出國留學(xué)網(wǎng)專題頻道高考前吃什么欄目，提供與高考前吃什么相關(guān)的所有資訊，希望我們所做的能讓您感到滿意！
05-24
距離2022年高考僅剩下不到兩周的時(shí)間了，大部分孩子還在緊張的備考，想必壓力很大，那么在飲食上應(yīng)該注意哪些問題呢?下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“考生在高考前吃什么食物能增強(qiáng)記憶力”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺詞。
橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
貝類
碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
1.考前切忌亂進(jìn)補(bǔ)，安排好考前、考中營養(yǎng)。
考前大量的進(jìn)補(bǔ)，容易紊亂孩子內(nèi)分泌，一不小心還會引起上火等問題。
2.營養(yǎng)應(yīng)注意均衡，葷素合理搭配。
考前及期間的飲食不要太過油膩，應(yīng)該葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當(dāng)。
3.三餐之間的安排要不同對待。
早餐時(shí)可以以碳水化合物的主食為主，比如粥、米面，直接給大腦提供營養(yǎng)。午餐則應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。在午餐的時(shí)候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。到了晚飯的時(shí)候，可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的飲食，并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白，這都有利于晚上的睡眠。
4.多選擇一些補(bǔ)腦、容易消化吸收的食物。
補(bǔ)腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外，要注意不要吃太多含糖量高的食物。
5.食物的種類可以豐富一些，烹調(diào)的...
05-24
距離2022年高考越來越近了，很多家長都想要知道飲食中有哪些食物可以幫助考生抗疲勞。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“考生在高考前吃什么食物可以抗疲勞”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
1.蘑菇
吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經(jīng)常食用蘑菇，可起到減輕疲倦的作用。
2.胡蘿卜和甜菜
經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。
3.姜
生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
4.五谷雜糧
多吃五谷雜糧可以補(bǔ)充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困、精神不振的現(xiàn)象出現(xiàn)。
比如：蕎麥、玉米、山芋等?？梢跃徑馑釅A平衡失調(diào)、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失，可以防治犯困。
5.毛豆
毛豆中含有豐富的鉀，可適當(dāng)多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補(bǔ)充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營養(yǎng)更容易吸收利用。
毛豆在生長中需要鐵，也儲存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵，預(yù)防貧血非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
6.含鉀食物
新鮮蔬菜中，菌類(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。在水果中，香蕉的鉀含量最高。
此外，現(xiàn)在時(shí)令的水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產(chǎn)品也是補(bǔ)鉀的重要來源，比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。進(jìn)入夏天，還可適量吃些堅(jiān)果，如花生、核桃、開心果等，來補(bǔ)充流失的鉀。
當(dāng)然，也可多喝些綠豆湯，一來防暑降溫，二來可以補(bǔ)充鉀元素。
此外，人體在大量出汗后，也可補(bǔ)充一些含有鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝過量的白開水或糖水，防止血鉀過分降低。
1、宜吃富含卵磷脂的食物：磷脂是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要組成成分，其中，卵磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料。因此，多吃一些富含卵磷脂的食物，有助于補(bǔ)充大腦營養(yǎng)以及增強(qiáng)記憶力。蛋黃中就含有豐富的卵磷脂，故考生們在吃煮雞蛋的時(shí)候，一定要記得吃蛋黃。另外，核桃、大豆、黑芝麻、牛奶以及動物肝臟也含有較為豐富的卵磷脂，可以適當(dāng)食用。
2、宜吃富含B族維生素的食物：作為輔助能量利用的各種輔酶，B族維生素是食物釋放能量的關(guān)鍵。研究發(fā)現(xiàn)，B族維生素對于增強(qiáng)腦細(xì)胞功能具有重要作用。其中，谷類食物是B族維生素的主要來源，建議每周可適當(dāng)進(jìn)食全谷雜糧，比如小米、糙米、黑米等。此外，豆芽、豬瘦肉、紅薯、牛奶、魚、雞肝、堅(jiān)果等也能夠補(bǔ)充每日所需的B族維生素。
下文是出國留學(xué)網(wǎng)為大家提供的高考前推薦食譜，希望能對大家有幫助!更多生活百科小知識請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)!
