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高考考生喝什么粥可以去火
都說藥補不如食補。對于這種體質(zhì)的考生，賀倩主任建議他們喝一些自制橘皮粥，做法是50克橘皮研細末備用，粳米100克，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，煮至粥將成時，加入橘皮，煮10分鐘即成。家長也可以給他們喝菊花雞肝湯，把15克銀耳洗凈撕成小片清水浸泡，10克菊花、24朵茉莉花溫水洗凈，100克雞肝洗凈切薄片備用，將水燒沸，先入料酒、姜汁、食鹽，隨即下入銀耳及雞肝，燒沸打去浮沫，待雞肝熟后再入菊花、茉莉花稍沸即可。橘皮粥和菊花雞肝湯都有利于改善氣郁體質(zhì)。另外，賀主任還建議中高考生多吃山藥、絲瓜、冬瓜、菠菜、薏米、紅豆、木瓜、西瓜、草莓等能預防焦慮、去心火的食物。
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