘭街2-4號地下靠近金都商場

　　推薦星級：★★★★★

　　春夏秋冬火鍋以濃郁甜香的豬骨作為湯底，湯底乳白，口感醇厚而不油膩，搭配新鮮的肥肉，蔬菜，海鮮等菜品，不但口味上乘，價(jià)格也相對便宜，因而吸引眾多食客。

　　坐地鐵吃遍香港 四處走走美食多

　　荃灣站---深井陳記燒鵝

　　到達(dá)：荃灣線荃灣站下，轉(zhuǎn)乘96C專線小巴至青山公路深井段下

　　地址：深井山公路12米半48號陳記商業(yè)中心

　　推薦星級：★★★★

　　這里是品嘗燒臘美食的好地方。深井燒鵝迄今已有四十多年的歷史，這里的燒鵝皮香脆，鵝肉細(xì)致味美，價(jià)格較為便宜。除了燒鵝，陳記還提供各式海鮮美食，值得一嘗。

　　香港是個(gè)美食之都，在香港留學(xué)的同學(xué)們閑暇的時(shí)候嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗(yàn)香港飲食文化的最好方法?，F(xiàn)在就為大家盤點(diǎn)下香港有名的美食，大家在閑暇之余可以去品嘗一下。

　　咖喱魚旦夠惹味

　　在旺角街頭小巷，會(huì)看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達(dá)數(shù)十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數(shù)咖喱魚旦(魚丸)?？о~旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個(gè)人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質(zhì)及口感彈牙，繼而是烹調(diào)咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹制出來的魚旦才滋味?？о~旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食，又甜又辣更加美味。

　　煎釀三寶超香口

　　除了魚旦、燒賣外，幾乎所有小食店都有煎釀三寶，它是不少朋友匆匆忙忙時(shí)填飽肚子的選擇。其實(shí)，炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經(jīng)典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等，這些小食都會(huì)加上甜豉油及甜醬進(jìn)食，更加惹味。

　　雞蛋仔外皮脆美

　　如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會(huì)贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的，小販會(huì)把蛋漿注入形狀特別的燒模中，燒約5分鐘，便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應(yīng)該是外皮脆口，但內(nèi)里充滿熟透、軟化的面粉團(tuán)，嘗到真正外脆內(nèi)軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味。

　　蝦燒賣明星喜愛

　　說起燒賣，大家會(huì)聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣，但在香港街頭小食店吃到的，卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣，但加上甜豉油及辣油后，便立即成為眾人的心水小食。大家都知道，著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經(jīng)過簡單的蒸制后，主要的味道便來自豉油、辣油等調(diào)味品。

　　石本仔糕可愛小吃

　　偶爾在街頭小檔，會(huì)有一些仿佛消失得無影無蹤的傳統(tǒng)小食石本仔糕。一種簡單的甜點(diǎn)，曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于石本仔糕是放在一個(gè)小碗內(nèi)制成的，看似一個(gè)石本的形狀，所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色，其實(shí)兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖制造吧，這種便宜的小甜品，是很多人喜歡的。

　　炸魷魚臭豆腐醇香

　　喜歡吃炸物的朋友，除了吃煎釀三寶外，還要試試十分香口的炸魷魚及臭豆腐。一條條魷魚須經(jīng)過炸漿烤炸后，便形成一層薄薄而脆口的外皮，加上椒鹽進(jìn)食是最正宗的食法。至于臭豆腐，就不是每個(gè)人都接受得了，稱得上臭豆腐，當(dāng)然有一陣陣不好嗅的味道，原來這種味道是來自一塊塊經(jīng)過發(fā)酵的豆腐，豆腐經(jīng)過烹炸后加上甜醬便可吃，但經(jīng)發(fā)酵的豆腐對人體無益，所以不宜多吃。

　　以上就是香港著名的美食介紹，在香港留學(xué)，任何時(shí)間都可以找到吃飯的地方，方便程度超過世界任何名都。