1、人參粥
人參3克，大米100克，冰糖適量。將人參研為細(xì)末備用。先取大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入人參末、冰糖，再煮一、二沸即成。可健脾益氣，適用于脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。
2、桂圓蛋湯
鮮桂圓肉50克(干桂圓肉25克)，雞蛋2個，干紅棗15個，紅糖適量。紅棗、桂圓肉洗凈，加水適量煮至紅棗熟爛，將雞蛋打散沖入湯內(nèi)稍煮，加紅糖，當(dāng)做甜品服用。具有溫陽補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。適合氣血虧虛體質(zhì)考生經(jīng)常食用。
3、龍眼肉粥
龍眼肉15克，大棗5枚，大米100克，加清水適量同煮為粥服食?？绅B(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血，適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。>>>高考食譜 高考4天如何健康飲食
4、銀耳烏雞湯
烏雞500克，銀耳10克，陳皮3克，生姜3克，胡椒6克，草果2枚，豆瓣醬50克，蔥、醋適量。烏雞切塊與以上諸原料調(diào)拌均勻，放入鍋內(nèi)加水燉熟即可。佐餐食用。滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)肝益腎，適合血虛體質(zhì)考生經(jīng)常食用。
5、核桃豬腰粥
核桃10枚，豬腰1個，大米100克，調(diào)料適量。豬腰切細(xì)，取大米，核桃煮粥，待沸后調(diào)入豬腰及蔥、姜、椒、鹽等，煮至粥熟服食，可聰腦益智。
6、蓮子雞丁
雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、調(diào)料適量。將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品，翻炒幾下出鍋即成，分?jǐn)?shù)次佐餐食。健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心強(qiáng)身，適用于用功過度，出現(xiàn)精神倦怠，飲食乏味等癥狀的考生。
7、黑米養(yǎng)生粥
黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡蘿卜100克。鍋中放適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟即可。益智健腦，養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補(bǔ)肝明目，適用于健忘、眼澀目脹等癥。
8、清蒸人參雞
人參5克、老母雞1只。把人參裝入雞腹，放入大碗內(nèi)加水及蔥、姜、料酒、食鹽，上籠蒸爛，即可食用雞肉、人參，并多喝雞湯。適用于精神困倦、聲音低微、四肢乏力、食欲不振、腹部虛脹、易出虛汗、經(jīng)常溏便、易于感冒，且對外界環(huán)境適應(yīng)能力較差者的考生。
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。魚肉脂肪中含有對神經(jīng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚非凡是三文魚、沙丁魚和青魚...
下文是出國留學(xué)網(wǎng)為大家提供的高考前推薦食譜，希望能對大家有幫助!更多生活百科小知識請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng)!
高考前第一周吃什么
具體食譜
早餐：花樣面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。
午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜。
晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個。
夜餐：雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點(diǎn)心。
注意要點(diǎn)
1、要重視早餐，如果早餐吃得不好，可給孩子帶上一小塊巧克力或一二塊餅干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10點(diǎn)左右吃，但不宜過多。
2、衛(wèi)生問題第一，絕不容忽視，盡可能不吃或少吃冷飲，在吃東西前將手洗干凈。
3、不可過分迷信“健腦品”。
4、注意要讓孩子定時(shí)、定量進(jìn)餐，每次進(jìn)餐時(shí)間為30分鐘左右，餐后要休息半小時(shí)—1小時(shí)，再開始學(xué)習(xí)。晚餐離睡前應(yīng)為2小時(shí)左右。
