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在高考考試期間為了讓考生保持良好的狀態(tài),除了調(diào)整好心理情緒外,科學(xué)的飲食搭配也是必不可少的。下面是由出國留學(xué)網(wǎng)編輯為大家整理的“高考期間有哪些食物不能吃 有哪些禁忌”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
1、冷飲雪糕
有的考生趕路熱了,在考場附近,買支雪糕降降溫,因為本來就緊張、壓力大,再趕上夏天,身體里熱得像團火,吃一根雪糕雖然降溫了,但卻會引起胃腸的不適應(yīng),出現(xiàn)胃腸疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷飲的衛(wèi)生不安全,或是質(zhì)量無法保證,那帶來的問題就會更大。所以,高考這兩天,盡量不要吃雪糕冷飲等。
2、涼拌菜
高考期間,盡量不要給考生吃這些涼拌菜和鹵菜。涼拌菜,首先在清洗環(huán)節(jié),很可能會洗不干凈,細菌或病菌殘留;第二,涼拌菜有葷有素,不同的菜品帶有不同的菌類,容易起沖突,即使不沖突,也可能會因為衛(wèi)生不安全出現(xiàn)各種問題。選擇在飯店用餐的家長和考生,更要注意,一定不要吃熟食。
3、利尿水果
現(xiàn)在正是西瓜和香瓜上市的季節(jié),但是考生卻不宜多吃,因為這兩樣水果都是利尿的,吃完之后上廁所會比較頻繁,不僅影響了考生的思路,也耽誤了短暫的考試時間,而且,這兩樣吃不好,都容易引起腸胃不適,甚至是更嚴重的疾病,而且晚上吃了也容易上廁所,影響睡眠,所以建議家長,不要給考生吃。
4、咖啡
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃,易產(chǎn)生飽腹感,不利進餐時的食量。考生考試前可以喝一些茶及咖啡,但一定不要太濃,濃茶及濃咖啡都有興奮的作用,會適得其反,影響睡眠質(zhì)量。專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡,因為咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻,影響考生的臨場發(fā)揮。
5、紅色蔬果
不同顏色的蔬菜和水果,其蘊含的營養(yǎng)素也各不相同。因此,在蔬菜和水果的選擇上,五顏六色可以讓人增強食欲,營養(yǎng)豐富、均衡。
不同的色彩的蔬菜有不同的效果,黑色蔬菜會增強自信,如木耳、黑米、紫菜等;綠色蔬菜可以穩(wěn)定情緒,如菠菜、油菜、大頭菜等;紅色蔬菜可以起到興奮神經(jīng)的作用,高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài),應(yīng)該減少紅色蔬菜的攝入,以免過度興奮。
高考早餐的飲食搭配
早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。體積小,熱量高;制備省時省力;盡量食用熱的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能給大腦補充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)呢?營養(yǎng)學(xué)家建議:早餐要干稀搭配,主副食兼顧。
糖類是腦神經(jīng)組織活動的唯一能量物質(zhì),且儲存量極少,所以在腦力活動較多的時候,只要保證充足的糖類食品,就是給予大腦足夠的活動動力。所以早餐要有足夠的熱能供給,主食一定不能缺,家長可適當做到“干稀搭配,主副食兼顧”,比如饅頭配豆?jié){、面包加牛奶、大餅豆腐花等。
此外,建議考生們早餐適量吃些補腦的食物,如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。但需要提醒的是,營養(yǎng)全面不代表暴飲...
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