高考前第二周吃什么
具體食譜
早餐：花樣饅頭2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。
午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油面筋、醋熘綠豆芽、西瓜。
晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、胡蘿卜燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個。
夜餐：健腦粥1.5兩或牛奶1杯+點(diǎn)心。
注意要點(diǎn)
1、考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間約有4~5個小時(shí)，這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補(bǔ)充。高考前一個月食譜，晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。
2、適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)品是可取的，因?yàn)榭荚嚥粌H拼的是知識，還要拼精力、腦力及整體備考狀態(tài)。家長應(yīng)該在全面、均衡、適量營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，高考前一個月食譜，要根據(jù)考生的需求合理選擇合適的營養(yǎng)保健品。
3、可適當(dāng)增加卵磷脂，多食用含不飽和脂肪酸的魚蝦類、維生素類的食物，可健腦、補(bǔ)腦，提高記憶力。高考前一個月食譜，海鮮吃多了容易產(chǎn)生腹瀉，在日常飲食方面，由于考試期間考生大腦活動處于高度緊張狀態(tài)，要特別注重大腦營養(yǎng)。最佳主食是健腦食品小米粥，牛奶等。
高考前第三周吃什么
具體食譜
早餐：豆包2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。
午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、小雞燉蘑菇、燴三鮮、燒香菜絲瓜、西瓜。
晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、熘肝尖黃瓜胡蘿卜、番茄雙色圓白菜、獼猴桃1個。
夜餐：骨湯薺菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點(diǎn)心。
06-06
高考一天天臨近，怎樣科學(xué)安排高考學(xué)子的飲食，成了家長們的心頭病，因此出國留學(xué)網(wǎng)高考頻道第一時(shí)間整理出高考前吃什么健腦，希望對你有幫助。
干果雜糧類：此類食品的營養(yǎng)作用各有長處，搭配使用能使人體得到合理營養(yǎng)。如核桃、花生米、松子、榛子、葵花子、芝麻等，都含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂和維生素等，具有良好的健腦作用。
蔬菜：正常的人體內(nèi)是一個弱堿性的環(huán)境，PH值為7.35-7.45。多吃堿性食物，維持體內(nèi)酸堿平衡，就能緩解疲勞以及減輕心理的壓力。我們常吃的食物中屬于堿性食物的有：蔬菜、水果、菌藻類。如海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。草莓和洋蔥可以消除和改善大腦和心理的疲勞，改善大腦的供氧，迅速的緩解人的不良情緒。新鮮的蔬菜是維生素、礦物質(zhì)的主要來源，深色的蔬菜如：胡蘿卜、菠菜、油菜、西紅柿、南瓜等都含有豐富的胡蘿卜素，這是維持良好的視力、健康的皮膚及黏膜等的必要元素。
水果：每人每天應(yīng)該吃500克左右的蔬菜、100克-250克的水果，水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋陰潤肺，清熱去火，是提高免疫力的天然“藥物”。特別要注意的是，雖然天氣較熱，但不要吃太多的西瓜，因?yàn)槲鞴蠈儆跊鲂缘乃?，吃得過多容易腹瀉。
奶類：一杯牛奶強(qiáng)壯一個民族。牛奶中的鈣吸收率能達(dá)到58%，這是所有食品中最高的。所以每天一定要喝牛奶，最好是晚上喝，不一定在睡覺前，但一定要在飽腹的情況下喝。因?yàn)榕Ｄ淌橇髻|(zhì)食品，空腹時(shí)飲用，在胃腸道一個小時(shí)不到就流走了，如果胃腸道中有固體食品時(shí)，它會被固體的食品所拌住，留在胃腸道里，鈣被吸收得更充分。
蛋類：雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D以及B族維生素，并且容易消化，利用率達(dá)95%以上，是健腦的最好食品之一。
豆類：大豆中含有40%的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有1.64%卵磷脂，這些都是參與腦代謝和構(gòu)成腦細(xì)胞的重要物質(zhì)。此外，大豆中還含有維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等，都是腦組織不可缺少的營養(yǎng)素。常吃豆?jié){、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉等豆制品，可收到健身益智的功效。
魚類：魚類的蛋白質(zhì)含量為15%~20%，還含有較多的不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。魚類的鈣、磷含量比肉類高，含B族維生素也較多。此外，蝦皮中蛋白質(zhì)和鈣的含量也很高。海帶、石花菜中含碘、鐵、鈣等營養(yǎng)成分較多，常吃也有益于健腦。
粗糧：粗糧的膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動，幫助排便、減少胃腸疾病。因?yàn)殚L期的學(xué)習(xí)壓力和疲勞會導(dǎo)致胃腸功能紊亂，就是“上火”、便秘。所以最簡單的辦法是補(bǔ)充膳食纖維，也就是說要多吃水果蔬菜，多吃粗糧。
家長們在2017年高考前，每日三餐可以做一些哪些食物，保證孩子的營養(yǎng)均衡呢?本文“2017年高考考前一周食譜”，跟著出國留學(xué)網(wǎng)高考網(wǎng)來了解一下吧，歡迎您閱讀。
早中晚怎么吃有講究 幾個原則要注意
西南醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生袁僑英介紹，高考飲食講求幾個原則：營養(yǎng)均衡、能量充足，清淡、易消化，同時(shí)保證食物干凈衛(wèi)生及注重色香味俱全?？记耙恢芙ㄗh三餐分配比為3:4:3,早餐7:00-7:30，午餐12:00-12:30，晚餐18:00-18:30。
早餐要吃好，首先應(yīng)攝入充足的碳水化合物來補(bǔ)充大腦的能量，如糧谷類的大米、面粉制品，如白面饅頭、全麥面包、窩窩頭等。同時(shí)為防止血液中的葡萄糖濃度下降過快，還需攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如蛋類、牛奶酸奶、豆?jié){等。
午餐和晚餐宜食物多樣，注意葷素、粗細(xì)搭配。高考期間，考生的大腦神經(jīng)細(xì)胞高度緊張，蛋白質(zhì)、類脂、B族維生素和維生素A的代謝消耗增加，所以要保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，還要攝入足夠的蔬菜和水果。
考試當(dāng)日，上午9點(diǎn)考試，8點(diǎn)半進(jìn)考場前可吃一塊巧克力(約30g)或餅干(25g)，以防考試時(shí)因精力高度集中發(fā)生低血糖。有午睡習(xí)慣的學(xué)生可以選擇在13:00-13:30進(jìn)行短時(shí)間的午休，時(shí)間以不超過半小時(shí)為宜，以防進(jìn)入深睡眠后對下午考試產(chǎn)生影響。午覺醒來后可以根據(jù)考生習(xí)慣進(jìn)食水果、南瓜綠豆湯+鹽、菊花/金銀花茶+枸杞、冰糖銀耳湯、面包等，為下午的考試做準(zhǔn)備。睡前有加餐習(xí)慣的考生，可在睡前2小時(shí)選擇一些容易消化吸收的食物加餐，如小米粥、牛奶、雞蛋面等。這些食物含有豐富的色氨酸，能促使大腦中血清素的釋放，利于考生緩解疲勞，幫助睡眠。
這些禁忌碰不得 勿盲目改變飲食習(xí)慣
袁僑英表示，高考飲食要達(dá)到兩個平衡、防止三個盲目。首先要達(dá)到酸堿平衡，正常人體內(nèi)是一個弱堿性環(huán)境。多吃堿性食物，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡，有效緩解疲勞和減輕心理壓力。堿性食物有：蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。
其次是顏色平衡，五顏六色的蔬菜和水果不僅讓人增強(qiáng)食欲，還有不同心里暗示效果：黑色蔬菜可增強(qiáng)自信，綠色蔬菜可穩(wěn)定情緒，紅色蔬菜可興奮神經(jīng)，因此考生應(yīng)減少紅色蔬菜攝入，以免過度興奮。
高考期間，盲目改變飲食習(xí)慣，忌突然變換口味、食物種類以及飲食習(xí)慣，避免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良現(xiàn)象。肉類也不要盲目多食用，高考期間忌大魚大肉，肉類屬酸性食物，代謝后導(dǎo)致血液呈酸性，攝入過量后易出現(xiàn)疲勞、注意力不集中。此外，高考期間忌大補(bǔ)特補(bǔ)，保持正常即可。如果進(jìn)補(bǔ)過量，機(jī)體反而不吸收，同時(shí)還可能出現(xiàn)腹瀉、上火、過敏等癥狀。
高考飲食小貼士
早餐不建議稀飯、小面，以防攝入過量水和鹽分，造成考生上廁所或口渴。
忌油膩、油炸類，此類食品會抑制大腦神...
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高考前吃什么水果最好
每天吃水果能保證考生攝入其它食物中沒有的無機(jī)鹽和維生素，對調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、排出毒素、提高免疫力非常重要。
一、木瓜
木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。另外因?yàn)槟竟闲詼?，不寒不燥，其中的營養(yǎng)更容易被直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能，當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?，就能更好地行氣活血，令身體各器官的運(yùn)行更加舒暢。
二、蘋果
蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對記憶力很有幫助。
三、香蕉
香蕉含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。對于考生來說持香蕉可以穩(wěn)定情緒，避免焦慮與煩躁。
四、獼猴桃
獼猴桃含有大量維生素C和鎂，低鈉、高鉀，同時(shí)還是很好的膳食纖維來源，營養(yǎng)密度較高。另外特別推薦和酸奶同食。
小編精心為您推薦：
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高考前吃什么：飲食宜多樣化
高考期間，家長絞盡腦汁為考生安排飲食，補(bǔ)充營養(yǎng)。提醒各位家長，考試期間飲食要注意平衡膳食，不能因?yàn)槁犝f某某食物具有特殊的保健作用而只給考生吃某幾種單調(diào)的食物，忽視了食物的多樣性，這樣只會造成飲食營養(yǎng)的失衡。
吃好吃飽早餐，提高上午考試的成績
考試期間，考生大腦高度緊張，如果家長能夠合理安排早餐，可以使考生保持一上午充沛的精力。
考試期間早餐所提供的能量，應(yīng)該達(dá)到全天總熱量的30%，建議適當(dāng)吃些粗雜糧，如雜糧八寶粥、雜糧饅頭等，同時(shí)添加幾粒核桃、腰果、杏仁、開心果等堅(jiān)果類，這些食物富含脂肪、膳食纖維及B族維生素，其血糖指數(shù)相對精白米、面低一些，攝入后有一定飽腹作用，并能持續(xù)提供能量，保證上午考試期間的精力充沛。
考前適當(dāng)補(bǔ)充水分，提高大腦運(yùn)轉(zhuǎn)效率
人體的生理生化代謝都是在液體的環(huán)境下進(jìn)行，能量的產(chǎn)生也不例外。高考期間適逢夏季，考前補(bǔ)充充足的水分，有利于大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)。但是，由于考試期間多少會有些緊張，也不能喝太多的水，否則，在考試期間尿液形成過多，總想往廁所跑，會影響考試的進(jìn)行。
考前飲食不宜過咸，早餐喝一碗稀飯，吃一個水煮蛋，也可以有效地補(bǔ)充一些水分，一上午不容易口渴。對于考試期間食欲不佳的考生，細(xì)心的媽媽可以為孩子準(zhǔn)備一杯檸檬蜂蜜水，餐前喝，既能刺激食欲，還可補(bǔ)充水分、能量和維生素C。中午和下午，如果方便，考生可喝一些添加少許冰糖的綠豆湯，祛暑解渴，給大腦快速提供因考試而消耗的能量。
考試之后吃些零食，及時(shí)補(bǔ)充能量
考試時(shí)考生高度緊張，機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)，能量消耗增加?？纪暝囍螅忌鶗叙囸I感。建議考生應(yīng)自帶一些零食，考完試之后簡單吃一點(diǎn)，補(bǔ)充能量?？梢赃x擇一些堅(jiān)果，如杏仁、開心果、腰果等，或者吃一兩塊巧克力，水果等。但是，數(shù)量不宜過多，否則會影響下一頓進(jìn)餐。
生理周期忌吃生冷食物
如果女性考生在高考期間適逢生理周期，飲食方面要更加小心注意。首先，不要吃各種冷飲，包括雪糕、冰淇淋、冰鎮(zhèn)的飲料，甚至連剛從冰箱中取出的酸奶都要放到室溫中升溫后再飲用，以免造成腸痙攣導(dǎo)致腹痛。
其次，在月經(jīng)期會有鐵的丟失，因此，家長在其飲食的安排方面應(yīng)該注意補(bǔ)充，可以吃熘肝尖、鹵煮豬肝、鹵煮雞肝、鴨血湯、雞血豆腐、牛肉以及紅棗、桂圓等。另外，如果考生經(jīng)期腹痛，可適當(dāng)吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品能緩解疼痛?？啥喑苑涿邸⑾憬?、芹菜、紅薯，保持大便通暢可避免便秘誘發(fā)痛經(jīng)和增加疼痛感。如經(jīng)血量不多還可以適量地飲些葡萄酒，喝一些紅糖姜湯以幫助活血。
適當(dāng)運(yùn)動，緩解壓力
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動可以分泌一種對抗緊張的激素，使人保持心情愉快?？荚嚻陂g如果考生因?yàn)榫窬o張難以入睡，牛奶、酸奶、小米中的色氨酸含量豐富，色氨酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成5-羥色胺，具有鎮(zhèn)靜催眠作用，晚餐時(shí)喝點(diǎn)小米粥或者牛奶，也可以在睡覺前1小時(shí)左...
01-14
高考前吃什么補(bǔ)腦：八大補(bǔ)腦食物
1、牛奶
牛奶這種營養(yǎng)品近乎完美，它富含蛋白質(zhì)、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。此外，牛奶還含有對神經(jīng)細(xì)胞非常有益的維生素B1等元素。如果因?yàn)橛媚X過度而導(dǎo)致失眠，睡前可以喝杯熱牛奶。
2、雞蛋
大腦活動功能、記憶力強(qiáng)弱與大腦中的乙酰膽堿含量息息相關(guān)，而雞蛋蛋黃所含的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液后很快就會到達(dá)腦組織中，增強(qiáng)記憶力。
3、橘子
橘子屬于典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害，同時(shí)它還含有大量的維生素A、B1和C?？荚嚽盎蛘呖荚嚻陂g適量吃一些橘子，能使人感到精力充沛。
4、鮭魚
鮭魚也是高考考生的補(bǔ)腦幫手之一。鮭魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)，以及對神經(jīng)系統(tǒng)具有保護(hù)作用的Ω-3脂肪酸，但脂肪含量卻很低，而且含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性，增強(qiáng)記憶力和理解能力。
5、花生
花生富含卵磷脂以及腦磷脂，這兩種是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常吃花生可以改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶力、延緩衰老。
6、南瓜
南瓜的維生素A含量超過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，也是p-胡蘿卜素的極佳來源。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的功效。因此，神經(jīng)衰弱或者記憶力減退的人可以適當(dāng)吃些南瓜，每日一次，效果非常好。
7、香蕉
香蕉富含被稱為“智慧之鹽”的磷，也是色氨酸和維生素B6的超級來源，而且熱量很低。同時(shí)香蕉還富含礦物質(zhì)，其中鉀離子的含量尤其豐富，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，經(jīng)常食用有健腦的作用。
8、牛肉
牛肉中含有豐富的鐵，鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助保持活力和集中注意力。同時(shí)，牛肉還含有有助于提高記憶力的鋅，是一種很不錯的補(bǔ)腦食物。
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08-15
高考時(shí)期是用腦的高峰期，好好補(bǔ)充身體的營養(yǎng)非常重要，補(bǔ)腦更是重點(diǎn)，下面由出國留學(xué)網(wǎng)小編告訴大家高考吃什么最補(bǔ)腦。
1、牛奶
牛奶這種營養(yǎng)品近乎完美，它富含蛋白質(zhì)、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。此外，牛奶還含有對神經(jīng)細(xì)胞非常有益的維生素B1等元素。如果因?yàn)橛媚X過度而導(dǎo)致失眠，睡前可以喝杯熱牛奶。
2、雞蛋
大腦活動功能、記憶力強(qiáng)弱與大腦中的乙酰膽堿含量息息相關(guān)，而雞蛋蛋黃所含的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液后很快就會到達(dá)腦組織中，增強(qiáng)記憶力。
3、橘子
橘子屬于典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害，同時(shí)它還含有大量的維生素A、B1和C。考試前或者考試期間適量吃一些橘子，能使人感到精力充沛。
4、鮭魚
鮭魚也是高考考生的補(bǔ)腦幫手之一。鮭魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)，以及對神經(jīng)系統(tǒng)具有保護(hù)作用的Ω-3脂肪酸，但脂肪含量卻很低，而且含有EPA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性，增強(qiáng)記憶力和理解能力。
5、花生
花生富含卵磷脂以及腦磷脂，這兩種是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常吃花生可以改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶力、延緩衰老。
6、南瓜
南瓜的維生素A含量超過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，也是p-胡蘿卜素的極佳來源。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的功效。因此，神經(jīng)衰弱或者記憶力減退的人可以適當(dāng)吃些南瓜，每日一次，效果非常好。
7、香蕉
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